Aminoacizi cu catenă ramificată (ACRT)

Funcții principale

• Preveniți oboseala.
• Creșteți rezistența aerobă.

Baza teoretică

Oboseala CNS ipoteza sugerează că creșterea sistemului nervos neurotransmițătorului serotonină (5HT) in timpul sarcinii continue contribuie la oboseală și inhibă capacitatea de a efectua munca fizica. Intensificarea sintezei serotoninei apare atunci când creierul primește o cantitate crescută de triptofan - precursorul serotoninei. Nivelurile ridicate de 5-hidroxitriptamină sunt asociate cu un sentiment de oboseală și somnolență.

Triptofanul (TRP) este de obicei asociat cu albumina serică, în timp ce liberul sau triptofanul liber (c-TRP) se deplasează prin bariera hemato-encefalică. ACRC concurează cu c-TRF și îi limitează intrarea în creier. Cu toate acestea, nivelurile plasmatice ale ACRT scad în timpul exercițiilor de anduranță, ca și în mușchi, oxidarea lor are loc cu eliberarea de energie. O creștere a nivelului de acizi grași liberi în timpul exercițiilor fizice crește, de asemenea, plasma c-TRP prin deplasarea triptofanului din albumină. Aceste niveluri ridicate de c-TRP în combinație cu niveluri scăzute de ACRP (raport c-TRF / ACRCC ridicat) cresc serotonina cerebrală și provoacă oboseală în timpul unei sarcini de anduranță prelungite.

Teoretic, adăugarea ARCT va concura cu plasma c-TRP pentru a traversa bariera hemato-encefalică, pentru a reduce raportul c-TRP / ACRT și pentru a reduce oboseala sistemului nervos central. Suplimentele de carbohidrați pot reduce, de asemenea, plasma c-TRP, suprimând creșterea în creșterea acizilor grași liberi care concurează cu triptofanul.

Rezultatele cercetării

Madsen și colab. A studiat efectul glucozei, glucozei plus ACRT sau placebo asupra îmbunătățirii performanței a nouă cicliști bine pregătiți, participanți la o cursă de 100 km. Pentru a finaliza această derulare cât mai repede posibil, au luat glucoză, glucoză plus ACRT sau placebo. În toate cazurile, timpul de cursă a fost același.

Davis și colab. Au fost evaluate aportul unei băuturi de 6% carbohidrat-electrolitic, o băutură carbohidrat-electrolitică de 12% și un placebo în timpul unei curse lungi de ciclism înainte de oboseală la 70% V02max. Când subiecții au consumat placebo, conținutul de c-TRP din plasmă a crescut de 7 ori. Când subiecții au consumat o băutură de 6% sau 12% carbohidrat-electrolitic, cantitatea de c-TRP din plasmă a fost redusă considerabil, iar oboseala a apărut aproximativ o oră mai târziu.

Recomandări

Deși în teorie utilizarea ARQ-urilor ca instrument ergogen pare rezonabilă, dar datele științifice disponibile sunt limitate și discutabile. Mai mult decât atât, cantitățile mari de ACRCC necesare pentru modificările fiziologice în raportul c-THF / ACRT în plasma cresc amoniacul din plasmă, care poate fi toxică pentru creier și agravarea metabolismului muscular. Consumul de doze mari de ACE în timpul exercițiilor fizice poate, de asemenea, încetini absorbția de apă din intestin și provoca tulburări gastro-intestinale.

Deoarece suplimentele ADRC sunt nesigure sau ineficiente și este posibil să se obțină cantitatea necesară de aminoacizi din alimente, în prezent aceste suplimente nu sunt recomandate.

Pe de altă parte, aportul de carbohidrați este asociat cu o scădere accentuată a raportului c-TRP / ACRT în plasmă. Este imposibil să se determine dacă consumul primar de carbohidrați este cauzat de relaxarea oboselii centrale în creier sau periferic în mușchii de lucru. Cu toate acestea, spre deosebire de aditivii ACRT, nutriția carbohidraților poate fi recomandată, deoarece inofensivitatea, impactul asupra indicatorilor și beneficiile sunt bine studiate.

[1], [2], [3]