Expert medical al articolului
Noile publicații
Ierburi și condimente pentru pancreatită
Ultima examinare: 07.06.2024

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Toți cei care s-au confruntat cu inflamația pancreasului, este util să știm ce plante medicinale și condimente în pancreatită pot fi utilizate și care nu pot.
Metodele moderne de tratament ale acestei boli, care vizează controlul durerii, combaterea inflamației și înlocuirea enzimelor pancreatice lipsă, pot fi completate cu utilizarea plantelor medicinale care pot reduce stresul oxidativ și inflamația - adică afectează pozitiv starea acestui organ.
Ierburi pentru pancreatită
Ce se plâng pacienții cu pancreatită cronică? Greață, vărsături și diaree, apetit slab, supărare digestivă și pierdere în greutate, slăbiciune generală și oboseală, dureri de spate și dureri abdominale. De asemenea, se remarcă intoleranța la glucoză, deoarece pancreasul inflamat poate să nu producă suficientă insulină (ceea ce duce la diabet secundar).
Pe lângă luarea de medicamente enzimatice care susțin procesul digestiv, tratamentul pancreatitei cronice include utilizarea de agenți care inhibă producția de acid în stomac și secreția hormonilor duodenale-pentru a reduce secreția de pancreas, adică pentru a furniza celulele sale deteriorate cu un mod de descărcare funcțională.
Diureticele sunt folosite pentru a ameliora umflarea glandei. Și durere în pancreatită, care urmărește aproape fără încetare 48-74% dintre pacienți, ameliorează antispasmodicele miotrope sau analgezice directe. Pentru a controla durerea severă, care nu este susceptibilă pentru analgezice convenționale, doar prin numirea în condiții spitalicești - este permis să folosească unele analgezice narcotice. Dar nimeni nu se va gândi nici la utilizarea macului adormit care conține morfină pentru pancreatită (cultivarea sa este pedepsită în temeiul art. 310, partea 1 a Codului Criminal al Ucrainei).
De fapt, a înțelege problema utilizării plantelor medicinale în pancreatită - care poate și care nu poate - nu este atât de ușor. Și acum veți înțelege de ce.
Există declarația nr. 1: Medicamentele coleretice (coleretice) fac parte din tratamentul complex al pancreatitei. Foarte des, pancreatita se dezvoltă în prezența pietrelor biliare-din cauza fluxului de biliar slab, astfel încât utilizarea agenților choleretici, în special plantele medicinale, elimină stagnare biliară, reduce sarcina pe pancreas și îmbunătățește digestia.
Obiecția la această opinie se bazează pe faptul că orice agenți choleretici - atât choleretici, cât și cholekinetici - sunt contraindicați în prezența concerturilor în vezica biliară sau în conductele, obstrucția canalului biliar, precum și în pancreatita acută și exacerbarea pancreatitei cronice.
Afirmația nr. 2: Remediile coleretice (inclusiv ierburile cu efect coleretic) sunt contraindicate în pancreatită, deoarece este imposibil de activat producția de bilă. În sprijinul acestui punct de vedere este faptul că inflamația pancreasului se dezvoltă adesea... datorită prezenței pietre ale conductei biliare comune (coledocholitie). În acest caz, este diagnosticat pancreatita biliară. Cel mai adesea astfel de pietre sunt mici și pot ieși fără intervenție. Cu toate acestea, uneori este important să eliminați urgent piatra biliară provocând pancreatită. Dar colecțiile de plante coleretice în aceste cazuri nu sunt utilizate, deoarece pot duce la exacerbarea nu numai a pancreatitei din piatră biliară, ci și a inflamației altor etiologii.
Ierburile cu un efect predominant choleretic includ: nemuritor Sandy, hernie goală, vahta cu trei frunze, albastru de porumb (flori), păpădie (rădăcină), porumb (stigme), mountain arnica, pyzhma, cicoare, verbena medicamentoasă, tartarul sow (coriandru). Apropo, atunci când cantități mari de acizi biliari intră în colon, atrag lichidul intracelular, stimulează peristaltismul, ceea ce provoacă diaree.
Există multe ierburi al căror efect coleretic este atenuat de o combinație de alte proprietăți. De exemplu, menha piperita - menta în pancreatită nu trebuie utilizată (deoarece monoterpenele conținute în frunzele sale de ulei esențial stimulează ieșirea de bilă), dar, pe de altă parte, menta ajută la calmarea durerii abdominale și ameliorează spasmele din intestinele aceleași terpene ca miorelaxele. Cu toate acestea, aportul frecvent al frunzelor acestei plante poate duce la relaxarea sfincterului esofagian inferior cu arsuri la stomac și reflux. [1]
Celandina în pancreatită necesită, de asemenea, prudență din cauza efectului coleretic, care poate agrava brusc starea pacienților cu pancreas inflamați pe fondul problemelor canalului biliar comun. Fitoterapeuții consideră că cellandina ameliorează durerea, promovează îndepărtarea toxinelor din corp și activează sistemul imunitar. Dar ei avertizează: alcaloizii din această plantă pot provoca efecte secundare sub formă de greață, amețeli, febră, leziuni hepatice, aritmie cardiacă, depresie SNC. [2], [3]
Poate fi utilizat acest lapte pentru pancreatită? În ciuda absenței practice a studiilor clinice și a naturii contradictorii a rezultatelor lor, mulți medici continuă să extrapoleze proprietățile hepatoprotectoare ale Thistle de lapte (Carduus marianus), adică Thistle de lapte, la pancreas, susținând că își îmbunătățesc funcția. În timp ce ciultul de lapte este utilizat pentru a proteja celulele hepatice - pentru hepatoză grasă, ciroză, hepatită și deteriorarea toxică a hepatocitelor de la otrăvire. Uzina poate provoca greață, vărsături, crescute gaz în intestine și diaree. [4], [5]
Totuși, ce ierburi pot fi folosite pentru pancreatită?
Ierburi antioxidante pentru pancreatită cronică
Deoarece peroxidarea în celule și procesul inflamator sunt interrelaționate, antioxidanții la plantele medicinale (carotenoizi, acizi fenolici, terpeni, flavonoide etc.) care pot suprima radicalii liberi sunt de ajutor în inflamația pancreatică.
În plus, unele ierburi pentru pancreatită pot fi utilizate pentru a reduce intensitatea simptomelor precum greață, butching, balonare abdominală și diaree. De exemplu, Jatryshniki și Lubka Biloba, precum și rădăcina Sorrel și Lapchatka Erectifolia ajută la diaree. Ceaiul cu fructe (semințe) de mărar sau fenicul ajută la flatulență și ameliorează spasmele intestinale. Și ceai verde cu adăugarea de frunze de plantan - un remediu bun pentru detoxifierea pancreasului. Citiți și - ceaiuri pentru pancreatită
Mușețel pentru pancreatită
Mușețelul farmaciei (Matricaria Chamomilla) prezintă principalele sale calități terapeutice datorită apigeninei sale fenolice flavonei și derivatelor săi sub formă de monoglicozide: reduc activitatea de alfa-amilază pancreatică, restricționează procesul inflamator (prin inhibarea ciclogenazelor pro-inflamatorii), reducerea edemului și formarea gazelor intestinale. [6]
Dar, în același timp, ceaiul de mușețel are un ușor efect laxativ, deci este nedorit să-l folosești pentru diaree. [7]
Calendula pentru pancreatită
Calendula officinalis are proprietăți antiinflamatorii și este bună împotriva infecției bacteriene și fungice. Inflorescențele acestei plante conțin
O cantitate mare de flavonoide, care promovează regenerarea țesuturilor deteriorate. Se crede că calendula are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, deoarece compușii săi activi sunt antioxidanți vegetali. [8], [9], [10]
Wormwood pentru pancreatită
În utilizarea Artemisia absinthium (Artemisia absinthium) în pancreatita cronică, care crește activitatea secretorie a glandelor digestive și îmbunătățește eliberarea de bilă, lucrează din nou principiul combinării mecanismelor de acțiune a plantelor medicinale.
Substanțele active ale Wormwood includ artemisinina de lactonă sesquiterpenă, care prezintă activitate antiinflamatoare și imunoregulatoare. După cum au arătat experimentele, acest compus de terpenă este capabil să reducă edem pancreatic, să scadă activitatea serică alfa-amilazei și lipaza și eliberarea de interleukine pro-inflamatorii, inhibând apoptoza celulelor pancreatice.
În plus, luarea unei infuzii răcite de lemn de vierme va îmbunătăți defalcarea grăsimilor în ficat. [11]
Păpădie pentru pancreatită
Atitudinea specialiștilor față de utilizarea rădăcinii de păpădie (Taraxacum officinale) în tratamentul inflamației pancreasului poate fi ambiguă. Este clar că este exclus în pancreatita din piatră biliară, deoarece aparține plantelor coleretice. Dar, conform studiilor recente, extractul de rădăcină de păpădie poate stimula eliberarea de insulină, ceea ce ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge: în pancreatita cronică, celulele beta producătoare de insulină ale pancreasului sunt adesea afectate.
Rădăcina de păpădie este ridicată în vitaminele A și K, ceea ce o face un puternic agent antioxidant și antiinflamator. De asemenea, s-a găsit decoct de rădăcină de păpădie pentru a promova vindecarea țesutului pancreatic deteriorat. [12], [13], [14]
Sfântul Ioan pentru pancreatită
În ciuda efectului coleretic al mustului St. Deși mustul St.
Compusul activ din punct de vedere farmacologic al plantei - hiperforină - nu are doar un efect sedativ pronunțat, dar, după cum s-a dovedit, este capabil să protejeze celulele beta ale pancreasului și să prevină moartea lor în diabetul de tip 1. [15]
Big Burdock pentru pancreatită
Compușii activi identificați în rădăcinile Burdock (Arctium lappa) sunt taninuri, lignane, triterpene, acizi carboxilici nesaturați aromatici, glicozide și fitosteroli. O decoct de rădăcină de burdock acționează ca un diuretic și coleretic.
Mecanismul acțiunii antiinflamatorii a acestei plante este activarea enzimelor antioxidante și îndepărtarea radicalilor liberi, precum și suprimarea expresiei principalilor mediatori ai reacțiilor inflamatorii-citokine pro-inflamatorii și factorul de necroză tumoră-factor-alfa.
Și sucul de burdock preparat de la rădăcină pentru pancreatită - datorită componentelor active - ajută la consolidarea sistemului imunitar al organismului și la îmbunătățirea metabolismului general. [16], [17]
Aloe pentru pancreatită
Sucul de aloe luat intern pentru pancreatită cronică, ajută la reducerea umflăturii pancreasului și are un efect antibacterian și astringent asupra mucoasei întregului tract GI.
Cu toate acestea, fiți conștienți de faptul că tipul antrachinonă (1,8-dihidroxi-3-hidroximetil sau emol) conținut în sucul de aloe este un laxativ foarte puternic. În plus, sucul de aloe poate fi otrăvit cu dezvoltarea crampelor intestinale și a inflamației. [18], [19]
Compușii activi biologic din rădăcinile și rizomii Eleutherococcus Prickly (Acanthopanax Senticosus), care aparține plantelor-adaptogeni, au un efect pozitiv asupra pancreasului, îmbunătățind toleranța celulelor sale la hipoxie și contracararea stresului oxidativ. Extractele de rădăcină de ginseng (Panax Notoginseng) și extractele de frunze Ginkgo Biloba (Ginkgo biloba) au un efect similar.
În medicina orientală tradițională în pancreatita cronică, utilizați rădăcina de rubarbă (Rheum palmatum), rădăcina secera (Bupleurum falcatum), rădăcina galbenă sau Hydrastis canadensis (Hydrastis canadensis), Scutellariae (Scutellariae), Peony White (Paeonia Officinalis).
Herbs for pancreatitis that have anti-inflammatory effects include: licorice (Glycyrrhiza glabra), sage (Salvia officinalis), willow tea or kyprey (Chamerion angustifolium), wilted tavolga (Filipendula ulmaria), gentian (Gentiana), stilted anchorites (Tribulus terrestris), horsetail (Equisetum arvense), trifoi roșu (trifolium pratense).
Condimente pentru pancreatită
Absolut justificat dieta în inflamația pancreasului interzice condimentele picante care stimulează activitatea secretorie a organelor digestive (de exemplu, țelina, tarragonul, muștarul, negru și ardeiul cayenne).
Dar unele condimente în cursul cronic de pancreatită (în afara exacerbării) pot fi utilizate în principal în scopuri terapeutice. Așadar, împreună cu semințele de mărar și fenicul, reduceți intensitatea gazelor intestinale și reduceți balonarea stomacului, contribuind la ameliorarea spasmelor stomacului și intestinelor, fructele anasonului obișnuit, Badian (anason stelar), cardamom și verdeață de busuioc. Parsley acționează ca un agent antiinflamator natural.
Care este baza pentru recomandarea utilizării condimentelor, cum ar fi scorțișoara (Cinnamomum verum) sau turmeric (Curcuma longa)? Efectele lor antioxidante.
Scorțișoara pentru pancreatită este utilizată în medicina tradițională chineză pe bază de plante ca decoct Guichi. Coaja de arbore de scorțișoară conține compuși cu proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene; Uleiurile sale esențiale pot reduce stresul oxidativ, protejând celulele pancreatice de apoptoză. [20]
În ciuda faptului că are aproape jumătate din potențialul antioxidant al scorțișoarei, turmericul ajută, de asemenea, la reducerea inflamației în pancreatită, care este atribuită principalilor săi compuși fenolici activi - curcuminoizi: curcumină, demetoxicurcumină și bisdimetoxicurcumină. Curcumina este cea mai activă dintre ele, care are și un efect coleretic. [21]
Curcumina suprimă procesele inflamatorii prin multe mecanisme diferite (nu întotdeauna înțeles). S-a dovedit că acest polifenol poate crește activitatea serică a antioxidanților, poate absorbi diverse forme de radicali liberi și poate influența activitatea enzimelor care neutralizează radicalii liberi. Mai mult decât atât, curcumina în sine absoarbe radicalii peroxilici, ceea ce o echivalează cu tocoferolul (vitamina E).
Rădăcina de ghimbir conține, de asemenea, curcumina, deoarece acesta și turmericul sunt membri ai aceleiași familii botanice. Folosirea ghimbirului pentru pancreatită poate fi o decizie proastă, deoarece crește secreția nu numai a glandelor salivare, ci și a glandelor gastrice. Utilizarea frecventă și imoderată a aceluiași ceai cu rădăcină de ghimbir poate aduce pancreatită cronică stadiul de remisie într-o stare de exacerbare. Deși, desigur, Zingiber Officinale este un puternic antioxidant antiinflamator care ajută la flatulență și spasme gastrointestinale. [22]
Nu folosiți ghimbirul cu aciditate stomacală ridicată, în prezența concrețiilor în vezică sau rinichi, precum și cu coagulare slabă de sânge și hipotensiune arterială severă.
Frunză de laur pentru pancreatită
Noble Laurel (Laurus nobilis) conține uleiuri esențiale, mușcături și taninuri (de origine fenolică), datorită cărora stimulează secreția de mâncare și gastrică. Și aproape trei duzini de compuși au fost identificați în uleiul esențial, inclusiv: 1,8-cineol, pinene, limonen, geraniod etc. [23]
În plus, nu puteți continua, deoarece în lista de contraindicații la utilizarea acestui condiment - împreună cu bolile cardiologice și vasculare - este pancreatita.