Alergie la nuci

Alergia la nuci este un subtip de alergie alimentară, care este considerată cea mai comună.

O reacție alergică poate apărea pe orice varietate de nuci: nuci, brazilian, cedru și altele. Unii oameni cred că arahidele sunt și fructe cu coajă lemnoasă.

Dar dacă te uiți atent la structura de arahide si „pod“ lui, care , prin designul său seamănă cu un bob de mazare sau fasole, din care rezultă că aluna aparține piuliței familia leguminoaselor și nu. Dar, cu toate acestea, dacă o persoană este alergică la arahide, atunci este posibil ca un astfel de proces să se extindă la nuci.

Dacă o persoană a observat că este alergic la nuci, ce ar trebui să facă?

• Consultați-vă cu un medic.
• Nu mâncați alimente care pot provoca o reacție alergică.

[1], [2], [3]

Cauzele alergiilor la nuci

Întrebarea veșnică a "de ce"? Exprimat în termeni simpli: proteina cu nuci este percepută de organism ca un element străin periculos și, în consecință, apare o reacție imunitară protectoare, rezultând o alergie la nuci.

În ceea ce privește reacția de protecție, este exprimată în felul său pentru fiecare, care va fi discutată în secțiunea despre simptome.

Diagnosticul, tratamentul și prevenirea au o importanță deosebită în acest sens și vom vorbi mai târziu despre aceasta.

În afară de tot ceea ce sa spus, alergia se poate răspândi la tot felul de nuci și poate doar la o specie specifică.

[4]

Simptomele alergiilor la nuci

Ca orice alergie la alimente, alergia la nuci are un număr de simptome care pot fi:

• urticarie sau alte reacții cutanate (erupții cutanate),
• probleme de respirație, astm,
• tuse uscată.
• strănut, rinită.

Simptomele alergiilor pot fi mai complexe, inclusiv edemul lui Quincke și șocul anafilactic. Astfel de simptome nu pot fi eliminate prin nici un mijloc. Doar asistența medicală este capabilă să rezolve această situație.

Există, de asemenea, posibile exacerbări ale bolilor dermatologice cronice, de exemplu, eczemă, psoriazis, neurodermatită și altele.

În orice caz, simptomele nu apar, deci consultarea cu un medic (imunolog, dermatolog, alergist) este obligatorie.

Alergia la nuci de pin

De regulă, fructele cu coajă lemnoasă pot crea o presiune asupra tractului digestiv ca urmare a depozitării necorespunzătoare. Astfel de consecințe includ o trăsătură distinctivă: un gust amar. Și astfel de semne nu înseamnă că o persoană este alergică la nuci. Regulile pentru stocarea unor astfel de fructe cu coajă nu necesită curățarea miezurilor din coajă. Din păcate, în țările noastre, o astfel de regulă nu este întotdeauna respectată.

O reacție alergică este posibilă dacă o persoană are tendința de a alerga la alimente, și anume la nuci.

Simptomele, diagnosticul, tratamentul și măsurile de precauție sunt aceleași ca și cele cu alergii la alții sau la toate fructele cu coajă lemnoasă în general.

[5], [6], [7]

Alergii la nucsoara

Alergia la nuci nu are nimic de a face cu nucșoară, deoarece nucșoară nu este în esență o nuclă, ci un condiment extras dintr-o sămânță. Este logic ca o reacție alergică la nucșoară nu poate fi. Este posibil ca alergia să fie legată de un alt produs alimentar și o persoană o primește pentru alergii la acest tip de condimente.

Cu toate acestea, printre unii medici există o opinie despre existența unui pericol privind influența nucșilor asupra corpului. Dar, în practică, această versiune nu este dovedită.

În caz de suspiciune de alergie la muscat, este necesară trecerea testelor care determină prezența alergiilor alimentare. Dacă există unul, după diagnosticare, pacientul este convins că problema nu este în nucșoară, ci într-un alt produs alimentar.

[8]

Alergia către Brazilia Nut

Reacțiile alergice la nuci diferă în funcție de specii, forme și simptome. De exemplu, o alergie la nuci de Brazilia apare deoarece fructele în sine conțin o întreagă varietate de nutrienți: fier; zinc; calciu; potasiu; mangan; fosfați; betaină; colină; cupru; magneziu; fosfor; seleniu; tiamină; riboflavină; niacina; omega 3,6; aminoacizi; flavonoide; proteine; fibre; vitamina B ₆, C, D, E - reacția organismului uman , care poate purta o natură alergică.

În plus, nuci de Brazilia are proprietăți de scădere a colesterolului în sânge. De asemenea, are un efect pozitiv asupra organismului uman prin faptul că poate normaliza conținutul de zahăr din sânge; pentru prevenirea cancerului intestinului, plamanilor, prostatei de san. Dar! Pentru a vă implica în utilizarea braziliană nu este de asemenea recomandată, deoarece o concentrație mare de nutrienți poate provoca o așa-numită supradoză care poate acționa ca o alergie. Rata zilnică este: 2 nuci.

Alergia la nuci, și anume brazilian, poate apărea pe sol:

• concentrația ridicată de radium, care este o componentă radioactivă dăunătoare,
• prezența aflatoskinov în membrana fetală, a cărei utilizare în număr mare poate provoca o serie de boli grave. Prin urmare, înainte de a mânca o piuliță, trebuie să o îndepărtați de pe piele - o coajă subțire.

Nuca braziliană nu ar trebui să fie consumată de oameni care au deja o alergie la nuci, mango.

Simptomele pentru alergii cauzate de o nuci de Brazilia sunt aceleași ca și cele pentru alte specii, și anume: urticarie, arsură, mâncărime, dificultăți de respirație, strănut, vărsături și așa mai departe.

Eliminarea completă a bolii este aproape imposibilă. Terapia are o direcție pur simptomatică.

[9], [10],

Diagnosticul alergiilor la nuci

Alergia la nuci pe prima vizită la medic este determinată pe baza plângerilor pacientului. Imediat, medicul, interogând pacientul, stabilește durata și natura simptomelor unei posibile alergii.

Sarcina alergologului este de a identifica tipul de reacție la un anumit produs alimentar. Și pentru aceasta este necesară o analiză a pielii. Aceasta face o mică zgârietură pe piele, unde picură o cantitate mică de extract de nuci lichizi. Pe alte zone ale pielii alergeni de origine diferită sunt picurați. Această procedură este efectuată pentru a identifica reacția alergică și produsul în legătură cu care apare. Zona de tăiere în care se formează modificările pielii este răspunsul la testul alergic.

Alergia la fructele cu coajă lemnoasă este, de asemenea, verificată utilizând un test de sânge care se amestecă cu unele substanțe alergice posibile.

[11], [12], [13]

Tratamentul alergiilor la nuci

Alergia la nuci nu este tratată. În procesul de tratament, sunt eliminate numai simptome care sunt mai ușor de prevenit decât de vindecare. Și pentru aceasta ar trebui să evitați utilizarea nuci și produse pe bază de nucă (ulei de nuc, prăjituri cu nuci și așa mai departe).

În cazul reacțiilor alergice grave, trebuie să purtați întotdeauna medicamente antialergice:

• "Epinefrina" - injecția ajută la anafilaxie, care poate fi introdusă independent. Acest medicament este administrat în farmacii cu prescripție medicală.
• medicamente antihistaminice „Alergoftal“ - eyedrops (atribuite cu conjunctivita alergică), „loratadină“ „Alerpriv“ „Suprastin“ „Agistam“ -, antipruriginoasă tablete antialergici pentru tratamentul diferitelor reacții alergice, piele legate de organele respiratorii.

Am descris medicamente standard pentru tratamentul simptomelor alergiilor la nuci. Dar medicamentele ar trebui să fie achiziționate de către cei care sunt recomandați de către medicul curant.

Prevenirea alergiilor la nuci

Prevenirea reacțiilor alergice la nuci este aproape imposibilă, deoarece cel mai adesea aceasta este o boală ereditară sau apare din caracteristicile corpului. Dar, în ceea ce privește simptomele, a căror apariție provoacă o alergie la nuci, puteți evita. Pentru a face acest lucru, este necesar să excludeți alimentele care conțin un alergen din dietă.

Luați în considerare lista produselor alimentare interzise:

• arahide și unt de arahide,
• nuci în general,
• produse alimentare de origine asiatică, de exemplu: piedtai, satay,
• sosuri pe bază de nuci, de exemplu, pesto,
• marțipan,
• produse de cofetărie cu nuci sau cu componentele lor,
• Produsele de panificație chiar și fără conținutul de nuci. Aici trebuie să știți exact ce este inclus în produs,
• cereale, muesli, nuga, praline,
• alimente vegetariene pe bază de nuci sau soia,
• salate de salată și salate gata preparate,
• înghețată (orice).

Alte precauții:

• evitați contactul cu agentul cauzal al unei reacții alergice pe tot parcursul vieții este aproape imposibilă, pentru că, mai devreme sau mai târziu, prietenii, cunoștințele, membrii familiei vor provoca cumva o confruntare cu un alergen. Prin urmare, este foarte important să controlați ustensilele și vasele de gătit, să vă păstrați curați în bucătărie. De ce este necesar? Există o legătură încrucișată, adică nu o lovire directă a alergenului în organism, ci un produs care a intrat în contact cu acesta. Să spunem că o persoană a tăiat un tort cu un cuțit, iar o persoană cu alergie cu același cuțit, fără să o spală mai întâi, de exemplu, a tăiat cârnații. Din care puteți vedea contactul cuțitului cu tort → cârnați de contact cu un cuțit, în cazul în care, respectiv, a existat un contact de cârnați și un tort de nuci,
• exclude produsele de origine necunoscută,
• citiți cu atenție conținutul ambalajului produsului. Proteinele vegetale hidrolizate sunt contraindicate.
• arată o dietă pentru alergii.

Respectând toate precauțiile, nici o alergie la nuci nu va fi teribilă.