Expert medical al articolului
Noile publicații
Cireșe și cireșe pentru diabetul zaharat de tip 1 și 2
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Cherry este o boabe populare și foarte accesibile, care crește literalmente în fiecare gospodărie.
Aproape nimeni nu crede că mai ales în ceea ce privește mici, fructe rotunde poate fi bun pentru sanatatea ta, o compoziție bogată de a ascunde cu o piele strălucitoare, care este în proces de maturare își schimbă culoarea de la verde la roșu închis, aproape negru.
[1]
Beneficii
Conținutul de vitamina C cireșe, cireșe și altele nu intenționează să conducă, dar are multe de vitamina P (locul 2 după chokeberry), care , împreună cu acid ascorbic promovează peretii vaselor de sange. Există un fruct copt A și vitamina necesare pentru conservarea vederii, și 5 necesare pentru vitaminele B , diabet zaharat și biotină cu efect similar insulinei si vitamina E, îmbunătățește metabolismul și regenerarea pielii.
Multe cireșe sunt, de asemenea, considerate o varietate de cireșe din cauza asemănării externe a fructului. De fapt, acestea sunt copaci cu totul diferit, fructele care diferă oarecum în compoziția și proprietățile lor.
Conținutul caloric și indicele glicemic al cireșei dulci sunt aceleași cu cele ale cireșelor, iar conținutul este chiar mai puțin, în ciuda faptului că boabele par mai dulce. Pentru a mânca cireșe se recomandă, de asemenea, în formă proaspătă în cantitate de 100 de grame pe zi. Dacă boabele nu sunt dulci, puteți crește ușor doza, dar cu diabetul de tip 2 nu uitați să luați în considerare celelalte calorii consumate pe zi.
Numai compoziția de vitamine din fructe de padure are o mare valoare în diabetul zaharat. Dar în compoziția fructelor există și o mulțime de substanțe minerale. Cel mai mare conținut de potasiu, care susține activitatea inimii, și aproximativ 20 de microelemente diferite, fiecare contribuind la sănătatea diabeticului, face ca cireasa să fie importantă pentru fructele cu diabet zaharat.
Proprietățile antioxidante mari ale fructelor de padure ajută la combaterea bolii existente și la prevenirea complicațiilor acesteia. Cireșele caracteristică: capacitatea de a controla tensiunea arteriala si spori vasele de sânge, un conținut ridicat de substanțe care stimulează pancreasul și permițând astfel să scadă nivelul zahărului din sânge, și compoziția bogată de vitamine minerale care permite realimentarea livrărilor de nutrienți care diabet sărăcit rapid.
Toate acestea vorbește în favoarea utilizării de cireșe în această boală, dar este de preferat să se acorde fructe de padure rosii, deoarece stimulatori naturale ale pancreasului este, de asemenea, un pigment de colorare, care conferă fructului o nuanță roșu sau violet.
Caloric fructe de cireșe proaspete este relativ mic - 50-52 kcal, iar conținutul de glucide per 100 g de produs sunt de aproximativ 11, 5 g, 10 g de puțin mai mult de un zahăr este destul de acceptabil pentru diabet zaharat, având în vedere prezența în fibre boabe vegetale, inhibând absorbția zaharurilor rapide . Datorită acestora, indicele glicemic al cireșei este foarte mic - 22 de unități.
Nutriționiștii recomandă ca oamenii să utilizeze diabetul zaharat în formă proaspătă sau congelată cu diabet zaharat, fără a adăuga îndulcitori care să crească caloriile și indicațiile gastrointestinale ale produsului. Doza zilnică de cireșe la diabetul de tip 2 nu trebuie să depășească 100 g. Aceasta este suficientă pentru a menține nivelul de glucoză din sânge și pentru a satura organismul cu substanțe benefice.
În plus față de fructe de padure, alte părți ale plantei (frunze, tulpini, coajă, preparate de gătit și infuzii de medicamente) pot fi folosite pentru alimente. Băuturi delicioase și sănătoase sunt obținute dacă materiile prime de cireș sunt combinate cu frunze de coacăze, zmeură, afine, etc.
fructe de cireșe contin vitamina C in cantitati moderate, vitamina B 5, vitamina E, și o cantitate mare de bioflavonoide, care afectează activitatea enzimatică și îmbunătățirea stării sistemului circulator.
De remarcat și compoziția minerală a boabelor. În afară de setul standard de microelemente, comun la aproape toate boabe, cireșe cuprinde o cantitate suficientă de iod, mangan, cobalt, molibden, zinc, crom, și fluor. Cobaltul și manganul sunt implicați activ în procesul de hematopoieză, sporesc apărarea organismului și ajută la recuperarea rapidă după boală. Tulburarea metabolică observată în diabet este adesea însoțită de dezvoltarea anemiei, astfel încât reaprovizionarea stocurilor de cobalt la diabetici să nu facă rău. Din același motiv, starea dinților se deteriorează, astfel încât includerea fluorului în compoziția cireșului va fi de asemenea utilă.
Vitamina C, împreună cu cumarina, conferă cireșului capacitatea de a reduce vâscozitatea sângelui și de a reduce tensiunea arterială ridicată. Destul de popular este cireșe și ca un remediu preventiv pentru arteroscleroza vaselor de sânge. Dar, cel mai important, fructele dulci și acri, cu un gust bogat, conțin în cantități mari antociani - substanțe care măresc activitatea pancreatică și stimulează producția de insulină. Datorită acestui fapt, puteți obține reducerea dorită a zahărului din sânge.
Cherry este considerat util în bolile articulare (elimină excesul de săruri), îmbunătățește digestia, previne constipația, normalizează sistemul nervos, ceea ce contribuie la odihna de noapte.
[2]
Contraindicații
Cherry. Fructele cireșului datorită conținutului ridicat de acizi organici au un gust dulce și acru pronunțat. La aciditate normală și scăzută a sucului gastric este proprietatea de fructe de padure nu va aduce prejudicii, dar pentru pacienții cu un nivel ridicat de acid în stomac mănâncă cireșe plină de dureri de stomac, apariția de arsuri la stomac, dezvoltarea de gastrita și peptic gastric ulcer și duodenului. În cazul agravării acestor boli, este strict interzis să se mănânce cireșe.
Restricția numărului de fructe de pădure utilizate este recomandată pentru patologiile pulmonare cronice.
Mananca cirese in cantitati mari, este periculos pentru toată lumea, deoarece oasele sale si chiar fructe contin amygdalin metabolismul substanta care are loc în intestin, cu eliberarea de acid cianhidric, care este considerată o otravă.
Cherry. Acest lucru este, în general, mai sigur și mai puțin acid decât cireșul, iar boabele au încă unele limitări în utilizarea sa. Orice varietate de cireșe dulci este periculoasă pentru a fi utilizată cu o boală comisurală care afectează intestinele și cu încălcarea permeabilității rectului. Sucurile acide de fructe de padure nu sunt recomandate pentru aciditatea mare a sucului gastric, cu ulcer gastric si gastrita in stadiul acut.
Fructele de cireșe și cireșe nu sunt recomandate pentru a mânca pe stomacul gol, cu toate acestea, ca imediat după masă. Intervalul dintre consumul de alimente și băuturile trebuie să fie de cel puțin 40 de minute.