^

Sănătate

Scorțișoară în diabet zaharat de tip 1 și 2

, Editorul medical
Ultima examinare: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Scorțișoara este cunoscută ca un condiment. Aroma plăcută specifică completează gustul produselor de cofetărie, deserturi, lichioruri și cafea. Ea este "prieteni" cu mere, motiv pentru care ea este în special solicitată de gospodine pentru a face carlotte, strudel, plăcinte și, uneori, chiar și conserve. Ia-o de la coaja unui copac și a fost folosită din cele mai vechi timpuri. Gustul și mirosul condimentelor se datorează prezenței unui ulei esențial care are proprietăți antimicrobiene și antioxidante. Extractele și uleiul de coajă sunt folosite în medicină ca parte a remediilor reci, în încălzirea și unguentele iritante, aromoterapia, precum și în parfumuri în parfumuri. Există informații care ajută la tratamentul diabetului de tip 2. Adevărat, cercetătorii cu privire la efectul farmacologic al scorțișului clarifică faptul că au folosit indonezianul, celălalt nume fiind Cassia, care este o scorțișoară ceylon - o adevărată mirodenie.

Este posibilă scorțișoară în diabet?

Experții spun că scorțișoară în diabet nu este posibilă numai, ci necesară pentru a mânca. Substanțele sale biologic active: proantocianidina, cinammaldehida, acetat de cinamil reduc sensibilitatea organismului la insulină și, prin urmare, nivelul de zahăr din sânge. Perturbarea metabolismului carbohidraților duce la faptul că glucoza nedigerată provoacă formarea de substanțe toxice care sunt periculoase datorită efectului lor distructiv asupra pereților vaselor de sânge. Utilizarea medicamentelor naturale pentru a reduce aceasta este foarte importantă pentru un diabetic, deoarece ele sunt mai sigure decât cele chimice. În 2003, doi experți americani în nutriție din jurnal, numele său tradus din limba engleză ca "Tratamentul diabetului zaharat", au publicat rezultatele experimentelor lor cu scorțișoară, în care au participat 60 de pacienți cu diabet de tip 2 timp de 40 de zile. Oamenii au fost împărțiți în 3 grupe, fiecare dintre ei primind o cantitate diferită de mirodenii zilnic: 1, 3 și 6 grame. Rezultatele au fost plăcute surprinse: pentru toți participanții, indicele de glucoză a scăzut cu 18-30%. O altă proprietate utilă a scorțișului este reducerea colesterolului în sânge, ceea ce reduce riscul de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, ateroscleroză, stimularea creierului, dilatarea vaselor de sânge și îmbunătățirea circulației sângelui.

Beneficii

Proprietățile curative de mai sus ale scorțișului conving că trebuie folosit, dar nu înlocuiește agenții hipoglicemici prescris de medic. Cum se face și în ce cantitate? Nu există recomandări clare în acest sens, dar puteți să vă bazați pe studii bine cunoscute și să luați 1-6g (vom preciza că 1g este egal cu o șesime de linguriță, 3g este jumătate, 6g este plin). Cel mai bine este să adăugați scorțișoară în diabet în feluri de mâncare, dar puteți prepara ca ceai prin plasarea pulberii într-o ceașcă sau ceainic și turnând apă fiartă pe ea. După perfuzie timp de 10-15 minute, puteți bea, gustul de a adăuga felii de lamaie se va îmbunătăți.

Scorțișoară de rețete pentru diabet

Fiecare gospodină are propriile rețete pentru scorțișoară, dar cele mai accesibile, în care produsele de făină dăunătoare pentru diabetici nu sunt implicate, sunt după cum urmează:

  • scorțișoară cu kefir pentru diabet zaharat - un sfârșit bun al zilei este un pahar de kefir pentru noapte. Sprângeți-l cu o jumătate de lingură de condimente, se amestecă, se lasă o jumătate de oră, apoi bea;
  • miere cu scorțișoară - condimentul este turnat cu apă caldă infuzată, se adaugă o lingură de miere într-o oră, băutura este răcită în frigider. Jumătate dintre ele se beau dimineața pe stomacul gol, al doilea - seara;
  • turmeric cu scortisoara - turmericul se obtine din rizomii plantei cu acelasi nume, se foloseste pe scara larga in gatit si este cunoscut si pentru proprietatile sale de vindecare. Se crede că curăță corpul, este un antibiotic natural, consolidează sistemul imunitar, previne boala Alzheimer. Utilizați-l pentru tratamentul diabetului zaharat. Una dintre rețete arată astfel: beți ceai negru puternic, turnați turma înăuntru (o lingură și jumătate pe 0,5 l), un vârf de scorțișoară, rece. Se presară și se amestecă cu 500 ml de kefir. Beți de două ori pe zi;
  • Ghimbirul si scortisoara - pentru ghimbir, gloria unui vindecator alternativ a fost mult timp stabilita in imbunatatirea imunitatii, vindecarea ranilor, reducerea colesterolului, normalizarea metabolismului si controlul zaharului. Împreună cu scorțișoară, ele au un efect pozitiv asupra dinamicii diabetului. Utilizarea regulată a acestora va da rezultate tangibile în controlul glicemiei, pierdere în greutate, deoarece obezitatea însoțește adesea boala. Efectele proaspete mai eficiente ale plantei. Sunt curățate, tăiate în felii subțiri, se pun în vase și se toarnă cu apă fiartă. După o oră de perfuzie adăugați scorțișoară, amestecați. Este bine să luați o astfel de băutură dimineața și seara;
  • de scorțișoară pentru diabet zaharat - sunt disponibile atât scorțișoară de scorțișoară cât și scorțișoară. În rețete, puteți folosi unul și altul, deoarece acesta din urmă este obținut prin măcinarea uscată, laminată în tuburile coajei de plante. Cu greutatea este mai ușor de determinat folosind solul. Merele regulate, felii, presate cu condimente sub formă de pulbere și coapte în cuptor sau în cuptorul cu microunde, vor aduce beneficii duble și o mulțime de plăcere gastronomică.

trusted-source

Contraindicații

Deși scorțișoară este un produs relativ sigur, acesta poate provoca în continuare reacții alergice la unii oameni. Scorțișoara poate dăuna ficatului cu un exces semnificativ din dozele recomandate, provocând apariția ulcerelor în cavitatea bucală. La cele mai mici manifestări ale efectelor secundare ar trebui să încetați să luați condimente.

trusted-source[1]

Opinii

Multe persoane cu diabet zaharat încearcă să găsească o modalitate de combatere a diabetului zaharat, încercând diferite medicamente alternative. Mai ales pacienții cu al doilea tip de insulină independentă nu își pierd speranța. Conform recenziilor, utilizarea regulată a pulbere brună dă de fapt o scădere a nivelului de glucoză. Endocrinologii sunt de acord cu acest lucru. Ei s-au întâlnit în mod repetat în practica lor cu un efect pozitiv de scorțișoară, împreună cu o nutriție adecvată.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.