Produse care reduc aciditatea

Acidul clorhidric creează în mod normal condiții favorabile pentru digestia alimentelor, elimină microflora dăunătoare, stimulează evacuarea alimentelor din stomac în intestine. Aciditatea ridicată este o abatere în activitatea tractului gastrointestinal, care se manifestă prin arsuri la stomac. Motivele sunt diferite, doar un medic le poate stabili. La numirea tratamentului, un specialist va recomanda în mod necesar o dietă de produse care reduc aciditatea.

Care alimente reduc aciditatea?

Cu un exces de acid, alimentele nu au timp să-l neutralizeze. Mediul acidic provoacă inflamația mucoasei, care se manifestă prin durere, senzație de raspiraniya, eructații, arsuri la stomac. La pacient există o întrebare: dacă este posibil ca aceasta să elimine fenomenul neplăcut fără medicamente și prin intermediul produselor care scad aciditatea și ce produse reduc aciditatea conținutului gastric?

• Se știe că se contracarează rapid efectul advers al acidului pe pereții produselor stomacului, cu un efect de învelire și protecție. Acesta este ceaiul verde, mierea, sarutul, orzul de perle, grisul, terci de orez.

O metodă simplă sugerează utilizarea fulgi de ovăz ca sursă de fibre. Adaosul de nuci ras si miere in terci face ca amestecul sa fie un produs nutritiv incluzant care reduce aciditatea si stimuleaza activitatea intestinala.

Metodele populare de scădere a acidității se bazează pe rețete din ingrediente naturale: ierburi, nuci, miere, propolis, sifon. Din ierburile, menta, sunătoarele, planta, urzica, centipedele, cimbru, infuzate pe vin alb sunt deosebit de utile.

• Reglează aciditatea amestecului, preparată prin următoarea rețetă: 100 g frunze de urzică și coaja de mere, se toarnă 1 litru de oțet diluat în apă (1: 1). Insistați într-o dulap sau cămară timp de 3 săptămâni, rezultând un fluid îmbogățit cu enzime și vitamine B. Această băutură scade nivelul de aciditate și are un efect benefic asupra digestiei.

Puteți elimina simptomele neplăcute pentru un timp, dar sarcina principală este de a afla și de a elimina cauzele lor. Cu astfel de simptome, gastroenterologul cel mai adesea diagnostichează gastrită și, pe lângă dietă, prescrie un curs de tratament cu medicamente speciale.

Produse utile pentru gastrită cu aciditate ridicată

Produse utile pentru gastrita cu aciditate ridicată sunt plantele care, în procesul de digestie, secretă alcalii, neutralizând chimic excesul de acid. Din fructele populare se recomandă merișor, prune, varză de Bruxelles. Din produsele enzimatice care reduc aciditatea, sosul de soia este util, ceea ce promovează distrugerea și asimilarea proteinelor.

Una dintre condițiile unei diete cu o aciditate ridicată este alimentele bogate în carbohidrați din fibre. Sprijină echilibrul proteic-carbohidrat, conține vitaminele A și B1 utile. Delicios supe, jeleu, porridge lapte și supe - prioritate în meniul "gastrită". Este recomandată utilizarea zilnică a cerealelor, a pastelor, a varietăților dietetice de pește, carne de pasăre și carne. Se recomandă de asemenea:

• Legume - fierte, fierte, coapte, sub formă de vinaigret. Pătrunjelul, mararul este util pentru stimularea apetitului.
• Suflete subțire, chifteluțe de aburi și bucăți de carne tocată din carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi, pește jelit sau umplute.
• Varietăți dietetice de cârnați, fructe de mare.
• Prostokvasha, conținutul minim de grăsimi de kefir, un mic lapte cu conținut scăzut de calorii.
• Din fructe - mere dulci, pere de coapte, banane, căpșuni și zmeură.
• De la băuturi - jeleu, supă proaspătă de fructe și cățeluș.
• Pâine din făină brută.
• Pentru alimentele dulci care reduc aciditatea, apar miere, gem.

Este important să respectați regimul, luând alimente în fiecare zi în același timp, în 4-5 recepții complete, fără gustări. Nu puteți mânca "pe drum"; în timp ce mâncați, trebuie să vă concentrați asupra procesului, fără a fi distras de televizor sau citiți presa. Citirea sau ascultarea muzicii este mult mai utilă după mâncare, relaxare și îmbunătățire a digestiei.

Este necesar să mestecați bine mâncarea și să nu mâncați prea mult. Alimentele ar trebui să fie simple, deoarece abundența ingredientelor în feluri de mâncare face ca digestia să fie dificilă.

Produse admise cu gastrită cu aciditate ridicată

Produsele permise cu gastrită cu aciditate ridicată sunt destinate să neutralizeze excesul de acid și să îmbunătățească digestia. Mâncăruri recomandate și produse care reduc aciditatea:

• pâine "nu prima prospețime", biscuiți, sortimente uscate de biscuiți;
• piure de cartofi;
• roșii decojite;
• carne de vită, carne albă, carne de vită;
• fructe și boabe neacide;
• copt de mere;
• pastila, marshmallows;
• cremă, brânză de casă de uz casnic;
• abur, pește râu fiert;
• fructe de mare;
• uleiuri vegetale, cremoase - în cantități minime;
• o omela cu aburi, un ou rigid;
• legume proaspete;
• băuturi - moare, jeleu, ceai de lumină, cacao.

Pentru a îmbunătăți gustul, sunt potrivite verdele aromat (mărar, patrunjel), precum și vanilie și scorțișoară. Rolul important jucat de băuturi. Miere și apă de miere, înmuiere pentru o oră și jumătate înainte de mese, reduce aciditatea, mărește imunitatea, vindecă mucoasa deteriorată. Buta de cățel stimulează pofta de mâncare. Apa curata elimina toxinele.

Citiți și: 

• Dieta cu gastrită cu aciditate ridicată
• Fructe cu gastrită cu aciditate ridicată

[1], [2], [3], [4], [5]

Alimente interzise cu gastrită cu aciditate ridicată

Sarcina unei diete terapeutice este de a încetini procesul de excreție în stomacul sucului digestiv. Prin urmare, în lista produselor interzise cu gastrită cu aciditate ridicată sunt incluse cele care conțin substanțe extractive, compuși de esteri, acid oxalic. Pericolul este că acestea activează activitatea pancreatică și secreția de acid clorhidric. Printre produsele interzise sunt următoarele produse:

• Bucate din pește de mare, conserve.
• Pâine caldă, patiserie de patiserie, patiserie, cofetărie.
• Carne și organe grase, cârnați, carne conservată.
• Produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi, brânzeturi.
• Stofe puternice, mâncăruri lichide bogate.
• Ouăle sunt abrupte și prăjite.
• Fasole, ciuperci, fructe de padure.
• Legume picante și frunze (ridiche, usturoi, sorrel).
• Sosuri rapide, fast-food, amestecuri picante.
• Băuturi carbogazoase, produse de depozitare pe termen lung cu o cantitate mare de conservanți.

Alcoolul, cafeaua, mâncarea prea caldă sau rece rănesc stomacul inflamat. Restricția se aplică și uleiului și sarei.

Calorii, alimentele prăjite și sucurile sunt periculoase deoarece se împrăștie rapid și nu neutralizează conținutul gastric. În schimb, ar trebui să pregătiți alimente din produse care reduc aciditatea: cereale, supe, piureuri de legume, bucăți de pește de aburi, chefir, ceai și băuturi din fructe uscate.

Simptomele care indică o gastrită hiperacidă nu pot fi ignorate sau disconfortate cu comprimate de calciu. Ca rezultat al arsurilor la stomac, problema este agravată și plină de o ciumă. Pentru a evita astfel de consecințe, este necesar să se mănânce în mod corespunzător, folosind produse care reduc aciditatea, să fie examinate de un specialist și, dacă este necesar, să fie supuse unui tratament.