Expert medical al articolului
Noile publicații
Produse pentru psoriazis: utile, lactate și interzise
Ultima examinare: 16.10.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Produsele cu psoriazis joacă un rol foarte important. Alimentele trebuie să fie blânde și moderate, deoarece pacientul nu este recomandat să supraîncărca sistemul digestiv. Dieta zilnică trebuie să fie echilibrată astfel încât alimentele să ajute la curățarea toxinelor în mod regulat. De asemenea, este important ca pacientul să nu obțină excesul de greutate, ceea ce agravează cursul procesului patologic.
Alimente interzise în psoriazis
Alimentele interzise cu psoriazis care nu ar trebui să fie prezente în dietă:
- băuturi alcoolice;
- produse afumate de carne și mâncăruri grase;
- alimente ascuțite și prăjite;
- salinitatea apei;
- condimente condimentate;
- conservanți, coloranți, alți aditivi alimentari;
- citrice;
- pâine și rulouri albe;
- delicioase brânzeturi cu mucegai;
- ciocolată, cacao, bomboane, zahăr;
- usturoi, ceapă, muștar, hrean.
Unii experți consideră că numai florile, semințele și mugurii de plante picante sunt alergeni, în timp ce condimentele frunzelor și rădăcinile picante care conțin minimum de substanțe aromatice sunt permise să fie consumate (în doze mici).
Uleiurile esențiale din plantele picante și citricele irită membranele mucoase ale sistemului digestiv și ale pielii.
Băuturile și tutunul puternic provoacă exacerbarea bolii și, în același timp, reduc eficacitatea medicamentelor.
Sarea este permisă în doze minime.
Antibioticele distrug microflora utilă.
Chiar și vasele permise nu pot fi amestecate toate într-un rând. De exemplu, legumele și fructele nu sunt combinate cu cereale, lapte cu zahăr și ceai și alimente cu proteine cu amidon.
Dacă produsul interzis nu provoacă reacții nedorite, uneori poate fi consumat, dar ocazional și puțin câte puțin.
Produse utile pentru psoriazis
Produsele pentru psoriazis trebuie să asigure funcționarea normală a tractului digestiv și a scaunului zilnic.
Produse utile pentru psoriazis includ toate fructele și legumele permise (cu excepția roșilor, precum și a tuturor solanaceilor și leguminoaselor). Legumele se folosesc cel mai bine sub formă brută sau aburit. Conținut în alimente vegetale, celuloza facilitează scaunul, stimulează activitatea tractului gastro-intestinal și astfel curăță corpul.
Semințe, chefir, lapte acru, iaurt conțin calciu. Acest mineral rezistă proceselor inflamatorii și reacțiilor alergice. Toate produsele de prelucrare a laptelui trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi.
Peștele de mare este util din cauza conținutului de acizi grași nesaturați.
- Vitaminele și antioxidanții întăresc imunitatea și sistemul nervos, au un efect benefic asupra pielii, elimină efectele dăunătoare ale radicalilor liberi. Aceste substanțe conțin ficat de vită, hrișcă de hrișcă, tărâțe, sucuri proaspete.
Uleiul vegetal, datorită unui număr mare de acizi grași polinesaturați, întărește vasele, normalizează metabolismul grăsimilor și previne alergiile.
Pestele, semințele de dovleac și de floarea soarelui, nucile îmbogățesc corpul cu zinc, care este necesar pentru a restabili, vindeca rănile, a reduce inflamația, a elimina zonele inflamate.
Cu psoriazis este necesar să beți suficientă apă - cel puțin două litri pe zi. Se recomandă apă alcalină din apele minerale.
Dacă dieta terapeutică nu asigură golirea zilnică, este recomandat să utilizați laxative sau ulei de măsline - în doze mici.
Produse lactate cu psoriazis
Produsele lactate cu psoriazis ocupă un loc special în dieta pacientului. Ele sunt diverse, gustoase, îmbogățesc corpul cu proteine, grăsimi, multe vitamine, calciu și alte microelemente. Un total de mai mult de o sută de ingrediente utile în lapte. Cel mai popular lapte de vacă și produse prelucrate.
Laptele are calitati bactericide, previne dezvoltarea infectiilor, intareste fortele protectoare. Microelementele oferă sănătate de păr, unghii, piele, reglează procesele metabolice. Ca sedativ, laptele servește la prevenirea insomniei.
Laptele este folosit și sub formă de măști - pentru a hrăni, calma, îndepărta iritarea pielii. Lizozimul de aminoacid, conținut în lapte, promovează regenerarea celulară.
În meniu se recomandă să introduceți:
- cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte praf;
- lapte bătut;
- ulei și margarină;
- brânză moale, topită, moale;
- kefir, iaurt;
- lapte de capră;
- lapte de migdale.
Laptele de capră este diferit de cea mai bună digestibilitate și tolerabilitate a vacilor. Îmbunătățește imunitatea, influențează pozitiv compoziția sângelui, promovează recuperarea în diverse patologii ale pielii. Acesta este motivul pentru care produsul este util pentru pacienții cu psoriazis.
Cu psoriazis folosiți o rețetă: laptele este adus la fiert, menținut la căldură minimă timp de până la cinci minute, turnat într-un alt vas. Rămâneți pe pereți cu un strat de acoperire albă pentru a lubrifia zonele problematice.
[1]
Tabel de produse pentru psoriazis
Tabelul de produse pentru psoriazis a fost creat de omul de știință american Pegano. Esența teoriei lui John Pegano este că produsele sunt împărțite în produse formate acid și alcalin. În psoriazis, relația lor este importantă. Deoarece este necesară o reacție alcalină pentru a actualiza pielea și pentru a elimina tumorile inflamate, pacientul din dieta zilnică ar trebui să aibă 20-30% produse formând acid și 70-80% alcaline. Această tehnică este practicată cu succes în lume și vă permite să scăpați de psoriazis fără a utiliza medicamente, numai printr-o dietă echilibrată. Pentru pacienți, nutriția de către Pegano devine nu doar o dietă, ci și un stil de viață.
- Pe baza acestui sistem de alimentare cu energie din meniul pacientului trebuie să predomine uleiuri vegetale, alimente vegetale (cu excepția fructelor și legumelor interzise), laptele și produsele sale, ouă, pește și carne macră. Apa simpla, sucurile proaspete, ceaiurile vegetale si decocturile trebuie sa asigure un echilibru al apei. Creste alcalinitatea lecitinei adaugata la alimente sau bauturi.
Nutriția corectă trebuie combinată cu băile de curățare, activitatea fizică, starea de spirit pozitivă și stilul de viață sănătos.
Rezultatul unei diete de la Pegano se manifestă într-o lună. Există o scădere a fenomenelor inflamatorii, numărul și intensitatea plăcilor. Cu rezultatul cel mai favorabil, ele pot dispărea cu totul. Un alt efect pozitiv al acestei diete este scăderea excesului de greutate.
Cu toate acestea, este necesar să se țină seama de particularitățile organismului și de posibilitatea diferitelor reacții ale pacienților la aceleași produse cu psoriazis. Prin urmare, dieta trebuie făcută individual pentru fiecare pacient. Gravitatea excesiva in dieta reprezinta, de asemenea, un stres pentru organism, care poate afecta negativ cursul bolii.
Fiecare organism reacționează diferit la hrana interzisă. Lista produselor pentru psoriazis poate fi extinsă sau scurtată în funcție de starea de sănătate și de caracteristicile individuale, starea de sănătate a pacientului după ce a mâncat un anumit fel de mâncare. Este important ca alimentele să nu provoace o exacerbare, ci, dimpotrivă, să consolideze acțiunea altor metode de tratament - să elimine simptomele și să prevină recidivele bolii.