Regimurile dietetice speciale (de exemplu, terapia Gerson, regim Kelley, dieta macrobiotica, dieta Ornish, dieta Pritikina), utilizat pentru tratamentul sau prevenirea anumitor boli (de exemplu, cancer, afecțiuni cardiovasculare), sau pentru a îmbunătăți starea de sănătate a proprietăților generale ale anumit echilibru.