Modalități de reglementare a apetitului

Apetitul - dorința de a mânca, simțirea corectă a inimii (gluma) foamea stomacului este selectată. Apetitul există în toate formele superioare de viață și servește la reglarea aportului adecvat de energie pentru menținerea metabolismului. În cursul apetitului, este reglementată interacțiunea strânsă între tractul digestiv, țesutul adipos și creier. Care sunt mecanismele de reglementare a apetitului, cum să reglezi apetitul în practică?

Vezi și: Conservarea emoțională: ce este și cum să rezolvați problema?

Reglementarea mecanismului de apetit

Reglementarea apetitului a făcut obiectul a numeroase studii din ultimele decenii ale secolului trecut. Schimbările au avut loc în 1994, când au fost descoperite proprietățile leptinei hormonale, pentru a oferi un feedback negativ între gustul alimentelor și dorința de a le consuma. Studiile ulterioare au arătat că reglarea apetitului este un proces extrem de complex, implicând interacțiunea tractului gastrointestinal, mulți hormoni și funcțiile sistemului nervos central și autonom.

Reducerea dorinței de a mânca se numește anorexie, în timp ce polifagia (sau hiperfagia) este rezultatul creșterii apetitului, a dependenței alimentare. Dysregularea apetitului contribuie la anorexia nervoasă, bulimia nervosa, cașexia, supraalimentarea și lacomia.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Sisteme de control al apetitului

Hipotalamusul este o parte a creierului care este principalul organ de reglementare a apetitului uman. Există neuroni care reglează apetitul, ei joacă un rol vital în aceste procese.

Proiecțiile de funcționare a acestor neuroni contribuie la realizarea foametei și a proceselor somatice în organism este controlat de hipotalamus, ele includ un semnal de apel (intră în funcțiune sistemul nervos autonom parasimpatic), există o stimulare a glandei tiroide (tiroxina regleaza rata metabolica) în mecanismul de reglementare apetitului este de asemenea implicat hipotalamo-hipofizo - axa adrenal și un număr mare de alte mecanisme. Procesele de poftei de mâncare reglementează, de asemenea, receptorii opioizi asociați cu senzațiile de a consuma aceste sau alte produse.

[9], [10], [11],

Senzorii de apetit

Hipotalamusul răspunde cu sensibilitate la stimuli externi, în principal printr-un număr de hormoni, cum ar fi leptina, ghrelinul, PYY 3-36, orexina și colecistocinina. Acestea sunt produse de tractul digestiv și țesutul adipos. Există mediatori sistemici, cum ar fi factorul de necroză tumorală Alpha (TNFα), interleukinele 1 și 6 și hormonii de eliberare a corticotropinei (CRH), care au un efect negativ asupra apetitului. Acest mecanism explică de ce bolnavii consumă adesea mai puțini decât cei sănătoși.

În plus, ceasurile biologice (care sunt reglementate de hipotalamus) stimulează foamea. Procesele din alte loci de creier, cum ar fi din sistemul limbic și cortexul cerebral, sunt proiectate pe hipotalamus și pot schimba apetitul. Acest lucru explică de ce într-o stare de depresie clinică și stres, consumul de energie se poate schimba destul de semnificativ.

[12], [13], [14], [15], [16]

Rolul apetitului pentru boli

Apetitul limitat sau excesiv nu este întotdeauna o patologie. Apetitul anormal poate fi definit ca obiceiuri alimentare nesănătoase, provocând malnutriție și condiții inverse legate de procese precum obezitatea și problemele aferente.

Atât factorii genetici cât și cei de mediu pot regla pofta de mâncare, iar abaterile de la ambele părți pot duce la apetitul incorect. Apetitul slab (anorexia) poate avea multe cauze, dar poate rezulta din disconfort fizic (boli infecțioase, autoimune sau maligne) sau factori psihologici (stres, tulburări mintale).

În mod similar, hiperfagia (factorul de saturație) poate fi cauzată de dezechilibre hormonale sau provocată de tulburări mintale (de exemplu, depresie) și așa mai departe. Dispepsia, cunoscută și sub numele de indigestie, poate afecta, de asemenea, pofta de mâncare - unul dintre simptomele acesteia - să se simtă "prea plin" imediat după începerea unei mese.

Dysregularea apetitului stă la baza anorexiei nervoase, a bulimiei nervoase și a lăcomiei. În plus, reducerea răspunsului organismului la sațietate poate contribui la dezvoltarea obezității.

Diferite forme ereditare de obezitate au fost găsite datorită defectelor semnalizării hipotalamice (de exemplu receptorii leptinei și receptorii MC-4.

Farmacologie pentru reglarea apetitului

Mecanismele de control al apetitului sunt o țintă potențială pentru medicamentele pentru scăderea în greutate Acestea sunt medicamente anorectice, de exemplu, cum ar fi fenfluramină. O adăugare recentă, sibutramină, este capabilă să crească serotonina și norepinefrina, să direcționeze activitatea sistemului nervos central, dar aceste medicamente ar trebui monitorizate deoarece pot provoca riscuri cardiovasculare adverse.

În mod similar, antagoniștii receptorilor adecvați trebuie selectați pentru supresia apetitului atunci când sunt asociate cu o agravare a depresiei și un risc crescut de suicid. Rapoartele recente ale unei substanțe recombinante PYY 3-36 sugerează că acest agent poate contribui la scăderea în greutate prin suprimarea poftei de mâncare.

Având în vedere amploarea epidemiei de obezitate din lumea modernă și faptul că aceasta crește rapid în unele țări dezavantajate, oamenii de știință dezvoltă supresoare de apetit care ar putea să nu fie periculoase pentru suprimarea altor funcții corporale. Asta este - nu afectează psihicul și bunăstarea. Dieta în sine este un remediu ineficient pentru majoritatea adulților obezi și chiar pentru persoanele obeze care au reușit deja să piardă cu greutate cu o dietă, deoarece greutatea lor se reîntoarce în curând.

[17], [18],