Ce alimente reduce colesterolul: lista

Cât de mult a fost rău în ceea ce privește colesterolul. Și i se acordă atât de multă atenție, încât uneori poate părea că este cel mai important dușman al omenirii. Deși scăparea nu este dificilă, dacă ajustați doar dieta și mâncați alimente care scad colesterolul din sânge.

Enemy sau prieten?

În multe articole despre colesterol se numește dăunător. Dar acest lucru este adevărat, dat fiind faptul că această substanță este produsă chiar de corpul uman însuși? Și corpul nostru este atât de imperfect încât poate să se rănească?

Motivul acestei inconsecvențe este lipsa de informații. Nu toată lumea știe că colesterolul este de două feluri. Și, în același timp, diferă nu numai prin caracteristicile sale, ci și prin efectul asupra persoanei.

Ficatul este un corp uman important, responsabil pentru producerea de colesterol, care în organism există ca compuși speciali constând din proteine și grăsimi. Astfel de compuși sunt numiți lipoproteine și pot fi diferite în densitate.

Lipoproteinele cu densitate mare se numesc colesterol util, deoarece ele ajută la formarea de noi celule, la producerea anumitor hormoni, la prevenirea diferitelor patologii cardiovasculare. Se pare că vorbirea despre pericolele colesterolului este prea devreme.

Dar există un alt tip de colesterol - lipoproteine cu densitate scăzută. Este vorba despre aceia care apar atunci când vorbesc despre colesterolul rău. Și este considerat rău pentru că este capabil să se acumuleze pe pereții vaselor de sânge, adunând în grupuri și formând plăci de colesterol, care reduc semnificativ lumenul vaselor de sânge. Acest lucru duce la întreruperea fluxului sanguin și stagnare în vasele de sânge, care la rândul său atrage după sine creșterea tensiunii arteriale și cheaguri de sânge, reducerea în continuare a diametrului interior al vaselor. Și nu ar fi atât de trist în cazul în care formarea cheagurilor au fost fixate și nu a provocat un blocaj complet al vaselor de sânge, care este plină de astfel de patologii pun în pericol viața , cum ar fi infarct miocardic, accident vascular cerebral cerebrală, embolism pulmonar, si altele.

Oamenii de știință pe baza studiilor specifice concluziona colesterolul nociv ca unul dintre factorii majori de risc pentru diverse patologii cardiovasculare, în special ateroscleroza și hipertensiunea (tensiune arterială ridicată persistentă).

Până acum, am vorbit despre colesterolul produs în corpul nostru. Dar lucrul este că ficatul produce doar aproximativ 70% din această substanță, restul de 30% din persoana respectivă se alătură alimentelor, printre care se numără și produse care reduc colesterolul.

Citește și:  Dieta cu colesterol ridicat

Da, numai vina produse care conțin multe lipoproteine, la creșterea colesterolului dăunător, de asemenea, nu merită. Unele alimente, cum ar fi pește și fructe de mare, caviar și gălbenuș de ou sunt cunoscute pentru colesterol ridicat, dar le mănâncă, este puțin probabil să menționăm creșterea nivelului de colesterol lipoproteine cu densitate in corpul tau. Sursa de colesterol in acest caz este grasimile nesaturate Omega 3 si 6, esentiale pentru organismul uman. Este un colesterol util care participa la diferite procese fiziologice.

Dar carnea grasă și grăsimile, produsele secundare și untul furnizează corpului nostru grăsimi saturate, care sunt o sursă de colesterol dăunător, din care se formează plăci periculoase pe pereții vaselor de sânge.

În teama de cuvântul "colesterol" mulți pacienți din centrele cardiace și oamenii zeloși pentru sănătatea lor încep să evite să mănânce produse care conțin colesterol. Cu toate acestea, oamenii nu pot renunța complet la colesterol.

În ciuda faptului că colesterolul rău se dizolvă foarte puțin, dar se acumulează, complică activitatea inimii și a vaselor de sânge, în cantități limitate este de asemenea necesar organismului. Nu uitați că colesterolul, indiferent dacă este, conține proteină, care este materialul de construcție al unei celule vii. Proteina este baza membranei celulare. Dar, la urma urmei, întregul nostru organism constă în celule, inclusiv mușchii și vasele de sânge. Deci, colesterolul depinde de rezistența pereților vasculare și de menținerea tonusului sistemului muscular. Se pare că o lipsă de colesterol poate provoca aceleași patologii vasculare (vasele sunt slăbite și pot exploda) și boli de inimă (slăbiciunea mușchiului inimii este plină de leziuni tisulare sub tensiune arterială).

Aportul de grăsimi saturate în organism depinde de munca corectă a sistemului endocrin și, în special, a glandei tiroide. Dar aici trebuie să cunoașteți măsura. În cazul în care o persoană să adere la dieta în 2000 kcal, suma totală care intră în corpul de grăsimi saturate nu trebuie să depășească 15-17, restul de colesterol pur și simplu să rămână neexploatat și va fi treptat, depus pe pereții vaselor de sânge.

Se pare că colesterolul nu poate fi numit în mod neechivoc un inamic sau un prieten. Sănătatea și bunăstarea unei persoane depind de respectarea normelor de colesterol, pe care organismul are nevoie pentru o activitate vitală. Lăsați-vă corpul de material de construcție este pur și simplu prostește, este mai înțelept să ajustați echilibrul colesterolului dăunător și util prin utilizarea produselor alimentare, reducând cantitatea primei și sporind aportul celui de-al doilea.

Citiți și:

• Cele mai frecvente tratamente pentru colesterolul ridicat
• Tablete din colesterol ridicat

[1], [2], [3], [4]

Cum sa normalizati colesterolul in sange cu produse?

Trebuie să se înțeleagă că cantitatea de colesterol produsă de organism este constantă. Și colesterolul pe care îl primim din exterior este considerat a fi o cantitate mai mult sau mai puțin stabilă. Un alt lucru este raportul dintre colesterolul dăunător și cel util, care este capabil să se schimbe într-o direcție sau alta, în funcție de ce produse predomină pe masa noastră.

Este clar că pentru a normaliza nivelul colesterolului din sânge poate reduce la minimum utilizarea alimentelor care conțin colesterol rău. Aceste produse includ produse lactate grase, unt, carne grasă, în special în formă prăjită (și chiar ulei de floarea-soarelui nerafinată), maioneză. În această listă, puteți face și popular în ultimii ani, aditiv - ulei de palmier. Se găsește în multe dulciuri, produse semifabricate din carne și produse de fast-food. Apropo, laptele de palmier este considerat o sursă bogată de colesterol dăunător.

După cum puteți vedea, vă puteți ajusta dieta chiar și fără a refuza felurile de mâncare preferate. De exemplu, carnea friptă de grâu poate fi înlocuită cu carne slabă fiartă sau coaptă, adăugând mai multe condimente preferate în timpul gătitului. Untul poate fi înlocuit cu succes de floarea-soarelui rafinat sau de măsline, care, întâmplător, poate înlocui cu succes în salate de maioneza. Uleiurile rafinate nu afectează nivelul colesterolului dăunător.

Nu este necesar să refuzați și vasele de lapte, doar înclinați cântarele în direcția produselor cu conținut scăzut de grăsime din lapte. În ceea ce privește untura, apoi utilizați o mică bucată de caracterul real al ucrainenilor este puțin probabil să se agită puternic echilibrul de sânge de colesterol bun și rău în direcția acestora, în special în cazul în care este utilizat împreună cu produsele, scăderea colesterolului LDL, pe care le scrie mai jos.

Partea cea mai grea cu „cadouri“ din țările tropicale, unde există palmieri dezordonat, deoarece uleiul de palmier este prezent în majoritatea gata de consum și produse semifinite, pe care le găsim în magazine și supermarket-uri noastre. Dar există o cale de ieșire. La urma urmei, diferite produse din carne, burgeri gustoase cu cotlet de casă sau de cârnați, gustoase și fructe bomboane sănătoase și fructe de pădure poate fi realizat în mod independent (beneficii foarte multe retete pot fi găsite pe Internet). Astfel de feluri de mâncare nu va fi mai rău decât cumpărăturile, dar uleiul de palmier dăunător, care crește colesterolul, nu va fi în compoziția lor.

Produse care reduc colesterolul și vasele de curățare

Sa întâmplat așa că unii cititori au început să se uite la excesul de greutate, au observat că au început să păcălească în jurul inimii, au crescut presiunea și au existat și alte simptome care indicau creșterea colesterolului în sânge. Chiar dacă își schimbă preferințele gustul lor, ținând cont de sfaturile noastre, și colesterol va reveni la normal, dar ceea ce despre colesterol rău, care este deja ferm lipit de peretii vaselor de sange, perturba fluxul normal de sânge?

Se pare că, pentru a aduce întregul sistem circulator nu va reduce doar consumul de alimente care cresc conținutul de lipoproteine, dar, de asemenea, dragoste alimente care reduc colesterolul prin descompunerea componentelor sale dăunătoare și pentru a preveni compuși-proteine grase de adeziune la suprafața interioară a vaselor de sânge. Și astfel de produse, din fericire, foarte mult.

De asemenea, este important ca toate aceste produse să fie curative cu adevărat, astfel încât includerea lor în regimul alimentar nu numai că va reduce colesterolul în sânge, va îmbunătăți vasele de sânge, dar va îmbunătăți și performanța altor organe și sisteme. Luați în considerare cele mai populare produse care reduc colesterolul și efectul lor benefic asupra organismului în ansamblu:

Morcovi

Acest fruct însorit, pe care atât de mult iubitorii mamei îl iubesc atât de mult pentru a-și hrăni copiii, este capabil să lupte furios cu colesterolul dăunător și să arate rezultate tangibile. Doar o lună de consum activ de morcovi (2 legume rădăcinoase pe zi) face posibilă reducerea cu aproape 7,5% a nivelului colesterolului rău în sânge și pe pereții vaselor de sânge. Această proprietate este posedată de toate legumele și fructele cu conținut ridicat de pectină.

[5], [6], [7], [8]

Broccoli

Broccoli este bogat în vitaminele C și K, precum și acidul folic. Ce tandem minunat: merișor, care conține o mulțime de fier și broccoli cu stocuri bogate de acid folic, care ajută fierul să fie absorbit în organism! Dar există o mică nuanță în depozitarea produsului - în timpul înghețului se economisesc mult mai multe substanțe utile pentru o perioadă lungă de timp.

[9], [10], [11], [12]

Roșii roșii

Ei bine, această legumă roșie nu se bucură de popularitate, deoarece este un ornament atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă casuală, iar sucul de roșii coapte este folosit în prepararea multor feluri de mâncare și este folosit ca o băutură utilă. Culoarea stacojie a roșiilor se datorează unei substanțe speciale - o homar, care distruge doar colesterolul rău. Bea 2 cani de suc de rosii, reducem colesterolul cu aproape 10%.

Apropo, același pigment în spanac este util pentru persoanele în vârstă, deoarece previne deteriorarea vârstei din vedere a vârstei.

Usturoi

Această legume arzătoare este cunoscută de mulți ca o prevenire eficientă a răceliilor și a patologiilor virale. Dar nu toată lumea știe că usturoiul în mod eficient curăță navele. Mirosul și claritatea strălucitoare a usturoiului este dată de o substanță specială - aliina, care, reacționând cu oxigenul atunci când leguma este zdrobită, este transformată în alicină. Acesta este cel din urmă și este capabil să controleze nivelul colesterolului dăunător, să curățe vasele și astfel să reducă tensiunea arterială în hipertensiune.

Cu toate acestea, din cauza conținutului ridicat de calorii, nu merită să utilizați acest fruct.

Nuci (în special migdale, casheuri, nuci, fistic, nuci de cedru)

Datorită faptului că nucile sunt bogate în calorii, nu se recomandă să mănânce mai mult de 60 de grame pe zi. Dar chiar și o astfel de porție cu un aport regulat în cursul lunii poate reduce nivelul colesterolului dăunător cu 7,5%.

Legumele sunt utile nu numai pentru vasele de sânge. Acestea conțin antioxidanți care luptă activ cu îmbătrânirea corpului și vitaminele B care optimizează activitatea sistemului nervos.

Cereale și tărâțe întregi

Acestea, precum nuci și fasole, sunt importante surse de fibre, ceea ce înseamnă. Cerealele și tărâțele pot fi, de asemenea, atribuite produselor care reduc colesterolul. Printre altele, ele sunt, de asemenea, capabile să stabilizeze nivelul de glucoză din sânge, ceea ce este foarte util pentru pacienții cu diabet zaharat.

Bogate în Omega-3 sunt somon, macrou, ton, sardine și, de asemenea, destul de accesibile pentru mulți pești, hering.

Vin roșu de struguri

Se pare că o mulțime de fibre se găsesc chiar și în feluri de mâncare lichide, cum ar fi o băutură în stare de ebrietate, bogată în culoarea vrăjitoare. Vinul din soiurile de struguri roșii este recunoscut ca fiind benefic pentru organism chiar și de către medici. Ei nu au nici o îndoială că vinul roșu poate reduce nivelul de colesterol rău. Și cu cât nivelul colesterolului este mai ridicat, cu atât vinul mai activ acționează asupra acestuia.

Conform cercetării cercetătorilor americani, utilizarea ceaiului negru reduce cu aproape 10% nivelul colesterolului dăunător în sânge. Și aceasta este doar pentru 3 săptămâni de experiment. Nu rămâneți în urma ceaiului negru și verde, bogat în flavonoide și catechine, datorită cărora organismul absoarbe mai activ colesterolul, contribuind la purificarea vaselor de sânge din acesta.

Condimente și mirodenii

V-am spus deja despre beneficiile usturoiului, dar acest lucru nu este singurul produs condiment care poate reduce colesterolul în sânge. De exemplu, turmericul, considerat cel mai puternic antioxidant, curata in mod activ vasele de depozitele de colesterol. Împiedică formarea plăcilor aterosclerotice în lumenul vaselor și scorțișoară prin reducerea cantității de lipide din sânge și reducerea nivelului de colesterol rău.

Nu uita de margarine. Poate că acest produs nu este considerat deosebit de util pentru organism, dar soiurile de înaltă calitate cu un conținut ridicat de steroli vegetali reduc ușor și colesterolul dăunător în sânge.

În plus față de produsele de mai sus, proprietatea de reducere a colesterolului este:

• legume (varză, cartofi, vinete, pepene galben)
• multe fructe (mere, prune, caise și, de asemenea, oaspeți de peste mări: banane, ananas, kiwi, portocale, rodii)
• boabe (căpșuni, zmeură, coacăze, căpșuni, struguri, păducel, chokeberry etc.)
• semințe (semințe de in, susan, floarea-soarelui, dovleac)
• verde (marar, patrunjel, ceapa verde, praz, anghinare, salata)

Colesterolul și presiunea

Hipertensiunea arterială sau tensiunea arterială ridicată este într-adevăr un flagel al timpului nostru. Această patologie afectează persoanele în vârstă și foarte tineri. Cauzele bolii pot fi diferite. Dar, dintr-un motiv oarecare, persoanele cu tensiune arterială crescută sunt sfătuiți să acorde atenție colesterolului din sânge?

Nu există nicio surpriză în acest caz, la urma urmei, așezarea pe pereții vaselor de sânge, colesterolul rău reduce eliberarea acestora. Dar, la urma urmei, oferta de sânge din inimă nu scade, dar numai tensiunea arterială pe pereții arterelor crește, ceea ce provoacă o deteriorare semnificativă a bunăstării pacienților.

Este suficient să utilizați astfel de produse pentru a stabiliza tensiunea arterială,  produse care reduc tensiunea arterială și colesterolul,  împiedicând sedimentarea acesteia pe pereții vaselor de sânge. În principiu, toate produsele de mai sus vor fi utile în hipertensiune arterială, deoarece curăță în mod activ vasele de sânge. Dar există și astfel de produse, cărora ar trebui să li se acorde o atenție deosebită.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Suc de portocale

Nu este doar o băutură delicioasă, ci și o băutură incredibil de utilă, de culoare însorită, cu un conținut bogat de vitamina C, care contribuie la diluarea sângelui și la scăderea tensiunii arteriale. Și portocalele însele aparțin, de asemenea, categoriei de produse care reduc colesterolul (deși ele însele nu conțin deloc). Acest efect complex asupra corpului permite sucului de portocale să stabilizeze în mod eficient presiunea cu utilizarea obișnuită a numai 2 pahare de suc proaspăt stoarse pe zi.

Pepene verde

Conținutul acestui imens L-sitrulin, aminoacid de fructe de padure, îl face foarte util în reducerea tensiunii arteriale din cauza vasodilatației. Lucrul este că aminoacizii menționați mai sus stimulează producția de acid azotic în organism, ceea ce crește lumenul vaselor de sânge.

Ciocolată

Acesta este un produs cu adevărat inimă, care este considerat un excelent antioxidant. Astfel recomanda cu bună știință preferă ciocolata neagra, lapte care ridică în mod eficient colesterol bun și previne lipirea celulelor sanguine, rezultând în vase de compus primejdioase - trombi.

[19], [20]

Ceai verde cu miere și lamaie

Într-o băutură cu adevărat divină, capabilă să conțină tensiune arterială normală. Ceaiul ajută la curățarea vaselor de colesterol, iar vitamina C din lămâie face ca sângele să fie mai puțin vâscos și se mișcă mai ușor prin capilare. În ceea ce privește mierea, acesta este un depozit de substanțe utile care ajută la sănătatea întregului organism.

Dar, în timpul pregătirii unei băuturi vindecătoare, nu trebuie să uităm că mierea și lamaia se adaugă la ceaiul răcit, astfel încât să nu-și piardă proprietățile utile și să nu devină cancerigeni. Pentru cei diagnosticați cu o alergie la produsele de albine, adăugarea mierei în ceai este inacceptabilă. Deși chiar și fără miere, ceaiul cu lămâie va rămâne o băutură foarte utilă cu hipertensiune arterială.

Dintre acele produse pe care le-am menționat mai sus, cu presiune ridicată, ar trebui să se acorde prioritate vitezei naturale de mare viteză. „medicamente“. Să  vedem ce produse reduc rapid colesterolul din sânge, ceea ce le permite să fie folosite pentru scăderea efectivă a tensiunii arteriale într-un timp scurt.

Nuc de migdale

Pentru a reduce tensiunea arterială, trebuie să luați o piuliță. Migdalele procesate la temperatură sau cu ajutorul substanțelor chimice nu au aceleași proprietăți ca cele crude. La migdale crude conține cantități mari de acizi mononesaturați, în legătură cu care folosesc în fiecare zi, timp de 1 pumn de migdale decojite capabile să mențină tensiune arterială normală, lupta cu dominanța patologii inflamatorii și a colesterolului în vasele.

[21], [22]

Curcumă

Conținut în rădăcina de curcumină luptă eficient cu diferite fenomene inflamatorii în organism, reduce presiunea și concentrația de colesterol dăunătoare în sânge. Adăugarea unui condiment puțin câte puțin în diferite feluri de mâncare îi poate da nu numai o culoare strălucitoare, ci și o utilizare mai mare a utilizării lor.

Usturoi

Cel care a crescut tensiunea arterială și nu-i place usturoiul trebuie să își reconsidere urgent opiniile cu privire la acest condiment util, deoarece este unul dintre cele mai bune mijloace pentru reducerea rapidă a colesterolului și a hipertensiunii arteriale.

Spanac

Această legume cu conținut scăzut de calorii conține toate substanțele necesare pentru a menține un sistem cardiovascular normal. Adăugarea la omlete, salate și sandwich-uri poate uita ce este hipertensiunea arterială.

Semințe de floarea-soarelui

Cine dintre noi nu-i place să se bucure de floarea-soarelui plăcut pentru o conversație plăcută sau o vizionare la televizor? Dar cum poate fi fără ele? Așa e, nu te limita la mici plăceri, mai ales dacă sunt capabili să-ți mențină tensiunea arterială în normă. Un punct important: puteți consuma semințe de floarea soarelui într-o formă brută și prăjită, dar nu aveți nevoie să le sareți, deoarece sarea poate avea efectul opus.

Acordați puțină atenție ciocolatei. Mulți oameni, audindu-se că ciocolata neagră poate reduce colesterolul și tensiunea arterială, se poate grăbi să testeze imediat un medicament nou. Nu vă grăbiți să mâncați o bucată delicioasă de bucătărie de ciocolată.

Acesta este un produs destul de ridicat de calorii, trebuie să îl folosiți foarte atent. Împingeți-l cu doza și obțineți efectul opus. Dar această mică doză permisă de 30 kcal este puțin probabil să reducă rapid tensiunea arterială (dacă nu este admisă regulat timp de 3-4 luni). Efectul mult mai rapid poate fi obținut prin consumul de cacao nealcoolizat, deoarece efectul hipotonic al ciocolatei negre se bazează pe această componentă.

Produsele care reduc colesterolul nu sunt neobișnuite pe masa noastră. Nu am știut încă cât de utile sunt pentru curățarea vaselor de colesterol dăunător și normalizarea tensiunii arteriale. Dar trăiește, învață. Acum puteți aplica cu succes cunoștințele în elaborarea unei diete astfel încât să nu aveți probleme cu inima sau cu vasele în viitor.