^

Produse pentru arderea grăsimilor

, Editorul medical
Ultima examinare: 26.06.2018
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Utilizarea anumitor alimente necesită o cheltuială semnificativă de calorii. Și acest principiu se bazează pe multe diete populare, al căror scop este de a reduce greutatea corporală. Dietiștii au identificat cele mai bune produse pentru arderea grăsimilor, ale căror rezerve nu numai că distrug cifra, dar sunt și pline de probleme de sănătate.

trusted-source[1], [2], [3]

Lista produselor pentru arderea grăsimilor: efect termic și fibre

Grăsimile se acumulează atunci când consumul de energie sub formă de calorii depășește cheltuielile, deoarece celulele grase stochează excesul de energie. Singura modalitate de a scăpa de aceasta este de a arde calorii, adică de a activa metabolismul energiei.

Produsele cu un nivel ridicat de termogeneză indusă de alimente au fost incluse în lista de produse pentru arderea grăsimilor. Acest lucru înseamnă că astfel de produse necesită mai multe calorii pentru digestie și asimilare decât le dau.

Deși mecanismul efectului termic al alimentelor (TEF) nu este pe deplin înțeles, este de obicei estimat pentru grăsimi și carbohidrați la 5-15% din valoarea lor calorică. Însă alimentele cu proteine TEF sunt mai mari - de la 20 la 35%, deoarece proteinele de origine animală se referă la produse greu de digerat.

Deci, hai sa vedem cele mai bune produse pentru arderea grasimilor. Potrivit experților Societății Americane pentru Nutriție Clinică, în primul rând există produse din cereale integrale bogate în fibre, în special, ovaz, orz și orez brun. În ceea ce privește digestia, organismul cheltuiește, adică arde, două ori mai multe calorii decât primește.

Acesta este cazul, deoarece fibra nu poate fi asimilată în intestinul subțire. În plus, există două tipuri de fibre dietetice: solubile în apă și insolubile. Fissionul insolubil este parțial (în intestinul gros) și asigură o microfloră normală.

O fibră solubilă (în ciuda clivajului rapid) încetinește intrarea glucozei în sânge din viscozitatea fibrei. După cum sa menționat de către nutriționiști, viscozitatea fibrei solubile încetinește trecerea produselor alimentare în partea superioară a tractului digestiv și, prin urmare, reduce rata de absorbție a nutrienților. Aceasta, la rândul său, duce la o scădere a cantității de energie absorbită.

Produse pentru arderea grăsimilor: reglarea metabolismului

Apoi urmați astfel de produse pentru arderea grăsimilor în zona abdominală și alte "depozite", cum ar fi:

  • carnea dietetică (în special, fileul de pui, de 300 de calorii primite dintr-o porție de 100 de grame de aproape 90 de calorii, duce la asigurarea procesului digestiv);
  • lapte degresat (datorită conținutului ridicat de calciu);

  • Fasole (conțin fier și aminoacizi esențiali, a căror consum insuficient leagă metabolismul);

  • ceaiul verde (catechinele de ceai cresc rata proceselor metabolice în organism, în special în ficat);

  • nuci și migdale (sunt o sursă de acizi grași omega-3, care măresc sensibilitatea organismului la insulină);

  • grăsimi (somon, macrou, hering, ton, etc.) care conțin grăsimi mono- și polinesaturate și acizi grași omega-3 esențiali (care nu sunt sintetizați în organism);

  • uleiuri vegetale (măsline, floarea-soarelui, semințe de in, porumb), ca surse sănătoase de grăsimi nesaturate, care ar trebui consumate în cantități mici;
  • mere, pere, ardei dulci, dovleac și telina (datorită fibrei și a varietății de flavonoide);

  • portocale, mandarine si grapefruit (cea mai bogata sursa de acizi organici);

  • ardei amar (chili). Alcaloidul capsaicinic conținut în acesta asigură acest produs cu unul dintre cele mai înalte niveluri de termogeneză indusă de alimente, ceea ce mărește acest indicator al alimentelor aromate cu piper fierbinte.

Cercetatorii funcțional Centrul de Nutriție (functionala Centrul alimentar) Universitatea Oxford Brookes a efectuat un studiu de proprietăți de ardere de grăsime de ardei iute și a ajuns la concluzia că adăugarea acestui ardei în alimente crește TEF cu mai mult de 50%, care în timp poate construi și a vă ajuta să piardă excesul de greutate.

De asemenea, produsele pentru arderea grăsimilor ar trebui să aibă un indice glicemic scăzut, și includ practic toate legumele (cu excepția morcovilor) și fructele. Mai mult - Produse cu un indice glicemic scăzut.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.