Expert medical al articolului
Noile publicații
Supraalimentarea fructelor
Ultima examinare: 18.10.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Fructele sunt surse utile și gustoase de vitamine și minerale. Ele conțin substanțe nutritive, consumul excesiv care dăunează organismului. Supraalimentarea cu fructe poate duce la astfel de reacții:
- Creșteți volumul stomacului, ceea ce duce la o supraalimentare regulată de alte produse.
- Reacții alergice datorate supra-saturației organismului cu vitamine și alte substanțe conținute în fructe.
- Niveluri crescute de trigliceride și grăsimi din sânge.
- Exacerbarea bolilor sistemului cardiovascular.
- Creșterea zahărului în sânge.
Pentru ca fructele să aibă un beneficiu maxim, trebuie consumate dimineața și nu mai mult de 300-500 g la un moment dat. Volumul zilnic nu trebuie să depășească 1 kg. Fructele nu se recomandă să fie combinate cu alcool sau consumate simultan cu dulciuri sau alte alimente bogate în carbohidrați.
Supraalimentarea merelor
Merele nu sunt numai fructe delicioase, ci și fructe foarte utile, care afectează în mod pozitiv organismul. Ele sunt 80% apă, care conțin vitamine din grupa B, A, E, F. De asemenea, incluse în fructe caroten, calciu, potasiu, sodiu, aproximativ 0,6% celuloză, pectină, amidon, acizi organici și alte micro și macronutrienți .
Dar, în ciuda tuturor proprietăților utile, abuzul de mere este periculos pentru organism. Mancarea exagerata de fructe duce la astfel de probleme:
- Perturbarea digestiei.
- Exacerbarea bolilor cronice ale tractului gastrointestinal, colită, gastrită
- Soiurile roșii afectează negativ sistemul cardiovascular.
- Greață și vărsături.
- Diaree.
- Reacții alergice.
De asemenea, ar trebui să se țină seama de faptul că de multe ori merele sunt tratate cu substanțe chimice care promovează creșterea lor rapidă și stocarea pe termen lung. Din acest motiv, produsul își pierde o parte din proprietățile sale utile și, atunci când se supraalimentează, poate provoca otrăvirea corpului.
Suprafața de citrice
Una dintre cauzele comune ale erupțiilor alergice la nivelul corpului și mai ales în timpul sărbătorilor de iarnă este abuzul de citrice. Consumul excesiv de fructe parfumate provoacă o reacție a sistemului imunitar, care se manifestă prin astfel de simptome:
- Erupție cutanată pe mâini, față, stomac și spate.
- Inflamația și mâncărimi ale erupțiilor cutanate.
- Edemul extremităților.
- Rinita alergică și strănutul.
- Edemul limbii mucoase, buzelor și nasului.
- Ruperea excesivă a ochilor.
- Atacuri de greață și vărsături.
- Durere în stomac.
- Amețeli.
- Scăderea presiunii.
Simptomele neplăcute pot fi cauzate atât de fructe, cât și de substanțele chimice cu care sunt procesate. Pentru creșterea activă, stocarea pe termen lung și prevenirea putregaiului de citrice, folosesc mai multe substanțe chimice.
De exemplu, dacă fructul este tratat cu difenil, atunci când se spală cu apă fierbinte, pe el apare un film uleios. Ventilatoarele de mestecat o crusta de portocala sau mandarina pot fi otraviti de aceasta substanta. Pentru combaterea dăunătorilor utilizați fungicid, care pătrunde în carnea fructului și se acumulează în organism. Supraalimentarea acestor citrice este periculoasă pentru organism.
Când apar primele simptome ale unei reacții alergice, este necesar să se ia antihistaminice și enterosorbante. Această combinație de medicamente va ușura simptomele dureroase și va elimina substanțele nocive din organism.
Supraalimentarea lamaie
Una dintre cele mai multe vitamine si citrice folositoare este o lamaie. Fructele conțin o cantitate mare de acid ascorbic, care menține proprietățile protectoare ale sistemului imunitar și accelerează procesul de recuperare a răcelii. De asemenea, conține acid folic, vitaminele B, A, E, pectină și alte oligoelemente.
Încercările de a întări imunitatea acestui citrice conduc, adesea, la supraalimentarea acestuia. Să luăm în considerare, ce este periculos utilizarea excesivă a unei lămâi și ce reacții secundare din cauza acesteia pot apărea:
- Acidul citric irită membranele mucoase ale stomacului și intestinelor. Fructul nu este recomandat persoanelor cu boli ale tractului gastro-intestinal.
- Gustul acru mărește aciditatea sucului gastric și sporește secreția acestuia, care afectează pancreasul.
- Poate provoca arsuri la stomac, crampe și dureri abdominale.
- Sucul de lămâie afectează în mod negativ starea smalțului dintelui, dăunând-o.
- Ea irită rănile și intensifică procesele inflamatorii, ceea ce încetinește procesul de vindecare.
- Fructul stimulează curățarea ficatului, deci cu precauție extremă ar trebui să fie utilizat de persoanele cu exacerbare a pancreatitei și cu alte leziuni inflamatorii ale ficatului.
- Lemon este un alergen puternic care poate provoca erupții cutanate și reacții anafilactice grave.
- Supraalimentarea cu lămâi mărește tensiunea arterială, ceea ce este periculos pentru persoanele cu hipertensiune arterială.
De asemenea, atunci când se utilizează acest citrus, trebuie luat în considerare faptul că este contraindicată chiar și la doze normale pentru copiii cu vârsta sub 3 ani, femeile însărcinate și care alăptează.
Supraalimentarea de mandarine
Un alt citrus parfumat si vitamina este mandarina. Fructele au o compoziție bogată de substanțe biologic active, care au un efect benefic asupra lucrului organismului. Dar abuzul de mandarine, adică absorbția necontrolată, este periculos și poate provoca reacții alergice. Atunci când alegeți un fruct, ar trebui să luați în considerare faptul că cu cât culoarea este mai saturată, cu atât este mai alergenică.
Supraalimentarea tangerinelor este insotita de astfel de simptome:
- Reacții alergice: erupții cutanate, mâncărime, arsuri.
- Pirozis.
- Creșterea formării gazului.
- Încălcarea rinichilor și formarea de betoane.
- Creșterea iritabilității.
- Tulburări de somn.
Componenta principală a tangerinelor este vitamina C. Aproximativ 100 g de fructe conțin 44 mg de acid ascorbic. Astfel, cerința zilnică a unui organism în microcelule dat este de 60 mg. Adică, pentru a satura organismul cu vitamina este necesar să nu mănânci mai mult de 140 g de mandarine. Când consumați mai multe fructe, organismul este suprasaturat cu vitamine, ceea ce are un efect negativ asupra bunăstării.
Omoară pomelo
Pomelo este un fruct neobișnuit, dar parfumat, cu un conținut ridicat de acid ascorbic. Se compune din vitaminele A, B, C, PP, precum și micro și macro elemente, uleiuri esențiale. Fructele exotice normalizează tensiunea arterială și sistemul cardiovascular, consolidează oasele și promovează vindecarea rănilor.
Dar, în ciuda tuturor proprietăților utile, consumul exagerat de pomelo poate provoca astfel de simptome:
- Reacții alergice severe.
- Aciditate crescută în stomac.
- Exacerbarea bolilor ulcerului peptic.
- Exacerbarea jadului, colită.
- Arsuri la stomac severe.
- Diaree.
La utilizarea fructelor ar trebui să fie conștienți de faptul că este absolut contraindicat pentru persoanele care sunt alergice la fructe citrice, cu boli acute stomacului și intestinelor, hepatită, precum și în timpul sarcinii și alăptării.
Supraalimentarea bananelor
Bananele au intrat dens în dieta noastră, deși se referă la fructe exotice. Gust dulce si aroma delicata face posibila utilizarea lor ca un substitut complet pentru desert. Fructul conține potasiu, fier, calciu, magneziu, sodiu. De asemenea, conține vitaminele A, E, B, PP.
Mananca bananelor este dăunătoare organismului și poate provoca astfel de reacții:
- Perturbarea digestiei.
- Reacții alergice.
- Creșterea iritabilității și excitabilității.
- Starea anemică.
- Icter la copii.
- Creșterea în greutate.
Fructele sunt contraindicate la boala cardiacă ischemică și la tromboflebită. Banana conține zaharoză naturală, astfel încât lăcomia provoacă un salt al glucozei în sânge. Combinația de banane cu lapte este periculoasă pentru tulburările intestinale, flatulența și diareea. Cu utilizarea normală a fructelor, acționează favorabil asupra tractului digestiv și ajută la constipație. Îmbunătățește dispoziția, normalizează tensiunea arterială și îmbunătățește somnul.
Suprafața persimmons
O boabe portocalii cu un gust unic, o varietate de soiuri și proprietăți sănătoase este o curmale. În ciuda compoziției sale unice, a aromei plăcute și a gustului dulce, trebuie folosit cu prudență. Conservarea curcanului poate provoca astfel de reacții adverse:
- Creșterea zahărului din sânge.
- Încălcarea proceselor metabolice.
- Creșterea în greutate.
- Constipație.
- Erupții alergice.
Otrarea prin produs este posibilă prin utilizarea unui număr mare de fructe imature. În acest caz, există riscul formării de betoane în stomac și esofag, blocarea intestinului. Curcuma este contraindicată persoanelor care au suferit recent intervenții chirurgicale la stomac, cu diabet zaharat, obstrucție gastrică sau intestinală.
Simptome dureroase apar atunci când se folosesc curmând în combinație cu pește și fructe de mare, produse lactate și produse din carne. Compoziția fructului include tanini, care aderă la proteine (proteine), care complică în mod semnificativ procesul de digestie, provocând tulburări gastro-intestinale. Într-o zi nu puteți mânca mai mult de două fructe de persimmons. În acest caz, pentru a îmbunătăți gustul, acesta poate fi pre-plasat timp de 2-3 zile în congelator.
Excesul de rodie
Garnetul este o boabe, fructele lor conțin o mulțime de micro și macro elemente utile. Compoziția de rodie include fibre, taninuri și acizi organici, multe vitamine și oligoelemente. Berry are proprietăți dezinfectante și antiseptice, normalizează sistemul digestiv.
Supravegherea rodiei amenință dezvoltarea unor astfel de simptome:
- Exacerbarea ulcerului stomacal și a intestinului.
- Creșteți aciditatea sucului gastric.
- Reacții alergice.
- Colorarea și distrugerea smalțului dinților.
Cu mare precauție, produsul trebuie consumat de persoane cu hemoroizi și constipație cronică, deoarece taninurile sale au un efect astringent, creând probleme cu defecarea. Berry nu este recomandat copiilor sub vârsta de un an.
Supraalimentarea caise uscate
Caisele uscate sunt de asemenea benefice pentru organism, la fel ca și caisele proaspete. Se compune din vitaminele B, A, C, E, antioxidanții și alte substanțe necesare cursului normal al proceselor metabolice.
Absorbția unei cantități excesive de caise uscate poate provoca dezvoltarea unor astfel de reacții:
- Exacerbarea leziunilor ulcerative ale stomacului și intestinelor.
- Tulburări digestive.
- Durerea în abdomen.
- Creșterea formării gazului.
- Hipoglicemia.
- Reacții alergice.
- Tensiunea arterială scăzută.
- Exacerbarea bolilor renale.
Abuzul de fructe uscate nu este recomandat persoanelor care doresc să piardă în greutate. Caii uscați conțin o cantitate mare de carbohidrați, contribuind la creșterea în greutate. De asemenea, lăcomia duce la o tulburare a intestinelor, ceea ce duce la o încălcare a microflorei.
Suprafetele de supraalimentare
Fructele uscate utile și gustoase, care sunt iubite atât de adulți cât și de copii, sunt date. Acestea includ grăsimi, proteine și o cantitate mare de carbohidrați. Carnea produsului conține 15 săruri, minerale, aminoacizi și fibre dietetice. Fructele uscate sunt foarte bogate în calorii și nutritive.
Consumul zilnic de fructe este de 3-5 bucăți pentru adulți și 1-2 fetuși pentru un copil. Această cantitate este suficientă pentru a umple deficiențele vitaminelor și mineralelor din organism. Înainte de a consuma un tratament, trebuie să vă asigurați că nu există contraindicații, deoarece abuzul de date provoacă astfel de reacții adverse:
- Creșterea nivelului de glucoză din sânge.
- Datorită indicele glicemic ridicat, produsul nu este recomandat persoanelor cu obezitate sau supraponderali.
- Zaharul afectează agresiv smalțul dinților. În cazul în care dinții sunt avariate de carii, apoi dezvoltarea pulpitei.
- Exacerbarea ulcerelor de stomac și duoden.
- Exacerbarea bolilor renale și a urolitiazei.
Datele nu sunt recomandate persoanelor cu intoleranță la fructoză. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că deseori fructele uscate se lipesc de praf și murdărie, care este dificil de spălat. Din acest motiv, microorganismele patogene pot intra în organism. Delicacy nu poate fi consumat simultan cu citrice, deoarece combinația de alimente acide și carbohidrați provoacă tulburări ale tractului gastrointestinal.