Expert medical al articolului
Noile publicații
Alergie la citrice
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Alergia citricelor este un exemplu tipic de idiosincrasie, adică intoleranța la anumite alimente și substanțe medicinale.
Acest tip se numește manifestări alergice pseudoallergy alergie sau false la care răspunsul allergoidny organismului la invazia de declanșare (alergen provocator) are loc fără participarea anticorpilor specifici - imunoglobuline.
[Cauzează alergii la fructele citrice
Alergia la citrice nu este o boală specifică, separată. Monoreacția pentru portocale sau tangerine nu este aproape niciodată găsită, mai des, astfel de manifestări sunt asociate cu pseudoalergii încrucișate. Principalele declanșatoare ale alergiilor false sunt salicilații, benzoații și aminele. De asemenea, pseudoalergiile sunt cauzate de alimente care conțin aminoacidul histidinei, din care se sintetizează histamina.
Citricele conțin atât tiramină (amină), cât și salicilați, în special multe dintre ele în mandarine, portocale, lămâi și grapefruit sunt mai puțin periculoase în acest sens. În plus, mulți alergologi consideră că intoleranța anumitor componente alimentare, inclusiv citricele, este asociată cu disbioză sau boli hepatice latente.
Cum se formează alergia la citrice?
Pseudo-alergia este provocată, de obicei prin alimentație, care conține ingredientul declanșator. Orice idiosincrazie, inclusiv alergiile la citrice, începe să se dezvolte într-un moment în care organismul primește o mulțime de substanțe provocatoare. Fraza cheie este un număr mare. Intensitatea reacției este direct legată de cât de mult a mancat citricele: cu atât mai mult cu cât alergia este mai puternică. Portocalele, lămâile, mandarinele și altele conțin componente speciale care pot provoca cea mai puternică eliberare a histaminei, fără a implica imunoglobuline în acest proces. În consecință, simptomele vizuale vor fi extrem de similare cu cele ale unei alergii reale, dar boala are o natură diferită. Atunci când se efectuează teste alergice, anticorpii nu sunt detectați, aceasta este dovada că erupția cutanată, umflarea și mâncărimea sunt provocate de idiosincrazia asupra produsului alimentar.
Pentru că producția excesivă de histamină numit Liberatore (de la liberatiou cuvinte - de eliberare) - componente alimentare conținute în aproape toate produsele alimentare. Dar, mai ales provocatoare în acest sens sunt considerate brânzeturi dure de tiramina, datorită compușilor fenolici (salicilați), toate soiurile de fructe citrice precum și produse care conțin coloranți chimici, stabilizatori, conservanți, agenți de îngroșare și așa mai departe. În procesul de digestie, există o interacțiune între eliberator și histamină, care se termină în favoarea acestuia din urmă. În plus, o alergie substanță care provoacă încalcă semnificativ metabolismul acidului arahidonic, care este o componenta importanta a membranelor celulare.
Simptomele alergiilor la fructele citrice
Eliberarea (eliberarea) histamină provoacă o reacție vasculară și vegetativă sub formă de roșeață, mâncărime, erupții cutanate, senzații de căldură, dispnee. Adesea, o reacție alergică se manifestă prin urticarie, însoțită de dureri de cap severe, dispepsie. Cele mai provocatoare sunt portocalele și într-o măsură mai mică mandarine, a căror abuz poate provoca o puternică reacție vegetativ-vasculară sub forma unei crize hipotonice sau hipertensive. Toate celelalte semne, care diagnostichează alergii la fructele citrice, sunt destul de tipice pentru o adevărată alergie clasică. O caracteristică caracteristică care poate ajuta la distingerea unei reacții alergice false de semnele unei alergii reale este dezvoltarea lentă a simptomelor.
Cum să tratați alergia la citrice?
Dacă portocalele, mandarinele provoacă o reacție alergică, desigur, trebuie să le abandonezi, să le exclude din dietă și de foarte mult timp. De asemenea, toate produsele care conțin uleiuri esențiale de citrice, inclusiv parfumurile și produsele de igienă, ar trebui eliminate. Totuși, acest lucru nu înseamnă un refuz pe tot parcursul vieții de a folosi în principiu astfel de portocale preferate. Eliminarea dieta poate dura de la o lună la șase luni, apoi sunt posibile "experimente" prudente, care implică consumul de porțiuni minime de fructe preferate. Trebuie amintit faptul că, în dezvoltarea unei alergii false, un factor important provocator este tocmai cantitatea de alimente consumate, prin urmare porțiunile mici nu trebuie să provoace o reacție alergică. În cazul în care, cu toate acestea, după o pauză forțată, chiar felie sau o felie de mandarină provoacă o erupție cutanată, umflături sau dificultăți de respirație, aceasta înseamnă o alergie cauzată de o cauza poate fi cu totul diferite, care pot găsi un alergolog.
Simptomatologia primară - mâncărime, urticarie, pot fi suprimate cu ajutorul antihistaminicelor fără prescripție medicală. Dacă alergia la citrice apare ca un semn amenințător sub formă de bronhospasm, sufocare, trebuie să apelați la un medic sau o ambulanță.