Malnutriție

În societatea modernă, alături de multe probleme, lipsa nutrienților din alimente, dezechilibrul acestuia este destul de acut. Malnutriția este observată nu numai în țările lumii a treia, ci și în țările foarte dezvoltate. Această tendință are un impact negativ nu numai asupra sănătății populației, ci și asupra stării generațiilor viitoare.

Epidemiologie

Potrivit statisticilor, unul din trei oameni de pe planetă este sistematic subnutrit. În plus, nu există o singură persoană pe planetă care să mănânce o dietă completă și rațională toată viața și s-a săturat de toate componentele necesare. Cel mai adesea există o lipsă de vitamine în alimente. Din aceasta se dezvoltă hipovitaminoza și avitaminoza, care implică dezvoltarea a numeroase tulburări în starea funcțională normală, provoacă boli, tulburări de imunitate. Aproximativ 78% dintre oamenii de pe planetă au lipsă de vitamine.

Pe locul doi, după frecvența de apariție, este lipsa componentelor proteice din alimente. Astfel, proteinele sunt distruse ca urmare a produselor de gătit (ca urmare a tratamentului termic), în timpul depozitării prelungite. Încălcarea metabolismului proteic duce la scăderea greutății corporale, tulburări structurale în organism, scăderea imunității (deoarece toți anticorpii, enzimele care oferă proprietăți de protecție în organism sunt proteine). Această formă de malnutriție apare în 35% din cazuri.

Deficiențele de carbohidrați din dietă sunt extrem de rare (mai puțin de 6%).

Malnutriția grăsimilor este destul de frecventă la persoanele care sunt vegetariene (67% din cazuri), post (92% din cazuri). La alte persoane, această formă de malnutriție este diagnosticată în aproximativ 29% din cazuri.

Cauze Malnutriție

În mod convențional, toate cauzele pot fi împărțite în trei grupe: malnutriție, în care alimentele sunt lipsite de nutrienți, vitamine, în ciuda cantității și varietății suficiente a alimentelor consumate. Acestea pot fi metode de gătit necorespunzătoare, în care vitaminele și mineralele sunt distruse, depozitarea necorespunzătoare și chiar procesarea necorespunzătoare, creșterea, recoltarea, tehnologiile nereglementate de producție a produselor.

A doua grupă este foamea, sărăcia, lipsa banilor pentru a cumpăra un set minim de produse pentru o dietă echilibrată. Acest lucru se observă de obicei în țările sărace, în locurile în care sunt purtate războaie și conflicte locale.

Al treilea grup este malnutriția nervoasă asociată cu tulburări neuropsihiatrice în care o persoană se lipsește în mod deliberat de hrană. Aceasta include diferite afecțiuni neuropsihiatrice, de exemplu, bulimia, anorexia, dismorfofobia etc.

În prezent, există tendința de a distinge un alt tip - malnutriția asociată stilului de viață, în care oamenii se angajează în vegetarianism, alimente crude, devin vegani. În general, aceste tendințe sunt atribuite unui stil de viață sănătos. Dar cu condiția să fie aplicate corect. Dacă le aplicați incorect, puteți obține doar rău sănătății. Deci, este posibil și chiar necesar să fii vegetarian în țările fierbinți. Acest lucru se datorează faptului că în țările cu climă caldă există un număr mare de plante, fructe care înlocuiesc cu succes carnea. Acestea contin intregul complex de aminoacizi esentiali, proteine ​​necesare organismului uman. În latitudinile mijlocii nu există o astfel de vegetație care să poată înlocui aminoacizii esențiali. Se dezvoltă deficiența componentelor necesare, malnutriția, epuizarea organismului. Al doilea motiv pentru care vegetarianismul este necesar în țări precum India, țările africane este temperatura ridicată, la care produsele se strică rapid. Carnea reproduce viermi, paraziți. Peștele este și el contaminat. De asemenea, sunt create condiții optime pentru răspândirea infecțiilor bacteriene, a intoxicațiilor alimentare. Acest lucru poate fi evitat prin eliminarea produselor din carne și pește din dietă.

În ceea ce privește locuitorii din zona de mijloc, au nevoie de carne pe timp de iarnă, deoarece iernile sunt reci, iar produsele din carne sunt necesare pentru a asigura nivelul necesar de energie, pentru a păstra căldura, pentru a menține schimbul optim de căldură. De asemenea, carnea conține întregul set de aminoacizi esențiali, care nu sunt sintetizați în corpul uman. În Nord, unde predomină înghețul, vegetarianismul este strict contraindicat. Alimentele trebuie să conțină o cantitate mare de grăsimi animale, ceea ce va ajuta la menținerea unui schimb adecvat de căldură.

Vegetarianismul la latitudinile noastre este permis doar în acest caz. Dacă includeți în plus în alimentație minerale, suplimente biologic active care conțin întregul set necesar de aminoacizi, proteine, grăsimi și alte produse necesare pentru funcționarea normală a organismului.

Există încă multe dezbateri, iar întrebarea care este grupul pentru a clasifica aceste tipuri de malnutriție rămâne deschisă. Un cercetător sugerează că acest tip de malnutriție ar trebui să fie clasificat în primul grup, în care dieta este considerată pur și simplu subnutrită și dezechilibrată. Alți cercetători sugerează atribuirea acestui tip de malnutriție de origine neuropsihiatrică, deoarece oamenii aderă la o anumită ideologie, au o viziune deosebită asupra vieții și, de fapt, se privează în mod deliberat de toate componentele nutriționale necesare. Există însă argumente puternice care nu vă permit să atribuiți acest tip de malnutriție celui de-al treilea grup. De exemplu, mulți autori susțin că oamenii care sunt înclinați către acest mod de viață, cad adesea victimele propagandei unui „stil de viață sănătos” cu o înțelegere greșită a sensului acestui cuvânt. Analfabetismul, necunoașterea elementelor de bază ale biochimiei, biologiei, credulitatea excesivă a oamenilor, orientarea către „înțelepciunea orientală” sunt toate de vină. Există multe lucruri în Orient care poartă adevărată înțelepciune, dar trebuie să înțelegeți și să interpretați corect tot ceea ce este prezentat acolo. Toate învățăturile estice sunt orientate către populația din regiunea respectivă, nu către europenii tipici. Este necesar să se facă ajustări pentru locația teritorială, particularitățile fiziologiei, stilul de viață și terenul.

Factori de risc

Grupul de risc include persoane cu statut social scăzut, persoane care sunt adesea bolnave, la care toți nutrienții necesari nu sunt pe deplin asimilați de către organism. Vegetarianismul, raw foodismul și veganismul sunt considerați factori de risc. Sub control special ar trebui să fie luate persoanele ale căror profesii necesită ascultare de anumite standarde. De exemplu, anumite cerințe pentru parametri sunt impuse modelelor. În căutarea aspectului dorit, sunt adesea malnutriți și, ulterior, dezvoltă tulburări nervoase și mentale.

Factorii de risc includ diferite boli, cum ar fi bulimia, , anorexia, , dismorfofobia . Unii oameni pur și simplu au un apetit redus din cauza diferitelor boli, tulburări metabolice, pe fondul imunității reduse, tulburări hormonale. De asemenea, într-un grup de risc separat ar trebui să includă populația acelor teritorii în care sunt purtate războaie, sunt frecvente atacuri teroriste, dezastre naturale, accidente provocate de om, dezastre naturale.

Patogeneza

Caracteristicile patogenezei depind de cauza care duce la dezvoltarea malnutriției. Deci, dacă este o tulburare mintală, atunci, în majoritatea cazurilor, o persoană comite destul de conștient astfel de acțiuni care se termină cu o lipsă de nutrienți. De exemplu, din cauza diverselor tulburări, o persoană poate refuza în mod conștient să mănânce sau să excludă anumite alimente din alimentația sa, motivată într-un fel anume. Uneori, oamenii simt că mănâncă prea mult și se limitează în mod conștient să mănânce. De exemplu, cu anorexie, o persoană este condusă de dorința de a pierde în greutate. Nu își dă seama de problema lui, de deficiențele de greutate și continuă să urmeze diete de slăbire și refuză să mănânce. În bulimie, o persoană fie are o aversiune față de mâncare și nu poate mânca nimic. Deoarece dezvoltă vărsături, sau în mod conștient după masă, provoacă un reflex de gag pentru a elimina alimentele ingerate din tractul digestiv.

Dacă nu luăm în considerare aceste cazuri, putem observa un număr destul de mare de cazuri în care alimentele pur și simplu nu sunt digerate de organismul uman. Baza patogenezei în acest caz, de regulă, este de obicei o încălcare a proceselor metabolice, digestia afectată sau digestia (absorbția) alimentelor. Poate exista o încălcare a procesului de asimilare a nutrienților de către organism sau există o excreție excesivă din organism, neutralizare, distrugere.

Simptome Malnutriție

Principalele simptome ale malnutriției sunt epuizarea, pierderea în greutate corporală și o deteriorare bruscă a bunăstării. Este de remarcat faptul că, în primul rând, se dezvoltă o stare generală de rău, slăbiciune. O persoană se poate simți amețită, apare greață, uneori vărsături, digestia este tulburată. Pielea devine palidă, aspectul părului și al unghiilor se deteriorează. Parul se despica, unghiile incep sa se rupa, pielea isi pierde luciul natural, nuanta, devine uscata, palida. Peretele vascular este clar vizibil. Pe piele apare o nuanță lividă. Concentrarea atenției este redusă brusc, somnul se înrăutățește. Performanța scade brusc, o persoană devine rapid obosită, procesele de gândire încetinesc.

Treptat apar astfel de manifestări precum tulburări circulatorii, scăderea tensiunii arteriale. Poate exista o ușoară scădere a temperaturii, ritmul cardiac este perturbat, se dezvoltă aritmia cardiacă. Trăsătura caracteristică este că treptat senzația de bine se înrăutățește din ce în ce mai mult, persoana își pierde în mod constant eficiența, greutatea corporală scade treptat.

Ca primele semne de malnutriție este o deteriorare bruscă a bunăstării, în care o persoană nu are putere, oboseală rapidă, slăbiciune. Scăderea bruscă a performanței, a productivității muncii. O persoană se simte deprimată, nu există dorințe, inițiative, există o dorință constantă de a dormi. Mai târziu, apar dureri de cap, tulburări digestive, greață.

Malnutriția te amețește

Unul dintre simptomele malnutriției este amețeala. Dacă te simți amețit, ar trebui să te uiți mai atent la dieta ta. Este important să vă asigurați că corpul dumneavoastră primește toate substanțele de care are nevoie în cantitățile potrivite. Malnutriția este de obicei bine diagnosticată cu ajutorul diferitelor metode. În special. Testele de sânge pot indica o încălcare a proceselor metabolice.

Slăbiciune din cauza malnutriției

Unul dintre principalele simptome ale malnutriției este slăbiciunea, care crește constant. Dimineața este dificil să te trezești, după-amiaza există somnolență, activitate redusă, iar seara o persoană pur și simplu „cade din picioare”. În același timp, aproape toți oamenii spun că nu sunt doar obosiți, ci nici nu au timp de nimic. Chiar dacă nu au făcut nimic toată ziua, se simt tot timpul obosiți și nemulțumiți.

Greață de la malnutriție

Nu este neobișnuit să apară greață din cauza malnutriției. Greață atât după masă, cât și în timpul zilei. Acest lucru se datorează în primul rând tulburărilor digestive. Există o încălcare a procesului de digestie, absorbție, asimilare a alimentelor. Există și tulburări metabolice, se notează patologii biochimice și endocrine.

Daune ale malnutriției

Nimeni nu se îndoiește de faptul că malnutriția dăunează corpului uman. În primul rând, organismul este epuizat, nu primește setul necesar de vitamine și componente minerale. Acest lucru contribuie la faptul că procesele metabolice ale corpului sunt perturbate, apoi schimbă complet fondul hormonal și ciclul biochimic. În același timp, imunitatea scade, în urma căreia organismul devine mai susceptibil la diferite boli virale, infecțioase. Crește semnificativ reactivitatea organismului, sensibilizarea. Procesele metabolice sunt perturbate, ceea ce atrage după sine dezvoltarea diferitelor dezechilibre, disfuncții, boli cronice, exacerbări.

Malnutriție constantă

Dacă o persoană lipsește în mod constant în dieta de nutrienți, se dezvoltă o tulburare persistentă a metabolismului, a fondului hormonal și a stării imunitare. Malnutriția constantă duce la faptul că organismul devine mai slab, mai susceptibil la infecții, paraziți.

Malnutriție prelungită

Cu malnutriția prelungită în organism se epuizează brusc substanțele nutritive, se dezvoltă hipovitaminoză și avitaminoză, procesele metabolice sunt perturbate. Pericolul este că există o distrugere a grăsimilor, iar după ce acestea sunt complet distruse, începe distrugerea carbohidraților și apoi a proteinelor. Și acest lucru este periculos, deoarece proteinele sunt materialul de construcție pentru corpul uman, în special pentru structurile sale musculare și tisulare. Este de remarcat faptul că proteinele încep să se deterioreze în ultimul rând, deoarece de ele depinde funcționarea de bază a organismului. Ele formează cadrul structural al corpului, fac parte din țesuturi, componente celulare, sunt responsabile pentru principalele procese care au loc în organism.

Malnutriție cronică

Cu malnutriția cronică, organismul se epuizează, carbohidrații, grăsimile și apoi componentele proteice sunt distruse. Este de remarcat faptul că distrugerea proteinelor duce la faptul că funcțiile de bază ale corpului sunt perturbate. Acest lucru afectează toate sistemele majore de organe, membranele mucoase, subminează în mod semnificativ mecanismele de apărare ale organismului. În primul rând, malnutriția cronică se manifestă printr-o încălcare a proceselor digestive, apoi încep să se dezvolte tulburări ale funcției și structurii rinichilor, ficatului, organelor urinare. O trăsătură caracteristică este evoluția constantă a stării, lipsa crescândă a componentelor nutriționale, a elementelor structurale. Sistemul muscular slăbește, scheletul devine casant (se dezvoltă osteoporoza).

Malnutriția adulților

La adulți, malnutriția se manifestă atât prin simptome generale, reprezentate de slăbiciune, scăderea poftei de mâncare, tulburări de coordonare a mișcărilor și performanță, cât și prin simptome specifice, care se manifestă ca încălcări ale stării funcționale a anumitor organe și sisteme. Este demn de remarcat faptul că orice tulburări încep ca modificări funcționale și abia atunci implică o încălcare a structurii organelor sau sistemelor.

Destul de des, malnutriția este indicată de tulburări de vedere, auz și alte analizoare, scăderea sensibilității corpului. Cu malnutriția sistematică la adulți, organele de vedere sunt destul de grav afectate. Procesele distrofice se dezvoltă în retină, se dezvoltă orbirea, nervii optici sunt deteriorați, se dezvoltă uscarea conjunctivei, se formează plăci transparente pe ea. Uscaciunea si descuamarea afecteaza pielea. Apare paloare a pielii, se dezvoltă atrofia sudoriparea și glandele sebacee. Apare o tendință la boli bacteriene, fungice, pustuloase. Posibile leziuni infecțioase ale sistemului respirator, digestiei, tractului urinar. Adesea pe fondul malnutriției dezvoltă diabet zaharat, tireotoxicoză, stări febrile.

Simptomele malnutriției la adulți

Principalele simptome ale malnutriției sunt semne precum slăbiciunea, perturbarea funcționării normale a organelor somatice, sistemele autonome, nervii periferici. Sunt frecvente boli ale sistemului respirator, cardiovascular, digestiv. Simptomele malnutriției la adulți sunt adesea plângeri de oboseală rapidă, dificultăți de respirație, încălcare a ritmului și ritmului cardiac. Adesea dezvoltă parestezii, în care o persoană se simte ca și cum pielea „se târăște”. De asemenea, se caracterizează printr-o scădere a pielii și a sensibilității tactile. La început, sensibilitatea mâinilor, picioarelor, apoi a întregului corp scade. Există slăbiciune, greutate în picioare, șchiopătură, umflături. Pulsul unei persoane crește brusc. Ritmul cardiac crește, tensiunea arterială scade. Tulburările psihice și nevrozele nu sunt excluse.

Malnutriția în sarcină

Principalele simptome ale malnutriției în timpul sarcinii sunt o scădere bruscă a hemoglobinei, o scădere a nivelului de celule roșii din sânge și o încălcare a raportului normal dintre globulele roșii și hemoglobină. În același timp, apetitul scade, greutatea corporală scade. În loc de creștere în greutate, femeia devine subțire, există cearcăne sub ochi, lividitate a pielii. Apare slăbiciune, dureri de cap, tulburări de vedere la amurg. În piele și mucoasele se dezvoltă procese distrofice. Există o senzație de arsură, durere, sculptură în ochi, pe membranele mucoase. Pe buze apar crăpături și cruste. În cavitatea bucală se dezvoltă stomatită, glosită, ulcere, vezicule, atât pe piele, cât și pe mucoasele cavității bucale, genitale externe. Apar seboree, dermatită, căderea părului. Unghiile încep să se rupă, apar crăpături pe mâini și picioare. Dezvoltați treptat anemie, tulburări ale sistemului nervos.

Malnutriția copiilor

În mod normal, un copil ar trebui să fie mereu activ, vesel și vesel. Dacă copilul nu vrea să se joace, are un apetit slab, obosește repede, vrea să stea, să se odihnească - atunci ceva nu este în regulă cu el. De obicei, activitate redusă la copil - primul semn de malnutriție. Modificări și aspectul copilului: devine letargic, unghiile îi sunt rupte, pielea decojită, părul devine uscat și fragil. Dezvoltă atât afectarea structurală, cât și funcțională a anumitor organe și sisteme. În primul rând, acest lucru se aplică sistemului digestiv, funcției renale și hepatice, precum și funcționarea sistemului endocrin și imunitar. Creșterea și dezvoltarea unui copil malnutrit este, de asemenea, semnificativ retardată, precum și dezvoltarea mentală și intelectuală.

Semne de malnutriție a sugarului

Malnutriția sugarilor este indicată în primul rând de creșterea insuficientă în greutate sau lipsa de creștere în greutate. Copilul devine mai alungit în lungime. Și, în același timp, există scădere în greutate, discrepanță în proporțiile corpului. Copilul devine nervos, iritabil, capricios. Somnul este semnificativ perturbat. Somnul nocturn perturbat în special. Copilul se trezește adesea, doarme neliniştit, intermitent, nervos în somn.

Semne de malnutriție la un sugar alăptat

Chiar dacă copilul este alăptat, el sau ea poate avea lipsă de nutrienți și poate prezenta semne de malnutriție. Ele se manifestă în primul rând prin tulburările de somn ale copilului. Doarme puțin, se trezește repede, nu poate adormi mult timp, plângând. Tot timpul își trage mâinile în gură, încercând să suge o suzetă, apoi începe să plângă (un copil bine hrănit care suge o suzetă, adoarme imediat). Cu malnutriție, copilul mănâncă mult timp, hrănirea lui poate fi amânată cu până la o oră sau mai mult. Dacă copilul este hrănit la cerere, el se va trezi adesea, cerând mâncare.

Malnutriția în lume

Problema malnutriției este destul de acută în lume. Malnutriția este cea mai acută în țările lumii a treia, în acele teritorii în care se poartă război. Potrivit statisticilor, malnutriția nu scade, în ciuda faptului că în lume există suficiente alimente și materii prime. Trebuie remarcat faptul că malnutriția este cel mai puțin pronunțată în țările dezvoltate, precum Statele Unite, China și Uniunea Europeană. În Federația Rusă, malnutriția este la un nivel mediu. În ciuda cantității suficiente de alimente, aceasta nu este întotdeauna plină, echilibrată. La noi, oamenii suferă cel mai adesea din cauza lipsei de vitamine din alimentație. În același timp, există o lipsă de vitamine A, C, B.

Boli din malnutriție

Din malnutriție se dezvoltă boli legate de metabolism. Hipovitaminoză, avitaminoză, demineralizare foarte pronunțată. Pe fondul lipsei de nutrienți din alimente se dezvoltă boli endocrine, imunitare. Lipsa vitaminelor din alimente implică răceli frecvente, boli bacteriene și virale, stomatite, eroziuni, procese inflamatorii. Vedere redusă, auz. Atingerea, procesele olfactive, sensibilitatea pielii. Dezvolta dermatite, boli alergice. Lipsa carbohidraților, proteinelor din alimente implică boli ale sistemului endocrin, patologii ale sistemului nervos și muscular, insuficiențe hormonale. Cu malnutriție sistematică, cronică scade nivelul de hemoglobină din sânge, dezvoltă boli ale organelor hematopoietice, anemie, artrită, crește tendința de sângerare. Organismul devine mai susceptibil la boli infecțioase, se dezvoltă boli parazitare.

Etape

Există trei etape ale malnutriției. În prima etapă, are loc dezvoltarea precursorilor care indică faptul că organismul este probabil să lipsească anumite substanțe. Adesea, în această etapă există paloare, oboseală crescută, scăderea poftei de mâncare, performanță, sensibilitatea pielii crescută brusc, se dezvoltă uscăciune. De asemenea, merită remarcată o posibilă sensibilitate la durere (deși acest lucru este rar).

În a doua etapă, apar simptome tipice ale patologiei: o persoană devine iritabilă, nervoasă, apar patologii mentale, concentrarea atenției, eficiența scade. Părul se despica, unghiile încep să se rupă, se rupe rapid și ușor, culoarea, textura, caracteristicile structurale lor se schimbă. Pielea devine galbenă, sub ochi apar cercuri albastre.

La a treia etapă, totul depinde de propriile acțiuni ale pacientului. Dacă a trecut diagnosticul, tratamentul, rezultatul va fi favorabil, va exista o recuperare completă. Dacă tratamentul nu a fost efectuat, patologia se poate intensifica și apoi dezvolta mai întâi tulburări funcționale ale principalelor organe și sisteme, iar apoi patologii structurale.

Formulare

Există cinci tipuri principale de malnutriție. Când o persoană are deficit de carbohidrați, primele semne care apar sunt slăbiciune, scăderea rezistenței, scăderea rezistenței corpului și scăderea apetitului. Acest lucru se datorează faptului că carbohidrații sunt principala sursă de energie din organism.

Cu o lipsă de componente proteice în organism, în primul rând, digestia este perturbată, slăbiciune musculară, se dezvoltă atonia, starea oaselor este perturbată.

Cu lipsa grăsimilor, simțurile sunt afectate: vederea, auzul, pielea, părul și unghiile sunt afectate.

Deficitul de vitamine este însoțit de multiple patologii. În primul rând, rezistența organismului este afectată, rezistența acestuia este redusă, iar imunitatea scade.

Cu o lipsă de minerale, starea sistemului nervos, muscular, osos este perturbată.

Complicații și consecințe

În cazul malnutriției, există destul de multe complicații și consecințe nefavorabile. În primul rând, este de remarcat faptul că riscul de inflamație și infecție crește brusc în organism. Strica aspectul unei persoane: pielea devine uscată, tare, începe să se decojească, unghiile rupte, părul. Pericolul constă în faptul că poate agrava starea de bază care a cauzat problema, de exemplu, dacă cauza a fost hipovitaminoza (lipsa anumitor vitamine în organism), ulterior se poate dezvolta avitaminoză - absența completă a acestor vitamine în organism., care va fi mult mai greu de vindecat. Treptat corpul este epuizat, cea mai periculoasă afecțiune este scăderea rezistenței, anemie, hemofilie, anorexie, tulburări nervoase, psihice, epuizare completă a corpului și chiar moarte.

Care sunt pericolele malnutriției?

Pentru a răspunde la întrebarea care este pericolul malnutriției, este necesar să înțelegem ce substanțe lipsesc în organism. Acest lucru poate fi spus doar de un medic după primirea rezultatelor preliminare ale testelor. De obicei, faceți un test de sânge biochimic, teste clinice. Cel mai mare pericol este că pe fondul malnutriției se dezvoltă epuizarea corpului și o încălcare a proceselor metabolice. Toate acestea duc la o scădere a rezistenței, a rezistenței organismului, la încălcarea sistemului imunitar și a fondului hormonal. În consecință, o persoană este adesea bolnavă, dezvoltă imunodeficiență. Scăderea bruscă a performanței, a rezistenței corpului. Afecțiunea poate evolua spre anorexie completă, epuizare, moarte.

Stop cardiac cu malnutriție

Malnutriția este periculoasă deoarece organismului îi lipsesc suficienti nutrienți pentru funcțiile normale ale corpului. În acest caz, starea sa funcțională normală este puternic limitată. Este de remarcat faptul că malnutriția poate duce la stop cardiac, deoarece în primul rând mușchii sunt afectați de tulburări metabolice. După cum știți, inima este principalul mușchi al corpului, care acționează ca o pompă care pompează sânge în tot corpul. Activitatea sa contractilă scade brusc dacă o persoană este subnutrită.

Malnutriția este adesea cauza epuizării și a tulburărilor metabolice. Conduce la o scădere a rezistenței, a rezistenței organismului, la încălcarea sistemului imunitar și a fondului hormonal, la îmbolnăviri frecvente, lipsa de vitalitate și vitalitate a organismului, încălcarea stării funcționale a corpului.

Poate apărea din diverse motive: este lipsa de substanțe esențiale, aportul insuficient în organism, asimilarea necorespunzătoare cu aportul adecvat în organism. Adesea, malnutriția este însoțită de anorexie nervoasă. Există o lipsă de apetit, menținând în același timp nevoia naturală a organismului de substanțe biologice și nutritive. Adesea există anorexia nervoasă, care se dezvoltă pe fondul unor sentimente puternice, tulburări mentale și este asociată cu încălcări ale activității centrului alimentar din creier. Tulburări similare se pot dezvolta în intoxicațiile acute sau cronice, care afectează centrul alimentar.

Diagnostice Malnutriție

Diagnosticul de malnutriție se bazează pe teste de laborator care vă permit să evaluați starea proceselor metabolice din organism. Pentru a pune un diagnostic, trebuie să contactați un medic generalist. El va selecta o schemă de examinare, va prescrie toate testele necesare, inclusiv sânge, urină, analize fecale.

Analize

Malnutriția este diagnosticată pe baza indicatorilor de examinare biochimică. Sângele este luat pentru analiză (din venă, sau capilar, de la deget). Pe baza rezultatelor obtinute se judeca procesele care au loc in organism. Un semn clar de malnutriție este un nivel scăzut de proteine ​​în sânge, care este detectat în timpul analizei biochimice. Proteina este principala componentă structurală a sângelui și a corpului uman. Când apare malnutriția, mai întâi sunt descompuse carbohidrații, apoi grăsimile. Și numai în sfârșit, proteinele sunt descompuse.

Cele mai informative metode de diagnostic sunt examenul fecal. Se folosește examenul coprogram, microscopic, biochimic. Fecalele reflectă principalele procese care au loc în organism, reprezintă conținutul intestinului. Contine un amestec format din resturi alimentare nedigerate, sucuri digestive, microflora. Acești indicatori pot spune multe despre natura dietei unei persoane. De asemenea, cantitatea, culoarea fecalelor poate fi o sursă de informații importante de diagnostic.

Formula de sânge, de asemenea, se schimbă semnificativ cu malnutriție. În scopul diagnosticului, o hemogramă - o analiză cantitativă și calitativă a stării sângelui, se efectuează un studiu al compoziției sângelui. Este important să se determine conținutul de eritrocite, leucocite, trombocite, hematocrit (raportul dintre numărul de eritrocite și hemoglobină). Acești indicatori reflectă cel mai clar atât malnutriția, cât și supranutriția. Nivelul hemoglobinei scade, de asemenea, brusc odată cu malnutriția.

Diagnosticare instrumentală

Pot fi utilizate diferite metode de examinare instrumentală, dar totul depinde de ce patologie suspectează medicul (sau cel puțin o direcție aproximativă pentru investigarea ulterioară). De exemplu, dacă se suspectează boli gastro-intestinale, se utilizează examenul cu raze X, ecografie a cavității abdominale, pelvis mic, colonoscopie, sondare, gastroscopie, gastroduodenoscopie. Poate necesita studii radioizotopice, radiografie, radiometrie, a cărei esență este studierea caracteristicilor de acumulare și redistribuire a substanței radioizotopice în sânge și țesuturi ale corpului, ceea ce vă permite să evaluați natura și intensitatea proceselor metabolice.

Scanările, scintigrafia, CT și RMN pot diagnostica o serie de patologii. Ele pot fi utile și în diagnosticul tumorilor. Dacă se observă o emaciare severă, aceasta poate fi o consecință a dezvoltării tumorii. În consecință, pot fi necesare puncție, biopsie și alte studii similare, timp în care se prelevează țesut pentru examinare ulterioară.

Dacă se suspectează patologii renale și urinare, se utilizează reografia, raze X, tomografie, metode de investigare endoscopică și laparoscopică, ecografie, dopplerografie. În cazul suspiciunii de boli ginecologice la femei, se utilizează ecografie a organelor pelvine, precum și tomografie, studiu ECHO.

Metoda practic universală este termografia, a cărei esență constă în înregistrarea radiațiilor infraroșii care emană din corpul uman. Pe baza datelor obținute construiți un grafic de calibrare, conform căruia și judecați natura procesului patologic, severitatea și direcția acestuia, faceți anumite predicții.

Se folosește și rezonanța magnetică nucleară, care se bazează pe selectivitatea absorbției tisulare a diferitelor substanțe. Cu ajutorul acestei metode este posibil să se evalueze atât caracteristicile structurale, cât și funcționale ale organismului, să se evalueze procesele în statică și dinamică, să se prezică viteza de dezvoltare a acestora. Este posibil să obțineți imagini volumetrice ale organelor și țesuturilor, pentru a le vizualiza în diferite secțiuni transversale. Se caracterizează prin rezoluție înaltă, până la milimetri.

Diagnostic diferentiat

Baza diagnosticului diferenţial este necesitatea diferenţierii semnelor unei boli de cele ale altei boli cu manifestări similare. De exemplu, este important să se determine dacă patologia este un semn de malnutriție simplă sau acționează ca un simptom al anorexiei. De asemenea, este necesar să se determine cu exactitate cauza patologiei. Acest lucru va face posibilă alegerea unui tratament eficient.

Tratament Malnutriție

Dintre numeroasele mijloace și metode, cel mai eficient este recunoscut ca tratament etiologic, care vizează eliminarea cauzei malnutriției. Dacă este vorba despre o deficiență a anumitor substanțe din organism, este necesar să se compenseze deficiența acestora. Dacă cauza este o încălcare a funcțiilor fiziologice ale anumitor organe și sisteme, este necesară normalizarea stării funcționale.

Dacă cauza este o tulburare hormonală, este necesară normalizarea acesteia. Dacă cauza este o încălcare a stării imunitare. Se folosesc imunomodulatoare. Cu patologii nervoase și mentale poate necesita consultarea unui psihiatru, psihoterapeut. De asemenea, aproape întotdeauna necesită consultarea cu un nutriționist, care va construi o dietă adecvată, va prescrie vitaminele necesare, suplimente. Poate fi necesar să consultați un genetician, biochimist, care va normaliza metabolismul în organism.

Medicamente

În malnutriție, tratamentul este preponderent simptomatic, întrucât malnutriția poate fi însoțită de multe simptome de mare varietate. Se folosesc medicamente aparținând diferitelor grupe.

Adesea, malnutriția este însoțită de tulburări ale stomacului, intestinelor, diferite tulburări distonice. În acest caz, se prescrie motilium - o tabletă de trei ori pe zi. Durata tratamentului este în medie de aproximativ o lună. Este important să respectați măsurile de precauție - să beți numai așa cum este prescris de un medic și după ce se pune diagnosticul. Acest lucru se datorează faptului că există o serie de boli în care acest medicament nu este doar contraindicat, ci poate fi periculos. Deci, dacă diagnosticul nu este confirmat, este mai bine să amânați tratamentul.

Adesea, malnutriția este însoțită de dezvoltarea durerii de stomac acute, balonarea intestinelor. Pentru durerile de stomac, se recomandă să luați ranitidină - o tabletă de 1-2 ori pe zi. Se referă la antagoniștii receptorilor de histamină, ajută la reducerea secreției de acid clorhidric în stomac. Puține efecte secundare, este considerat un instrument eficient care poate avea un efect terapeutic rapid. Sigur atât pentru utilizare pe termen lung, cât și pe termen scurt.

Cimetidina reduce durerea într-un timp relativ scurt și, de asemenea, ajută la reducerea sintezei acidului clorhidric, mărește protecția mucoaselor și reduce durerea. Se ia o tabletă pe zi. Durata tratamentului - de la 7 la 28 de zile. Efecte secundare - reduce capacitatea ficatului de a distruge produsele metabolice. În consecință, se poate dezvolta intoxicație. Este strict interzis să luați cu alcool, deoarece efectul toxic asupra organismului este crescut. De asemenea, contribuie la scăderea funcției renale, de aceea cu prudență trebuie luate de către pacienții care suferă de boli renale, în special insuficiență renală. Dacă este necesar să luați acest medicament pentru persoanele cu patologie renală, este necesar să reduceți doza și să luați sub controlul strict al unui medic. De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că unul dintre efectele secundare este creșterea glandelor mamare la bărbați.

Adesea, malnutriția este însoțită de o încălcare a microflorei, deoarece reprezentanții microflorei normale mor adesea, neprimind toate substanțele necesare. În locul lor, se dezvoltă microflora patogenă. În special, există o creștere activă a bacteriilor numite Helicobacter pylori. Acestea sunt microorganisme care trăiesc în stomac. Ele devin adesea cauza dezvoltării gastritei și ulcerelor. Prin urmare, în scopuri terapeutice și preventive, antibioticele sunt uneori prescrise. De exemplu, toate antibioticele cu spectru larg sunt eficiente. Puteți lua amoxiclav - un comprimat o dată pe zi, timp de 3 zile. Ciprofloxacina este, de asemenea, bine dovedită. De asemenea, se ia o tabletă pe zi (500 mg). Durata tratamentului este de la 3 la 7 zile.

Vitamine

Unul dintre principalele semne ale malnutriției este lipsa de vitamine, așa că dezechilibrul acestora trebuie neapărat reînnoit artificial (prin introducerea lor în organism din exterior).

Se recomandă ca vitaminele să fie luate în următoarele concentrații zilnice:

• Vitamina B 2-3 mg
• Vitamina D - 1000 mg
• Vitamina PP - 60 mg
• Vitamina A - 240 mg
• Vitamina E - 45 mg
• Vitamina C - 1000 mg.

Tratament de fizioterapie

Practic, tratamentul de fizioterapie nu este eficient. Singura modalitate eficientă de tratament este de a completa lipsa de vitamine, minerale, componente nutriționale din organism. Dar kinetoterapie este uneori prescrisă în cazul în care, pe fondul malnutriției, s-au dezvoltat unele patologii. Apoi alegerea metodei depinde de ce patologie este detectată în organism, de ce sistem de organe este perturbat.

Cele mai universale metode, care sunt utilizate în aproape toate domeniile, sunt inhalațiile, procedurile de căldură, unele electroproceduri, CUF - încălzirea cu lumină ultravioletă. Utilizarea electroforezei vă permite să livrați la țesuturi diferite medicamente și nutrienți, vitamine. Adesea malnutriția este însoțită de scăderea tonusului, tulburări circulatorii, rezultând hipoxie, hipercapnie. Ei bine, completează deficitul de vitamine, minerale, oxigen din plămâni cocktail de oxigen.

Dacă cauza este suprasolicitarea nervoasă, trauma psihică, sunt prescrise diverse mijloace de reabilitare fizică - terapie manuală, masaj, reflexoterapie, acupunctură, acupunctură, acupunctură, apiterapie. Exerciții terapeutice utilizate pe scară largă, gimnastică, yoga, terapie yoga, qigong, practici de sănătate estice. Exerciții de respirație necesare, pranayama, meditație, relaxare. Terapia prin culoare, terapia prin muzică are un efect pozitiv. Uneori pentru a corecta starea se folosește terapia cu basm, terapia prin artă, diverse antrenamente psihologice.

Tratament popular

Pentru întărirea organismului, completarea deficitului de vitamine și oligoelemente, se recomandă să luați balsamuri cu acțiune reparatoare și imunostimulatoare. Tratamentul popular este reprezentat de o varietate de rețete. Să luăm în considerare cele mai eficiente.

Rețeta #1.

Pentru a pregăti, luați o lingură de decoct de spiculus comun, mamă și mama vitregă, flori de tei, sigiliu de aur, pliant scolopendra, turnați aproximativ 500 ml de vin roșu (de exemplu, Cahors). Toate acestea se încălzesc, fără a aduce la fierbere completă, se beau 50 ml pe zi. Cursul tratamentului - cel puțin 28 de zile (ciclu biochimic complet).

Rețeta #2.

Luați părți egale din Veronica spikenard. Farmacie de mușețel, iarbă de șoricel, talpa gâștei. Luați aproximativ 50 ml din fiecare componentă, adăugați aproximativ 5 picături de suc de celandină, 500 ml alcool, insistați cel puțin 5 zile, beți în cantități mici de două ori pe zi, 28 de zile.

Rețeta #3.

Ca bază luați vodcă sau alcool pur. Apoi adăugați aproximativ o lingură din următoarele componente: flori de soc, ierburi de hernie, fructe de anason, ierburi violete tricolore. Se amestecă până când se formează o consistență omogenă, apoi se lasă deoparte să insiste cel puțin o zi.

Rețeta #4.

În alcool obișnuit (500 ml) se adaugă o lingură de rădăcină de stalnick, scoarță, rădăcină de lemn dulce, flori de galbenele, flori de hamamelis. Apoi aduceți 2-3 picături de ulei esențial de lavandă. Se bea o lingura de doua ori pe zi.

Tratament pe bază de plante

Ruta parfumată este folosită nu numai sub formă de decoct și infuzie, ci și sub formă de terci. În acest caz, se folosește un amestec zdrobit de frunze, tulpini. Este recomandat să folosiți terciul noaptea înainte de culcare.

Planta de mușețel poate fi folosită și sub formă de decoct. Pentru prepararea lui, ar trebui să zdrobiți rădăcinile și florile și să luați aproximativ 2 lingurițe pe pahar de apă clocotită. Se infuzează cel puțin o oră. După care ar trebui să se răcească, se strecoară. Luați pe cale orală o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi. Are efect antiinflamator, imunostimulator.

Florile și fructele de păducel sunt folosite sub formă de decoct sau infuzie. O sursă bogată de vitamine, minerale. Stimulează sistemul imunitar, normalizează procesele metabolice, îmbunătățește apetitul. Pentru a pregăti 4-5 linguri de materii prime turnate apă (apă clocotită) sau alcool, insistați, beți un pahar de trei ori pe zi.

Tratament chirurgical

Metodele chirurgicale de tratament nu sunt utilizate în malnutriție. Ele pot fi utilizate numai dacă există patologii concomitente care necesită intervenție chirurgicală.

Profilaxie

Prevenirea se bazează în primul rând pe diagnosticarea în timp util. Este important să identificați patologia într-un stadiu incipient al formării sale și să luați măsurile necesare. Dacă organismului îi lipsesc anumite substanțe, deficiența acestora ar trebui să fie umplută prin luarea de medicamente speciale, suplimente. Cu cât se face mai devreme, cu atât tratamentul va avea mai mult succes.

De asemenea, este necesar să se mențină sistemul imunitar în stare bună, în special, să se mențină rezistența și o formă bună, să se monitorizeze starea normală a microflorei, în special în tractul gastrointestinal. Este important să faci mișcare, să mănânci corect și să urmezi regimul zilnic. Este necesar să consumați o cantitate suficientă de vitamine, minerale, proteine, grăsimi, carbohidrați. Este necesar să beți multă apă.

Prognoză

Dacă cauza este identificată la timp și se efectuează tratamentul necesar, prognosticul va fi favorabil. Malnutriția în condiții moderne poate fi complet eliminată. Dacă diagnosticul și tratamentul sunt întârziate, prognosticul poate fi imprevizibil. Până la epuizare completă și moarte.