Alergie dulce

Alergia la dulciuri este cel mai adesea o boală a copilăriei, dar nici adulții nu sunt scutiți de această boală. Este destul de dificil să se determine imediat ce produs anume a provocat reacția alergică a organismului, dar este posibil. Acest articol oferă câteva sfaturi privind diagnosticarea unuia sau altui tip de alergie.

[ 1 ]

Ce cauzează alergiile la dulciuri?

Cauza alergiei la dulciuri este fermentarea reziduurilor alimentare nedigerate cauzată de zaharoză. Dacă o persoană are deja o predispoziție la reacții alergice, atunci produșii de descompunere, care intră foarte rapid în sânge, sporesc efectul activ al alergiei. Zaharoza este conținută în siropuri, făină și produse de cofetărie, bomboane, precum și în unele legume și fructe.

Care sunt simptomele unei alergii la dulciuri?

Este necesar să cunoaștem simptomele alergiei la dulciuri „din vedere” pentru a nu le confunda cu simptomele altor boli sau cu intoleranța la anumite produse alimentare. Principalele manifestări ale acestui tip de alergie sunt mâncărimea și roșeața pielii de pe picioare, brațe, gât și față. Trebuie menționat că alergia se poate manifesta să nu se manifeste imediat, ci numai după un timp. Cele mai periculoase simptome care pot duce pacientul la moarte sunt edemul Quincke, sufocarea, șocul anafilactic.

O alergie la dulciuri nu înseamnă că o persoană trebuie să renunțe la absolut toate dulciurile. Multe produse dulci conțin glucoză, care este necesară pentru ca organismul să funcționeze normal. Adesea se poate observa următoarea situație: o persoană care a renunțat la toate dulciurile dintr-o dată devine mai puțin sănătoasă - se irită din orice motiv, are un control slab asupra acțiunilor sale, este adesea nervoasă, doarme prost noaptea, simte o senzație constantă de oboseală. Acest lucru se întâmplă din cauza lipsei de glucoză din organism, precum și pentru că persoana a pierdut ceva ce îi aducea plăcere. De aceea este necesar să se identifice și să se excludă din dietă doar produsul care este alergen, iar toate celelalte dulciuri pot fi consumate în aceleași cantități.

Alergia la dulciuri îi chinuie cel mai adesea pe cei care consumă produse bogate în zaharoză. Acestea includ prăjituri, bomboane, fursecuri și alte produse de cofetărie.

Mierea este, de asemenea, un alergen dulce destul de comun. Însă reacția organismului nu este la zaharoza conținută în acest produs, ci la polenul plantelor. Apropo, mierea s-ar putea să nu provoace alergii - depinde de ce fel de polen de plantă este inclus în acest dulce natural. Mierea, dacă nu provoacă o reacție alergică a organismului, poate fi folosită ca remediu în lupta împotriva alergiilor la dulciuri. Totuși, înainte de a începe să vă tratați cu miere, trebuie să aflați cum reacționează organismul la acest produs.

Alergiile la zahărul din lapte – lactoză – afectează de obicei copiii, dar uneori și adulții suferă de această afecțiune.

Cum se manifestă o alergie la dulciuri?

Părinții copiilor care știu direct cum se manifestă alergiile la dulciuri în copilărie vor putea cu siguranță să ofere sfaturi valoroase despre cum să protejeze un copil de contactul cu dulciurile. Deși adulții nu sunt imuni la reacții alergice de acest tip, este totuși mult mai ușor pentru ei să facă față tentației decât pentru copii.

Cum să-i explici unui mic pofticios că tot ce își dorește cu atâta pasiune îi este interzis personal, când toți ceilalți copii pot? Cum să eviți lacrimile și isteriile acasă, și mai ales în magazin, când produsul dorit este la doar o aruncătură de băț distanță? Ce anume cauzează alergiile la dulciuri și cum se manifestă această alergie? Poate fi vindecată și, dacă da, cum? Acestea sunt departe de a fi toate întrebările care interesează fiecare părinte care s-a confruntat cu problema gravă a alergiilor copiilor la dulciuri.

În primul rând, să vorbim despre cum se manifestă alergia la dulciuri. Cel mai adesea în viața de zi cu zi, puteți auzi expresia „diateza a izbucnit din nou”. Părinții folosesc acest termen pentru a descrie orice erupție cutanată pe pielea copilului și se observă în special că erupțiile cutanate de diateză apar adesea după consumul unei cantități semnificative de dulciuri.

Chiar și un copil complet sănătos, după ce a mâncat o tabletă întreagă de ciocolată dintr-o singură masă, riscă să aibă o erupție cutanată pe tot corpul. Cu toate acestea, există o serie de semne care disting o alergie la dulciuri de alte cauze ale reacțiilor alergice:

• roșeață a mâinilor, manifestată sub formă de pete care provoacă mâncărime;
• erupții cutanate pe bărbie, clavicule, partea din față a gâtului, însoțite de mâncărime severă. Când se scarpină zona care provoacă mâncărime, aceasta se acoperă rapid cu o crustă;
• pete de piele uscată pe picioare, care amintesc de descuamarea eczemei.

Dacă organismul are o predispoziție crescută la reacții alergice, atunci manifestările pot fi violente și acute încă din primele minute de contact cu alergenul. O reacție alergică, în astfel de cazuri, va fi probabil însoțită nu numai de erupții cutanate, ci și de umflături severe, dintre care cea mai periculoasă este considerată a fi edemul laringian conform principiului Quincke, blocând respirația.

O altă afecțiune periculoasă care se poate dezvolta în timpul unei alergii este șocul anafilactic – o perturbare completă a tuturor proceselor vitale din organism. O astfel de manifestare este posibilă atunci când componentele alimentelor dulci devin provocatoare ale unui alt alergen, cel mai adesea de origine proteică.

În acest caz, începe o reacție în lanț, unele manifestări sunt complicate de altele, în urma cărora starea generală a organismului suferă destul de puternic, iar situația poate fi salvată doar cu ajutorul medicilor profesioniști.

Cum arată o alergie la dulciuri?

Tocmai am analizat principalii indicatori simptomatici care indică apariția unei reacții alergice după consumul de produse de cofetărie. Oricine poate compara faptul că a consumat recent o tabletă de ciocolată cu apariția imediată a unei erupții cutanate pe o anumită zonă a corpului poate determina cum arată exact o alergie la dulciuri.

Fiecare persoană, în funcție de starea generală de sănătate, de puterea apărării imunitare a organismului, reacțiile alergice au grade diferite de manifestare. În unele cazuri, o alergie la dulciuri poate apărea cu o ușoară erupție cutanată cu mâncărime pe obraji, gât și suprafața interioară a antebrațului, care trece fără intervenție specială în câteva ore sau zile.

În alte situații, chiar și o mică bomboană este suficientă pentru a provoca o gamă largă de sentimente negative, de la mâncărime și erupții cutanate până la pierderea conștienței. Este important să monitorizați copilul. De îndată ce apare o erupție cutanată, se observă anxietatea cauzată de mâncărime - trebuie să analizați imediat alimentele consumate și să identificați cele mai suspecte produse, concentrându-vă în primul rând pe dulciuri.

Tratamentul alergiilor pentru dulciuri

Când apare o alergie la dulciuri, tratamentul începe, în primul rând, cu o dietă strictă, care se numește „hipoalergenică”, excluzând toate produsele care pot deveni alergen pentru organism. Această dietă este numită și terapeutică, deoarece, în majoritatea cazurilor, numai prin eliminarea produselor alergene se poate scăpa de toate simptomele negative, chiar și fără a recurge la medicamente.

Pentru a ameliora situația, se iau măsuri simptomatice pentru ameliorarea mâncărimii, umflăturilor și erupțiilor cutanate, utilizând medicamente din grupul antihistaminice de a patra generație.

În situații dificile, se efectuează o terapie de detoxifiere, în urma căreia toate toxinele produse în timpul procesului alergic sunt eliminate din organism.

Cel mai bine este să efectuați orice tratament pentru alergii sub supravegherea și îndrumarea atentă a unui medic pediatru sau alergolog pentru a evita consecințele negative inutile sub formă de complicații.

Ce trebuie să faci dacă ești alergic la dulciuri?

Când apar primele semne ale unei alergii la dulciuri, trebuie să încetați să mâncați până când aflați sursa bolii. Dacă produsul alergenic este cunoscut, trebuie să încetați imediat să îl consumați. Cu toate acestea, renunțarea la dulciuri poate fi uneori foarte dificilă, așa că, înainte de a începe tratamentul, trebuie să vă concentrați pe eliminarea bolii, astfel încât în timpul tratamentului să nu vă prăbușiți și să începeți să consumați din nou produsul alergenic.

Astăzi, există multe modalități de a vindeca o astfel de afecțiune precum alergia la dulciuri. Una dintre ele este obișnuirea treptată a organismului cu alergenul prin introducerea acestuia sub piele în doze foarte mici. Procedura se efectuează sub stricta supraveghere a unui medic.