Rădăcină de ghimbir

Rădăcina de ghimbir este condiment tropical, care este folosit în cosmetologie, alimente și chiar în medicină. Vă oferim informații utile despre rădăcina ghimbirului proprietățile sale benefice, rețetele utile și metodele de aplicare.

Ginger creste in America Centrala, India si Japonia si este o planta erbacee tropicala perena. Ghimbirul ca condiment a fost folosit acum trei mii de ani, a lovit cu caracteristicile sale neobișnuite de gust și proprietăți vindecătoare. Și în sistemul medicinii antice, adică ayurveda, ghimbirul a fost considerat o plantă terapeutică universală.

Ghimbirul este popular în zilele noastre. Planta ajută la tratarea mai multor boli și este utilizată ca mijloc de medicină alternativă. Nu mai puțin popular este rădăcina de ghimbir și în industria alimentară, deoarece este un condiment exotic cu un gust și miros foarte neobișnuit, dar plăcut.

[1]

Proprietățile rădăcinii de ghimbir

Proprietățile rădăcinii ghimbirului impresionează cu varietatea sa. Acest lucru face posibilă numirea ghimbirului o plantă cu adevărat universală, a cărei metodă de aplicare nu poate decât să o surprindă. Ginger are proprietăți de întinerire și hrănire, de aceea este folosit în cosmetologi, ca ingredient pentru măști și creme. Rădăcina de ghimbir are proprietăți de ardere a grăsimilor. Din plante, băuturile sunt pregătite pentru pierderea în greutate, se adaugă la ceai și se prepară decoctări, care ajută la accelerarea metabolismului și reglarea sistemului digestiv.

Ginger are proprietăți antiinflamatorii și analgezice. De aceea, planta este atât de populară în medicina alternativă. O rădăcină proaspătă de ghimbir este folosită pentru prepararea băuturilor liniștitoare și tonice și a unor feluri de mâncare foarte exotice. O ceașcă de ceai cu miere și ghimbir este cel mai bun remediu revigorant care tonifică corpul și oferă energie pentru întreaga zi.

Conținutul caloric al rădăcinii de ghimbir

Conținutul de calorii din rădăcina de ghimbir este de numai 80 kcal la 100 g, ceea ce face ca planta nu numai să fie utilă, ci și dietetică. Valoarea nutritivă a ghimbirului proaspăt este 1,82 g de proteine, 15,77 g de carbohidrați și 0,75 g de grăsimi. Dar la sol ghimbir, care este vândut ca un condiment contine 347 kcal per 100 g de ghimbir măcinat valoare nutritivă diferită de proaspătă sau ghimbir măcinat conținea 5,95 grame de grăsime, proteine și 9,12 g 58,29 g carbohidrați. Planta este bogată în vitamine și minerale. Rădăcină de ghimbir conține acid ascorbic, vitamina B1, B2, B, și acetat de retinol, vitamina adică grupa A. În ceea ce privește mineralele, rădăcina de ghimbir conține fosfor, magneziu, potasiu, sodiu și calciu.

În plus față de vitamine și minerale, planta conține aminoacizi: leucină, treonină, valină, triptofan, fenilanină. În compoziția ghimbirului, toți acizii sunt cunoscuți: oleic, nicotinic, caprilic și așa mai departe. Rădăcina de ghimbir conține borneol, priceol, cofeină, gingină și alte substanțe. O astfel de compoziție vorbește despre proprietățile universale ale ghimbirului și posibilitățile nelimitate de aplicare a acestuia.

[2], [3]

Efectul rădăcinii de ghimbir asupra corpului

Efectul rădăcinii de ghimbir asupra corpului depinde în întregime de scopul utilizării, de componentele cu care se folosește planta și de modul în care este utilizată.

• Cu tulburări ale sistemului digestiv, rădăcina de ghimbir are un efect stimulativ și purificator asupra organismului. Acest lucru contribuie la îmbunătățirea apetitului, formarea sucului gastric și atenuarea cursului unui număr de boli ale tractului gastro-intestinal.
• Utilizarea rădăcină de ghimbir pentru otrăvire are proprietățile de curățare a corpului, elimină toxinele și otrăvurile, are un efect laxativ ușor.
• Rădăcina de ghimbir are un efect de restaurare și stimulează sistemul imunitar. Spice afectează pozitiv memoria, îmbunătățește circulația cerebrală, pledează pentru prevenirea aterosclerozei.

O cantitate mică de ghimbir adăugată la ceai sau alimente poate reduce colesterolul. Ginger exercită un efect interesant, stimulează potența și libidoul. Planta este evaluată în cosmetologie, deoarece folosește pentru pierderea în greutate și eliminarea celulitei, ca ingredient al agenților anti-îmbătrânire. Actiunea pe care o are radacina de ghimbir asupra corpului este cunoscuta in ginecologie, planta trateaza infertilitatea si ajuta la obtinerea unui orgasm viu. Utilizarea regulată a ghimbirului va îmbunătăți starea gingiilor, va reîmprospăta respirația și va normaliza activitatea glandei tiroide.

[4], [5], [6]

Proprietăți de vindecare ale rădăcinii de ghimbir

Proprietățile de vindecare ale rădăcinii de ghimbir sunt folosite în metodele de medicină alternativă și sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Planta are proprietăți expectorante, antiinflamatorii, bactericide și antimicrobiene. De aceea, ghimbirul este recomandat pentru a lua cu boli respiratorii, raceli, dureri de gât. Chlagogul și proprietățile laxative ale plantei ajută la curățarea în siguranță a pereților vaselor de pe plăcile aterosclerotice, adică ghimbirul are proprietăți anti-arteriosclerotice de vindecare.

Deoarece ghimbir stimulează sistemul digestiv, stimulează proprietățile de vindecare ale organismului, care împiedică acumularea de colesterol și elimină excesul. Mai ales planta este evaluată pentru proprietățile sale antispastice și stimularea circulației sanguine. Rădăcina de ghimbir are un efect pozitiv asupra potenței feminine și masculine, stimulează excitarea sexuală și tonurile. Utilizarea ghimbirului cu alte plante și plante medicinale îmbunătățește doar efectul lor. Toate acestea fac rădăcina ghimbirului o plantă valoroasă și versatilă cu proprietăți nelimitate de vindecare.

Beneficiile rădăcină de ghimbir

Utilizarea rădăcinii de ghimbir pentru corp se manifestă prin proprietățile sale medicinale. Compoziția universală a plantei are un efect bactericid, antiinflamator, calmant, tonic și coleretic.

• Dacă rădăcina de ghimbir este utilizată pentru a trata bolile inflamatorii ale tractului respirator superior și inferior, organismul primește încălzirea, acțiunea antiseptică și antiparazitară.
• Utilizarea rădăcină de ghimbir este faptul că planta scade colesterolul și stimulează circulația sângelui. Dacă beți suc proaspăt de plante, va ajuta la reducerea glicemiei.

Utilizarea rădăcinii de ghimbir se bazează pe compoziția bogată a plantei. Ginger conține minerale, vitamine, uleiuri esențiale și aminoacizi, fibre, proteine, carbohidrați. Planta mărește imunitatea unei persoane datorită proprietăților sale generale de întărire. Spice îmbunătățește digestia și accelerează metabolismul, motiv pentru care ghimbirul este un mijloc popular de a pierde în greutate.

Afecta rădăcina de ghimbir

Deteriorarea rădăcinii ghimbirului poate fi obținută din cauza aplicării necorespunzătoare a plantei sau a dozei mari. Utilizarea ghimbir ca remediu, merită știut că condimentul are un efect de încălzire, deci ghimbirul nu poate fi folosit la temperaturi ridicate și căldură.

Rădăcina ghimbirului este uscată, marinată și consumată proaspăt. Astfel, ghimbirul este miezul principal al bucătăriei asiatice, care permite purificarea gusturilor și protejează organismul de paraziți. Utilizarea unor astfel de condimente în cantități mari este dăunătoare organismului. Marinatul ghimbir nu este recomandat pentru utilizarea de către persoanele care suferă de boli acute ale tractului gastro-intestinal (ulcer, gastrită).

Contraindicații privind utilizarea rădăcină de ghimbir

Contraindicațiile privind utilizarea rădăcină de ghimbir se bazează pe proprietățile sale. Planta nu este recomandată pentru ulcere gastrice, boli ale tractului gastro-intestinal, reflux esofagian sau calculi biliari. Cu grijă deosebită, ghimbirul este administrat în timpul alăptării. Deci, în primul trimestru, ghimbirul este folosit pentru ameliorarea simptomelor de toxicoză. Dar, în ultimele luni de sarcină, folosirea condimentelor este strict interzisă, deoarece aceasta poate provoca naștere prematură sau poate duce la complicații în timpul procesului de naștere.

Ginger conține substanțe cardioactive care măresc încărcătura sistemului cardiovascular și măresc ritmul inimii. Prin urmare, planta nu este recomandată persoanelor vârstnice și celor care suferă de boli de inimă sau de medicamente antihipertensive.

[7]

Cum să utilizați rădăcina de ghimbir?

Cum să utilizați rădăcina de ghimbir pentru a obține cele mai multe beneficii? În primul rând, trebuie spus că utilizați numai porțiunea de rădăcină a plantei, așa cum este ea conține toate elementele de urme, vitamine, minerale, adică substanțele nutritive care sunt necesare pentru tratamentul și prevenirea problemelor de sănătate. În ceea ce privește procesul de mâncare de ghimbir, merită stabilit din ce scop aveți nevoie. Planuiți să folosiți rădăcina ca condiment și să adăugați la pregătirea felurilor de mâncare sau să planificați să preparați ceaiuri medicinale și să faceți perfuzii din acestea? Este din scopul de utilizare depinde de metoda de stocare a plantelor, ghimbir poate fi congelat, uscat sau consumate proaspete.

Dacă rădăcina de ghimbir este utilizată în gătit, este mai bine să o lăsați proaspătă. Atunci când se utilizează planta în scopuri medicinale, ghimbirul este tăiat (așezat pe un grătar, tăiat cu plăci), deci trebuie să fie și proaspăt. Apropo, pentru perfuzii medicinale și loțiuni ghimbir sub formă de pulbere, care pot fi achiziționate în orice departament de condimente, este potrivit. Acest ghimbir este utilizat pentru a trata problemele articulare și reumatism. Nu uitați că proprietățile utile ale instalației depind în mod direct de stocarea, pregătirea și utilizarea acesteia.

Cum să preparați rădăcina de ghimbir?

Cum să preparați rădăcina de ghimbir complet depinde de scopul utilizării plantei. Ghimbirul este turnat cu apă clocotită și a insistat că timpul de perfuzare depinde de modul în care se folosește planta. Dacă se prepară ceai de ghimbir din ghimbir, atunci planta este preparată timp de 30 de minute, dacă este o tinctură medicinală, procesul de preparare poate dura 2-6 ore. Să ne uităm la câteva rețete care vă vor ajuta să învățați cum să preparați rădăcina de ghimbir.

• Rădăcină proaspătă de ghimbir, aproximativ 100 de grame tăiate în felii subțiri, tăiate în două felii de lamaie și portocale. Se toarnă ingredientele cu apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de 20-30 minute. După ce ceaiul este infuzat, acesta poate fi filtrat și băut. Rețineți că combinația de ghimbir cu citrice este o opțiune excelentă pentru tonifierea corpului și menținerea sistemului imunitar în sezonul rece.
• Tăiați rădăcina de ghimbir cu plăci sau cuburi subțiri și umpleți-o cu apă fiartă. Ceaiul trebuie infuzat timp de cel puțin șase ore. După aceasta, trebuie să fie filtrată, încălzită și beată doar fierbinte, adăugând o ceașcă de lingură de miere și menta. Brewing ghimbir timp de 4-6 ore, planta dă toate substanțele sale utile în apă, acest lucru face ceai util și gustos.
• Aproape 100 g de ghimbir proaspăt sunt măcinate într-un blender sau trei pe o răzătoare fină. Umpleți ghimbirul cu ghimbir cu apă fierbinte (ghimbir linguriță pentru 500 ml apă clocotită) și puneți focul lent timp de 10-15 minute. După ce ghimbirul a început să fiarbă, adăugăm într-o băutură un vârf de piper negru. Lăsați băutura să se răcească și să filtreze. Când este consumat, se recomandă adăugarea sucului de lămâie și a mierei la băutura de ghimbir. Această rețetă vă va ajuta să faceți față cu răcelile și bolile sezoniere.

Rădăcină uscată de ghimbir

Rădăcina de ghimbir uscată este un condiment popular care este utilizat în gătit. Pudra de ghimbir uscata se gaseste in preparate din plante si amestecuri. Condimente uscate sunt folosite pentru a trata boli ale tractului gastrointestinal, pentru a diminua efectele secundare ale chimioterapiei, la un toxicoză si catarala boli, probleme cu sistemul musculo-scheletice. Să ne uităm la metodele de bază ale utilizării rădăcinii de ghimbir uscate.

• Dacă aveți dizenterie sau intoxicații, luați 0,5 g de ghimbir de 3-4 ori pe zi. Rădăcina uscată de ghimbir stimulează perfect pofta de mâncare și restabilește digestia, este suficient să luați 2 g înainte de mese.
• Cu dureri în gât și durere în gât, clătirea cu ghimbir uscat va fi eficientă. Se toarnă o linguriță de pudră cu un pahar de apă clocotită, se acoperă și se insistă timp de 10 minute. După aceasta, produsul trebuie filtrat, răcit și poate fi utilizat pentru clătiri.
• Dacă există primele semne ale unui ghimbir rece și uscat, veți preveni boala. Înainte de a merge la culcare, puneți praf de ghimbir în șosete, puneți pe șosete și mergeți la culcare. De asemenea, din ghimbir uscat, puteți pregăti o compresie de încălzire. Se diluează pulberea de ghimbir cu apă până când se obține o masă cremoasă și se freacă cu picioarele. Pentru eficiența acestei proceduri, se recomandă pre-abruptura picioarelor. Sub această rețetă, puteți pregăti tencuieli de muștar pe spate și pe piept.
• Dacă vă târâți în transport, adăugați o lingură de ghimbir uscat în sticla de apă minerală și beți puțin înainte de călătorie. Cu primele simptome de greață, luați o gură de apă cu ghimbir.

[8], [9], [10]

Extract de rădăcină de ghimbir

Extractul de rădăcină de ghimbir este un om de întinerire și tonic. Extractul este folosit în cosmetologie, pentru a face măști pentru păr și piele. Ginger normalizează sebumul, elimină efectiv toxinele și toxinele din celulele pielii, are un efect antiseptic. Masti de par, preparate din extract de ghimbir, calmeaza scalpul, imbunatatind alimentatia si circulatia sangelui. Astfel de măști accelerează creșterea părului și vă permit să scăpați de mătreață. Cosmetologii apreciaza radacina ghimbirului pentru proprietatile sale anti-imbatranire si antioxidante.

Extractul de rădăcină de ghimbir normalizează pielea grasă, strânge și tonifică. Extractul este utilizat pentru prepararea de loțiuni și creme pentru pielea grasă, anti-îmbătrânire și tonic pentru față și ochi, creme anticelulitice și vergeturi.

Rădăcină de ghimbir pentru bărbați

Rădăcina de ghimbir pentru bărbați acționează ca un afrodiziac puternic și absolut sigur. Ginger tratează impotența, crește libidoul și elimină prostatita. Utilizarea regulată a ceaiului cu rădăcină de ghimbir îmbunătățește procesele de circulație a sângelui, ceea ce promovează întinerirea și sănătatea întregului organism. Ghimbirul pentru bărbați nu este doar un asistent în afacerile sexuale, ci și un depozit de vitamine utile și aminoacizi care susțin sănătatea fizică și sporesc rezistența.

Consumul regulat de cantități mici de ghimbir cu alimente sau băuturi vă permite să păstrați corpul în ton și sistemul imun la o înălțime. Dacă faceți o întâlnire romantică, un pahar de ceai de ghimbir sau ceai cu acest condiment vă va face ziua de neuitat.

Rădăcina de ghimbir pentru potență

Rădăcina de ghimbir pentru potență este considerată eficientă și, cel mai important, un mijloc sigur. Nu este deloc faptul că ghimbirul este numit afrodisiac de plante și fructul iubirii. Planta crește libidoul și îmbunătățește procesele, circulația sângelui, ceea ce contribuie la o erecție lungă și persistentă. Mulți specialiști în sex spun că uleiul de ghimbir este un remediu ideal pentru o acțiune de neuitat și de noapte și numeroase acte sexuale.

Ginger crește potența datorită uleiurilor sale esențiale, vitaminelor, oligoelementelor și aminoacizilor, care au un efect complex asupra organismului, acționând ca stimulant. Dacă utilizați în mod regulat rădăcina de ghimbir, atunci problemele cu potență pot fi uitate pentru totdeauna. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații care lucrează fizic sau în mod regulat în situații stresante, ceea ce duce la scăderea funcțiilor libidoului.

Rădăcină de ghimbir pentru femei

Rădăcina de ghimbir pentru femei este de asemenea utilă, ca și pentru bărbați. Planta este utilizată pentru prepararea produselor cosmetice și pentru scopuri medicinale. Ghimbirul este cel mai bun asistent în lupta pentru un corp subțire, o piele sănătoasă, păr matasos și o stare bună. Rădăcina de ghimbir pentru femei este sursa tinerilor și a frumuseții.

Ghimbirul elimină umflarea, stimulează regenerarea celulelor pielii, ceea ce accelerează procesul de vindecare a rănilor, tăieturilor și zgârieturilor mici. Scruburile de ghimbir contribuie la combaterea celulitei, strângeți pielea, făcând-o delicată și suplă. Utilizarea regulată a ceaiului și a rădăcinilor proaspete de ghimbir și miere tonifică corpul și restaurează funcțiile de protecție ale sistemului imunitar.

Rădăcina de ghimbir în timpul sarcinii

Rădăcina ghimbirului în timpul sarcinii nu este permisă decât în primul trimestru. Ginger acționează ca un remediu liniștitor, antispasmodic și relaxant. Este utilizarea de ceai de ghimbir sau bulion care ajuta la scaparea de simptomele toxicozei, pentru a elimina durerile de cap, ameteala si pentru a stabili procesul de digestie.

Foarte des, rădăcina de ghimbir în timpul sarcinii este folosită ca un mijloc sigur și eficient în lupta împotriva bolilor catarale și inflamatorii. Femeile sunt încurajate să adauge o rădăcină nouă a plantei la ceai și băuturi preferate. Singurul lucru care merită observat este doza. Femeile însărcinate nu ar trebui să ia multă ghimbir, deoarece planta poate duce la o creștere a temperaturii și la alte consecințe negative atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Rădăcină de ghimbir pentru mamele care alăptează

Rădăcina de ghimbir la mamele care alăptează nu este recomandată, deoarece toate componentele active ale plantei împreună cu laptele matern intră în corpul bebelușului și afectează semnificativ gustul laptelui. Acest lucru poate afecta bunăstarea copilului. Dar vorbim despre doze mari de plante. Dacă adăugați puțină mirodenie la ceai sau feluri de mâncare, nu va fi doar delicioasă, ci și utilă și nu va strica gustul laptelui.

Rădăcina de ghimbir la mamele care alăptează poate fi adăugată la supe, ca o condimente pentru mâncăruri laterale, pentru ceaiuri și băuturi. Dar nu uita că tonul de ghimbir e bine, așa că în timpul alăptării este permis să mănânci doar dimineața. Ghimbirul pentru o femeie care a născut recent este un remediu excelent care va ajuta la refacerea corpului, îndepărtarea toxinelor și a toxinelor și consolidarea pereților vaselor de sânge. Rețineți că mulți pediatri și ginecologi nu recomandă ghimbir mamei care alăptează dacă copilul are mai puțin de șase luni.

Rădăcina de ghimbir cu alăptarea

Rădăcina de ghimbir cu alăptarea poate fi consumată numai în cantități mici. Astfel de precauții se explică prin faptul că, atunci când este ingerat în mama, ghimbirul este excretat în laptele matern și agravează gustul acestuia. Aceasta duce la probleme alimentare la copil (colic, disbioză, iritație).

Dar, dacă o mamă care alăptează va fi adăugată la alimente și bea o cantitate mică de plante, aceasta nu va duce la apariția unor simptome neplăcute. Consumul de rădăcină de ghimbir în timpul alăptării ajută la normalizarea robotului la corpul feminin, îmbunătățește digestia și tractul gastro-intestinal, normalizeaza tensiunea arteriala si stimuleaza sistemul circulator. În plus, ghimbirul accelerează metabolismul, ceea ce vă permite să aduceți cifra după naștere la normal.

Ghimbir rădăcină pentru copii

Rădăcina de ghimbir pentru copii este permisă numai după doi ani. Acest lucru se datorează faptului că planta, care intră într-un corp de copil neprotejat, poate provoca iritații și probleme cu tractul digestiv și gastro-intestinal. Copii mai mari, ghimbirul poate fi administrat ca un supliment preventiv în ceai și băuturi, adăugați la alimente. Singurul lucru care merită să fie controlat este cantitatea de plantă. Încearcă ca copilul să nu fie prea fierbinte o doză de condimente aromate. Deoarece acest lucru îl va descuraja pe copil să mănânce ghimbir.

Rădăcina de ghimbir pentru copii poate fi utilizată în prepararea de deserturi și băuturi. Ghimbirul poate fi folosit ca un gem și / sau fructe confiate. Să ne uităm la câteva rețete de ghimbir pentru copii.

• Citrice cu ghimbir

Luați 20 g rădăcină de ghimbir proaspătă, tăiați-o și puneți-o într-o ceașcă. Se rupe un pic coaja de pe portocala si lamaie. Se toarnă toată apa de fierbere și se adaugă puțin ceai verde. Dacă doriți, nu puteți adăuga ceai verde la băutură, ci adăugați o lingură de miere naturală pentru dulceața.

• Zahar ghimbir bastoane

100 g de rădăcină de ghimbir proaspăt trebuie să fie ușor decojite și tăiate în plăci subțiri subțiri. Ghimbirul se pune într-o cratiță, se adaugă felii de lămâie și portocală, 500 g zahăr granulat și 200 ml apă. Am pus totul într-un incendiu lent și ne amestecăm. Ghimbirul trebuie să fiarbă și să devină translucid. După aceea, ghimbirul este scos din caramelă de citrice și se întinde pe pergament până se usucă complet. Zaharul de caramel poate fi folosit ca un plus pentru ceai.

Cum se păstrează rădăcina de ghimbir?

Cum de a stoca rădăcina de ghimbir este o întrebare foarte interesantă, deoarece planta trebuie să păstreze proprietățile sale vindecătoare, dar în același timp, nu putrezeste și se deteriorează. Metoda de depozitare depinde de tipul de ghimbir pe care îl aveți. Să ne uităm la regulile pentru depozitarea rădăcinii ghimbirului.

• Se recomandă păstrarea ghimbirului proaspăt în congelator. Acest lucru permite o lungă perioadă de timp pentru a păstra proprietățile medicinale ale plantei. Înainte de congelare, ghimbirul trebuie să fie spălat, curățat de piele subțire și răzuit. După aceasta, planta trebuie să fie pliată într-o pungă de plastic, sigilată, degazată anterior și depozitată într-un congelator
• Dacă intenționați să utilizați ghimbir în viitorul apropiat, atunci rădăcina plantei trebuie să fie curățată, învelită într-o pungă și pusă în frigider.
• Ghimbirul gustat este depozitat în frigider timp de aproximativ 30 de zile. Pentru a pregăti ghimbirul dulce, puneți plăcile subțiri ale plantei într-o cratiță, adăugați zahăr și adăugați puțină apă. Odată ce ghimbirul devine translucid, trebuie extras din sirop și uscat.
• Ghimbirul poate fi depozitat și sub formă de tinctură de alcool. Pentru pregatirea sa, gratariti 100 g de ghimbir si turnati un litru de vodca. După aceea, trimitem tinctură la frigider, insistăm la 14 zile, fără să uităm să scuturăm borcanul.

Recenzii despre rădăcina de ghimbir

Recenzile despre rădăcina ghimbirului confirmă eficacitatea plantei, proprietățile sale medicinale și compoziția uimitoare a vitaminei. Rădăcina de ghimbir este utilizată pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli și afecțiuni. Planta este utilizată în gătit datorită gustului său uimitor și mirosului aromat. Ginger a găsit un loc în cosmetologie, este folosit pentru a face scrumbii, măști, șampoane, tonice și creme. Ginger are un efect antiinflamator, protejează organismul împotriva răcelii sezoniere și crește imunitatea, atât la adulți, cât și la copii.

Rădăcina de ghimbir este o plantă universală care este utilizată atât în cosmetologie, cât și în gătit. Planta nu are practic contraindicații, deci este atât de populară în medicina alternativă. Dacă sunteți în căutarea unui remediu sigur care vă va ajuta să pierdeți în greutate, să normalizați sistemul digestiv și să îmbunătățiți pielea, părul și starea de spirit, atunci aveți nevoie de o rădăcină de ghimbir.