Beta-hidroxi-beta-metilbutirat (GBB)

Funcții principale

• Creste masa musculara.
• Reduce cantitatea de țesut adipos.
• Creste puterea si puterea.

Baza teoretică

Beta-hidroxi-beta-metilbutiratul (HMB) este un metabolit al leucinei cu un aminoacid cu catenă ramificată. Nissen et al. Se crede că HMB este responsabil pentru bine-cunoscutele acțiuni anti-catabolice ale leu-din. HMB poate interfera parțial cu proteoliza și / sau cu leziunile musculare cauzate de încărcătură, contribuind astfel la creșterea masei musculare și a rezistenței în timpul sesiunilor de antrenament cu depășirea rezistenței.

Nissen și colab. A sugerat că HMB este un precursor al beta-hidroxi-beta-metilglutaril-CoA (HMB-CoA) implicat în sinteza colesterolului de către celulele musculare. Ei cred că celulele musculare nu pot utiliza în mod eficient colesterolul din sânge și trebuie să le producă singure. În situații stresante, celulele musculare necesită mai mult colesterol pentru a sintetiza noi membrane celulare sau pentru a regenera membranele deteriorate ale celulelor existente. Astfel, HMB poate face diferența în timpul perioadelor de stres, de exemplu, în timpul unui exercițiu de rezistență, pentru a spori integritatea și funcția celulelor musculare. Pentru a confirma această teorie și pentru a rafina mecanismul de acțiune al HMB, sunt necesare cercetări suplimentare.

Rezultatele cercetării

Datele privind reducerea proteolizei musculare și creșterea masei și a forței musculare sunt confirmate doar de două studii publicate simultan de personalul Universității din Iowa. În primul studiu, au participat 41 de bărbați fără vârstă (vârsta 19-29 ani, greutate corporală medie - 82,7 kg). Subiecții au fost împărțiți în mod arbitrar în trei grupe, cărora li s-au administrat cantități diferite de HMB-Og (placebo), 1,5 g sau 3,0 grame pe zi. În plus, li sa administrat una din cele două porțiuni de proteine: fie normale - 117 g pe zi (1,4 g-kg1 sau peste-ponderat - 175 g pe zi (2,1 g-kg1)). Subiecții au ridicat greutățile de 1,5 ore de 3 ori pe săptămână timp de 3 săptămâni.

Subiecții care au primit suplimente HMB au prezentat o creștere a greutății corporale corespunzătoare unei doze de 0,4 kg pentru grupul placebo; 0,8 kg pentru grupul care ia 1,5 g HMB și 1,2 kg pentru grupul care ia 3,0 g de HMB. Nivelul de proteine consumate nu a afectat modificarea greutății corporale sau cantitatea de greutate ridicată. Cu toate acestea, subiecții care au primit doze de HMB au crescut greutatea mai mare decât cei care au luat placebo timp de 3 săptămâni. Grupul care primește suplimente HMB a efectuat mai mult (cu 50%) exerciții musculare abdominale comparativ cu grupul placebo (14%). Rezistența totală (corpul superior și inferior) a crescut semnificativ în ambele grupuri: în grupul cu 1,5 g de HMB - cu 13%, în grupul cu 3,0 g de HMB - cu 18,4%; în grupul cu placebo această valoare a fost de 8%. La administrarea HMB, forța musculară a corpului inferior este mai mare decât partea superioară a corpului.

Cu ajutorul GM B, deteriorarea musculară este redusă. Urina 3-metilhistidină (3-MG) a scăzut cu 20%, activitatea creatinei serice musculare fosfokinazei (FCMC) și lactat dehidrogenazei (LDH) a scăzut cu 20-60%.

Al doilea studiu a examinat efectele HMB-aditivilor asupra modificărilor compoziției corpului și a forței musculare pe o perioadă mai lungă de 32 de bărbați instruiți (cu vârsta de 19-22 de ani, greutatea corporală medie 99.9 kg) au fost împărțiți aleator în două grupuri. Unul a primit un placebo, alte 3,0 grame de HMB pe zi. Subiecții au ridicat încărcătura timp de 2-3 ore zilnic 6 zile pe săptămână timp de 7 săptămâni. În cea de-a 14-a zi și pînă la a 39-a zi, subiecții care au primit suplimente de HMB au crescut semnificativ masa slabă comparativ cu cei cărora li sa administrat placebo. În ultima zi a studiului, masa slabă nu a avut discrepanțe semnificative între grupuri.

Recomandări

Atleții nu ar trebui să considere GMB o baghetă magică. Două studii au fost efectuate de același grup științific care a dezvoltat HMB. Rezultatele studiilor sunt de interes, dar mai întâi ar trebui să fie analizate serios.

Înainte de utilizarea aditivilor HMB, trebuie luate în considerare următoarele întrebări.

• Rezultatele nu au fost repetate de alți cercetători din alte laboratoare.
• Subiecții primului studiu Nissen și colab. Au fost neinstruiți, astfel încât rezultatele nu pot fi aplicate persoanelor instruite sau sportivilor de elită.
• Trei săptămâni de suplimentare cu GMB de către subiecți neinstruiți au crescut ușor masa musculară comparativ cu grupul placebo.
• Șapte săptămâni de suplimentare cu GMB de către subiecți instruiți nu și-au majorat masa musculară în comparație cu grupul placebo.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]