Magneziu

Nu mulți oameni știu ce rol important joacă magneziul (Mg) în corpul uman. După apă și oxigen, este considerat unul dintre cele mai importante elemente din organism. Peste 350 de reacții chimice nu pot avea loc fără magneziu, iar acestea sunt foarte importante pentru funcționarea normală a organismului.

Caracteristicile generale ale magneziului

Magneziul din corpul uman este un mineral tranchilizant și antistres. Magneziul este conținut în clorofila din plante și este, de asemenea, o componentă esențială a oaselor și dinților. Magneziul în combinație cu clorul se găsește în apa de mare, iar în apa obișnuită - sub formă de ioni.

Corpul uman conține aproximativ 20-30 g de magneziu. Aproximativ 1% din magneziu se găsește în fluidele corpului, 40% în țesutul osos și aproximativ 59% în țesuturi.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

De cât magneziu ai nevoie pe zi?

Aproximativ 400-500 mg este cantitatea de magneziu pe care un adult trebuie să o consume zilnic.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

În ce condiții poate crește necesarul de magneziu?

Adesea, culturistilor și sportivilor li se recomandă să își crească aportul de magneziu, precum și copiilor în perioada de formare a țesuturilor noi (sugari, bebeluși). Femeile însărcinate ar trebui, de asemenea, să își crească aportul zilnic de magneziu. Același lucru este valabil și pentru persoanele cu un aport ridicat de proteine, cele aflate sub stres și cele care iau diuretice.

Absorbția magneziului

În organismul nostru se absorb doar compușii organici ai magneziului. Aceștia sunt lactatul sau citratul de magneziu. Se absorb în duoden sau în colon. Sulfatul de sodiu, ca sare anorganică, se absoarbe foarte slab.

Dacă există un exces de grăsimi, calciu (Ca), sodiu (Na) și fosfor (P) în organism, absorbția magneziului poate fi foarte scăzută. Deși fibrele alimentare leagă magneziul, acesta se poate pierde odată cu excesul de potasiu (K), cafeină și alcool, împreună cu excreția prin urină.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Efectele benefice ale magneziului asupra organismului

Funcționarea normală a peste 300 de enzime are loc datorită magneziului.

Împreună cu fosforul (P) și calciul (Ca), magneziul este implicat în formarea oaselor. Magneziul ajută la sinteza proteinelor și grăsimilor, este necesar pentru metabolismul glucozei, transportul diferitelor substanțe și este implicat în eliberarea de energie. Datorită magneziului, are loc sinteza proteinelor, transmiterea informațiilor ereditare și transmiterea impulsurilor nervoase. Magneziul este necesar pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular și, dacă este consumat în dozele potrivite, va reduce probabilitatea bolilor de inimă și a atacurilor de cord.

Magneziul poate curăța organismul de substanțe toxice, poate reduce nivelul colesterolului și poate normaliza funcția musculară. Împreună cu vitamina B6, poate preveni formarea calculilor renali. Dacă există o lipsă de magneziu, calculii renali constau dintr-un compus de calciu (Ca) cu fosfor (P), iar dacă există o lipsă de vitamina B6, aceștia constau din calciu (Ca) și acid oxalic.

Magneziul este o substanță antistres. Sărurile sale sunt folosite și pentru a încetini creșterea tumorilor maligne. Dacă sunteți adesea obosit, ar trebui să cumpărați pur și simplu medicamente care conțin magneziu de la farmacie - acestea vă vor ajuta să faceți față oboselii.

Interacțiunea magneziului cu alte elemente ale corpului

Împreună cu fosforul (P) și sodiul (Na), magneziul asigură activitatea musculară și nervoasă a organismului. Vitamina D contribuie la creșterea eficienței magneziului. Vitamina B6 împreună cu potasiul (K) crește absorbția magneziului, iar cu suficient magneziu, potasiul (K) poate fi reținut în celule. Magneziul și calciul (Ca) sunt interconectate în mod interesant în organism. Dacă nu există suficient magneziu, atunci calciul (Ca) se va depune în organe și pereții diferitelor vase. De asemenea, calciul (Ca) se poate depune dacă există o lipsă de vitamina E în organism.

Raportul dintre calciu (Ca) și magneziu în organism trebuie să fie de 1:0,6, altfel, dacă există o lipsă de magneziu, calciul va fi eliminat prin urină, iar dacă se depășește norma de calciu (Ca), va apărea un deficit de magneziu.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Semne ale deficitului de magneziu

La om, deficitul de magneziu se manifestă prin insomnie, amețeli, dispoziție proastă, nemulțumire, oboseală și sensibilitate crescută la zgomot. Dacă aveți dureri de cap, crampe stomacale și diaree severă, trebuie să consultați un medic, deoarece acestea pot fi simptome ale deficitului de magneziu.

Semnele deficitului său includ, de asemenea: probleme cardiace, creșteri de presiune, spasme musculare, păr fragil, unghii fragile și crampe. Dacă observați astfel de semne, consultați un medic, iar acesta vă va spune cum să restabiliți nivelul de magneziu din organism.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Semne ale excesului de magneziu în organism

Persoanele cu un exces de magneziu în organism pot prezenta: diaree, letargie, pierderea coordonării, dificultăți de vorbire și somnolență. Un exces de magneziu poate apărea, de exemplu, în cazul administrării de medicamente care conțin magneziu, cu excepția cazului în care, desigur, acestea sunt compensate cu o anumită cantitate de calciu (Ca).

[ 19 ], [ 20 ]

Efectul asupra conținutului de magneziu din alimente

Orice procesare a produselor reduce considerabil conținutul de magneziu din acestea. Și totul pentru că, după înmuierea produselor, apa saturată cu magneziu nu se mai folosește. În plus, tratarea chimică a legumelor împotriva dăunătorilor reduce semnificativ absorbția magneziului din sol.

[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

De ce poate apărea deficitul de magneziu?

Deficitul de magneziu în organism apare în cazul bolilor renale, diareei, administrării de contraceptive și estrogeni, administrării de diuretice, acid folic, cantități mari de cafeină și alcool. Cantități mari de magneziu sunt excretate atunci când adrenalina este eliberată în situații stresante. Postul, toxicoza sau diabetul pot reduce semnificativ cantitatea de magneziu. Magneziul poate fi, de asemenea, excretat din organism prin transpirații abundente.

Ce alimente conțin magneziu?

Pentru a crește nivelul de magneziu din organism, merită să consumați mai multe cereale, cum ar fi fulgi de ovăz, terci de orz, hrișcă și mei.

Acestea îți vor reface organismul cu 130 - 260 mg de magneziu. Nucile sunt, de asemenea, foarte bogate în magneziu, de exemplu, caju conțin până la 270 mg de magneziu, nucile de pin - 234 mg, migdalele - 235 mg, fisticul - 200 mg și arahidele - 180 mg de magneziu. În mod ciudat, algele marine conțin și ele mult magneziu - până la 170 mg. Consumă aceste produse și nu vei ști ce sunt bolile!