Toată lumea va fi de acord că o gamă largă de boli care afectează corpul uman sunt într-o oarecare măsură legate de alimentele pe care le consumă, chiar imaginea, regimul de consum este, de asemenea, important. Prin urmare, nu ultima valoare în tratamentul sau întreținerea în procesul de remisiune are o dietă pentru artroza articulară, care vizează stabilirea unor procese metabolice mai eficiente.