Alegerea subproduselor pentru pacienții care suferă de boli inflamatorii ale tractului gastrointestinal este foarte limitată. Faptul este că multe produse secundare din pancreatită pot provoca o deteriorare bruscă a bunăstării.
Laptele și diversele produse din acesta sunt iubite nu numai pentru gustul lor, ci și pentru valoarea lor nutritivă, prezența proteinelor, inclusiv albuminei și globulinei, acizilor grași esențiali, lactoză, vitamine, minerale, în special calciu.
Restabilirea funcției pancreasului inflamat poate adera doar la o dietă specială. Pentru pacienții cu pancreatită au dezvoltat tabelul alimentar numărul 5p, pe măsură ce starea acută scade, acesta este înlocuit cu numărul 5 cu reguli alimentare mai puțin stricte.
Gastrita ocupă o poziție de lider printre bolile inerente omenirii moderne. Unul dintre motive este alimentația prematură, de proastă calitate și irațională. Ce rol joacă lactatele în viața pacientului? Iaurt în gastrită - da sau nu?
Toți cei care s-au confruntat cu inflamația pancreasului, este util să știe ce ierburi medicinale și mirodenii pot fi folosite în pancreatită și care nu.
Diagnosticul de pancreatită vă face să aveți o abordare specială a dietei dvs., deoarece aceasta depinde în mare măsură de bunăstarea pacientului. În același timp, multe restricții alimentare sunt reduse la un aport insuficient în organism, necesar pentru funcționarea acestuia, de substanțe utile, care sunt abundente în fructe.
Se folosește o abordare dietetică specială și la utilizarea legumelor care pot fi prezente în dietă - în inflamația acută, remisia acesteia sau forma cronică de pancreatită.
Pentru pacienții cu gastrită, cele mai potrivite metode de gătire termică a alimentelor în procesul de gătire sunt fierberea (inclusiv aburirea) și tocănirea.
