Consecințele otrăvirii cu oțet

Oțetul, ca orice altă substanță, poate fi atât benefic, cât și dăunător pentru oameni. Beneficiile oțetului sunt incontestabile: este utilizat pe scară largă în viața de zi cu zi și în gătit. Gătitul și conservarea alimentelor nu se pot face fără oțet. De asemenea, este dificil să nu fii de acord cu afirmația despre nocivitatea acestei substanțe: esența de oțet provoacă dureri de cap, abuzul duce la leziuni renale și la afectarea ficatului și a stomacului. La înghițirea unei cantități mari de esență de oțet sau la inhalarea vaporilor acesteia, poate apărea intoxicație cu oțet. Această afecțiune poate fi foarte severă și adesea se termină cu deces.

În ciuda aparentei siguranțe a esenței de oțet, intoxicația cu oțet poate fi foarte periculoasă, chiar fatală. Necesită asistență imediată. În primul rând, este important să neutralizați efectul toxinei, să o eliminați din organism. Abia după aceasta puteți trece la stabilizarea stării, normalizarea principalilor indicatori și tratamentul restaurator.

Principalul pericol al oțetului este că intoxicația este însoțită de umflături, inflamații și arsuri chimice. Gravitatea procesului patologic este determinată de concentrația și cantitatea substanței ingerate. În multe privințe, simptomele intoxicației depind de modul în care oțetul a pătruns în organism. Când oțetul intră în gură, se dezvoltă mai întâi o arsură chimică, după care integritatea membranei mucoase este deteriorată și se pot dezvolta leziuni severe ale tractului digestiv și stomacului. La ingerare, apar perturbări semnificative ale sângelui.

Leziuni cerebrale cauzate de otrăvirea cu oțet

Intoxicația este adesea însoțită de leziuni ale creierului, mai ales dacă primul ajutor nu a fost acordat în timp util, iar otrava a pătruns din tractul gastrointestinal în sânge și apoi s-a răspândit în tot corpul.

Patogeneza se bazează pe o modificare patologică a structurii și funcției creierului, care apare sub influența toxinelor care au pătruns direct în țesutul cerebral odată cu fluxul sanguin. De asemenea, adesea cauza este o încălcare a circulației cerebrale sau o deteriorare a creierului prin complexe autoimune care se formează în organism ca răspuns la efectele otrăvii, sunt extrem de toxice și agresive, chiar și în raport cu țesuturile interne.

În primul rând, conexiunile interneuronale din cortexul cerebral și structurile subcorticale sunt perturbate. Conexiunile interneuronale și sinapsele sunt distruse treptat, iar neuronii înșiși sunt distruși. Cea mai periculoasă este considerată a fi o încălcare a sistemului hipotalamo-hipofizar, reglarea neuroendocrină.

Reactivitatea structurilor celulare și tisulare ale creierului se modifică destul de semnificativ, ceea ce este însoțit de manifestarea unei excitații sau iritații excesive, în special în stadiile incipiente ale expunerii la toxină.

De obicei, leziunile cerebrale se manifestă brusc. Principalele simptome sunt leșinul și pierderea bruscă a conștienței, convulsiile și durerea arzătoare. O persoană suferă de o senzație de compresie, răsucire a mușchilor membrelor, mai rar - ai gâtului. De obicei, o persoană își pierde conștiența sau intră într-o stare comatoasă, care, în absența unei terapii de susținere adecvate, poate dura destul de mult timp.

Dacă leziunile cerebrale sunt minore, simptomele se pot agrava treptat. Apar adesea amețeli, care se intensifică odată cu mișcările bruște, schimbările poziției corpului. Treptat apar convulsii și halucinații. Astfel de simptome pot semăna cu intoxicația alcoolică. La prima vedere, poate părea că persoana este beată. Adesea, odată cu progresia treptată a bolii, apar tulburări de somn, persoana începe să delireze, slăbiciune, apar frisoane și temperatura corpului crește. Treptat, apar schimbări în psihicul persoanei.

În primul rând, comportamentul, coordonarea mișcărilor, vorbirea și somnul sunt perturbate. O persoană devine supraexcitată emoțional, nestăpânită, agresivă, poate acționa într-o stare de afect, fără a-și controla acțiunile.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Nefroza hemoglobinurică în intoxicația cu oțet

Această boală implică depunerea de hemoglobină în celulele renale. În acest caz, tubulilor renali li se afectează. În primul rând, starea lor funcțională este perturbată. Principalul simptom care apare în stadiile incipiente ale patologiei este o creștere a sensibilității organismului la efectele diferitelor medicamente și factorilor de temperatură. Durerea poate apărea în timpul urinării, care este însoțită de afectarea proceselor de filtrare și reabsorbție a urinei.

Boala, în majoritatea cazurilor, nu se manifestă imediat, în timp ce afectarea apare imediat după ce o cantitate mare de esență de oțet intră în organism. De regulă, o persoană începe să se îngrijoreze de frisoane, apare febră, care în majoritatea cazurilor este caracterizată ca o stare aseptică în care nu se dezvoltă un proces infecțios, însă se dezvoltă leziuni acute ale structurii și funcției rinichilor, iar procesul inflamator se dezvoltă și progresează.

O cantitate mare de proteine apare în urină și pot apărea impurități din sânge. Acest lucru poate duce la formarea de cheaguri, cilindri care perturbă lumenul vaselor, ducând la formarea de trombi. Acest lucru contribuie mai întâi la deteriorarea celulelor epiteliale, apoi la o încălcare a sintezei tubulare. Se formează un număr mare de radicali liberi, are loc o peroxidare lipidică intensivă, care afectează negativ procesele metabolice generale și contribuie la perturbarea și deteriorarea stării generale a organismului. Pericolul constă în hemoglobina care intră în organism. Aceasta poate provoca perturbarea ulterioară a funcției renale.

Hemoliza acută, care declanșează procese proliferative în tubulurile renale, poate fi o consecință a intoxicației cu oțet. Acestea deteriorează în principal țesuturile epiteliale și duc, de asemenea, la procese degenerative în endoteliul glomerular. Procesele degenerative care se dezvoltă în epiteliul tubular reprezintă o afecțiune destul de periculoasă. Procesul poate fi însoțit de hemoragie și interstițiu, care se manifestă extern ca anemie, icter și azotemie. Conform semnelor histologice, această boală are multe asemănări cu procesele necrotice din rinichi. Este important să se stabilească un diagnostic diferențial pentru a exclude posibilitatea dezvoltării proceselor necrotice, care pot apărea și în cazul intoxicației cu otrăvuri de orice origine. Necroza este de obicei însoțită de edem și exfolierea celulelor epiteliale. Acestea tind să pătrundă în lumenul tubulilor, rezultând expunerea membranei bazale tubulare. Există o expansiune a tubulilor proximali, precum și o aplatizare a țesuturilor epiteliale, rezultând distrugerea marginii în perie și o eliberare intensivă de hemosiderină.