Esofagita cronică, de regulă, se dezvoltă din esofagită acută și practic pe baza acelorași factori etiologici. Ele pot fi caracterizate prin formarea de ulcere ne-vindecătoare. Apariția unui proces inflamator pe termen lung cu stenoza cicatriciană, tumori. Ezofagita cronică poate fi atât nespecifică, cât și specifică (tuberculoză, sifilis, actinomicoză).