Expert medical al articolului
Noile publicații
Metabolismul vitaminei B12
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Vitamina B 12 (cobalamina) - o parte a produsului numai din carne de animale, ficat, lapte, ouă, brânză și alte (vitamina în țesuturile animale este derivat din bacterii). Sub influența de gătit și proteolitice enzimele din stomac este eliberat și se leagă rapid la «R» (lianții cobalaminelor trans I și III) - proteină cu mobilitate rapidă (rapidă) electro-phoretic, în comparație cu factorul intrinsec; într - o măsură mai mică de vitamina B 12 se leagă la factorul intrinsec (WF factor Castle) - glicoproteina produs de celulele parietale ale porțiunii fundică a stomacului și a corpului. Sub influența proteazelor suc pancreatice R-complex de vitamine B, 2 pauze în jos și eliberează vitamina B 12, care este conectat la factorul intrinsec pentru a forma un complex de vitamina B 12 -VF. Acesta din urmă este dnomerizat și se leagă de receptori specifici din ileon. În prezența ionilor de calciu și la un pH de 7,0, acest complex șpalturi si vitamina B 12 penetrează un mitocondriale celulele mucoasei intestinale. Prin urmare, vitamina B 12 pătrunde în sânge, unde acesta se unește cu proteina de transport transcobalamina II (TC II), care furnizează vitamina pentru a viza tesuturi - hepatocite, celule hematopoietice și altele.
Eliberarea vitaminei B 12 din complexul TKP-B 12 din celulă are loc în trei etape:
- legarea complexului de receptorii celulari;
- endocitoza sa;
- lizozomale cu eliberarea de vitamina.
O parte din vitamina B 12 din serul de sânge se leagă de cobalofiline ("lianți R") - transcobalamina I și III. În aceste 12 glicoproteine care leagă ionii eliberați numai în ficat. În prezența unei cantități mari de vitamina B 12, aproximativ 1% din acesta poate pătrunde în sânge prin difuzie pasivă.
Depozitul principal al vitaminei B 12 este ficatul, din care 1 g conține 1 μg de vitamina B 12. La sugari pe termen lung sănătoși rezervele de vitamina B 12 în sus de ficat la depou 20-25 UG brusc epuizat de an. Cerința zilnică pentru vitamina B 12 la un copil este de 0,1 μg, iar la un adult este de 5-7 μg. În 100 ml de lapte de sex feminin conține 0,11 μg de vitamina B 12.
Vitamina B 12 este în principal secretă cu bilă, pierderea acesteia apărând și în cazul fecalelor; o zi, se pierde 0,1% din totalul vitaminei depuse. Existența circulației intestinale-hepatice a vitaminei B 12 - aproximativ 3/4 din vitamina izolată cu bilă, este din nou reabsorbită. Acest lucru explică dezvoltarea anemiei megaloblastice în 1-3 ani de la primirea încetarea completă a vitaminei B 12 în organism. Pierderile fiziologice ale vitaminei din urină sunt foarte nesemnificative.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]