Cum se prepară ghimbirul?

Ghimbirul, numit și rădăcină albă sau cu coarne, conține multe vitamine, precum și uleiuri esențiale. De aceea, este adesea folosit în procesul de preparare a băuturilor sănătoase și a mâncărurilor foarte gustoase. Deoarece ghimbirul are un gust specific ascuțit, dar plăcut, și un miros picant, se prepară adesea ceai din el. Această băutură este foarte utilă pentru organism, deoarece ghimbirul poate accelera metabolismul, întări sistemul imunitar. Mai departe în articol vă vom spune cum să preparați ghimbir pentru a îmbunătăți bunăstarea și a stabiliza greutatea corporală.

Cum se prepară ghimbir pentru pierderea în greutate?

Pentru a prepara ghimbir pentru pierderea în greutate, veți avea nevoie de o bucată mică din acest ingredient, care trebuie curățată de coajă și dată printr-o răzătoare fină. Rezultatul este de 2 linguri de rădăcină rasă, la care trebuie să adăugați o jumătate de lămâie (stoarceți sucul și măcinați coaja) și 2 linguri de miere.

Mai întâi, fierbeți 1 litru de apă, apoi adăugați ghimbirul. Țineți-l pe foc timp de 10 minute, apoi răciți-l și adăugați miere și suc de lămâie în băutura de ghimbir (uneori se adaugă și puțină scorțișoară pentru gust). Apoi strecurați lichidul cu un tifon, iar ceaiul este gata. Este mai bine să îl beți înainte de mese pentru a vă suprima pofta de mâncare și, în același timp, pentru a satura organismul cu nutrienții benefici de care are nevoie.

Cum se prepară corect ghimbirul?

Înainte de a prepara corect ghimbirul, trebuie să vă dați seama în ce formă va fi mai gustos și mai util. De obicei, se vinde ghimbir alb, care este deja complet curățat. Dar ghimbirul negru, care nu a fost curățat, are un miros mai intens, precum și un gust arzător. Cele mai potrivite sunt considerate rădăcinile tari și ușoare ale plantei, între tuberculii cărora nu există mucegai - un astfel de ghimbir este cel mai suculent și mai proaspăt.

Pentru a prepara băutura, tăiați ghimbirul în felii subțiri, adăugați frunze de ceai verde, puneți lămâie proaspătă deasupra (3-4 felii) și turnați apă clocotită peste toate.

Cum se prepară ghimbir pentru răceală și tuse?

Ceaiul de ghimbir este considerat un remediu clasic împotriva răcelilor. Nu este dificil să prepari ghimbir pentru răceală - pentru 4 căni trebuie să iei ghimbir (o bucată mică, de maximum 2-3 cm), să-l cureți de coajă și apoi să-l tai în felii mici și subțiri. Apoi pune-l într-un ceainic, toarnă frunzele de ceai și toarnă apă clocotită.

Această rețetă este bună pentru situațiile în care te doare gâtul, dar și pentru tuse. Pentru a prepara ghimbir pentru tuse, trebuie să iei ceai verde/negru, 1-2 cuișoare, 2 păstăi de cardamom și ghimbir.

Mai întâi, trebuie să preparați ceaiul și să îl strecurați printr-o tifon într-o cratiță, apoi adăugați ghimbir ras, cardamom și cuișoare în băutură și apoi fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. La final, uneori adăugați puțin suc de portocală (proaspăt stors) sau de lămâie.

După aceasta, băutura trebuie răcită și filtrată din nou. Puteți bea acest ceai atât cald, cât și rece. Un astfel de ceai de ghimbir este bun nu numai pentru tratarea răcelilor și tusei ușoare, ci poate reduce și intensitatea tusei în pneumonie și bronșită acută severă.

Cum se prepară ghimbir pentru imunitate?

Rețetă pentru prepararea ghimbirului pentru imunitate:

• Curățați și tocați o bucată mică de rădăcină de ghimbir;
• După aceasta, turnați un pahar cu apă peste el și fierbeți-l într-o cratiță;
• Răciți supa rezultată.

Această băutură poate fi băută nediluată, diluată cu apă (în orice proporții) sau adăugată în prealabil la ceai. Dacă bei cel puțin jumătate de pahar din acest decoct de ghimbir în fiecare zi, sănătatea ta se va îmbunătăți. În plus, ajută la întărirea sistemului imunitar.

Cum se prepară ceai și cafea cu ghimbir?

Există multe opțiuni pentru prepararea cafelei cu ghimbir. Ghimbirul poate fi adăugat în turcă, unde se prepară cafeaua (rădăcina trebuie rasă sau tocată în prealabil) – astfel veți obține cafea neagră cu ghimbir.

Cafeaua mediteraneană cu ghimbir are un gust mai fin, deoarece i se adaugă cacao. Printre ingrediente se numără și anasonul, scorțișoara și coaja de portocală, care creează aroma delicioasă a acestei băuturi.

Latte-ul cu ghimbir se prepară după cum urmează: fierbeți laptele, adăugați scorțișoară, nucșoară, cuișoare și cardamom. După 1 minut, adăugați ghimbir proaspăt ras cu frunze de mentă tocate. După aceasta, puteți adăuga cafea și aduceți amestecul rezultat la fierbere. În final, lăsați cafeaua la infuzat timp de 5-10 minute.

Se recomandă adăugarea de ghimbir măcinat în cafea în cantități mai mici decât cea proaspătă, deoarece gustul condimentelor măcinate este mai intens.

Ceaiul cu ghimbir este foarte ușor de preparat - trebuie să tăiați aproximativ 2-3 cm din rădăcina plantei în felii mici, apoi să turnați 2 litri de apă peste ele și să le infuzați. Ar trebui să beți 0,5 căni de ceai în timpul zilei, înainte sau după mese. Puteți adăuga lămâie, miere sau orice alt sirop în băutură pentru aromă.

Cum se prepară rădăcină de ghimbir?

Rădăcina de ghimbir poate ajuta la potolirea setei în condiții de căldură extremă și, de asemenea, distruge diverse bacterii, deoarece este un excelent agent bactericid cu proprietăți medicinale.

Rădăcina proaspătă de ghimbir poate fi folosită pentru a prepara o băutură parfumată și caldă, care conține un număr imens de componente utile ce pot ajuta în tratamentul rinoree, precum și al tusei și inflamației gâtului. Ghimbirul ajută, de asemenea, în tratamentul unor boli mai severe ale bronhiilor și plămânilor.

Cum se prepară rădăcină de ghimbir? Există multe metode pentru a prepara o băutură din aceasta. De exemplu, curățați rădăcina de ghimbir proaspătă (100 g), tăiați-o felii, apoi turnați apă clocotită peste ea și lăsați-o la infuzat sub un capac timp de 5-10 minute. O altă opțiune este să adăugați ghimbir în apa deja clocotită și să-l fierbeți astfel timp de 5-10 minute, apoi să-l lăsați aproximativ 15 minute. Decoctul trebuie băut cald.

Trebuie menționat că, dacă ghimbirul rămâne în apă fierbinte mult timp, ceaiul va începe să aibă un gust amar.

O băutură preparată din ghimbir poate fi consumată rece. Poate ameliora greața și potoli setea. Și dacă doriți să vă încălziți cu ceai de ghimbir, adăugați puțină scorțișoară sau ardei iute. Băutura trebuie diluată cu ceai verde sau negru, iar mentă poate fi adăugată pentru aromă. Rădăcina de ghimbir uscată este de obicei folosită pentru preparare.

Cum se prepară ghimbir cu lămâie?

Prepararea ghimbirului cu lămâie se face după cum urmează. Trebuie să curățați rădăcina de ghimbir, apoi să o dați pe răzătoare fină. Pentru băutură, va fi suficientă o linguriță din pudra rezultată, care se măcină cu o felie de lămâie și se toarnă cu apă clocotită (dacă este necesar, puteți adăuga zahăr după gust). Trebuie să lăsați supa la infuzat, apoi să o răciți la o temperatură potrivită. Băutura rezultată va avea un gust plăcut de ars și o aromă picantă.

Cum se prepară ghimbirul într-un termos?

Cum se prepară ghimbir într-un termos? Pentru a face acest lucru, luați rădăcină de ghimbir proaspătă (2 cm de plantă la 2 litri de apă), curățați-o de coajă și tăiați-o în felii. După aceea, puneți-o într-un termos, turnați apă clocotită peste recipient și lăsați la infuzat aproximativ 40 de minute. Aceasta este cea mai ușoară modalitate de a prepara ceai de ghimbir. Trebuie să beți băutura pe parcursul zilei. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți folosi gem, miere sau lămâie.

Cum se prepară ghimbir cu usturoi?

Ghimbirul combinat cu usturoiul poate proteja organismul de răceli și poate întări sistemul imunitar. În plus, ajută la gestionarea unei infecții deja apărute.

Pentru a prepara ceai de ghimbir cu usturoi, aveți nevoie de o rădăcină de ghimbir proaspătă (aproximativ 4 cm), precum și de 2 căței de usturoi. Ghimbirul se curăță de coajă și se taie felii, după care se pune într-un termos cu usturoi și se umple cu apă clocotită. Amestecul infuzat se filtrează și se bea pe parcursul zilei. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga miere și lămâie în băutură.

Trebuie menționat că ceaiul de ghimbir preparat cu adaos de usturoi nu are miros de usturoi.

Cum se prepară ghimbir uscat, proaspăt și măcinat?

Pentru a păstra proprietățile medicinale ale ghimbirului, se folosesc o varietate de metode de preparare. Acest ingredient se potrivește bine cu ceaiul negru/verde, diverse condimente (scorțișoară), melisă, mentă și măceșe. Puteți prepara ghimbir măcinat uscat - durează aproximativ 5 minute.

Ceaiul de ghimbir este o băutură tonică minunată care poate fi folosită și ca băutură răcoritoare - pentru aceasta se adaugă cuburi de gheață. În plus, în ceai se adaugă frunze de mentă zdrobite, zahăr și suc de lămâie.

Ghimbirul proaspăt se infuzează timp de 20 de minute. Se folosesc următoarele ingrediente: 3 linguri de ghimbir ras, 3 linguri de suc de portocale sau lămâie, 6 linguri de zahăr (sau 5 linguri de miere) și 1,2 litri de apă (5 căni). Se pot adăuga și frunze de mentă tocate.

Adăugați ghimbir proaspăt în apă clocotită, apoi luați de pe foc. Dacă ceaiul va fi folosit ca medicament pentru răceală, fierbeți decoctul fără a acoperi cratița cu un capac timp de 10 minute.

Adăugați zahăr (miere) în băutură, apoi strecurați, încercând să stoarceți cât mai mult lichid posibil din ghimbir. Apoi adăugați suc și puțin piper. Beți ceaiul fierbinte.

Ghimbirul măcinat are un avantaj semnificativ față de ghimbirul proaspăt - nu trebuie preparat înainte de a prepara ceaiul; în plus, poate fi păstrat mult timp. Cea mai ușoară modalitate de a prepara ghimbir măcinat este să adăugați un vârf de cuțit de pudră de ghimbir în ceaiul proaspăt preparat.

Cât timp ar trebui să infuzezi ghimbirul?

De obicei, durează aproximativ o jumătate de oră pentru a prepara ghimbirul. Deși există rețete care necesită ca ceaiul cu acest condiment să fie infuzat timp de aproximativ o oră.

De câte ori poți prepara ghimbir?

Ceaiul de ghimbir proaspăt are cele mai benefice proprietăți, așa că cel mai bine este să preparați ghimbirul o singură dată și să faceți o nouă porție dintr-un ingredient proaspăt.