Drojdie de bere

Drojdia de bere este folosită în scopuri medicinale datorită compoziției sale bogate de vitamine, minerale, aminoacizi și alte substanțe biologic active. În medicină, acestea pot fi folosite sub formă de suplimente alimentare sau suplimente alimentare pentru menținerea sănătății și prevenirea diferitelor boli.

Mai jos sunt câteva dintre posibilele utilizări medicinale ale drojdiei de bere:

1. Pentru a stimula sistemul imunitar : drojdia de bere conține vitamine B, care joacă un rol important în menținerea unui sistem imunitar sănătos. De asemenea, conțin beta-glucani, care pot stimula sistemul imunitar și pot ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor.
2. Pentru a îmbunătăți digestia : Datorită conținutului său de vitamine B și proteine, drojdia de bere poate promova digestia și metabolismul sănătos. De asemenea, conțin prebiotice, care pot susține flora intestinală sănătoasă.
3. Pentru a susține pielea, părul și unghiile sănătoase : drojdia de bere conține biotină (vitamina B7) și alte vitamine care pot contribui la sănătatea pielii, părului și unghiilor. Biotina joacă un rol important în creșterea și întărirea părului și a unghiilor.
4. Pentru a susține sănătatea cardiovasculară : Unele studii arată că drojdia de bere poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge și susține sănătatea cardiovasculară sănătoasă.
5. Pentru energie și rezistență sporite : Drojdia de bere conține vitamine B, care joacă un rol important în metabolismul energetic al organismului. Prin urmare, ele pot ajuta la creșterea energiei și a rezistenței.

Atunci când alegeți și utilizați drojdia de bere în scopuri medicinale, este important să acordați atenție calității și compoziției acesteia, precum și să respectați recomandările medicului sau farmacistului în ceea ce privește doza și modalitatea de administrare.

Indicaţii Drojdie de bere

1. Îmbunătățește pielea, părul și unghiile: drojdia de bere conține vitamine B, seleniu și alte oligoelemente care sunt esențiale pentru o piele sănătoasă, creșterea părului și a unghiilor.
2. Suport digestiv: drojdia de bere poate ajuta la restabilirea florei intestinale normale, imbunatatind digestia si ajutand cu afectiuni precum disbioza.
3. Întărirea sistemului imunitar: Datorită conținutului său ridicat de beta-glucani, drojdia de bere poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și la creșterea rezistenței organismului la infecții.
4. Pentru controlul greutății și reducerea zahărului din sânge: drojdia de bere poate ajuta la controlul apetitului și a nivelului de zahăr din sânge datorită conținutului său de crom și fibre, făcând-o un adaos util în dietele pentru diabetici și pentru pierderea în greutate.
5. Metabolizare energetică îmbunătățită: Vitaminele B găsite în drojdia de bere joacă un rol cheie în procesele metabolice, transformând carbohidrații, grăsimile și proteinele în energie.
6. Suport cardiovascular: Unele studii indică un efect pozitiv al drojdiei de bere asupra nivelului de colesterol din sânge și asupra sănătății inimii.
7. Prevenirea deficiențelor de nutrienți: Drojdia de bere poate fi folosită pentru a preveni sau corecta deficiențele de vitamine B și alți micronutrienți importanți, în special în dietele vegetariene și vegane.

Formularul de eliberare

1. Pulbere: Această formă de drojdie de bere este adesea folosită pentru a adăuga alimente sau băuturi. Pulberea poate fi amestecată cu apă, sucuri, smoothie-uri sau adăugată în preparatele culinare. Este o modalitate convenabilă de consum pentru cei care doresc să controleze singuri doza.
2. Tablete sau capsule: Drojdia de bere sub formă de tablete sau capsule este o alternativă convenabilă pentru cei care preferă suplimente dozate precis. Această opțiune funcționează bine pentru persoanele cu un stil de viață activ sau pentru cei care doresc să simplifice suplimentarea.
3. Extracte lichide: Formele lichide de drojdie de bere sunt, de asemenea, disponibile pe piață și pot fi folosite pentru a fi adăugate la alimente sau băuturi. Extractele lichide sunt absorbite rapid de organism și pot fi preferate de unii utilizatori.
4. Drojdie umedă: O formă mai puțin obișnuită, drojdia de bere umedă poate fi vândută în magazinele naturiste de specialitate sau poate fi folosită în fabricarea alimentelor. Acestea necesită depozitare în frigider și au o durată de valabilitate mai scurtă decât formele uscate.

Farmacodinamica

1. Sursa de vitamine si minerale : Drojdia de bere este bogata in vitamine B (inclusiv B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) si contine vitamina H (biotina), vitamina E, minerale (de exemplu potasiu, magneziu, fosfor, zinc). ), aminoacizi și alți nutrienți. Aceste componente sunt esențiale pentru metabolism și pentru asigurarea funcției normale a organismului.
2. Digestie îmbunătățită : drojdia de bere conține enzime precum amilaza și proteaza, care pot ajuta la îmbunătățirea digestiei și asimilarii alimentelor.
3. Menținerea unei microflore intestinale sănătoase : culturile vii de drojdie de bere pot ajuta la menținerea unei microflore intestinale sănătoase, care este importantă pentru funcția digestivă și imunitară normală.
4. Proprietăți antioxidante : Unele componente ale drojdiei de bere, cum ar fi vitamina E și aminoacizii, au proprietăți antioxidante care pot ajuta la protejarea celulelor organismului de stresul oxidativ și de bolile asociate.
5. Creșteți energia și rezistența : compoziția bogată a drojdiei de bere poate ajuta la creșterea energiei și a rezistenței prin îmbunătățirea proceselor metabolice și furnizarea organismului cu resurse energetice.
6. Îmbunătățește pielea, părul și unghiile : Biotina , care se găsește în drojdia de bere, joacă un rol important în menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor, astfel încât consumul acesteia poate ajuta la îmbunătățirea aspectului și calității acestor țesuturi.
7. Poate avea efecte antifungice : Unele studii au arătat că drojdia de bere poate avea proprietăți antifungice, care pot fi utile în tratarea anumitor infecții fungice.

Farmacocinetica

1. Absorbție : Biodisponibilitatea vitaminelor și mineralelor din drojdia de bere poate varia în funcție de forma și compoziția acestora. De exemplu, unele componente pot fi absorbite mai bine în intestin decât altele.
2. Distribuție : Odată absorbiți, nutrienții din drojdia de bere pot fi distribuiti în tot organismul prin sistemul circulator.
3. Metabolism și excreție : Majoritatea nutrienților din drojdia de bere pot fi metabolizați și excretați din organism prin urină sau prin intestine.

Dozare și administrare

Următoarele sunt linii directoare generale, dar este important să urmați instrucțiunile de pe ambalajul produsului și recomandările medicului dumneavoastră.

Pudra:

• Dozare: Doza uzuală recomandată de praf de drojdie de bere pentru adulți este de 1-2 linguri (aproximativ 10-20 grame) pe zi. Poate fi adăugat la smoothie-uri, sucuri, iaurt sau alte feluri de mâncare.
• Mod de utilizare: Pulberea trebuie amestecată bine cu lichid sau alimente înainte de utilizare.

Tablete sau capsule:

• Dozare: Recomandările de dozare pot varia în funcție de concentrația de ingredient activ din tabletă sau capsulă, dar în general pentru adulți este de 2-6 comprimate sau capsule pe zi împărțite în mai multe mese.
• Mod de utilizare: Tabletele sau capsulele se iau întregi cu apă, de preferință în timpul sau după mese pentru a îmbunătăți absorbția.

Forme lichide:

• Doza și metoda de aplicare a formelor lichide de drojdie de bere pot varia semnificativ, așa că ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj.

Notite importante:

• Începeți cu o doză mică și creșteți-o treptat pentru a măsura răspunsul organismului, mai ales dacă nu ați mai luat niciodată drojdie de bere.
• Drojdia de bere contine gluten, asa ca ar trebui evitata de persoanele cu boala celiaca sau intoleranta la gluten.
• Persoanele cu sensibilitate la drojdie ar trebui să fie atenți, deoarece drojdia de bere poate provoca o reacție alergică.

Utilizați Drojdie de bere în timpul sarcinii

Utilizarea drojdiei de bere în alimente este în general considerată sigură în timpul sarcinii, deoarece nu conține alcool și are un conținut ridicat de proprietăți nutritive, inclusiv vitamine B, proteine, minerale etc. Cu toate acestea, există câteva lucruri de reținut:

1. Reacții alergice : Unii oameni pot fi alergici la drojdia de bere. Dacă o femeie însărcinată are o alergie cunoscută la drojdie, alimentele care conțin drojdie trebuie evitate.
2. Calitatea produsului : Este important să alegeți drojdie de bere de calitate de la producători de încredere pentru a evita eventualele impurități sau contaminanți.
3. Precauții : Reglementările standard de igienă și siguranță a alimentelor trebuie respectate atunci când utilizați drojdia de bere la gătit.
4. Sfatul medicului : Dacă o femeie însărcinată are vreo îngrijorare cu privire la consumul de drojdie de bere, în special sub formă de suplimente alimentare, este indicat să discutați cu un medic.

Contraindicații

1. Reacție alergică : Unii oameni pot dezvolta o reacție alergică la constituenții drojdiei de bere, cum ar fi proteinele sau alte componente. Aceasta se poate manifesta ca erupție cutanată, mâncărime, înroșire a pielii, umflare a feței sau a tractului respirator.
2. Hipersensibilitate : Unii oameni pot experimenta disconfort gastro-intestinal după consumarea drojdiei de bere, cum ar fi balonare abdominală, gaze, diaree sau constipație.
3. Probleme cu sodiu : drojdia de bere poate conține o cantitate semnificativă de sodiu. Persoanele care suferă de afecțiuni legate de sodiu, cum ar fi hipertensiunea arterială sau insuficiența cardiacă, ar putea avea nevoie să-și limiteze aportul de sodiu, așa că ar trebui să fie precauți atunci când consumă drojdie de bere.
4. Diabet : drojdia de bere poate crește nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate fi problematic pentru persoanele cu diabet. Ar trebui să ia în considerare acest lucru atunci când încorporează drojdia de bere în dieta lor.
5. Sarcina și alăptarea : Uneori, drojdia de bere poate fi contaminată cu bacterii sau poate conține spori, ceea ce poate fi periculos pentru femeile însărcinate sau mamele care alăptează.
6. Interacțiuni medicamentoase : drojdia de bere poate interacționa cu anumite medicamente, așa că persoanele care iau orice medicamente ar trebui să discute acest lucru cu medicul înainte de utilizare.

Efecte secundare Drojdie de bere

1. Reacții alergice : Unele persoane pot avea o reacție alergică la drojdia de bere, manifestată ca erupție cutanată, mâncărime, roșeață sau umflare. În cazuri rare, se poate dezvolta șoc anafilactic, necesitând asistență medicală imediată.
2. Tulburări gastro-intestinale : Unii oameni pot prezenta tulburări gastro-intestinale, cum ar fi balonare, gaze, diaree sau arsuri la stomac.
3. Migrene și dureri de cap : Unii oameni pot avea dureri de cap sau migrene după ce au consumat drojdie de bere.
4. Risc de dependență de drojdie de bere : drojdia de bere poate conține purine, ceea ce poate duce la creșterea nivelului de acid uric în sânge, ceea ce poate agrava starea dacă aveți gută sau niveluri crescute de acid uric în sânge.
5. Interacțiuni medicamentoase : în unele cazuri, drojdia de bere poate interacționa cu anumite medicamente, ceea ce le poate modifica eficacitatea sau siguranța.

Supradozaj

1. Tulburări digestive : Cantitățile excesive de drojdie de bere pot duce la diaree, balonare abdominală, gaze și alte tulburări digestive.
2. Reacții alergice : Unii oameni pot prezenta reacții alergice la constituenții drojdiei de bere, care se pot manifesta prin mâncărime, erupții cutanate, umflare a feței sau dificultăți de respirație.
3. Tulburări ale echilibrului apă-sare : Drojdia de bere conține o anumită cantitate de minerale precum potasiu și magneziu. Un exces al acestora în organism poate provoca dezechilibre apă-sare, care pot duce la probleme cardiace și renale.
4. Excesul de vitamine B : drojdia de bere este bogată în vitamine B, iar un exces al acestora poate provoca hipervitaminoză, simptomele care pot include greață, vărsături, nervozitate și alte disconfort.

Interacțiuni cu alte medicamente

1. Medicamente absorbite prin intestine : Vitaminele și mineralele din drojdia de bere pot concura cu absorbția altor medicamente, mai ales atunci când sunt luate în același timp. De exemplu, drojdia de bere poate afecta absorbția medicamentelor care conțin fier, calciu sau zinc.
2. Medicamente care afectează sistemul digestiv : Deoarece drojdia de bere conține o varietate de nutrienți, luarea unor cantități mari din aceasta poate afecta efectele medicamentelor care afectează sistemul digestiv, cum ar fi inhibitorii pompei de protoni sau antiacidele.
3. Medicamente care afectează sistemul cardiovascular : Unele vitamine și minerale din drojdia de bere pot interacționa cu medicamentele care afectează sistemul cardiovascular. De exemplu, potasiul găsit în drojdia de bere poate interacționa cu diureticele sau unele medicamente antihipertensive.
4. Medicamente care cresc riscul de fotosensibilitate : Unele componente ale drojdiei de bere pot crește riscul de fotosensibilitate, astfel încât administrarea acesteia poate crește acest efect atunci când sunt utilizate concomitent cu alte medicamente care cresc și riscul de fotosensibilitate.
5. Medicamente care afectează starea mentală : Unele vitamine din drojdia de bere, cum ar fi vitamina B6, pot afecta sistemul nervos și pot interacționa cu medicamentele care afectează starea mentală.