Retete dietetice pentru guta: bazate pe ghimbir, supe, meniuri pentru o saptamana

În timpul atacurilor de gută, trebuie respectată o dietă specială. Acest lucru va ușura starea generală și va scurta durata exacerbării. Rețetele pentru guta se bazează pe lista de produse permise. Această boală nu necesită o restricție strictă a dietei. Dintr-o listă accesibilă de produse puteți prepara mâncăruri delicioase și colorate.

Rețete pentru guta

Există o opinie că această boală este imposibil de a mânca delicios. De fapt, nu este așa. Rețetele pentru guta se caracterizează prin diversitatea, gustul și utilitatea lor.

• Borsch vegetarian. Pentru a pregăti primul fel de mâncare, trebuie să luați 160 de grame de sfeclă și cartofi, 60 de grame de morcovi, 140 de grame de varză, 40 de grame de ceapă. În plus, utilizați 100 de grame de roșii proaspete, 25 de grame de verdețuri și 40 de grame de smântână. Procesul de gătit: este necesar să se fiarbă separat sfeclă și să-l grătar. Apoi, toate legumele, inclusiv sfeclă roșie, sunt plasate în recipient. Toate ingredientele sunt turnate în apă și borschul este gătit până se pregătește. Înainte de servire, îl puteți decora cu smântână și patrunjel.
• Supă de cartofi. Pentru pregătirea sa ar trebui să luați: cartofi, ou, făină, 25 de grame de smantana, verdeață și apă. În primul rând, cartofii sunt decojiți, apoi sunt plasați într-un container separat. În paralel cu acest proces, sosul este gătit în cuptor. Pentru a face acest lucru, luați făină și divorț în 40 de grame de bulion de cartofi. Apoi toate ingredientele se amestecă împreună: sos, cartofi și bulion. Pentru ei se adaugă ou și unt. Toate acestea sunt din nou fierte și servite pe o masă, decorată anterior cu verdeață.
• Ciorba de legume. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să luați 6 cartofi medii, 3 morcovi, o ceapă și un pahar de mazăre verde. În plus, luați o lingură de ulei, 100 de grame de smântână și sare la gust. Mai întâi, ceapa tocată și prăjită în ulei. După aceea, se adaugă morcovi. Când devine moale, cartofii tăiați în cuburi se adaugă la friptură. Apoi, smântână este întins în tigaie. Stew este fiert timp de 15 minute. Serviți-l pe masă cu unt.

• Hrană de hrișcă. Pentru a pregăti, trebuie să luați 50 de grame de cereale și 100 ml de apă. Se fierbe hrisca timp de 20-30 minute, amestecand ocazional. În timpul procesului de gătire aveți nevoie de sare. Serviți cu unt.

Meniu dieta pentru guta

Dieta pentru guta poate fi variată. Nu este necesar să se limiteze strict consumul de produse. Meniu dieta pentru guta se bazează pe lista de mese permise. Cel mai important este că există într-adevăr o mulțime de a alege. Mai jos este un meniu aproximativ pentru fiecare zi.

1. Prima zi. Pentru micul dejun, o salată de fructe îmbrăcată cu iaurt și miere este potrivită. Puteți bea toate acestea cu ceai și lapte. La prânz se preferă lapte sau kefir. Pentru masa de prânz, supa de legume cu verdeață și chifle de cartofi cu cremă sunt potrivite. Cina trebuie sa fie usoara, preferinta fiind acordata unui ou fiert cu castravete si branza de vaci.
2. A doua zi. Pentru micul dejun puteți servi o salată de legume pe bază de roșii și castraveți. Completați totul cu o felie de pâine de secară și fără cafea puternică. Pentru o gustare la jumătatea dimineții - caserola de brânză de vaci. Prânz: cartofi bine fierți, varză tocată și compot. Gustare: kefir și un sandwich cu brânză. În terci de ovăz cu cereale, ceai de turtă dulce.
3. A treia zi. Mic dejun: cereale de hrișcă în lapte și ceai. Gustare după-amiaza: salată de sfeclă. Prânz: supă de legume cu orz de perle, carne de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, salată de varză. Snack: marshmallow și compot. Cina: iaurt cu avocado.
4. A patra zi. Pentru micul dejun: brânză de vaci cu gem și ceai moale. Gustare după-amiaza: biscuiți cu iaurt. Pranz: ardei umpluți (în loc de carne ar trebui să fie legume), caviar din vinete și jeleu. Snack: un sandwich cu brânză și compot de fructe. Pentru cină: fulgi de ovăz cu ceai.
5. A cincea zi. Pentru micul dejun, se preferă două roșii, brânză de vaci și iaurt. Gustare după-amiaza: salată de fructe îmbrăcată cu iaurt. Pentru prânz: orez cu carne de vită, salată de legume și castraveți. Snack: legume cu pâine. Cină: roșii, ou fiert și compot cu biscuiți.
6. A șasea zi. Pentru micul dejun: vermicelli cu sos, ca o băutură - cicoare. Snack: fructe și sărut. Prânz: tocană de dovlecel cu piper, piure de cartofi și jeleu. Snack: legume. Cină: merele coapte cu brânză și ceai.
7. A șaptea zi. Pentru micul dejun: brânză de vaci și ceai. Gustare după-amiaza: chefir cu conținut scăzut de grăsime, cu turtă dulce. Prânz: supă cu legume și orez, chiftele din carne de pui, salată de legume. Snack: fructe de padure cu iaurt. Cina: legume aburite și jeleu.

Dieta pentru gută asigură respectarea unei singure zile pe zi pe zi. În timpul unei exacerbări, orice carne și produse din pește sunt excluse. Se preferă produsele lactate, supă de fructe și supă de legume. Zilnic este necesar să beți cel puțin 2 litri de apă.

Soup rețete pentru guta

Supele cu guta joacă un rol important. Ele permit nu numai saturarea corpului, ci și atenuarea stării. Întregul secret se află în absența cărnii și a vaselor de pește. Rețetele de supă cu guta se disting prin caracteristici speciale de gust.

• Supă de cartofi. Este mai degrabă un cartof piure decât un prim tradițional. Pentru ao pregăti trebuie să cumperi: cartofi, făină, unt și ouă. În primul rând, ingredientul principal este fiert. Când cartofii sunt gata, trebuie să fie șterși printr-o sită. Decocția de legume nu se toarnă, va servi ca o bază bună pentru sos. Boabele împreună cu făina trebuie să fie amestecate și fierte. Toate ingredientele obținute se adaugă la un recipient și se prepară încă o dată. Pulpa de supă rezultată este servită împreună cu verdele. Nu este numai frumos, ci și delicios.
• Supă de roșii. Pentru a pregăti primul fel de mâncare, trebuie să fierbeți roșiile, în timp ce nu îndepărtați pielea de la acestea. Apoi coaja este îndepărtată, iar roșiile sunt din nou gătite la starea de cartofi piure. În timp ce roșiile sunt pregătite, este necesar să se angajeze în prăjire în paralel. Este standard: ceapă, morcovi și ulei vegetal. Când totul este gata, ingredientele sunt amestecate și, din nou, sunt șterse. Între timp, cartofii curățați cad în tigaie, când este aproape gata, se adaugă o friptură preparată anterior. Toate acestea sunt aduse la fierbere. În mod natural, sarea și verdele sunt adăugate la supă. Pentru un gust mai intens, trebuie să folosiți boia de ardei și alte condimente, dar cu guta merită limitată.

• Orez cu lapte. Pentru gătit, ia 40 de grame de fulgi de ovăz, 350 de grame de apă și puțin unt. Pentru a face supa mai dulce, se folosesc 3 grame de zahăr. Procesul de gătit: fulgi de ovăz se mișcă, se spală și se fierbe până se gătește. Supa obținută în timpul gătitului trebuie trecută printr-o sită. Crupa trebuie să fie ștersă și amestecată cu apă purificată. Lapte cald este, de asemenea, adăugat aici. Supa este fiartă și scos din foc. Oul este amestecat cu lapte fierbinte, aceste ingrediente sunt utilizate ca un realimentare. În timpul servirii vasului, se adaugă zahăr și puțin unt.
• Supă de lapte cu vermicelli. Pentru gătit, trebuie să luați 250 de grame de vermicelli și 1,5 litri de lapte. Ca ingrediente suplimentare sunt 600 de grame de apă, o lingură de unt, zahăr și sare. Vermicelli este fiert timp de 5 minute. Apoi, aici se adaugă lapte fierbinte, unt și zahăr. Totul este gătit până când vermicellile sunt moi. Supa este gata.

Retete pentru guta pentru fiecare zi

Guta nu este o boală atît de teribilă, la fel cum pare la prima vedere. Principalul lucru este să începeți tratamentul în timp, să respectați toate recomandările medicului și să mâncați bine. Majoritatea oamenilor cred că dieta este o restricție strictă în consumul multor alimente. Cu toate acestea, totul nu este așa. Dovada de acest lucru sunt rețete delicioase și sănătoase pentru fiecare zi, care poate fi folosit în siguranță pentru guta.

• Dovlecei dulci. Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să luați un kilogram de ingredient principal. Firește, pentru a da gust de dovlecel va trebui să ia morcovi și ceapa, suficient de 500 de grame de fiecare ingredient. Deci, într-o tavă separată se face așa-numitul fripturi. Morcovii și ceapa se taie în cuburi și se toacă. Pentru a da un fel de mâncare unui gust special, puteți adăuga câteva linguri de pastă groasă de roșii. Toate acestea se fierbe. Între timp, dovleceii sunt pregătiți. Ele trebuie tăiate în cuburi și plasate în alte legume. Încă mă mai mănânc. Puteți servi atât nemodificate, cât și zdrobite. Pentru a face acest lucru, tocanul rezultat ar trebui să fie plasat într-un blender.
• Fried conopida. Pentru gătit, trebuie să luați conopidă, câteva ouă, puțină smântână și sare. Principalul ingredient trebuie împărțit în bucăți. Varza va fi prăjită într-un amestec gustos și simplu. Pentru pregătirea sa, luați câteva ouă și puțină smântână. Toate acestea sunt intermixate. Felii de varza sunt aruncate in bordelita rezultata. Se prăjește din două părți într-o crustă roșie. Pentru a face mâncărurile moi și suculente, varza este pre-gătită în apă sărată timp de 3-5 minute.

• O tocană neobișnuită de legume. Pentru pregătire este necesar să luați: ceapă, morcovi, cartofi, borcan de mazare verde și smântână. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să firiți ceapa cu morcovi, mai întâi să fie zdrobiți. Când ingredientele devin moi și aurii, puteți adăuga mazăre. Poate fi conservat sau proaspăt. Dacă se folosește un ingredient proaspăt, acesta trebuie mai întâi fiert. Apoi, 6 cartofi tăiate în cuburi se adaugă la masa totală. Totul este umplut cu smântână și se fierbe timp de 15 minute. Aceasta este o tocană puțin standard, dar foarte gustoasă. Înainte de servire este recomandat să se toarnă puțin cu ulei vegetal.
• Draniki delicios și consistent. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să cumpărați 10 cartofi, 3 ouă, câteva cuișoare de usturoi și puțin ulei vegetal pentru prăjit. Cartofii în formă brută trebuie să fie rași pe o răzătoare fină. Apoi scapă de umiditate în exces. Cartofii se adaugă cu ouă și usturoi mărunțit. Toate ingredientele sunt bine amestecate împreună. Apa proeminentă trebuie îndepărtată. Un pic de ulei vegetal este turnat pe tigaia încălzită. Draniki sunt prăjite din două părți într-o crustă roșie. Le puteți servi cu smântână.

Retete bazate pe ghimbir pentru guta

Ghimbirul este foarte util nu numai pentru tratarea multor boli, dar și în procesul de scădere a greutății. Aplicați-l peste tot, nu numai ca o băutură. Retetele bazate pe ghimbir cu guta sunt foarte populare. Bucatele cu această rădăcină devin gustoase, picante și unice.

• Încălzirea ceaiului cu ghimbir și lamaie. Pentru a face o băutură gustoasă și sănătoasă, trebuie să luați: ghimbir, lămâie și apă. Rădăcina proaspăt răzuită, în cantitate de 10-20 de grame, se toarnă într-un pahar de apă clocotită. Pentru a îmbunătăți gustul, se adaugă puțină lămâie. În plus față de aceste ingrediente, puteți utiliza menta și alte plante medicinale. Ghimbirul revigorează dimineața, chiar mai bine decât o ceașcă de cafea fierbinte.
• Salata cu morcovi si ridiche. Pentru gătit, trebuie să luați 2 morcovi, 100 de grame de ridiche, o lingură de rădăcină de ghimbir, un mic usturoi, patrunjel, oțet și ulei de măsline. Primul lucru este spăla morcovii și tăiați în cuburi mici. Apoi ridichi se prepară și se amestecă cu primul ingredient. Adăugați rădăcina zdrobită de ghimbir și patrunjel. Acum este momentul să umpleți salata. Este de alimentare cu combustibil este principalul punct culminant al întregului antena. În rezervor, trebuie să combinați oțet, sirop, ulei, usturoi și sare. Toate acestea sunt amestecate și trimise la o salată. Totul este bine amestecat și felul delicios este pregătit pentru servire.
• Supă bazată pe morcovi și ghimbir. Pentru pregătire este necesar să se ia: 2 kg de morcovi, un litru de bulion de legume (dacă nu există perioadă de exacerbare, va face puiul), ghimbir, ceapă, telina, unt și sare. Mai intai, ceapa tocata marunt si prajita impreuna cu untul pana cand este moale.

Adăugați țelină mică, tocată. Între timp, trebuie să puneți în oală un morcov curățat și un ghimbir tocat. Totul este sărat, piperat și gătit la foc mic, timp de 30 de minute. Rezultatul este o supă delicioasă. Se poate transforma cu ușurință în piure, se revărsa într-un blender și se toacă fin.

Retete dietetice pentru guta

Dietele alimentare sunt o modalitate buna de a scapa nu numai de un atac acut de guta, ci si de a face-o singura. Retetele dietetice pentru guta sunt foarte diverse. Nu necesită cheltuieli financiare și de timp speciale.

• Borsch postanat. Pentru gătit, trebuie să luați câteva cartofi, morcovi, sfecla și roșii. Primul lucru care trebuie făcut este fierberea apei sărate, apoi adăugarea cartofilor. Între timp, se prepară o tigaie cu sfeclă și morcovi pe o tigaie. Pentru aromă și culoare, se adaugă puțin roșii. Apoi, varza pre-tocata este trimis la cartofi. Totul se gătește până la jumătate, la sfârșit se adaugă friptura, sarea și piperul. Borsch este adus la fierbere. Înainte de servire, puteți decora cu verde și piper.
• Okroshka pe chefir. Pentru pregătire este necesar să se ia 3-4 cartofi medii, morcovi, câteva ouă, 10 ridichi, câteva castraveți, 500 ml apă minerală, un litru de kefir. Verzii și smântână la gust. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este fierberea morcovilor și a cartofilor. Apoi sunt curățate și tăiate în cuburi mici. Oul pre-fiert ar trebui să fie zdrobit, castraveți și ridiche tocată mărunt. Toate ingredientele se amestecă împreună și se adaugă kefir. Acum trebuie să turnați apă minerală, cantitatea sa determinată independent, în funcție de densitatea dorită. Pentru aromă se adaugă o mică brânză de vaci sau o smântână. Decorate cu verde okroshka. Pentru ca felul de mâncare să-și dezvăluie gustul, este necesar să îl puneți în frigider timp de mai multe ore, apoi încercați.
• Salata de legume cu smantana. Pentru gătit, trebuie să luați 80 de grame de castraveți, 60 de grame de salată, 30 de grame de smântână și suc de lamaie. Legumele se curăță și se toacă fin. Apoi sunt condimentate cu suc de lămâie și zahăr.

• Varza de varza. Pentru pregătire este necesar să luați: varză, o lingură de grâu, unt, o ceapă, ouă, sos de smântână și jumătate de pahar de biscuiți. Varza trebuie împărțită în 6 părți și fiartă în apă sărată. Apoi îi este dată timp să facă ochelarii inutili. Apoi, printr-o mașină de tocat carnea sări peste varză și ceapă prăjită. În masa rezultată este umplut cu grâu, ou, sare și ulei. Dacă este necesar, totul este diluat cu smântână. Apoi se formează chiftele, se umezesc în ou și se sfărâmă în pesmet. Se prăjește din două părți într-o crustă de aur. Serviti cu sos de smantana.

[1]