Expert medical al articolului
Noile publicații
Ciuperci pentru gută: teasel, veselka
Ultima examinare: 06.07.2025

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Ciupercile sunt considerate un produs interzis pentru gută, iar orice medic calificat vă va spune acest lucru. Guta este o boală destul de gravă care apare ca urmare a tulburărilor metabolice. La pacienții care suferă de tulburări ale metabolismului proteinelor, guta apare într-o formă mai severă. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că crește cantitatea de acid uric.
Poți mânca ciuperci dacă ai gută?
Acest produs are o concentrație mare de acid purinic, așa că persoanele care suferă de gută pot simți că starea lor se înrăutățește atunci când consumă ciuperci. Cu doar câțiva ani în urmă, guta era considerată o „boală a bătrânilor”, dar acum a devenit vizibil „întinerită”. Simptomele bolii pot fi observate din ce în ce mai des la bărbații și femeile de patruzeci de ani. Deoarece guta este periculoasă pentru sănătatea umană, trebuie să solicitați imediat ajutorul unui profesionist pentru a primi un tratament calificat.
Printre produsele interzise, pe lângă ciuperci, se numără și:
- Carne prăjită și afumată.
- Rinichi și ficat.
- Pește (în special tipurile grase).
- Conserve de pește (sardine, șprot).
- Salo.
- Supe gătite cu carne grasă.
- Conopidă.
- Vânătă.
- Ridiche.
- Frunze de spanac.
- Mazăre.
- Ceai, cafea, cacao.
- Ciocolată.
Aceste alimente conțin, de asemenea, cantități mari de acid purinic, care poate declanșa noi atacuri de gută. Rețineți că ar trebui să reduceți și aportul de sare.
Medicii cred că cel mai bine este să înlocuiești ciupercile cu diverse fructe și legume pentru gută, să mănânci cartofi sub orice formă, ouă, fructe de pădure și să bei lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
[ 1 ]
Kombucha pentru gută
Însă nu toate ciupercile sunt la fel de periculoase pentru gută. De exemplu, kombucha, cunoscută pentru proprietățile sale medicinale, este utilizată pe scară largă în medicina populară pentru a reduce durerea în timpul atacurilor și a îmbunătăți starea generală a organismului. Deoarece guta este caracterizată de o natură asemănătoare unui atac, este foarte important să se reducă mai întâi durerea și apoi să se ia în considerare tratamentul. Chiar și medicii profesioniști din ziua de azi recomandă adesea utilizarea kombuchei împreună cu medicamente, din care se pot prepara diverse tincturi.
Kombucha este un grup viu de drojdii și bacterii acetice. Datorită acestui fapt, tincturile cu acest produs conțin o cantitate mare de vitamine, minerale și acizi organici.
Poți bea kombucha dacă ai gută?
Nu numai că este posibil, dar este și necesar. Printre cele mai comune rețete de tincturi de Kombucha, se pot evidenția următoarele:
- Luați o cârpă și înmuiați-o în kombucha infuzată. Această cataplasmă trebuie aplicată pe articulațiile inflamate timp de o jumătate de oră. Repetați procedura de până la trei ori pe zi. Pentru a spori efectul, puteți lua tinctura și cu o oră înainte de mese. Cura durează două săptămâni.
- Luați trei linguri de frunze uscate de căpșuni, aceeași cantitate de salvie medicinală, două linguri de sucursală, aceeași cantitate de flori de liliac, două lingurițe de frunze uscate de iederă și un pahar de tinctură. Amestecul trebuie infuzat, lăsat la infuzat o jumătate de oră, filtrat. Beți cu 20 de minute înainte de mese, de trei ori pe zi, doar atunci când durerile articulare se agravează.
- Amestecați trei linguri de frunze de dafin zdrobite, două linguri de pelin, aceeași cantitate de rădăcini de cicoare zdrobite, o lingură de scoruș (fruct), aceeași cantitate de oregano și kombucha. Infuzați. Puteți bea după o jumătate de oră de trei ori pe zi. Cura durează două săptămâni.