Alergii la brânza de vaci la adulți și copii

Alergia la brânza de vaci - un fenomen destul de comun. În dieta noastră zilnică pot exista mulți factori pentru a nu percepe un anumit aliment. Cineva nu poate bea lapte, cineva nu-și închipuie că mănâncă carne, cineva are convulsii la vederea proaspăt preparate dovlecei sau vinete.

În ciuda faptului că brânza de vaci este unul dintre cele mai utile produse, există încă oameni care au un organism care se luptă cu acele elemente foarte utile. Este de remarcat faptul că în dieta zilnică a unei persoane obișnuite, într-o varietate de produse există lapte sau componentele sale. Ele ajută nu numai să ajute la saturarea corpului cu substanțe utile, ci și să dea forță și rezistență.

[1], [2]

Indiferent dacă există o alergie la brânza de vaci?

Ce este brânza de vaci și de ce este alergică? Branza de brânză nu este altceva decât proteine compacte, fierte din vaca proaspătă, capră, oaie sau laptele altcuiva. Dacă vorbim despre compoziția brânzei de vaci, este vorba despre 80% proteine din lapte, iar restul de 20% din proteina din lapte rămân atunci când sunt digerate în ser. Atunci când organismul ia o doză de proteină pură sub formă de brânză de vaci, ea nu o poate percepe ca pe un bine folositor de vitamine, ci ca pe o substanță dăunătoare. Corpul începe o revoltă - a produs un număr mare de anticorpi. Din cauza creșterii conținutului lor, organismul produce histamină, ceea ce cauzează manifestări alergice externe și interne.

Cauzele alergiilor la brânza de vaci

Reacția alergică în corpul uman poate apărea datorită utilizării oricărui produs. Cu toate acestea, cele mai frecvente cazuri de manifestare a alergiilor alimentare se manifestă atunci când se utilizează proteine, mai degrabă decât grăsimi sau carbohidrați, grupuri de produse.

Cea mai frecventa cauza a alergiilor la coace este numita ereditate. În acest caz, de obicei, părinții observă acest lucru la un copil de la o vârstă fragedă.

Cele mai nesigure alergeni alimentari sunt: lapte de vacă și derivații săi - aceeași brânză, fructe de mare și de râu pește, ouă, soia, nuci și diverse. Există cazuri ca titlul unui cross-alergie, atunci când un om care poartă o alergie la unul dintre produsele nu pot percepe, și similar produselor (de exemplu, alergie la branza poate fi paralel cu alergii la lapte și alergic la apuca pepene galben și un dovleac sau castravete).

Simptomele unei alergii la brânza de vaci

Alergia la brânza de vaci, așa cum a fost scrisă mai devreme, se poate manifesta atât pe plan extern, cât și pe plan intern. Simptomele alergiilor la brânza de vaci se pot observa pe piele, prin senzația internă sau prin reacțiile fiziologice ale organismului alergic.

O alergie la brânza de vaci se poate manifesta pe piele - vi se va spune despre aceasta prin cosuri mici înroșite numite "erupții cutanate". Nu excludeți reacțiile care manifestă edeme ale cavității orale sau buzelor sau eczeme ale teritoriului perioral.

Nu este cel mai bun mod în care există o reacție la brânza de vaci într-o persoană alergică din tractul gastro-intestinal. Datorită utilizării unui produs inacceptabil pentru organism, pot apărea spasme dureroase, greață sau vărsături, amețeală sau diaree.

Cel mai periculos poate fi o alergie la brânza de vaci, manifestată în sistemul respirator. Dacă în stadiile inițiale ale manifestării sale este greu de ghicit că această alergie - rinita, apariția de lacrimi, sau un fel de mâncărime la nivelul ochilor rar se leagă cu o alergie la branza - dar la exacerbarea situației este alergic la branza se poate umfla in interiorul tractului respirator, care poate duce la anafilactic șoc.

Algerie cu brânză de alergie

Cel mai frecvent fenomen - alergia la brânza de vaci într-un copil de copil sau copilarie. Deoarece laptele de vacă este unul care conține particule de proteine, de la cel mai frecvent provocând alergii la sugari, medicii recomandă renunțarea la trecerea la alimentele artificiale cât mai mult posibil.

Până la un an, nu se recomandă includerea în alimentația copilului a unor produse cum ar fi: fructe și boabe de culoare roșie, precum și o cantitate mare de vitamina C, pește și lapte de vacă. Cel mai favorabil pentru dezvoltarea psiho-fizică, menținerea imunității, precum și pentru creșterea corectă a copilului se numește alăptarea continuă a mamei.

Pentru ca un copil să primească lapte matern calitativ și sănătos, mama ar trebui să mănânce bine și pe deplin. Deci, mamele sunt recomandate să utilizeze produse de origine vegetală și animală, naturale și proaspăt preparate.

Alergii la brânză de vaci la copii

Nu este surprinzător faptul că un copil mic care este predat altui copil, cu excepția laptelui matern, are reacții alergice la alimente. La urma urmei, corpul copilului nu percepe încă alte elemente și le consideră străin. Prin urmare, chiar și într-o cantitate nesemnificativă, este posibil să aveți o alergie la lapte.

Pentru a exclude reacția alergică a organismului copilului la diverse produse, inclusiv la produsele lactate, este necesar să se aleagă amestecurile hipoalergenice pentru hrănirea complementară.

Alergia la cașul "Agusha" și "Tema"

Nu este neobișnuit ca bebelușii să aibă o alergie la cheagul anumitor producători. De exemplu, adesea părinții se adresează profesioniștilor cu întrebări: "Ce trebuie să faceți dacă copilul are o alergie la coagul" Agusha "sau" Tema "?

În primul rând, medicii recomandă introducerea în alimentația copiilor a laptelui și a produselor lactate acide conținând proteine de vacă, după un an de viață.

În al doilea rând, în cazul în care copilul este alergic la brânză „Agusha“, „Subiect“, sau orice alta, prin propriile mâini dacă toate proporțiile, tehnologii și reglementări, trebuie doar să înlocuiți producătorul startere pentru brânză de vaci, sau consultați cu medic pediatru.

Cele mai multe produse lactate prezentate pe rafturile magazinelor sau farmaciilor ar putea să nu se potrivească cu bebelușul tău, pentru că nu au ingrediente destul de naturale. Prin urmare, copiilor li se recomandă să ofere numai produse lactate naturale preparate din mâinile lor.

Alergia brânzeturilor la adulți

În timp, alergiile la adulți la anumite grupe de alimente pot fi transformate în alergii la alimente complet diferite. Astfel de reacții ale corpului pot semnala funcționarea tuturor sistemelor interne ale corpului uman.

Pentru a manifesta alergie la coagul la adulți, trebuie să îl urmăriți din copilărie, să-l luați de la părinți sau să îi suprascurați într-o zi, astfel încât organismul să-și amintească substanțele benefice ca fiind dăunătoare. Primele simptome de alergie la brânză pentru adulți, precum și percepția celorlalte produse apar undeva în 5-10 minute dupa masa, sau după asimilarea elementelor minerale și a filtra nocive - 3-4 ore după consumarea produsului.

De obicei, alergiile au loc după 1-2 zile, când produsele sunt complet eliminate din organism.

Diagnosticarea alergiilor la brânza de vaci

La începutul articolului a fost indicat ce simptome de apariție a alergiilor la coace sunt cele mai frecvente. Diagnosticul alergiilor la brânza de vaci atât la copii cât și la adulți apare suficient de repede, mai ales dacă sunteți examinat de un medic. Alergia poate fi identificată și, totuși, în primele etape, pentru a clasifica produsul care a provocat alergia, va dura mai mult timp. Trebuie să vă amintiți că reacțiile alergice principale sunt observate la oameni după administrarea de alimente cu proteine.

Faptul că aveți o reacție alergică în organism, puteți spune slăbiciunea generală a corpului, căldura sau invers, frisoane, diaree și dureri în toate membrele. De asemenea, sunt caracteristice picăturile de presiune însoțite de o decolorare a pielii, pe mucoasă pot apărea mici răni. Umflarea cavității orale, tractului respirator, aritmie începe, lipsa acută de aer, care poate duce la pierderea conștiinței. Lucrarea rinichilor și a organelor care produc sânge este de asemenea perturbată.

Tratamentul alergiei la brânza de vaci

Pentru a evita alergiile la brânza de vaci, trebuie să o excludeți din dietă, cel puțin pentru o perioadă - o săptămână, o lună sau mai mult. Trebuie să stabiliți cauza alergiei și să vă strângeți din punct de vedere medical sănătatea prin vindecarea tractului gastro-intestinal, a bolilor renale sau prin îndepărtarea paraziților din organism.

Pentru a se asigura că organismul este obișnuit să intre în brânza de vaci iubită, care cauzează alergii, este necesar să o consumați în doze mici, astfel încât anticorpii să își piardă sensibilitatea la acest produs. Cu toate acestea, este mai bine să efectuați astfel de experimente sub supravegherea unui alergist, altfel pot apărea efecte secundare ireversibile.

Cum să preveniți alergia la brânza de vaci?

În mod natural, prevenirea alergiilor la brânza de vaci este mult mai bună și preferabilă tratamentului în sine. Pentru a preveni apariția unei reacții alergice la brânza de vaci, trebuie să o utilizați întotdeauna în doze mici și să nu vă despărțiți. În loc să se utilizeze același tip de produse lactate din cauza produsului din lapte fermentat, este de dorit să se alterneze cu alte specii. Adică, dacă aveți o reacție alergică la brânza de vaci, încercați uneori să consumați brânză în loc de ea sau pur și simplu să mâncați iaurt, să beți chefir sau lapte. Din modificarea consistenței, digestibilitatea produsului se poate schimba în mod semnificativ.

Tratați bine și nu vă puneți în pericol. Pentru a stabili un diagnostic mai precis și pentru a stabili un curs de tratament, vă recomandăm să consultați un medic. El va fi capabil să ridice un program anti-alergic care este potrivit pentru dvs. Amintiți-vă că auto-medicația poate provoca vătămări ireparabile pentru sănătatea dumneavoastră.