Căpșuni, afine și zmeură cu diabet zaharat

Căpșunile sunt de două tipuri: culturale și sălbatice. Acestea din urmă se găsesc în câmpuri, în apropierea malurilor râurilor, în păduri. Suprafața de pădure și de câmp este considerată nu numai mai parfumată, dar și folositoare în diabet, deoarece în ceea ce privește conținutul de nutrienți, aceasta depășește combinația culturală care combină caracteristicile căpșunilor și căpșunilor.

Se recomandă folosirea unui fruct aromat proaspăt, deoarece tratamentul termic distruge majoritatea substanțelor nutritive conținute în acesta. Acesta este un instrument excelent pentru combaterea foametei dimineții, ajutând la înlocuirea hranei cu calorii înalte. O frunză de căpșuni este considerată o excelentă materie primă pentru prepararea ceaiului medicinal (3 g de pliante prepară 400 g apă clocotită, insistă și bea de 3-4 ori pe zi).

Lingonberry  este o boabe care, cu diabet zaharat, este nu numai permisă, dar și extrem de utilă. La urma urmei, este un produs cu conținut ridicat de substanțe biologic active. 

Zmeura  este o boabe neobișnuit de gustoase și delicate, care din cauza dulceii palpabile este adesea ignorată de pacienții cu diabet zaharat, crezând că utilizarea acesteia poate afecta negativ conținutul de zahăr din sânge. Aceasta este una dintre cele mai mari concepții greșite, deoarece 100 de grame de zmeură conțin doar 5,5 g de carbohidrați, o cantitate mare de apă și fibre vegetale care împiedică absorbția rapidă a zaharurilor.

[1], [2], [3], [4]

Beneficii

Zmeura este considerată un produs extrem de vitamină cu un conținut ridicat de flavonoide. În compoziția sa găsim 5 vitamine din grupa B, inclusiv colina (B4), vitamine, A, C, E, K, R (bioflavonoide). În afară de zmeură conține aproape toate oligoelementele utile în diabet, și chiar și seleniu, care îmbunătățește sensibilitatea la insulină a mușchiului inimii și este considerat a fi prevenirea complicatiilor diabetului in inima si vasele de sange.

In diabetul de tip 1 și 2 zmeură pot mânca proaspete sau preparate din acestea suc delicios și piure, se adaugă cocteiluri utilizate ca materie primă pentru ceaiuri medicinale, eficiente la primul semn de o răceală și febră. Băuturile, în care frunzele și lăstarii de zmeură, care au toate aceleași proprietăți ca fructele, acționează ca o componentă terapeutică.

Endocrinologii de endocrinologi se recomandă să mănânce în timpul zilei și seara ca un desert delicios sau gustare. Gumele cu conținut scăzut de GI și conținutul ridicat de fibre vă permit să consumați fructe pe 1 pahar pe zi. Dar este mai bine să o faceți pentru 2-3 recepții.

Fructele plantei conțin diferite vitamine (beta-caroten, vitaminele C și B), minerale (fructe de padure bogate în potasiu, calciu și magneziu, îmbogățite în fier și fosfor), acizi naturali. Glucoza și fructoza din fructe sunt distribuite aproximativ în cantități egale, dar asimilarea lor rapidă este împiedicată de un conținut semnificativ de fibre alimentare vegetale.

Sucul care poate fi preparat din boabe proaspete, promovează excreția substanțelor nocive din sânge, stimulează sistemul imunitar, tonifica corpul si satureaza cu vitamine. Dar infuzia și decoctul din frunze sau fructe de pădure afine (1 linguriță frunze sau bace 1 lingura la 1 cana de apa uscate tocate) este considerat a fi curativ pentru boli renale (datorită efectului diuretic) și diabetul (ajută la reducerea zahăr în sânge).

Căpșunile  sunt o altă boabe delicioase și aromate, care este bogată în acid ascorbic. 

Împreună cu vitamina C, are mai multe vitamine B, beta-caroten (de asemenea provitamina A) și tocoferol (denumirea științifică a vitaminei E). Compoziția minerală a boabelor este, de asemenea, foarte diversă. Fructele și frunzele plantei sunt bogate în potasiu și calciu, magneziu și sodiu, conțin minerale cum ar fi fosfor, fier, cupru, care sunt utile în diabetul zaharat. În compoziția fructelor de padure găsim și alte minerale importante, de exemplu, zinc și mangan.

Zincul este benefic pentru diabet zaharat, în care aceasta crește activitatea hormonului insulină și scade glucoza din sânge, este implicat în procesul de hematopoieza, promovează păstrarea echilibrului lipidic normale, ajutând la menținerea greutății normale, previne depunerea de colesterol pe pereții vaselor de sânge, ajută la vindecarea rănilor. Manganul împreună cu fosforul sunt considerate utile pentru sănătatea femeilor, care adesea dăunează diabetului.

Căpșuni de calorii chiar mai mici decât căpșuni, și conținutul de carbohidrați din 100 g de produs nu mai mult de '11 Așa că mănâncă 200-300 grame de boabe parfumate și acest foarte apetisante diabetici nu doare.

[5]

Contraindicații

Căpșuni. Această boabe delicioase și aromate sunt chiar mai alergene decât căpșuni. La persoanele care suferă de alergii, utilizarea lor poate provoca mâncărime și erupții pe piele, roșeață, vărsături, amețeli, ceea ce este foarte nedorit chiar și pentru o persoană în general sănătoasă. În special periculoase sunt reacțiile alergice la copii și la mamele în așteptare.

Periculos poate fi utilizarea căpșunilor și a persoanelor cu patologii ale tractului gastro-intestinal. Prin urmare, cu secreția crescută de suc gastric, boabele pot provoca dezvoltarea sau exacerbarea gastritei cu dureri gastrice crescute. Dacă există risc de colică hepatică și intestinală, precum și un efect negativ asupra rinichilor. Nu puteți mânca căpșuni și cu apendicită inflamată.

Cowberry. Dulce și acru gust boabe cu gust amar , placut nu este , de asemenea , complet trata în condiții de siguranță, în special pentru acei diabetici care au tensiunea arteriala sub valorile normale (există riscul de o scădere bruscă a tensiunii arteriale), vezică și rinichi găsit pietre urati sau diagnosticat cu colecistită. În general, este necesară prudență în toate bolile de rinichi, deci trebuie să pre- a verifica cu un medic dacă puteți folosi fructe de padure proaspete sau alte feluri de mâncare de afine în această situație.

Se crede că beneficiul maxim și efectele secundare minime de la afine pot fi de așteptat dacă îl consumați înainte de a mânca, adică pe stomacul gol. Dar un astfel de tratament poate provoca leziuni ireparabile mucoasei gastrointestinale, dacă diabetul are o ulcer gastrică sau gastrică. Mai ales periculos este tratamentul afinelor cu aciditate crescuta a stomacului, atunci cand orice fructe de padure acide devin un factor de risc pentru dezvoltarea procesului inflamator eroziv in organ.

Zmeură. Acest boabe împreună cu frunze și muguri de plante este un remediu natural unic pentru febra si răceli, precum și una dintre cele mai delicioase deserturi in diabetul zaharat, atunci când utilizarea de delicatese dulci este limitată din cauza zahărului din sânge ridicat. Dar utilizarea unui astfel de desert nu va aduce beneficii tuturor. De exemplu, unele persoane pot prezenta alergic la zmeura, și ar fi un obstacol în calea utilizării bazate pe frunze și fructe de pădure compoziții ale plantei.

Nu este cel mai bun consum de zmeură poate afecta rinichii cu nefrită, boala de piatra la rinichi si alte patologii inflamatorii ale acestui organ. În ciuda faptului că boabe proaspete este diferit gust acru pronunțat, utilizarea sa în exacerbări ale bolilor inflamatorii si ulcerative ale tractului gastro-intestinal este considerat nedorit (deși ceai de zmeura muguri, în acest caz, nu va face rău).

Se recomandă precauție în utilizarea fructelor și ceaiurilor din frunzele de zmeură și femeilor gravide, deoarece acestea prezintă un risc mai mare de naștere prematură datorită creșterii tonului uterului.

[6], [7], [8]