Problema nutriției și a evoluției umane
Ultima examinare: 19.10.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Ideea de a proiecta mâncarea ideală și de a face alimentele ideale, de a da mâncare tuturor celor flămânzi, de a preveni numeroase boli și, în cele din urmă, de a schimba natura omului părea extrem de atractivă. Într-adevăr, în trecutul îndepărtat a avut loc una dintre cele mai mari revoluții, și anume tranziția de la vânătoare și adunare la împădurirea terenurilor și creșterea bovinelor și apoi la producția industrială de produse alimentare. Sa presupus că crearea de alimente artificiale va restabili ecologia, iar problema situațiilor naturale critice și necritice pentru culturi etc. Va dispărea.
Cu toate acestea, acum, când vine secolul XXI, nu putem spune că suntem mult mai aproape de soluționarea problemei, care la începutul secolului a fost formulată de Berthelot și mulți alții. Mai mult decât atât, în ciuda faptului că tehnologia și chimia sunt gata să pună în aplicare programul de fabricare a produselor alimentare perfectă, se poate cu certitudine spune că soluția la această problemă nu va fi îndeplinită fie în secolul prezent, sau în viitorul apropiat pentru un motiv foarte important mai mult biologice decât chimice sau tehnologice caracter.
Astfel, în cursul presupusei evoluții, o persoană care nu este legată de munca grea este transformată într-un organism pur gândindu-se. Este clar că puterea unui astfel de om trebuie să se schimbe radical, în virtutea căreia nu va putea mesteca alimente, și ca urmare a scurtare și slăbirea funcțiilor tractului gastrointestinal ale corpului său va absorbi o pre-digerate substante nutritive. În cazul în care evoluția umană a fost o astfel de cale, administrarea intravenoasă de substanțe sau dietă elementară, anticipare atât de strălucit Anatole France și a descris, ar fi necesară într-un viitor mai mult sau mai puțin îndepărtat. Totuși, se pune întrebarea: ne așteaptă o astfel de evoluție și o hrană ideală? Răspunsul la această întrebare astăzi va fi diferit de ieri. Pentru o înțelegere corectă și analiză a problemei perfecte alimentare și puterea ideală ne permitem mai mult timp să ia în considerare o parte din teoria unui regim alimentar echilibrat și adecvat și ecologia trofica.