Expert medical al articolului
Noile publicații
Dieta pe fructe: ce fructe se pot mânca, eficacitatea
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Majoritatea experților în nutriție consideră că orice dietă expresă, inclusiv o dietă cu fructe, nu este atât de eficientă pentru scăderea în greutate, deoarece este adesea prezentată de oameni departe de dietetică.
Plățile de fructe promițătoare de 10 kg pe o săptămână - o dezinformare tipică, precum și declarații despre rezultatele "uimitoare" ale altor metode rapide de a pierde în greutate.
Greutatea corporală normală este o parte integrantă a sănătății și, pentru a pierde în greutate, excesul său a fost constant, schimbările în dietă ar trebui să fie, de asemenea, permanente.
Informatii generale fructe
Este clar că esența dietei este utilizarea exclusivă a fructelor pentru o perioadă limitată de timp. Trebuie avut în vedere faptul că opțiunile maxime pe termen lung - o dietă de fructe timp de 10 zile sau o dietă de fructe timp de 14 zile, și cea mai ușoară - timp de 3 zile sau o săptămână.
Cu toate acestea, pentru o săptămână nu puteți pierde 10 kg și aproximativ 3,5-4 kg, deși acest lucru este, de asemenea, un rezultat bun! Doar pentru cât timp?
După cum se spune, beneficiul dietei este că organismul este saturat cu vitamine și nu obține calorii suplimentare. Într-adevăr, dieta cu fructe pentru pierderea în greutate se referă la scăderea calorii. Și chiar și o înlocuire simplă a produselor coapte și a dulciurilor cu fructe proaspete va fi extrem de utilă în lupta pentru găsirea unei figuri subțiri.
În plus, nu este nevoie de rețete de fructe: luați fructe proaspete și mâncați!
Fruct Dieta timp de 3, 7, 10 zile
Dieta scurta fructe timp de 3 zile sugerează utilizarea prima zi mere kilogram, în a doua zi - trei grapefruit și câteva pere, iar al treilea - 500 g fiecare kilogram de fructe sau căpșuni. Deoarece puteți bea ceai verde și apă, este vorba de o dietă cu fructe și băuturi.
Există, de asemenea, o dietă de trei zile pe sucurile de fructe care activează metabolismul global și, astfel, ajută la arderea caloriilor. Cele mai potrivite pentru pierderea în greutate de mere și suc de morcov (morcov, desigur, rădăcină de legume, dar aceasta crește secreția de bilă, care ajută la arderea grasimilor si elimina toxinele din organism), precum și suc de rodie proaspăt stors. Rodie conține antioxidanți polifenoli și acid linoleic conjugat, care inhibă apetitul și stimulează metabolismul. Puteți alterna cu suc de rodie portocale sau grapefruit, cu toate că sucurile nu sunt la fel de util pentru pierderea în greutate, ca și întregul fruct (deoarece fibra pierdut).
În cazul problemelor cu sistemul digestiv, în primul rând, cu o motilitate intestinală insuficientă, nu se recomandă o dietă pe sucuri de fructe.
Citiți și - Sucuri de fructe și legume proaspete stoarse pentru scăderea în greutate
Nu limitează cantitatea de fructe consumate în timpul zilei, dieta fructelor timp de 7 zile și dieta fructelor timp de 10 zile: mâncați când vă simțiți foame și cât doriți. Ratia minimă zilnică este de patru mere sau mai multe portocale sau un pepene verde sau o pereche de granate. Este necesar să beți apă - până la 1,5-2 litri pe zi.
Dar dieta cu fructe timp de 14 zile ar trebui să fie amestecată, deoarece utilizarea doar a fructelor timp de două săptămâni este considerată nesigură pentru sănătate.
Se recomandă să se efectueze o dată pe săptămână descărcarea zilei de fructe pe o dietă concepută pentru a reduce conținutul caloric total al alimentației pentru o perioadă lungă de timp. De regulă, indicațiile pentru numirea unor astfel de diete sunt obezitatea și sindromul metabolic.
Lapte și fructe
Dietele mixte cu lapte și fructe sunt, de fapt, fructe + lapte 1-2,5% grăsimi. Există dovezi că o astfel de dietă poate reduce aportul zilnic de calorii la 1000 și astfel într-o săptămână să piardă în greutate de la aproape un kilogram.
Iar avantajele acestei diete sunt faptul că proteina din lapte nu vă permite să pierdeți țesutul muscular, iar calciul întărește oasele.
Cu toate acestea, experții sublinia: lapte și fructe nu îndeplinesc toate cerințele nutriționale, astfel încât să se poate lipi de aceasta dieta nu este mai mult de o săptămână (pentru a preveni deficiențele nutriționale, oboseală, amețeli și alte efecte secundare potențial negative).
Dieta cu iaurt din fructe
Nu mai mult de 3-7 zile se calculează dieta de fructe și iaurt, constând din iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr și fructe cu indice glicemic scăzut. Principalul secret al acestei diete rapide este proprietățile digestive ale iaurtului, bogate în proteine, culturile de lactate cu probiotice și calciu.
Meniul este foarte simplu: iaurt + fructe (individual sau împreună) pentru micul dejun, prânz și cină. Plus ceai verde sau musetel si apa pe care le puteti bea fara restrictii in timpul zilei.
Dacă înlocuiți iaurtul cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi, atunci acesta va fi o dietă de kefir-fructe.
Branza de brânză și dieta fructelor
Conform regulilor dietetice, dieta din fructe cu coajă este una din multele variante ale dietei de trei zile, cu restrângerea conținutului caloric al rației zilnice la 670-700 kcal.
Cantitatea de fructe nu se limitează la acest lucru, dar puteți folosi cașul de cel puțin 500 g pe zi. Pierderea in greutate in acest timp este posibila pentru cateva kilograme, dar cel mai probabil va reveni dupa ce va intoarceti la dieta obisnuita.
Ovăz și fructe
Bogate în proteine și fibre solubile în apă, ovăzul sau fulgi de ovăz sunt un favorit printre produsele pentru pierderea în greutate, astfel încât dieta de ovăz-fructe este deosebit de popular.
Fibrele Oat absorb apa, se umflă, și digerat în stomac suficient de lung, astfel încât placa de terci în dimineața (100 g randament aproximativ 390 kcal), plus un mar sau un pahar de suc de portocale va îndestulat înainte de prânz și cină - înainte de cină.
Un alt secret al acestei diete este proteinele de ovăz (17-19 g pe 100 g), care joacă un rol-cheie în menținerea unui nivel stabil de zahăr în sânge și prevenirea emisiilor de insulină care pot duce la acumularea de grăsimi.
Și, în cele din urmă, proprietățile diuretice ale ovăzului joacă un rol, contribuind la îndepărtarea excesului de lichid din organism.
Hrișcă și dieta de fructe
Efectele benefice ale hrișcă (oferind ceva mai mult de 330 kcal per 100 g de uruială), datorită compoziției sale bogate biochimice care cuprinde o proteină, aminoacizi esențiali (în special, reducerea trigliceridelor din sânge lizină), antioxidanți, vitamine, minerale, fibre. În hrisca nu există absolut gluten, deci este bine absorbit.
Timp de 3-5 zile, de două ori pe zi, există terci de hrișcă (fără unt) și fructe și fructe de pădure, care au fost menționate mai înainte.
[4],
Ouă și fructe dieta
Experții spun că dieta de ovăz are unele asemănări cu dieta Atkins, înlocuind majoritatea cărnii cu ouă și fructe și eliminând complet grăsimile.
Meniul, constând în principal din ouă fierte și grapefruit (sau alte fructe), oferă 800-1200 kcal pe zi; durata acestei dieta nu este mai mare de 12 zile.
Meniu pentru micul dejun și prânz - 1/2 grapefruit sau portocală și 2 ouă fierte; pentru cină - un grapefruit întreg, o portocală sau două mere.
Proteină-legume dieta
O dieta bogata in proteine si fructe - o dieta de proteine si legume - va poate ajuta sa slabiti rapid.
Proteina are un efect termic, adică necesită multă energie pentru al asimila, astfel încât crește rata metabolică, crește arderea grăsimilor și susține țesutul muscular. Fructele conțin antioxidanți polifenolici care ard grăsimi.
În ziua în care se recomandă să luați alimente de 5-6 ori în porții mici. Care conține maximum 30 g de proteine (o bucată de pui, curcan, pește macră, ouă sau brânză de vaci), fructe și legume proaspete (cu excepția cartofilor și a leguminoaselor). Această dietă este potrivită pentru aproape toată lumea și poate fi respectată de foarte mult timp.
Ce poate și ce nu poate?
Ce puteți mânca cu o dietă de fructe? Dieticienii americani sunt cele mai bune fructe pe care le puteți mânca când încercați să pierdeți în greutate, sunt fructele citrice, în special grapefruitul; interne recomanda consumul de mere și pere. Atât cei cât și ceilalți dau sfaturi bune, deoarece toate aceste fructe au un indice glicemic scăzut, adică carbohidrații lor intră încet în sânge și nu interferează cu metabolismul glucozei din organism.
În plus, în aceste fructe o cantitate mare de fibre, care ajută la îmbunătățirea digestiei. De exemplu, pectina, care conține mere și pere, este transformată în intestin într-o substanță mucoasă care stimulează peristaltismul intestinal; Potasiul și fosforul promovează purificarea rinichilor, iar fierul ridică nivelul de hemoglobină în sânge.
Experții în nutriție nu au ignorat piersicile, care sunt 89% apă și bogate în fibre, contribuind la reducerea foametei.
De asemenea, în lista „arderea grăsimilor“ include boabe, cum ar fi pepene verde (30 calorii per 100 g), afine (bogate în antioxidanți) și căpșuni (a căror utilizare crește producția de adiponectina si leptina - hormoni care ard grasimile).
Ce nu puteți mânca cu o dietă de fructe? Tot ceea ce nu se aplică fructelor, în plus, proaspăt: uscate, uscate, conservate nu sunt potrivite pentru această dietă. De asemenea, bananele nu se încadrează - datorită conținutului lor caloric relativ ridicat (89-95 kcal la 100 g) și a unui conținut mare de amidon (20,7%).
De asemenea, există variante de diete mixte (de exemplu, lapte și fructe etc.), care, potrivit recenziilor despre ele, sunt mai ușor de aderat și se pot "ține" mai mult.
Posibile riscuri
De ce nu se calculează o dietă de fructe timp de o lună? Experții act de faptul că satisfacția de fructe foamei timp de 10-14 zile, nu poate produce nici un efect, deoarece organismul are rezerve de unele substante nutritive, dar, în cazul în care acest lucru hrănite mai mult decât că posibilele complicații de sănătate sunt asociate cu lipsa de acizi grași esențiali ( omega-3 și omega-6), care pot cauza erupții cutanate, afectează negativ viziunea și funcțiile creierului.
De asemenea, riscurile asociate cu dieta includ:
- pierderea țesutului muscular în loc de grăsime;
- probleme cu tractul gastro-intestinal datorită dificultăților de digerare a fructozei și a poliolilor (alcooli de zahăr);
- încetinirea metabolismului, cauzată de conținutul caloric scăzut al alimentelor;
- creșterea nivelului de glucoză din sânge, deoarece există fructe care măresc glicemia ;
- scăderea conținutului de calciu în organism (din cauza lipsei de grăsimi, asigurându-i asimilarea).
În plus, foarte des, modul de ieșire din dieta fructelor se termină cu revenirea greutății pierdute, adică această dietă poate fi contraproductivă.
Informatii utile in material - Cum sa slabesti in mod corespunzator
Deci, răspunsurile dieteticienilor sunt reduse la alegerea unei diete pentru scăderea în greutate, trebuie să evaluați siguranța și capacitatea de a obține o pierdere în greutate stabilă.