Diabetul zaharat (DM) este un grup de boli metabolice caracterizate prin hiperglicemie, care este rezultatul defectelor secreției de insulină, acțiunii insulinei sau ambelor. Hiperglicemia cronică în diabet duce la înfrângerea și dezvoltarea insuficienței diferitelor organe, în special la ochi, rinichi, sisteme nervoase și cardiovasculare.