Supraalimentarea legumelor

Legumele sunt o sursă de vitamine, elemente minerale, substanțe organice și polizaharide. Intrarea lor regulată satura corpul cu calciu, potasiu, magneziu și alte componente utile. Legumele conțin uleiuri esențiale și fibre, care afectează favorabil digestia și motilitatea intestinală. Sunt pregătite multe feluri de mâncare și chiar deserturi. Ele reprezintă o adăugare indispensabilă la carne sau pește.

Dar mâncarea necontrolată a legumelor are o serie de consecințe negative. În primul rând, este o intoleranță individuală a diferitelor produse. De exemplu, unii au reacții alergice la sfecla, alții nu tolerează castraveți, în timp ce alții au febră după dovlecei.

Printre legume există multe astfel de care au un efect pronunțat laxativ. Deci, supraalimentarea sfeclei și a castraveților se termină foarte des cu o diaree teribilă. Un alt pericol este legumele crude. Fibrele lor brute exacerbează afecțiunile gastrointestinale cronice și cauzează tulburări digestive. Prin urmare, atunci când utilizați legume, ca și alte produse, trebuie să respectați măsura.

Supraalimentarea usturoiului

O plantă picantă cu proprietăți antibacteriene, utilizată ca condiment în prepararea multor feluri de mâncare, este usturoiul. Se compune din vitaminele A, C, D, P, precum și compușii de sulf, uleiurile esențiale, fitoncidele, proteinele, grăsimile, fibrele și alte macro și microelemente.

Utilizarea usturoiului are efect antitumoral, reduce nivelul de glucoză și colesterol din sânge, previne formarea cheagurilor de sânge și crește coagulabilitatea sângelui. Dar consumul excesiv al acestei plante este periculos pentru organism. Usturoiul este contraindicat în astfel de cazuri:

• Leziunile ulcerative ale stomacului și ale duodenului.
• Boli ale sistemului genito-urinar.
• Inflamația pancreasului.
• Nevrită și nefroză.
• Exacerbarea hemoroizilor.
• Sarcina și alăptarea.
• Anemia și obezitatea.

Supraalimentarea cu usturoi crește riscul atacurilor de inimă la persoanele cu ischemie și ateroscleroză. Planta poate provoca un atac de epilepsie, dureri de cap, absență și concentrare redusă a atenției. Usturoiul conține substanțe toxice care corodează mucoasa gastrică și perturba procesele chimice ale digestiei. Abuzul de usturoi lasă în urma unui miros neplăcut din gură, care este foarte dificil de scăpat.

Supă de supraîncălzire

O legumă populară folosită pentru prepararea salatelor, primul și al doilea curs fiind varza. Proaspăt conține multe elemente micro și macro utile care îmbunătățesc funcționarea corpului și a sistemului digestiv. Dar consumul excesiv de legume provoacă o serie de simptome neplăcute:

• Durere în stomac.
• Greutate și balonare.
• Greață.
• Întunecare în ochi.
• Afectează negativ sistemul endocrin, provoacă tulburări hormonale.
• Exacerbarea ulcerelor de stomac și duoden.
• Creșteți aciditatea sucului gastric.
• Tulburare de tulburări, diaree.

Varza proaspătă nu este recomandată pentru a mânca prea mult în cazul bolilor glandei tiroide, leziunilor ulcerative sau inflamatorii ale tractului digestiv. Sucul de legume corodează pereții stomacului, iar varza proaspătă este interzisă pentru persoanele cu aciditate ridicată. De asemenea, conține o cantitate mare de fibre, astfel încât supraalimentarea încetinește digestia și declanșează fermentația în intestine.

Varza tocată irită peretele intestinal și poate duce la tulburări de stomac. După tratamentul termic, deteriorarea legumelor nu scade. In varza calita in general contraindicat pentru persoanele cu hipertensiune arteriala, boli de rinichi, crampe intestinale, ulcere, enterocolite, precum și după recentele operații în abdomen sau piept.

Sauerkraut conține o cantitate mare de sare și oțet, cu toate acestea determină edem supraalimentarea, flatulență și dureri abdominale, arsuri la stomac, creșterea tensiunii arteriale. Ca atare, legume este interzis să ia persoanele cu boli de rinichi, pancreatită, ulcer peptic și colelitiaza, colecistita, precum și încălcări ale glandei tiroide.

Morcovi care mănâncă

O legumă utilă și accesibilă cu proprietăți de vindecare și un gust plăcut este morcovii. Rădăcina de cultură conține multe microelemente utile în care organismul are nevoie. Conținutul crescut de beta-caroten conferă vegetației o culoare portocalie strălucitoare, are un efect benefic asupra organelor de vedere și a sistemului imunitar. De asemenea, compoziția include acid ascorbic, tocoferol, vitamine din grupa B, K, PP.

În ciuda concentrației ridicate de fibre dietetice, produsul are un conținut scăzut de calorii. Dar consumul excesiv de morcovi este periculos pentru sănătate. Supraalimentarea cu această legumă amenință cu astfel de complicații:

• Exacerbarea ulcerului peptic al stomacului și al duodenului.
• Aciditatea crescută a intestinului.
• Dureri de cap.
• Creșterea oboselii.
• Creșterea zahărului din sânge.
• Supradozaj de vitamina A.
• Diaree.
• Stomac supărat.
• Icterină carotenică.
• Reacții alergice.

Cu o grijă deosebită, morcovii trebuie consumați de persoanele cu afecțiuni renale. Volume mari de suc de morcovi provoacă atacuri de greață, vărsături, letargie și somnolență. Deoarece leguma conține o cantitate mare de fibre, aceasta poate crea o încărcătură excesivă asupra intestinelor, ceea ce va afecta negativ procesele metabolice și digestia.

Suprafața cu fasole albă

Fasolea este o sursă de proteine vegetale, vitamine și minerale. Produsul include aminoacizi esențiali, fibre și fibre dietetice, care sunt foarte utile pentru organism. Există mai multe tipuri de fasole, dar albul a câștigat o popularitate deosebită. Are un gust plăcut, pregătește rapid și normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, îmbunătățind peristaltismul intestinal.

Consumul excesiv de fasole albă poate provoca intoxicații cu proteine. Produsul determină creșterea producției de gaze, astfel încât supraalimentarea este adesea însoțită de umflături, dureri abdominale și chiar greață. În plus, acesta este digerat pentru o lungă perioadă de timp, declanșând procesele de fermentare și putrefacție în intestin.

Fasolele sunt contraindicate să mănânce în formă brută. Semințele sale conțin un număr mare de substanțe otrăvitoare, a căror utilizare dezactivează sistemul digestiv și provoacă simptome de otrăvire. De asemenea, planta conține o purină, așa că boabele albe nu sunt recomandate persoanelor de vârstă înaintată, cu guta, ulcer gastric, gastrită, pancreatită, colecistită.

Să mănânci ceapa

Ceapa este un produs util cu o compozitie unica. Conține 12 aminoacizi, vitaminele B, C, E, precum și elementele micro și macro. Ceapa se foloseste in gatit si retete de medicina alternativa. Intareste sistemul imunitar si afecteaza pozitiv organismul.

Abuzul plantei poate deteriora corpul uman. Suplimentele de ceapă sunt însoțite de astfel de simptome:

• Perturbarea digestiei.
• Durerea din stomac datorită iritației membranelor mucoase cu suc de ceapă.
• Creșterea presiunii.
• Atacurile astmatice.
• Heart palpitații.
• Reacții alergice.

Ceapa este contraindicată în afecțiunile cronice sau acute ale ficatului, rinichilor, cu exacerbarea ulcerelor gastrice sau duodenale. Cu prudență extremă ar trebui să fie utilizat de persoanele cu aciditate ridicată a stomacului și boli ale sistemului cardiovascular.