Expert medical al articolului
Noile publicații
Erupții alimentare
Ultima examinare: 04.07.2025

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Principiul prin care are loc eructația, inclusiv eructația alimentelor, este, în esență, foarte simplu.
Dacă o persoană nu își poate abține o râgâială la masă, și mai ales în compania altor persoane care împart masa cu ea, acest lucru cu siguranță nu o caracterizează în cea mai bună lumină. Cu toate acestea, esența unor astfel de cazuri nu constă doar în încălcarea regulilor de etichetă. Sau mai degrabă, nu numai, ci mai degrabă, nu atât în ceea ce poate fi considerat un semn de proaste maniere și lipsă de tact, ci în faptul că eructațiile pot semnala prezența diferitelor afecțiuni ale tractului gastro-intestinal.
Când stomacul se contractă și valva cardiacă se deschide, acționând ca un sfincter între stomac și esofag, o anumită porțiune din conținut se deplasează în cavitatea bucală. Adică, o astfel de eructație este un fenomen de vărsături minore, care apare fără efort și adesea pe fondul procesului de expulzare din stomac a excesului de aer care poate apărea acolo după masă.
Pe baza caracteristicilor eructației care apare, devine posibil să se determine motivul apariției acesteia și ce tulburări în procesele care au loc în organism o provoacă. Astfel, eructația cu gust acru este însoțită de faptul că în stomac se formează un mediu cu un conținut ridicat de suc gastric. Iar o eructație acră puternic pronunțată poate indica o aciditate crescută sau o cantitate insuficientă de acid clorhidric în sucul gastric. Eructația amară apare ca o consecință a pătrunderii bilei în stomac din duoden. Eructația putrezivă este cauzată de descompunerea alimentelor în timpul șederii lor prelungite în condiții de aciditate scăzută, care poate apărea în stomac, unde, ca urmare, are loc un proces stagnant. Acest tip de eructație poate acționa, de asemenea, ca un semn al unui ulcer în curs de dezvoltare și al cancerului la stomac.
Eructațiile alimentare, atunci când devin sistematice, necesită consultație și examen medical obligatoriu pentru a stabili cauzele obiective ale acestui fenomen.
Cauzele eructațiilor alimentare
Ca atare, eructația este un fenomen destul de comun, asociat cu funcționarea tractului gastrointestinal și cu o stare sănătoasă a organismului.
Apariția eructațiilor este cauzată de mișcări fiziologice inerente peristaltismului, care este însoțită de o creștere a presiunii în stomac și o slăbire simultană a sfincterului dintre stomac și esofag. Rezultatul este că o parte din aerul care a intrat în stomac în timpul mesei se revarsă spre cavitatea bucală. În unele cazuri, o anumită cantitate de alimente consumate anterior poate fi, de asemenea, implicată în acest proces, ceea ce acționează ca o cauză a eructațiilor alimentare.
Eructațiile cu alimente sau mirosul acestora pot apărea ca urmare a încetinirii transportului conținutului stomacal în duoden. Acest lucru se poate spune pe baza faptului că apariția unor astfel de eructații se observă chiar și după 8 sau mai multe ore de la masă.
Următoarele sunt, de asemenea, condiții prealabile pentru apariția eructațiilor odată cu mâncarea. Atunci când o persoană vorbește activ în timp ce mănâncă, mănâncă mâncare în grabă, fără a o mesteca suficient sau se află într-o stare emoțională puternică, are tendința de a înghiți aer odată cu mâncarea. Ulterior, stomacul elimină excesul de presiune care apare în el prin eructații. Și dacă este extrem de plin ca urmare a supraalimentării și a necumpătării cu mâncarea, acest lucru nu exclude posibilitatea ca o anumită cantitate de conținut gastric să ajungă în cavitatea bucală odată cu aerul.
Totuși, nu sunt importanți doar factorii legați de modul în care sunt consumate alimentele, de modul în care o persoană mănâncă, ci și produsele prezente în dietă. În special, consumul excesiv de băuturi carbogazoase, înghețată, lapte, ceapă, varză, leguminoase duce la o creștere a proceselor de formare a gazelor în stomac.
Motivele eructațiilor alimentare pot fi foarte diferite și, deși acest fenomen în sine poate să nu cauzeze nicio îngrijorare, totuși, dacă astfel de cazuri devin mai frecvente, poate deveni un prevestitor al unor probleme grave, cum ar fi dezvoltarea pancreatitei, gastritei, gastroduodenitei, leziunilor vezicii biliare, herniei esofagiene și ulcerelor.
Simptome ale râgâitului alimentar
Când persoanele sănătoase eructează, împreună cu aerul din stomac, împreună cu o parte din aerul acumulat acolo după masă, o mică parte din alimentele recent consumate poate intra în esofag și apoi în cavitatea bucală. Erucția în sine este un proces fiziologic complet natural, inerent corpului uman. Un alt lucru este că, în timpul erucției, conținutul stomacului din gură poate fi, în unele cazuri, în cantități care aduc o astfel de eructație mai aproape de a fi clasificată drept vărsături.
Simptomele eructațiilor alimentare apar adesea după ce o persoană a mâncat prea mult și prea mult. Mai ales dacă procesul de absorbție a alimentelor a fost însoțit de consumul acestora cu băuturi carbogazoase, ceea ce a dus la o creștere a conținutului de gaze în stomac. Un simptom caracteristic care însoțește acest lucru este apariția balonării. În plus, pot apărea dureri în abdomen, constipație sau, dimpotrivă, diaree cu flatulență. Greața și vărsăturile devin adesea însoțitoare, sau fiecare dintre aceste manifestări poate apărea separat. În plus, o persoană poate suferi de arsuri la stomac.
Astfel, combinația manifestărilor de mai sus caracterizează simptomele eructațiilor alimentare, dar, pe de altă parte, aceasta, la rândul ei, poate acționa ca unul dintre fenomenele caracteristice în bolile gastrice, hepatice, ale vezicii biliare și în tulburările tractului gastro-intestinal.
Eructație constantă a alimentelor
Întrucât eructația este, în general, un aspect integrant al funcționării corpului uman, în primul rând, este necesar să înțelegem când se poate considera că nu depășește limitele a ceea ce este considerat normal și în ce cazuri se spune că apare cu o frecvență anormal de mare. Într-o stare sănătoasă a organismului, eructația apare de obicei de aproximativ 4 ori după masă. Când acest număr atinge o valoare care depășește această valoare, acest lucru poate indica o anumită patologie.
Eructațiile alimentare constante, de natură reflexivă, însoțesc în multe cazuri evoluția multor boli ale organelor interne, inclusiv boli de stomac, afecțiuni ale tractului gastrointestinal, ficatului și vezicii biliare. Sistematicitatea ridicată a proceselor spontane de expulzare a aerului din stomac, împreună cu o anumită cantitate de alimente, poate fi cauzată de tulburări existente ale funcției de închidere a sfincterului care separă stomacul de esofag. Acest lucru poate apărea ca o consecință a intervenției chirurgicale asupra tractului gastrointestinal, precum și în prezența unei hernii diafragmatice.
Eructațiile constante sunt adesea provocate de neuropatie în forma sa autonomă, în care se observă deteriorarea nervilor care asigură inervarea tractului digestiv. Drept urmare, mișcarea alimentelor în esofag și mai departe în stomac și intestine are loc neuniform, deoarece ritmul contracțiilor musculare este perturbat. Ca urmare, evacuarea conținutului este întârziată și se creează premisele pentru dezvoltarea refluxului.
Eructațiile constante ale alimentelor sunt în principal o reflectare a proceselor negative care au loc în organism în organele interne asociate cu funcțiile digestive. Din acest motiv, pentru a vindeca o astfel de eructație, este necesar în primul rând să se ia măsuri împotriva bolii de bază care o provoacă.
Cine să contactați?
Diagnosticul eructațiilor alimentare
Diagnosticul eructațiilor alimentare se efectuează pe baza unui studiu amănunțit al anamnezei unei persoane care a solicitat ajutor medical din acest motiv. În timpul unei consultații cu un medic specialist, acesta clarifică informațiile referitoare la cât timp în urmă pacientul a observat apariția inițială a acestora, cât de des apar astfel de eructații, în ce interval de timp după consumul de alimente și cât durează de obicei.
În procesul de stabilire a unui diagnostic, este necesară fie confirmarea, fie excluderea prezenței bolilor gastrointestinale: gastrită, colecistită, ulcer gastric și ulcer duodenal.
Sunt prescrise teste de laborator obligatorii. Persoana este trimisă pentru un test de sânge clinic, precum și pentru biochimie. Se prezintă scaunul pentru o posibilă detectare a sângelui ascuns în acesta. De asemenea, este necesar să se efectueze un coprogram.
Se recomandă efectuarea unor măsuri diagnostice prin metode instrumentale de cercetare. Acestea se efectuează prin intermediul diagnosticului cu ultrasunete, colonoscopiei, esofagogastroduodenoscopiei și diagnosticului respirator pentru a identifica sau infirma prezența Helicobacter pylori. În plus, se testează cantitatea de acid gastric produs.
Diagnosticul eructațiilor alimentare permite, pe baza rezultatelor studiilor și analizelor necesare prescrise, elaborarea unui plan de tratament rațional al bolii de bază, care este principala cauză a eructațiilor alimentare involuntare. Eructațiile în sine nu necesită niciun tratament special.
Tratarea eructațiilor cu alimente
Tratamentul eructațiilor alimentare este selectat ținând cont de factorii specifici ai stării corpului pacientului care cauzează apariția unui astfel de fenomen. Este posibil ca, în urma tuturor măsurilor diagnostice necesare luate, să fie posibil, pe bună dreptate, să se excludă din numărul de cauze probabile prezența oricărei boli a tractului gastrointestinal. Tratamentul, în acest caz, se reduce din ce în ce mai mult la recomandări pentru ca pacientul să fie nedumerit de problema abordării corecte a organizării dietei sale. Este necesar să se respecte cu strictețe prescripțiile medicale corective primite cu privire la dieta necesară. Este necesar să se mănânce în porții mici și să se mestece bine alimentele. Este necesar să se asigure că dieta este echilibrată în ceea ce privește conținutul tuturor vitaminelor și microelementelor necesare funcționării normale a organismului uman.
În ceea ce privește cazurile în care se poate afirma cu certitudine deplină că eructațiile cu alimente sunt cauzate de una sau alta dintre bolile gastrointestinale, vectorul acțiunii medicale țintite ar trebui să fie îndreptat în primul rând împotriva acestei boli. Prin oprirea progresului negativ al dezvoltării sale, va fi posibilă scăparea de eructațiile cu alimente.
Tratamentul eructațiilor cu alimente, așa cum este evident din tot ceea ce am luat în considerare, implică o abordare cuprinzătoare, inclusiv tratamentul bolii de bază care o provoacă, precum și organizarea unei diete adecvate care ajută la reducerea riscului apariției acesteia în viitor.
Cum să scapi de mâncarea care eructează?
Este necesar să se solicite ajutor medical atunci când exercițiile durează cu un număr mare de repetări în decurs de o oră, timp de cel puțin cinci zile. Acest lucru poate indica prezența unei anumite patologii în organism și necesită examinarea persoanei pentru a stabili un diagnostic și a începe tratamentul bolii de bază, cauza principală a acesteia.
Și eructațiile alimentare care apar ocazional și nu au loc în mod regulat și permanent nu necesită niciun tratament special. Apariția lor se datorează în principal unei abordări iraționale a problemei nutriției corecte.
Există o serie de recomandări practice care pot fi utile în ceea ce privește eliminarea râgâitului alimentar.
Principiul fundamental aici este excluderea acelor alimente care necesită mult timp pentru a fi digerate în stomac. De asemenea, se recomandă limitarea consumului de băuturi carbogazoase, bere, cocktailuri cu oxigen. Dieta trebuie să se bazeze pe principiile nutriției fracționate, respectând care trebuie să consumați o porție mică de alimente de până la cinci ori pe zi.
În plus, o condiție esențială în lupta împotriva eructațiilor este procesul corect de a mânca, în timpul căruia nu trebuie să vă grăbiți, ci să mestecați totul bine.
Ar trebui să mănânci întotdeauna cu moderație, evitând supraalimentarea. Iar atunci când te confrunți cu consecințele oricăror situații stresante, într-o stare de tensiune nervoasă, este mai bine să amâni masa până când reușești să-ți restabilești calmul și echilibrul mental. Și în timpul meselor, încearcă să te abții de la a vorbi la masă.
Cum să scapi de eructațiile alimentare poate fi înțeles și dacă, eliminând anumite feluri de mâncare și produse alimentare, ajungi la o înțelegere a care dintre ele este principalul motiv pentru o astfel de reacție individuală a organismului manifestată ca eructații.
Prevenirea râgâitului alimentar
Prevenirea eructațiilor alimentare se reduce la o serie de reguli și principii relevante, a căror respectare ajută la reducerea probabilității de a întâlni acest fenomen destul de neplăcut. Astfel, ghidul de acțiune în această chestiune sugerează literalmente următoarele.
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să renunți la alimentele care duc la creșterea formării gazelor în stomac.
Relevanța problemei eructațiilor poate fi redusă pe măsură ce boala se ameliorează în procesul de tratament la timp al diferitelor boli gastrointestinale care le provoacă. La urma urmei, astfel de eructații apar adesea pe fondul proceselor inflamatorii din stomac - gastrită, din vezica biliară (colecistită), cu ulcer gastric și ulcer duodenal. Tratamentul cu succes al acestor leziuni ale sistemului digestiv în corpul uman previne însăși posibilitatea eructațiilor în legătură cu acestea. Măsurile terapeutice care vizează vindecarea herniilor în zona diafragmatică sunt, de asemenea, un factor preventiv pozitiv împotriva eructațiilor cu alimente, deoarece hernia perturbă activitatea sfincterului care separă esofagul și stomacul, datorită căruia alimentele din stomac se pot deplasa în cavitatea bucală.
Și, bineînțeles, nu putem ignora și sublinia încă o dată faptul că cea mai bună prevenire a multor boli este un stil de viață sănătos, moderația în alimentație, renunțarea la fumat și consumul de băuturi alcoolice doar în cantități rezonabile. Prevenirea eructațiilor din timpul mesei nu face excepție.
Prognosticul eructațiilor alimentare
Prognosticul eructațiilor alimentare este determinat de gradul de eficacitate al măsurilor terapeutice aplicate pentru o anumită boală a organelor digestive, a cărei evoluție o însoțește. Eructațiile, în esență, fiind doar un simptom caracteristic, nu sunt capabile să ducă la o ameliorare sau deteriorare a stării, provocând o tendință la schimbări pozitive sau negative în evoluția bolii de bază.
Totuși, acest lucru nu ar trebui să inspire în niciun fel încrederea că se pot neglija tratamentul și măsurile preventive luate pentru a preveni dezvoltarea bolilor care pot provoca eructații alimentare.