Ghimbirul pentru răceală - un remediu eficient și dovedit

Consumul regulat de ceai de ghimbir pentru răceli, în special în timpul sezonului rece și în epidemiile sezoniere de infecții respiratorii acute, infecții virale respiratorii acute și gripă, reduce de multe ori probabilitatea de a te îmbolnăvi grav. Și aceasta nu este o afirmație nefondată, ci un fapt recunoscut de medici.

Patria ghimbirului este Asia de Sud-Est. Fermierii indieni și chinezi cultivau această plantă picantă, aromată și medicinală în grădinile lor în timpuri străvechi, iar tratatele de medicină tradițională indiană Ayurveda conțin informații detaliate despre proprietățile sale medicinale unice.

Lista impresionantă de uleiuri esențiale, vitamine, enzime, aminoacizi și microelemente conținute în ghimbir nu este inferioară listei de boli pe care le poate depăși. Toate componentele chimice ale ghimbirului au un efect pozitiv asupra aproape tuturor sistemelor corpului uman - de la cel respirator la cel endocrin. În plus, consumul de ceai de ghimbir îmbunătățește compoziția sângelui și întărește sistemul imunitar.

[ 1 ]

Ceai de ghimbir pentru răceli: Reguli de preparare

Această plantă medicinală are proprietăți antipiretice, analgezice, diaforetice și expectorante, așa că ceaiul de ghimbir pentru răceli a fost inclus de mult timp în arsenalul de mijloace pentru combaterea bolilor respiratorii de diferite tipuri.

Ceaiul de ghimbir pentru răceală este considerat un remediu expres pentru precursorii și primele simptome ale bolii. Nu există dificultăți deosebite în prepararea sa.

Trebuie menționat imediat că pulberea plantei uscate, care se vinde în supermarketuri (la raionul de condimente), va fi păstrată mai mult timp decât rădăcina proaspătă. Dar pulberea are un gust și o aromă complet diferite și, în ceea ce privește efectul terapeutic, este puțin probabil să se compare cu ghimbirul proaspăt. În plus, rădăcina uscată sub formă de condiment este măcinată în făină, așa că a ta va fi tulbure.

Substanțele benefice ale ghimbirului sunt aproape de coajă, așa că atunci când curățați rădăcina, încercați să tăiați cât mai puțină pulpă posibil. Multe rețete de ceai de ghimbir pentru răceli indică faptul că rădăcina curățată trebuie dată prin răzătoare, iar băutura rezultată trebuie strecurată. Acest lucru nu este deloc necesar. Pulpa rădăcinii are o structură fibroasă, așa că este dificil de dat prin răzătoare. O tocată foarte fin este suficientă.

Deci, cum se prepară ghimbir pentru răceală. Cea mai simplă rețetă se bazează pe 0,5 litri de apă: curățați cu grijă o bucată de rădăcină care cântărește 20 g (sau aproximativ jumătate din lungimea unui deget mic) și tocați-o cu un cuțit. Apoi puneți-o într-un ceainic, adăugați ceai negru, turnați apă clocotită și lăsați 15 minute sub capac. Asta e tot - ceaiul este gata!

Cum se prepară ghimbir pentru răceală cu ceai verde? Înlocuiți pur și simplu frunzele de ceai, dar încercați să vă asigurați că este fără aditivi: aceștia vor întrerupe gustul și aroma ghimbirului.

Lămâie, ghimbir și miere pentru răceli – Elixirul sănătății

Pentru a-l face și mai sănătos și mult mai gustos, încercați ghimbirul cu lămâie pentru răceli. Pentru a face acest lucru, puneți câteva felii de lămâie în ceainic în timp ce preparați ceaiul de ghimbir. Sau, și mai bine, adăugați lămâia direct în ceașcă, ca pe un ceai obișnuit. Ghimbirul cu miere pentru răceli se prepară în același mod, dar există o a treia opțiune - beți ceai cu miere. Sau puteți combina toate acestea - „nu va fi niciun rău în afară de beneficii”...

În Orient, în băutura tradițională fierbinte de ghimbir, care se folosește pentru încălzirea iernii și tratarea răcelilor, se adaugă scorțișoară, cuișoare și cardamom. Acest ceai se fierbe timp de 10-15 minute, iar după ce se ia de pe foc se adaugă zahăr și suc proaspăt de lămâie. Chinezii întăresc rezistența organismului adăugând piper negru măcinat în ceaiul de ghimbir pentru răceli.

Cum se prepară rădăcină de ghimbir împreună cu alte plante medicinale? Principiul este similar cu cel de mai sus. Și ca ingrediente suplimentare cu ghimbir, menta și melisa se combină cel mai bine.

Cum să bei ghimbir pentru răceală: Să clarificăm nuanțele

Una dintre întrebările frecvente despre utilizarea rădăcinii de ghimbir în scopuri medicinale: poate fi folosit ghimbirul pentru răceli la copii? Da, dar numai după doi ani.

Este deosebit de util să bei ceai pentru nas curgător, dureri în gât și tuse seacă. Un copil s-ar putea să nu-i placă o băutură fierbinte și aromată, iar pentru a-i înmuia gustul, poți adăuga coajă de mere în timpul procesului de preparare.

Pentru a curăța aerul din camera unui copil bolnav, puteți folosi ulei esențial de ghimbir: picurați câteva picături de ulei pe o farfurie fierbinte și așezați-o pe podea - nu departe de zona de dormit.

Cum se bea ghimbir pentru răceală? Desigur, fierbinte, iar în prezența simptomelor evidente de răceală - cel puțin trei căni pe zi. Apropo, în ciuda versatilității sale, ghimbirul este contraindicat la temperaturi peste +38°C, boli inflamatorii ale pielii, ulcere ale esofagului și stomacului, colită ulcerativă, pietre și nisip la rinichi și vezică urinară. Ghimbirul nu este, de asemenea, recomandat femeilor însărcinate în stadii avansate și în timpul alăptării.

Și acum – o rețetă pentru un remediu mai puternic decât ceaiul de ghimbir pentru răceli – tinctură de ghimbir pentru întărirea sistemului imunitar. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de 250-300 g de rădăcină de ghimbir curățată de coajă și o sticlă de jumătate de litru de vodcă. Rădăcina tocată mărunt se toarnă cu vodcă, recipientul se închide ermetic și se pune într-un loc întunecat timp de trei săptămâni. Viitoarea poțiune trebuie agitată din când în când. După perioada specificată, tinctura de ghimbir este gata de utilizare: de două ori pe zi, o linguriță.