Listerioza este o boală infecțioasă acută dintr-un grup de zoonoze. Se caracterizează printr-o varietate de căi, infecție a ganglionilor limfatici, sistemului nervos central, mononucleoza sângelui alb, adesea o stare de septicemie. În general, listerioza survine ca o mononucleoză infecțioasă.