Coacăze negre, roșii și albe cu diabet zaharat

Pentru a completa depozitele de nutrienți, oamenii din sezon încearcă să mănânce cât mai mult fructe și fructe posibil și să facă pregătiri pentru perioada de iarnă. Mulți știu că liderul în conținutul de vitamina C este coacaza. Dar nu este atât de simplu cu diabeticii. Pe ei, boala impune o serie de restricții gastronomice, tk. Diabetul este asociat cu absorbția scăzută a glucozei, iar multe fructe de pădure au un gust dulce. Vom da seama dacă este permisă coacăze și alte fructe de pădure pentru diabet.

Ce fructe de padure poti manca cu diabet?

Aflați ce fructe de pădure puteți mânca cu diabet zaharat, este foarte important pentru pacient. Timpul de vară este un moment pentru a întări sănătatea, pentru a crește imunitatea și a vă răsfăța, dar există un pericol de rău prin creșterea nivelului de zahăr din sânge. Pentru a evita acest lucru, trebuie să avem o idee despre compoziția chimică a fiecărei specii și efectul acesteia asupra metabolismului carbohidraților:

• diabet zmeură - gustoase, dulce, parfumat, suculent și astfel are un indice glicemic scăzut (30), conținut caloric scăzut (52 kcal / 100g). Este bogat in vitaminele A, C, PP, E, gras polinesaturat, malic, citric, folic, acid salicilic, uleiuri esențiale, zinc, cupru, fosfor, fier, cobalt, pectine, taninuri, glucoza, fructoza, și altele. Astfel zmeura utile în diabetul zaharat și prevenirea dezvoltării sale, dar cu singura caveat - nu abuzeze suma in diabet zaharat tip 1 - nu mai mult de 100g o singură dată, astfel încât să nu provoace un salt în zahăr;
• bacelets în diabet zaharat - valoarea acestui boabe în prezența de crom în ea în cantitatea necesară pentru funcționarea normală a corpului. Acest element stimulează producerea pancreasului de insulină. Pentru a se înmuiți cât mai mult posibil cu substanțele sale utile, trebuie combinată cu mierea și untul;
• afine cu diabet zaharat - la oameni boabe este cunoscut pentru proprietățile sale curative, tuse, pietre la rinichi, dureri de cap, răceli, ficat, pancreas. Aceasta din urmă îi conferă dreptul de a fi folosit cu merite în diabet. Reduce glucoza în sânge și saturează organismul cu multe vitamine, flavonoide, pectine și alte substanțe necesare pentru o existență deplină. Și, în formă uscată, proprietățile sale nu sunt pierdute, ceea ce vă permite să le includeți în dieta dvs. Pe tot parcursul anului;
• caisul in diabet - este renumit pentru continutul ridicat de fier, potasiu, beta-caroten si este foarte util pentru inima, sistemul vascular, digestia. Dar pentru diabetici, utilizarea sa ar trebui să fie strict limitată din cauza cantității mari de zahăr. După ce ați consumat caise, trebuie să ajustați celălalt indice glicemic pentru a reduce indicele glicemic. Este mai potrivit pentru diabetici caise în formă uscată - caise uscate;
• cireș cu diabet zaharat - nu este limitat în această patologie. Are un acid ellagic valabil care împiedică dezvoltarea celulelor canceroase, antocianidinele care reduc acidul uric, precum și antocianinele care îmbunătățesc producția de insulină.

Principala întrebare rămâne, este posibil să mănânci coacăze în diabetul de tip 1 și de tip 2?

Coacăz negru cu diabet zaharat

În lume există aproximativ 200 de specii de soiuri de coacăze, dar cel mai frecvent și preferat este negru. Proprietățile farmacologice ale coacăzei negre sunt conținute în acțiunea sa de bactericid, diaforetic, diuretic, de fixare, antioxidant, de întărire a imunității. Și cu diabetul, este de asemenea valoroasă deoarece consumul său nu duce la un salt rapid al glucozei în sânge. Proprietățile sale medicinale se datorează vitaminelor A, K, P, E, grupa B, fitonicide, pectine, taninuri, acizi organici, oligoelemente și alte elemente utile. Folosind-o, o persoană primește un adevărat complex de vitamine și minerale, îmbunătățește metabolismul său, care suferă de boală.

[1]

Coacăz roșu în diabet

Pe acest boabe, mulți se uită în jos, ca o rudă de a doua rată de negru, și foarte zadarnic. Conform conținutului de cumarine, care împiedică formarea de cheaguri de sânge, el depășește rivalul său eminent și se află pe par cu smochinele și rodia. Are multe pectine, al căror rol este de a elimina toxinele și substanțele nocive din organism, este liderul în cantitatea de iod din plantele fructifere și artizanale. Coacăzul roșu slăbește stomacul, este bine să îl folosiți cu constipație, îmbunătățește metabolismul, are efect coleretic. Coacăzul roșu cu diabet zaharat este un produs foarte dorit.

Coacăz alb cu diabet zaharat

Coacăzul alb în compoziția sa chimică este similar cu roșul, deci este, de asemenea, util în diabetul zaharat. Curăță sângele de colesterol, este în exces de potasiu și fier, deci este eficient în combaterea aterosclerozei, hipertensiunii arteriale. Ea face organismul mai rezistent la infecții și bacterii, îmbunătățește motilitatea sistemului digestiv, întărește memoria. Este, de asemenea, recoltat pentru iarnă: este uscat, înghețat și, de asemenea, produce un jeleu roșu parfumat, care nu va beneficia numai în timpul iernii, ci și plăcere.

Coada de frunze cu diabet zaharat

În această cultură fructuoasă toate părțile sale, inclusiv frunzele, au proprietăți medicinale. Ele sunt foarte aromate, această proprietate este revendicată chiar și în timpul gătitului - în timpul amantei sărate le pune în murături, se adaugă la ceaiuri și băuturi. Frunzele de frunze sunt folosite pentru diabet. Se prepară atât perfuzii proaspete, cât și cele uscate și băuturi, ceaiurile și frunzele tinere proaspete sunt folosite ca ingrediente în salatele de ardere a zahărului dietetice. Acestea conțin multe uleiuri esențiale, acid ascorbic, caroten, phytoncides, care le conferă un efect dezinfectant, antiinflamator, întinerire.

[2]

Beneficii

Studiile au arătat că doar 20 boabe mijlocii coacaze oferă nevoia umană de zi cu zi de vitamina C. Aceasta crește rezistența organismului, intareste muschiul inimii, vasele de sânge, îmbunătățește vederea, capacitatea mentală, are un bun efect anti-inflamator și dezinfectant. Având în vedere toate acestea, efectele benefice asupra organismului este cel mai potrivit pentru diabetici, dar cel mai important factor - din cauza capacității de fructoză de a controla de zahăr din sânge. În plus, în 7 linguri de fructe de padure numai 1 unitate de pâine.

[3]

Contraindicații

Cu o predominanta clara a calitatilor benefice de coacaza pentru diabetici, ea are, de asemenea, propriile contraindicatii. Nu poate fi consumată de oameni cu diagnostic de tromboflebită, ulcere gastrice și duodenale, boli hepatice inflamatorii, hepatită, gastrită cu aciditate ridicată a stomacului. În acest din urmă caz, vă puteți permite o cantitate mică de fructe de padure, nu pe stomacul gol, ci după ce ați mâncat și ați observat reacția.

[4], [5], [6], [7], [8]

Posibile riscuri

Complicațiile sunt posibile din partea tractului gastro-intestinal sub formă de durere, greață, râs, balonare. Rar, dar există cazuri de alergii la coacăz, care se manifestă prin mâncărime, erupții cutanate și edem.

[9], [10], [11]

Opinii

Diabeticii trebuie să te nega în multe feluri, astfel încât posibilitatea de a nu mânca numai, dar, de asemenea, îmbunătățirea sănătății lor, pentru a se satură cu substanțe utile, pentru a ajuta fluxul de procese metabolice și curăță organismul de la produsele de descompunere sunt comentarii numai bune. Determinarea glucozei după consumul de coacăze a arătat că nu se produce un salt ascuțit al nivelului zahărului, ceea ce convinge de incapacitatea de a vă face rău.