^

Opțiuni pentru dieta Bran: cât poți slăbi?

, Editorul medical
Ultima examinare: 16.10.2021
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Un mare plus, pentru mulți - determinant, este că dieta cu tărâțe nu obligă să schimbe radical modul obișnuit de viață și dieta. Tărâța poate fi consumată pur și simplu cu 15 minute înainte de masă, combinată cu alte ingrediente dietetice sau adăugată la alimente gata preparate. Principalul lucru este să vă amintiți sentimentul de proporție și pericol de a experimenta propria sănătate. Cât de mult poți slăbi din tărâțe depinde de mai mulți factori:

  • durata dietei;
  • greutatea inițială;
  • restul dietei;
  • obiceiuri nesănătoase.

Recenziile scriu aproximativ 3 kg pe lună, 7 - timp de șase luni. Articolele raportează cercetările efectuate de experți francezi și Harvard. Francezii au dovedit că doar 5 g de fibre de tărâțe reduc riscul de plenitudine cu 15%. Și americanii au confirmat experimental eficacitatea creșterii dozei zilnice, crescută la 8g. Femeile din acest grup au pierdut în medie 3,5 kg; întrucât atunci când cantitatea de fibre este redusă la 2 g, dimpotrivă, acestea s-au redresat foarte mult. [1]. [2]

  • Nu vă puteți gândi că tărâța este un produs neutru, potrivit pentru hrana animalelor și care nu afectează în special oamenii. Este ca și cum tot omul cel mai bun ar fi fost confiscat în timpul măcinării și transferat la compoziția de făină albă sau cereale rafinate.

De fapt, tărâțele sunt un absorbant natural, ele conțin 90% din componentele active, care înainte de măcinare făceau parte din bobul plantelor de cereale. De aceea este imposibil să începeți o dietă cu o doză mare de substanță: în primul rând, organismul trebuie să se adapteze inovațiilor alimentare.

Dacă vorbim despre utilizarea pe termen lung, atunci în primele luni este suficient să mâncăm o linguriță de tărâțe de orice fel. Și numai în absența consecințelor nedorite, măsurați doza cu o lingură. Maximul util este o porție de 30 de grame pe zi (trei linguri).

Dieta cu tărâțe rigide

Orice dietă necesită multă putere de voință. La urma urmei, tehnica pentru slaba voință: „ce ai mânca pentru a slăbi?”, Din păcate sau din fericire, nu funcționează. O dietă strictă cu tărâțe nu face excepție. Este recomandat să procedați la el nu imediat, dar după ce organismul se obișnuiește cu un produs neobișnuit - de fapt, nu alimente, ci furaje.

  • Doza inițială de tărâțe este de 1 lingură. De trei ori pe zi înainte de mese.

Nu uitați că produsul acționează numai în combinație cu un lichid: apă, suc, kefir, infuzie. Treptat, porția este adusă la 3 lingurițe. Linguri, de asemenea, în trei doze. Atunci efectul se manifestă mai bine, iar tractul gastrointestinal reacționează mai ușor. După ce te-ai obișnuit, poți întări condițiile dietei cu tărâțe, de exemplu, urmează dieta cu chefir-tărâțe.

Se utilizează un produs din lapte degresat și tărâțe pudră. O lingură de pulbere trebuie agitată într-o ceașcă de băutură și înghițit încet, la fiecare patru ore, o linguriță din masa omogenă rezultată. Ultima porție este cu trei ore înainte de culcare.

  • Cât de mult poate suporta o astfel de dietă depinde de puterea de voință. Este puțin probabil ca mulți să poată rezista mai mult de trei zile.

Puteți alege o altă schemă: faceți această descărcare o dată pe săptămână. Și restul zilelor să mănânci echilibrat, în caloriile admise.

Nu este recomandat să începeți o dietă cu tărâțe spontan, pentru starea de spirit sau pentru o companie cu o prietenă. Deși un exemplu pozitiv de prieteni este un plus, trebuie amintit că fiecare corp uman are propriile sale caracteristici, în urma cărora rezultatele diferă și ele.

  • Este recomandabil să vă asigurați mai întâi că nu există contraindicații, să vă planificați acțiunile și să vă pregătiți mental, să alegeți durata și versiunea specifică a dietei de tărâțe.

În orice caz, ar trebui să luați o lingură de tărâțe de două-trei ori pe zi, într-o formă uscată sau de altă formă. Adică diluat cu lapte, apă, suc, kefir sau o altă băutură cu lapte acru.

  • Produsele sunt exclusiv naturale. Dacă vorbim despre iaurt, atunci este ușor de gătit acasă, într-un producător special de iaurt sau cu ajutorul unor aparate simple disponibile în fiecare bucătărie.

Este la fel de ușor să faci iaurt proaspăt din lapte natural degresat. Dacă nu aveți timp să o faceți singur, atunci cumpărați într-un supermarket. Alegeți băuturi neîndulcite fără umpluturi și arome artificiale, care sunt umplute cu majoritatea produselor.

Dieta include o varietate de soiuri de tărâțe: ovăz, grâu, porumb, secară. Există o dietă Dukan, Kremlinul, opțiunea de tărâțe + kefir. Pe lângă pierderea în greutate și curățare, sistemul promovează fluxul de bilă și normalizarea funcției hepatice.

Tărâțe în dieta Dukan sau cum să folosiți tărâțe pe dieta Dukan?

Dieta Ducan poate fi considerată ca una dintre opțiunile pentru o dietă cu tărâțe. Autorii sistemului de tărâțe au fost interesați de calitatea unei substanțe care ajută la pierderea în greutate. Această abilitate a fost descoperită și folosită de americani în urma unor ample cercetări care au făcut deșeurile atât de populare. De atunci, tărâțele din dieta Dukan au ocupat ferm un loc dominant, iar tehnica în sine a câștigat popularitate mult dincolo de granițele continentului american.

  • Cum se folosește tărâțele pe dieta Ducane pentru a obține rezultatul maxim?

Mulți oameni le place această tehnică, care nu impune cadre și condiții restrictive ascuțite. Dr. Ducane folosește capacitatea unică a tărâțului de ovăz de a absorbi de 25 de ori mai multă apă din volumul său inițial. Acestea umplu mecanic tubul digestiv, iar în intestinul subțire absorb alimente destinate organismului.

Datorită acestui fapt, componentele nutritive nu intră în fluxul sanguin și nu sunt depozitate în rezervă, ci sunt excretate. Sunt obișnuiți după gustul lor: pe stomacul gol, spălați cu apă sau ca ingredient în mâncărurile calde și reci.

Ducan reglementează normele zilnice de consum ale produsului în funcție de etapă și există patru dintre ele, cu numele lor: atac, croazieră, consolidare, stabilizare. Norma de tărâțe crește cu jumătate de lingură: de la 1,5 cu un „atac” - până la 3 linguri în perioada de „stabilizare”. Se folosește numai făină de ovăz.

Cum să înlocuim tărâțele din dieta Dukan?

S-a scris mult despre Ducane, inclusiv despre neplăcut. Aceștia sunt acuzați că își comercializează proiectele, insolvența dietelor și profanitatea dieteticii în sine. Ca și cum controalele oficiale ale colegilor europeni dau rezultate opuse celor despre care vorbește francezul de succes. Acest lucru ne face să fim precauți cu privire la dieta cu tărâțe Ducan.

Cu toate acestea, adepții metodologiei sunt gata să o urmeze, iar cine nu-i place produsul principal caută dacă și cu ce să înlocuiască tărâțele în dieta Ducan.

  • Pierre Ducane consideră că tărâțele de ovăz sunt unice în proprietățile sale, practic necontestate, iar înlocuirea lor este nedorită.

Gustul neplăcut este ușor de „ascuns” în produse de patiserie sau mâncăruri cu alte ingrediente. În cazuri extreme, când organismul nu tolerează produsul, este permis să se înlocuiască cu hrișcă obișnuită. Aceeași cereală este folosită pentru o înlocuire o singură dată, pentru a nu întrerupe dieta, dacă, din anumite motive, tărâța nu a fost suficientă.

  • Luați cereale uscate, nu mai mult de două linguri, aburite cu apă sau fierte cu lapte. O cantitate mai mică se explică prin faptul că hrișca are alte proprietăți decât tărâțele de ovăz. Făina de hrișcă măcinată este, de asemenea, potrivită.

Se raportează că a demonstrat experimental eficacitatea următoarei substituții: tărâțe de ovăz - pentru granola naturală sau alte soiuri de tărâțe. Ca și cum dieta Dukanov nu pierde eficacitatea.

Hrișcă în loc de tărâțe

Se întâmplă ca dieta din tărâțe să fie pusă în pericol, deoarece nu există nicăieri unde să le cumpărați. Și nu ar trebui să ne mirăm, pentru că nu toate așezările au supermarketuri cu cea mai largă sortiment de produse diverse. Se întâmplă ca organismul să nu tolereze tărâțele și să reacționeze cu alergiile. Cu ce să înlocuim ingredientul, răspunde Dr. Ducane: hrișca în loc de tărâțe este destul de acceptabilă, deși prin proprietățile sale aceste produse nu sunt aceleași și nu sunt digerate în același mod.

Hrișca este folosită în formă uscată, 2 lingurițe. Lingură. Nu depășiți doza, pentru a nu provoca stagnare în tractul digestiv. Produsul poate fi preparat în diferite moduri: aburit sau fiert, în apă sau lapte.

  • Se subliniază că înlocuirea este permisă numai pe baza indicațiilor, și nu din capriciul unei persoane care slăbește căreia nu îi plac gustul sau mirosul de tărâțe. În caz contrar, rezultatul dorit nu poate aștepta.

Trebuie menționat că tărâțele adăugate la alimente își pierd gustul și aroma inerentă, dar nu pierd proprietățile dietetice. Folosește-le ca aditiv la salate, în primul și al doilea fel de mâncare, chiar și în unele deserturi - și pofta bună! Și nu uitați să beți mult, de preferință apă curată, ceai, sucuri. Respectarea regulilor garantează rezultatul.

Bran pe dieta Kremlin

Așa-numita dietă Kremlin este construită pe o cantitate redusă de carbohidrați și prelucrându-vă propriile rezerve de grăsimi pentru energie. Scopul său este să slăbească, să accelereze metabolismul și să nu se reînnoiască după creșterea aportului de carbohidrați către organism.

Spre deosebire de dieta cu tărâțe, tehnica constă în mai multe etape, forțându-te să folosești tabele speciale și să calculezi puncte.

  • În ciuda gloriei enorme a unei eficiente, o astfel de dietă sperie multe din complexitatea și durata ei.

Bran pentru dieta Kremlin este permis, în ciuda faptului că sunt compuse din fibre aparținând carbohidraților. De ce da Reamintim că tărâțele nu sunt aproape digerate, ele trec prin tractul digestiv în tranzit, curățând mucoasa intestinală cu o „mătură murdară”. În același timp, practic nu cresc conținutul de calorii din dietă, ci servesc ca asistent suplimentar în ceea ce privește pierderea în greutate și normalizarea digestiei.

Pentru ca tărâțele să beneficieze, acestea trebuie luate corect. Este obișnuit să faceți acest lucru în mai multe moduri:

  • înainte de mese - în formă pură, spălate cu apă;
  • amestecat cu băuturi;
  • în loc de crackers;
  • cu mâncare de bază.

Produsul merge bine cu cereale, salate, supe, chiar deserturi. Cu orice dietă, acestea sunt consumate doar dimineața. Seara, ca opțiune, puteți utiliza fibre pure, în care există mult mai puțini carbohidrați.

Tărâțe de proteine

Valoarea tărâței pentru o dietă proteică nu a fost înțeleasă imediat. Același Ducan la început a interzis categoric pacienții cu toți carbohidrații, fără excepție. Ceea ce i-a făcut dieta foarte dificilă pentru mulți. După ce a descoperit tărâțe, datorită studiilor asupra efectelor benefice asupra glicemiei și a colesterolului, nutriționistul a introdus produsul în dietă și a văzut neașteptat o îmbunătățire a rezultatelor. Și chiar înainte de crearea dietelor speciale cu tărâțe, am înțeles rolul și funcțiile lor în digestie.

Membranele fibroase ale semințelor de cereale, care sunt deșeurile de măcinare, sunt bogate în proteine, dar sărace în așa-numitele glucide rapide. Proprietățile dietetice sunt următoarele:

  • Absorbție - absorb lichid în stomac ca un burete, umplu spațiul și creează senzație de sațietate alimentară.
  • Lipiciunea - în intestinul subțire acționează ca o bandă adezivă: se lipesc de toate componentele nutritive cu conținut ridicat de calorii, ceea ce le este dificil să se „transporte” în sânge și parțial la exterior.

Senzația de sațietate și scăparea de calorii este cheia succesului dietelor cu participarea tărâței, inclusiv a proteinelor. Bran se mănâncă zilnic, conform metodei Ducan - 2 lingurițe. Linguri în toate cele patru etape. Deșeurile de ovăz sunt considerate adecvate ca fiind cele mai utile și cu un minim de consecințe negative.

Dieta de tarate de ovaz

Folosirea tărâței este diversă, ceea ce explică utilizarea lor în tehnici dietetice de diferite tipuri, în special pentru curățare și pentru pierderea în greutate. Dieta cu tărâțe de ovăz - din această serie. Produsul curăță în mod eficient „grajdurile Augean” ale tractului gastrointestinal, are un efect benefic asupra vaselor de sânge și a ficatului și suprimă foamea cu o dietă scăzută în calorii.

Tărâțele de ovăz afectează în mod favorabil sațietatea, precum și metabolismul glucidelor și lipidelor după mese. [3] Tărâța de ovăz reduce semnificativ colesterolul total, colesterolul lipoprotein de densitate mică și apolipoproteina B. [4]

O dietă pe tărâțe din diferite cereale contribuie la reumplerea fibrelor, vitaminelor, mineralelor, beneficiile diabeticilor, persoanelor cu diverse afecțiuni digestive și ale intestinelor. Fibrele grosiere din care se formează tărâțele în stomac cresc în mod repetat și umplu spațiul, apoi avansează de-a lungul tractului digestiv, curățându-și mecanic conținutul.

  • Pentru ca fibrele să se umfle, este important să bei multă apă. În intestinele curățate, microflora benefică suprimă activ se propagă patogen.

Începeți procedura din ziua de post. În mod convenabil, era o zi liberă. În această zi, se consumă 30 g de tărâțe și 2 l de apă liniștită. Pește alb și carne slabă sunt lăsate în dietă; grăsimile animale și carbohidrații sunt complet excluse. Un astfel de sistem de alimentare poate dura de la o săptămână la 2 luni, într-un timp scurt, reducerea greutății cu 10 kg.

  • Dimineața dietei începe cu făină de ovăz, cu adăugarea a 35g de tărâțe. Pentru prânz, mâncați carne la aburi sau pește cu o farfurie vegetală (cu excepția cartofilor). După o jumătate de oră consumă 2 linguri de tărâțe și o cană de apă.

Cina constă într-un fel de mâncare similar și chefir cu conținut scăzut de grăsimi? Lipsa foamei este unul dintre avantajele acestei tehnici. Dezavantajul este că nu este potrivit pentru persoanele cu probleme stomacale și intestinale.

Dieta de tărâțe de grâu

O dietă cu conținut scăzut de calorii pe tărâțe de grâu este folosită pentru a slăbi, precum și pentru a îmbunătăți digestia și starea generală de sănătate. Acesta este un fel de dietă de tărâțe - o modalitate populară de vindecare și de îmbunătățire a formei corpului, dieta și corectarea obiceiurilor alimentare, care, după finalizarea procedurii, au șansa de a deveni mai utile organismului. Conține mai multe fibre insolubile decât faina de ovăz populară.

Tărâțele de grâu împiedică dezvoltarea bolilor, inclusiv a anumitor tipuri de cancer (în special cancer colorectal), boli cardiovasculare,  [5]obezitate și anumite boli gastrointestinale, inclusiv boli diverticulare, constipație și sindrom de colon iritabil (SII). [6]

  • Tărâțele de grâu încep să fie consumate cu 3-4 granule, în a cincea zi sunt aduse până la 1 st. Lingură. Cu un exces mare de greutate, doza este diferită: cel puțin 1 lingură la 60 kg.

La discreția sa, doza zilnică este aburită cu apă clocotită imediat sau de fiecare dată, în 2 sau 3 doze. Un pahar de apă este suficient pentru 2 linguri. După o jumătate de oră, tărâțele aburite se mănâncă cu apă. Dacă doriți, acestea sunt amestecate cu un produs din lapte fermentat sau miere după gust, adăugate la primul și al doilea fel de mâncare - eficiența lor din aceste manipulări nu scade.

  • Tărâța de grâu are proprietăți benefice nu numai pentru cei care doresc să slăbească și să îmbunătățească digestia.

Infuzia caldă ajută la bronșită, vitamina - cu pneumonie și boli ale gâtului, aburită și strivită cu tărâțe de fructe uscate ameliorează constipația. Din tărâțe umflate, nuci și prune, se prepară clătite sănătoase fără făină, iar cerealele, caserolele, jeleul și alte feluri de mâncare sunt îmbogățite cu ele pentru a le face nu numai gustoase, ci și cât mai utile.

Tărâțe de secară

Una dintre cele mai populare este tărâțele de secară. Poate pentru că făina de secară și secară sunt utilizate în mod activ în industria de coacere, iar pâinea de secară întunecată este mult mai degrabă la gust decât produsele de patiserie brute din făina premium. Dieta cu tărâțe sugerează o alegere independentă sau o limitează la indicații specifice ale soiului de tărâțe.

Se presupune că utilizarea tărâței de secară crește apoptoza în tumorile de prostată,  [7] previne formarea de polipi intestinali,  [8] inhibă lipoliza adipocitelor și activitatea lipazei sensibile la hormoni. [9]

  • Tărâmul alimentar crocant este eliberat forțând prin găurile de formare.

100 g produs conțin 221 kcal, proteine și carbohidrați, o listă întreagă de vitamine și minerale. Principalul ingredient alimentar este fibra dietetică.

  • Din punct de vedere dietetic, tărâțele sunt interesante prin faptul că este un adsorbant natural și poate crea o senzație de sațietate.

În stomac, împreună cu apa, umplu volumul, lăsând loc pentru excesul de hrană, iar în intestine absorb toxinele și toxinele, scoțând totul din tractul digestiv. Aceasta este o explicație oarecum simplificată, dar, în principiu, totul se întâmplă cu adevărat. O persoană pierde în greutate, își vindecă propriul tract digestiv și nu moare de foame prea mult.

  • Primirea tărâței de secară începe cu o doză moderată și este adusă treptat până la 3-4 linguri în timpul zilei. Rețineți că colita, ulcerele, gastrita sunt contraindicații pentru o astfel de dietă.

Pentru umflare, produsul este turnat cu apă clocotită, apoi este consumat în forma sa pură sau adăugat la carne tocată, salate și produse de patiserie. Rețineți că, în timpul gătitului, proprietățile benefice nu se pierd. O modalitate simplă de a vă organiza o lene gustoasă de descărcare este următoarea:

  • Se macină 100 de tărâțe aburite, se adaugă stafide și respectiv prune (100 și respectiv 200 de grame). Pentru o zi, folosiți mult și beți din 1,5 litri de apă.

Dieta pe tărâțe și chefir

Tărâțele conțin puține calorii, dar multe fibre și nutrienți. Kefirul cu conținut scăzut de grăsimi este de asemenea dietetic, este recomandat în scopuri medicinale și pentru pierderea în greutate. Dieta cu tărâțe și kefir combină proprietățile ambelor produse.

Dieta de tărâțe cu kefir se desfășoară după cum urmează:

  1. O lingură de tărâțe se mănâncă de trei ori pe zi, de fiecare dată cu un pahar cu apă.
  2. Intervalul dintre mese este de la 3 ore.
  3. Includeți în meniu pește cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate și carne, ouă.
  4. Gustare kefir cu o lingură de tărâțe.
  5. Continuați maxim 10 zile.
  6. Repetați sesiunea nu mai devreme de o lună.
  • Pentru a evita contraindicațiile, mai întâi trebuie să vă consultați cu medicii. Oamenii sănătoși pot pierde până la 3 kg pe săptămână.

Când alegeți tipul de tărâțe, luați cunoștință de proprietățile lor. Deci, grâul este format din fibre delicate care promovează pierderea în greutate. Secară este bogată în oligoelemente importante și vitamine B. Tărâțele de ovă curăță în mod fiabil intestinele cu fibre grosiere.

Prin urmare, este mai bine să începeți cu grâu sau amestecul lor cu făină de ovăz, care sunt deosebit de eficiente cu kefirul. Măriți doza treptat, astfel încât un produs nou să nu provoace indigestie.

  • Kefirul este de asemenea util în sensul că „populează” intestinele curățate cu microorganisme benefice. Nu vine doar curățarea, ci și îmbunătățirea sistemului digestiv.

Puteți utiliza ambele produse fără cuvântul mare „dietă”. Includeți-le doar în dieta dvs. Zilnică. De exemplu, bea un pahar de kefir cu o linguriță de tărâțe în 20 de minute. înainte de masă. Datorită manipulărilor simple, apetitul va scădea, precum și cantitatea de mâncare consumată. Pierderea în greutate este lentă, aproximativ 2 kg pe lună, dar fără eforturi eroice și restricții alimentare.

Apa și tărâțe

Tărâțele au o absorbție incredibilă: sunt capabile să absoarbă de 15-20 de ori mai multă umiditate din propriul volum. Nutriționiștii au evaluat recent proprietățile benefice ale acestui produs alimentar și l-au inclus într-o varietate de diete dietetice.

  • Apa și tărâțele creează un tandem dietetic excelent și este folosită nu numai de cei care doresc să slăbească, ci și de sportivi și doar de persoanele care își monitorizează sănătatea. Fără apă, o dietă cu tărâțe nu este posibilă.

Procedura începe cu o porție mică - 1 linguriță, turnată copios cu apă. Apoi porțiunea este crescută, dar într-o măsură rezonabilă. Nutriționiștii consideră că mai mult de 3 lingurițe. Linguri pe zi de utilizat este imposibil.

  • Amestecând în stomac, tărâțele absorb în mod activ lichidul și umplu lumenul, creând iluzia de sațietate.

Poate că aceasta nu este chiar o iluzie, deoarece produsul are suficiente componente nutritive, dar cu un conținut scăzut de calorii. În plus, acestea sunt absorbite lent, prelungind senzația de plenitudine.

Când este împinsă spre ieșire, adică în intestin, masa umflată își stimulează munca și curăță depozitele vechi de pe pereți, aducând beneficii neprețuite organismului în ansamblu. Ca urmare a unei astfel de nutriții, o persoană nu numai că scapă de excesul de greutate, dar, de asemenea, se vindecă, stabilește digestia, redobândește ușurința și buna dispoziție.

Dieta cu tărâțe care slăbește cu kefir

Toată lumea știe despre kefir ca produs dietetic: acesta este primul produs pe care medicii îl permit pacientului după multe operații, pe baza căruia au fost dezvoltate metode întregi de a pierde în greutate. Despre tărâțe și o dietă pe tărâțe auzită relativ recent.

  • Istoria tace despre cine a ghicit pentru prima dată să combine calitățile dietetice ale ambelor produse: nutriționiști sau oameni cu greutate problematică?

Indiferent de întâietate, astăzi dieta de slăbire a tărâțelor de tărâțe cu kefir a câștigat o mare popularitate în rândul multor susținători. Pentru una sau două săptămâni de dietă, se promite pierderea în greutate de 3-5 kg. Recomandările sunt următoarele:

  1. Când te trezești, bea 2 căni de apă.
  2. După 15 minute - micul dejun: o porție de chefir cu tărâțe (2 lingurițe pe pahar).
  3. După-amiază - mâncare extrem de sănătoasă: lapte vegetal și acru, pește cu aburi și mâncăruri cu carne.
  4. Bran se adaugă la mâncarea zilnică, beau multă apă.
  5. Mâncați nu mai mult de 1500 kcal pe zi.
  6. Se recomandă menținerea unor intervale de 3 ore.
  7. Noaptea beau iaurt sau chefir cu o linguriță de tărâțe.

O masă de două săptămâni conform acestor reguli dă un rezultat vizibil: cifra crește mai subțire, starea de spirit devine veselă și pozitivă. O perioadă mai lungă poate fi periculoasă din cauza conținutului redus de calorii și a lipsei unor componente importante. Se recomandă să reveniți la dieta obișnuită treptat, introducând alimente bogate în calorii în doze mici.

Regim alimentar Bran pentru o săptămână

Au fost dezvoltate mai multe opțiuni: o dietă de tărâțe timp de o săptămână, două, trei, o tehnică expresă timp de trei zile. Pierderea în greutate promisă este de la trei la 10 kg. Pentru o dietă cu tărâțe, nu este necesar să vă atașați de o anumită varietate: dimpotrivă, experții îi sfătuiesc să se amestece. Și, de asemenea, nu luați un produs granular, ci friabil.

  • Stomacul trebuie să se obișnuiască cu alimente noi într-o săptămână. Schema este simplă: mâncați o linguriță dimineața - înainte sau în timpul micului dejun.

Când porțiunea este maximizată (3 linguri), este important să nu uitați de băut: cantitatea zilnică de lichid este de doi sau mai mulți litri. În același timp, ar trebui redusă cantitatea și conținutul de calorii ale vaselor rămase, iar din punct de vedere al nutriționiștilor, alimentele care sunt în special nedorite ar trebui abandonate complet. Reamintim că acesta este murat, gras, cofetărie, fast-food, alcool, sifon.

Dacă doriți să pierdeți în greutate pe tărâțe mai mult de o săptămână, atunci opțiunile dezvoltate din meniul săptămânal trebuie repetate, dar nu mai mult de trei ori la rând. 21 de zile - termenul limită pentru metodă. Apoi ar trebui întreruptă și din nou să înceapă o dietă este permisă nu mai devreme de două luni mai târziu.

Tărâțele de abur sunt simple: clătiți cantitatea necesară, turnați apă fierbinte, lăsați sub capac, după 15 minute scurgeți lichidul rămas. Mâncați ca un fel de mâncare finit sau cu cereale. Pentru a adăuga la alte preparate, faceți acest lucru:

  • Clătiți într-o pungă de tifon sub apă curentă.
  • Se adaugă de două ori mai multă apă, se gătește timp de o jumătate de oră.
  • Se răcește, se strecoară, se usucă.
  • Se macină într-o mașină de tocat cafea.
  • Adăugați la prăjituri, pâine, prăjiturele și alte alimente recomandate.

Bucate de tărâțe

Pentru a găti mâncăruri din tărâțe sau pentru a le mânca separat - se decide să slăbești independent. Tărâmul se potrivește cu tărâțe aburite în lapte fiert rapid și infuzat timp de o jumătate de oră.

La problemele cu mișcările intestinale, ajută nu numai dieta cu tărâțe, ci și apa din tărâțe. Un lichid băut pe stomacul gol cu miere sau suc de boabe activează peristaltismul și ameliorează constipația. Este preparat dintr-un pahar de produs, turnat peste noapte cu un litru de apă la temperatura camerei.

  • Utilizarea tărâței nu este reglementată în niciun fel.

Ca aditiv, sunt utilizate în preparate gătite, produse de patiserie, cereale, salate proaspete. Este combinat cu brânză de vaci și ouă, pește și ingrediente din carne. Când se adaugă tărâțe la rețetele tradiționale, se obțin delicioase cheesecakes, chiftelute, fursecuri, pepene.

Un bar de mic dejun uscat este o opțiune în mărime de buzunar pentru un produs dietetic. Felii nutritive, gustoase - nu numai micul dejun, ci și o gustare gata în timpul zilei sau din mers. Se prepară din tărâțe, miere, zahăr, nuci prăjite și migdale. Toate ingredientele se amestecă și se pun pe foc pentru a topi zahărul care ține masa împreună. Apoi este așezat pe o folie de plastic și pus la rece. După ce a fost tăiat în bucăți sub formă de bare.

Dieta pâine cu tărâțe

Se întâmplă că aspectul gustos și atractiv nu este foarte util, iar sănătos nu provoacă apetit. Un exemplu bun este pâinea: cele mai delicioase palyanitsy aurii sunt obținute din făina albă fină, în timp ce nutriționiștii consideră că făina grosieră, cu adăugarea de tărâțe, este utilă. Atunci când tărâțe, pâinea cu tărâțe este inclusă în dietele destinate pierderii în greutate, reglarea digestiei și curățarea tractului gastrointestinal cu ajutorul fibrelor conținute în produs.

  • Dieta de tărâțe se bazează pe faptul că multe componente utile intră în tărâțe, în timp ce făina albă se epuizează în ele. Prin urmare, pâinea albă nu este la fel de utilă în cea în care s-a adăugat tărâțe.

Sunt coapte mai multe grade de pâine de tărâțe, care au efecte diferite asupra sănătății umane.

  1. Cereale integrale - necesare diabeticilor, cu greutate în exces, probleme cu colesterolul și sistemul cardiovascular.
  2. Viu - este preparat cu aluat, este util pentru deficiență de vitamine, probleme cu excesul de greutate.
  3. Biobread - cu aditivi de nuci, semințe, făină din alte soiuri, ingrediente vegetale.
  4. Crispbread se obtine eliminand umezeala din paine. Pâine naturală utilă, fără potențiatori și arome.
  • Dacă produsele de panificație nu vi se potrivesc, încercați singur să coaceți pâine cu tărâțe - la cuptor, cuptor cu microunde sau mașină de pâine.

Este destul de bogat în calorii, o persoană este saturată cu mai multe felii de produs. Cu tărâța, corpul primește fibre grosiere care pot reînnoi multe procese vitale. Acest lucru vă permite să normalizați scaunul și să preveniți constipația, să vă saturați rapid prin umplerea volumului, să stabiliți metabolismul și să începeți procesul de pierdere în greutate. Soiurile de secară cu tărâțe sunt mai sănătoase decât grâul.

Clătite de tărâțe

Ei spun că însuși Ducan a recomandat clătite de tărâțe, utile pentru digestie și cifră. Un preparat alimentar este preparat rapid și ușor, iar beneficiul este că în loc de făină premium, tărâțele de ovăz sunt incluse în rețetă. Acestea conțin nu numai fibre, ci și proteine, suprimă bine foamea și favorizează auto-curățarea.

  • Pierderea în greutate cu o dietă de tărâțe creează, de asemenea, propriile capodopere culinare care conțin ingredientul principal.

Se știe că, fără făină, clătitele „nu pot ține cupe”. Secretul clătitelor subțiri clasice este că tărâța este transformată în făină. Apoi, totul merge conform planului: laptele se amestecă cu un ou și un înlocuitor de zahăr, se adaugă făina și se amestecă până la o consistență omogenă. Ei bine, dacă bucătăria are o tigaie de clătite antiaderentă. În orice caz, înainte de fiecare clătită, fundul se toacă cu câteva picături de ulei.

  • O altă opțiune „Dyukanovsky” - clătite cu caș și tărâțe.

Laptele, ouăle sunt combinate, sărate și îndulcite, apoi amestecate cu brânză de căsuță și tărâțe fără grăsime, de preferat două soiuri. Pentru 1 ou, luați 1 lingură. Ovăz și 1 lingură produse de grâu, 1 lingură brânză de casă, 3 lingurițe. L. Lapte, restul are un gust bun. Turnați porții pe o tigaie uscată pentru a face clătite.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.