Ghimbir cu miere: proprietăți utile și rețete

Ghimbirul a fost folosit de mult timp în Rusia, a fost adăugat la turtă dulce, pe baza rădăcină a fost pregătită kvass, sbitni, miere. Această rădăcină are proprietăți utile unice și conține un număr mare de oligoelemente, vitamine, aminoacizi.

Ghimbirul îmbunătățește digestia, secreția de suc gastric. Cu dispepsia, colica, durerea din stomac recomanda adesea 1 lingurita. Rădăcină ghimbir, rasă pe o răzătoare fină, cu suc de lamaie și sare. Luați acest amestec înainte de a mânca. În plus față de îmbunătățirea digestiei, ghimbirul ajută la eliminarea toxinelor și la curățarea tractului gastro-intestinal.

Proprietățile utile ale mierii sunt de asemenea văzute din cele mai vechi timpuri și folosite pentru a trata multe boli. Mierea imbunatateste procesele metabolice, reduce inflamatia, calmeaza.

Ghimbirul, în combinație cu mierea, este o încălzire bună, tonică, antiseptică. Un astfel de amestec este indicat pentru ateroscleroza, probleme cu glanda tiroidă, vezica biliară, rinichi, îmbunătățește memoria.

De asemenea, ghimbirul cu miere afectează favorabil sănătatea femeilor: ajută la reducerea durerii în timpul menstruației, ajută la combaterea toxemiei în timpul sarcinii.

Beneficii de ghimbir cu miere

Adesea, ceaiul de ghimbir cu miere se recomandă să bea în timpul iernii pentru a ajuta organismul să reziste la viruși și vreme rea. Ghimbirul cu miere a fost folosit de mult timp ca vindecători alternativi pentru a trata gripa și răcelile, în special la copii, deoarece aceste două remedii naturale au un efect de încălzire, distrug viruși și bacterii și elimină inflamația.

Ghimbirul și mierea sunt utile pentru sănătatea umană, atât individual cât și împreună, efectul principal asupra corpului uman într-o oarecare măsură în aceste două mijloace este similar:

• antibacterian, antiinflamator, antiseptic
• expectorant
• efect antisclerotic
• ușoară laxativă
• normalizează motilitatea intestinală, îmbunătățește digestia
• scade colesterolul
• îmbunătățește microcirculația sângelui
• ameliorează spasmele
• ajută la vindecarea ulcerului și a rănilor pielii
• creșterea contractilității miocardice
• creșterea dorinței sexuale, îmbunătățirea potenței

[1]

Ghimbir cu miere pentru pierderea în greutate

O altă proprietate unică a acestor două remedii naturale este activarea proceselor metabolice în organism, care contribuie la normalizarea greutății. Ghimbir și miere este popular în rândul femeilor orientale, care gatiti pe baza lor celebra „bautura de Est“ pentru pierderea in greutate, care ajută la controlul greutății și pentru a preveni depunerea de grăsime în astfel de locuri „dificile“, cum ar fi solduri si coapse.

Pentru prepararea ceaiului în est se va cere rădăcina de ghimbir, miere, ceai verde și suc de lămâie.

Pe grătarul de rădăcină de ghimbir pe o grătar fin, puneți-l într-un termos, adăugați sucul dintr-o lămâie, 2 linguri. Ceai și se toarnă 2L. Apă fierbinte, lăsați-o să persiste timp de 3-4 ore. În ceaiul cald preparat adăugați mierea la gust.

Este de remarcat faptul că temperaturile ridicate distrug proprietățile utile ale mierei, deci adăugați-o doar la ceaiul cald.

În timpul cercetării sa afirmat că ghimbirul și mierea nu ard depunerile de grăsime, ci îmbunătățesc metabolismul și elimină excesul de lichid intercelular.

În plus, aceste două componente au o acțiune de transpirație, dar numai atunci când temperatura corpului este crescută sau când exercitarea fizică activă, precum și într-o saună sau o baie.

De asemenea, consumul de ceai de ghimbir reduce pofta de mâncare, deoarece susceptibilitatea mugurilor scade, iar alimentele nu par atât de gustoase, iar mierea ajută la creșterea nivelului de zahăr din sânge, astfel încât să nu mai simțiți foamea mai mult.

Rețete de ghimbir cu miere

Există multe rețete pentru prepararea unei băuturi pe bază de rădăcină de ghimbir și miere. Toate acestea diferă în principal în ceea ce privește pregătirea și componentele suplimentare pentru îmbunătățirea calităților gustului (scorțișoară, lamaie).

1. Rețetă 1: o lămâie mică, o rădăcină de ghimbir, mierea de gust.

Lămâie căptușită cu apă fiartă, rădăcină de ghimbir, curată, tăiată în bucăți mici și măcinată într-un malaxor (măcinător de carne), apoi adăugați miere și amestecați bine.

Acest amestec poate fi folosit pentru 1 lingurita. Atât singuri cât și ca supliment la ceai (depozitat într-un loc răcoros).

Lămâia ușor înmoaie gustul de ghimbir, dar nu afectează proprietățile benefice. Amestecul de ghimbir ajută la întărirea imunității, distruge virușii, curăță corpul de toxine, reduce colesterolul.

• Reteta 2: Radacina de ghimbir tăiat în bucăți, câteva felii de must de lamaie cu o furculiță, se combină toate ingredientele într-un bol de sticlă și se toarnă apă clocotită (1 - 1,5 litri), se lasa sa stea timp de 20 de minute într-o băutură caldă se adaugă miere și se amestecă bine, să ia înainte de culcare cu ceai .

Această băutură activează sistemul imunitar, calmează, este sursa vitaminelor necesare.

Ghimbirul cu miere nu trebuie folosit pentru boli ale intestinului sau stomacului, cu tendinta de a alergii, artrita, artroza, boli de inima.

Cum să gătești ghimbir cu miere?

Ghimbir si miere pentru a pregăti destul de simplu: este necesar să se ia o rădăcină de ghimbir proaspăt, se spală și se curăță de piele, se taie în bucăți, apoi se macină într-o mașină de tocat sau blender. Adăugați miere la ghimbir și amestecați bine. Un astfel de produs poate fi adăugat în ceai sau poate fi consumat timp de 1 oră. 1-2 ori pe zi (puteți bea cu suc, ceai etc.).

Lămâia se adaugă pentru a înmuia gustul, în acest caz este necesar să se mănânce împreună cu ghimbirul.

Pui cu ghimbir si miere

Ghimbirul sau "rădăcina cu coarne" au găsit o utilizare demnă în gătit, de exemplu, ghimbirul cu miere este adesea folosit pentru a face sosuri, marinate și condimente pentru feluri de mâncare din carne.

Puiul din marinada de miere de ghimbir devine aromat și neobișnuit de gustos.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare neobișnuită, veți avea nevoie de o marinadă din câteva căței de usturoi, o mică rădăcină de ghimbir, sos de soia (2/3 din st.) Și miere (200ml). Tăiați păsările în porții, puneți-le într-un vas de copt și turnați amestecul rezultat și lăsați-l să se înmoaie într-un loc rece timp de câteva ore (cel mai bine la stânga peste noapte).

Acoperiți forma cu folie și coaceți la 1800C, după o jumătate de oră, întoarceți carnea și coaceți încă 40-50 de minute.

Carne de porc cu ghimbir și miere

Carne de porc (3-4 felii de 300 g), catei de usturoi, suc de lamaie, 100 g coniac, 2 linguri. Miere, 30 ml de ulei vegetal, 2 linguri. Ghimbir rădăcină, rasă pe un răzătoare fin, 1 ardei iute, sare pe gust.

Puneți carnea într-un recipient adânc, adăugați sucul de lamaie, usturoiul mărunțit, lăsați timp de o jumătate de oră sub capac.

Apoi prăjesc bucățile în ulei, împăturite într-un vas de copt, amestecând separat ingredientele rămase și se încălzește pentru a se încălzi, se toarnă sosul de porc obținut și la cuptor, la o temperatură de 50 de minute înainte de 1800. Hrănirea sare.

Ghimbirul cu miere dă farfuriei gata nu numai un gust interesant, ci face și mai apetisant și parfumat.

Duck cu ghimbir și miere

Duck, ceapa 1pc., O rădăcină mică de ghimbir (15-20g), miere 1t.l., port 100ml.

Pasărea este tăiată în mai multe părți, tăiați ușor pielea, pentru a face o plasă mare, presărați cu sare. Așezați bucățile pe o tigaie bine încălzită, cu pielea în jos și se prăjește până la maro auriu, pliați carnea într-o matriță și închideți capacul.

În grăsimea formată după rață (aproximativ 2-3 linguri), se prăjește ceapa mărunțită, se adaugă ghimbirul ras cu miere și se adaugă portul și se încălzește timp de 1 minut.

Pe rață, aplicați un strat gros de sos și coaceți în cuptor la 2200C timp de câteva minute, până când se formează o crustă densă.

Înainte de a servi, sare carnea, dacă doriți, presărați cu verdețuri.

Hrenovuha cu ghimbir și miere

Hrenovuha - lichior pe baza vodca, vodca, alcool, si radacina de hrean, ca și pentru culoarea și aroma se adaugă alte ingrediente: piper negru, cuisoare, suc de lamaie, ghimbir și miere.

Această tinctură are un efect de încălzire puternic, așa că a fost folosit de mult timp pentru răceli.

Pentru gătit aproximativ 3 litri. Hrenovuhi nevoie de 3 litri de vodca (dacă luați alcool sau moonshine va primi un grad mai mare), 300-400 g de hrean, 3 linguri. Miere (se recomandă să luați miere de flori care dă o nuanță de aur frumoasă), ghimbir, dacă doriți, puteți adăuga câteva cui și mazăre de piper negru, 2-3 linguri. Suc de lamaie.

Rădăcinile de hrean, ghimbir, coaja si se taie în fâșii lungi (este de remarcat faptul că iadul mai bine să fie tăiate, și nu freca pe o răzătoare, deoarece afectează gustul băuturii și transparența acesteia), a pus într-un borcan, se adaugă mazărea de piper negru, câteva cuișoare, se toarnă toate vodka, lăsând 300ml.

Puneți într-un loc întunecat, după 5-6 zile (cu cât este mai lung, cu cât mai puternic se întoarce) scurgeți, turnați-l într-un recipient curat. În 300 ml de vodcă se amestecă mierea și lămâia, se toarnă în tinctură, se închide recipientul și se insistă într-un loc întunecat timp de 1-2 zile, apoi se poate turna sticlele.

Lapte cu ghimbir și miere

Laptele și ghimbirul cu miere sunt considerate eficiente în ARI. Această băutură îmbunătățește circulația sângelui, mărește rezistența organismului.

Pentru prepararea de băuturi terapeutice aveți nevoie într-un pahar de fierbere lapte se adaugă pudra de ghimbir uscat (1ch.l.), se fierbe timp de câteva minute și se răcește, se adaugă miere după gust și se bea înainte de a merge la culcare cu tuse umeda, răceli, precum și pentru prevenirea.

Aripi cu ghimbir și miere

Ghimbirul cu miere este combinat în mod ideal cu feluri de mâncare din carne, atunci când este coacționat pe carne, se formează o crustă apetisantă și gustul și aroma cuceresc orice gurmand.

În bucătăria chineză, sosul de miere de ghimbir este adesea folosit, în special aripile de pui sunt foarte populare:

• 9-10 buc. Aripi de pui, rădăcină de ghimbir (aproximativ 3 cm), piper negru 1 linguriță, lingură 1-2 miere, usturoi - 3-4 catei, maioneza 4st.l., 1 lingura zahar, sos de soia 1 lingură, sare.

Se amestecă și se amestecă bine ghimbir fin măcinat, usturoi tocat, piper, miere, maioneză, zahăr, sos de soia.

Aripile șterse și uscate se pun într-o marinadă și se lasă să stea câteva ore într-un loc răcoros (amestecând periodic).

Puneți totul în formă și coaceți timp de aproximativ 50-60 de minute, în timpul gătitului, trebuie să amestecați aripile de mai multe ori și turnați-le cu sucul format.

• 8-10 buc. Aripi, sos de soia 2 linguriță, miere 2 lingurițe, susan 1 linguriță, usturoi 3-4 cuișoare, rădăcină fină de ghimbir mărunțită 1 lingură.

Wings prajeste intr-o tigaie fierbinte timp de 3-4 minute pe fiecare parte, apoi o modalitate de a presara usturoi zdrobit și oglindită peste 2-3 minute se toarnă sosul de soia și rândul său, peste câteva minute pentru a unge un amestec de ghimbir și miere, să se întoarcă din nou la cealaltă parte, Ultima virajă este presărată cu semințe de susan și prăjită timp de încă 2-3 minute.

Acest fel de mâncare trebuie consumat numai în formă proaspătă, deoarece aripile răcite își pierd gustul.

Mască de ghimbir și miere

Ghimbirul cu miere este adesea inclus în facials pentru îngrijirea pielii facială, acțiunea lor este îndreptată spre întinerire, tonifiere și hrănire a pielii.

Utilizarea regulată vă permite să netezi ridurile fine, să îmbunătățiți tenul, să creșteți elasticitatea, să reduceți impactul negativ al mediului, să eliminați inflamația, să îmbunătățiți circulația sângelui.

Cu toate acestea, această mască trebuie pregătită corect, depinde de aceasta eficiența:

• pulbere de rădăcină de ghimbir și ulei de măsline se amestecă bine, se aplică pe piele curată, se spală după 10-15 minute, potrivit pentru toate tipurile de piele.
• Praf de ghimbir amestecat cu suc de rodie, aplicat timp de 10-15 minute, pielea devine suplă și elastică.
• ghimbir ghimbir, adaugati suc de lamaie (1ch.l.), miere (2 linguri). Înainte de aplicare este necesar să se lase să stea timp de aproximativ 2 ore într-un loc răcoros. Această mască calmează și elimină iritarea.
• ghimbir ras amestecat cu suc de portocale (15ml), miere (30g), kefir (15ml). Nu trebuie aplicat mai mult de 10 minute, masca are un efect puternic de încălzire, elimină inflamația.
• se toarna ghimbirul, spanacul și menta, se adaugă miere (90g), bana, potrivită pentru pielea matură.

Suc de ghimbir cu miere

Sucul de ghimbir contribuie la producerea de dermisidină (un antibiotic peptidic), care ajută la rezistența la bacterii, infecții, ciuperci. De asemenea, după consumarea sucului de ghimbir, se observă un efect de încălzire, ceea ce îl face neprețuit în tratamentul unei friguri sau tuse.

Sucul de ghimbir cu miere calmează durerea gâtului și îmbunătățește sănătatea generală.

Potrivit unor informații, utilizarea sucului de ghimbir cu miere ajută la prevenirea dezvoltării unui număr de boli grave, în special a cancerului și a bolilor hepatice.

Ghimbirul cu miere trebuie administrat ușor femeilor însărcinate (1g de suc pe zi) și nu trebuie administrat copiilor mai mici de 6 ani.

Ceai cu ghimbir și miere

Ceaiul de ghimbir are toate proprietățile utile ale unei rădăcini minunate - întărește sistemul imunitar, ajută organismul să se recupereze din boală, combinat cu miere și lamaie, beneficiile acestei băuturi se intensifică.

Utilizarea ceaiului este recomandată la un nivel ridicat de colesterol, dureri de cap, zahăr crescut, obezitate, cu frig.

Dar, ca orice produs, ghimbir are unele contraindicații, în special, este imposibil de utilizat în gastrită, gastric, ficat si biliare, hemoroizi, hipertensiune, în a doua jumătate a sarcinii, la o temperatură ridicată.

De asemenea, ghimbirul cu miere poate provoca reacții alergice și intoleranță individuală.

Ceaiul de ghimbir poate fi preparat în diverse moduri, adăugând ingrediente suplimentare pentru a îmbunătăți gustul și aroma:

• ghimbir tăiat în fâșii (sau grătar), se toarna un pahar de apă clocotită, se adaugă lămâie (suc, coaja sau o felie mica), se lasa sa stea în ceai rece pentru a pune un pic de miere.
• 1 linguriță Rădăcină rădăcină de ghimbir toarnă 200 ml de apă clocotită, puneți puțin piper negru, 1/2 linguriță. Scorțișoară, adăugați miere la băutura răcită. Acest ceai este recomandat să bea cu frig și, de asemenea, pentru prevenire în perioada toamnă-iarnă.
• preparați ceai verde după cum doriți, adăugați o portocală, câteva felii de ghimbir, adăugați miere la o băutură caldă.

Înfășurați cu miere și ghimbir

Ginger-wrap miere este folosit pentru pierderea în greutate, deoarece această procedură vă permite să încălzi eficient pielea.

Utilizați împachetări cauzate de compoziția componentelor constitutive sale, ghimbir și miere care conține citral, bisabolen, vitaminele B1, B2, C, care au un efect benefic asupra pielii, a preveni modificările legate de vârstă, elimina uscăciune, îmbunătăți metabolismul, toxine, toxine, scuti edem, lupta împotriva celulitei.

Impachetari cu miere si ghimbir contraindicata in boli ale inimii si vaselor de sange, rinichii, tumori (benigne sau maligne), exacerbarea proceselor cronice, inflamații infecțioase, varice, alergii la una dintre componente împachetări boli ginecologice unde încălzirea contraindicata.

Pentru a face un amestec pentru ambalaj, trebuie să se amestecă rasă pe un ghimbir fin ras (2 linguri) și 30 g topit într-o baie de miere de apă.

Masa omogenă rezultată este distribuită ușor pe zonele problematice ale corpului și învelită în partea superioară cu un film alimentar, pentru a crea un efect de seră, îl puteți înfășura cu o batistă caldă.

Ghimbir și miere pentru imunitate

Ghimbirul cu miere nu este doar gustos, ci și o combinație utilă. Fiecare dintre aceste produse are un beneficiu incontestabil pentru sănătate, iar combinația lor ajută să facă față unui număr de boli și să consolideze proprietățile protectoare ale corpului.

Mierea a fost mult timp renumită pentru efectul antiseptic și antiinflamator, promovează producerea de interferon (proteine care suprimă reproducerea microorganismelor patogene), ceea ce sporește rezistența organismului. Proprietățile utile ale ghimbirului constau în îmbunătățirea apetitului și a procesului de digestie, metabolismul, consumul de rădăcină ajută la curățarea și reînnoirea sângelui, îmbunătățirea activității creierului și a altor organe și sisteme. Vitaminele și substanțele nutritive conținute în acesta sunt implicate în procesul de reînnoire a celulelor, ajută la creșterea rezistenței organismului și luptă împotriva agenților patogeni.

Ghimbir cu miere din răceală

Gingerul ajută în mod eficient la îmbunătățirea imunității și la rezistența la răceală, motiv pentru care se recomandă utilizarea acestuia atunci când slăbește funcțiile de protecție ale corpului, în perioada bolilor virale.

Cu mult timp în urmă, oamenii au folosit această rădăcină pentru bolile gâtului - pregăteau o băutură de ghimbir, zahăr, lămâie și apă.

Ghimbirul și mierea se completează reciproc și sporesc eficacitatea, ceaiul cu aceste produse încălzește corpul, crește transpirația și promovează eliminarea toxinelor, zgurii, elimină inflamația și distruge viruși, bacterii etc.

Atunci când la rece este considerat cel mai eficient mijloc de amestec terapeutic de miere, radacina de ghimbir si lamaie, care pot fi adăugate la ceai sau să mănânce timp de o jumătate de oră înainte de masă, doar 1 lingurita pe zi poate ajuta organismul rezista bolii.

Ghimbir din tuse și miere

Retetele de medicina alternativa au devenit din ce in ce mai populare, in special pentru tratamentul infectiilor virale.

Cope cu tuse ajuta ghimbir cu miere, există o cantitate imensă de pregătire a drogurilor, dar mai jos sunt cele mai eficiente:

• în 200 ml de lapte, adăugați 1 / 2ch. Pulbere rădăcină de ghimbir, 1 linguriță. Miere și bea 1 pahar de câteva ori pe zi (după ce mănâncă mai bine să mergi la culcare). Această băutură vă ajută să faceți față cu o tuse umedă.
• 1 linguriță frecați rădăcina, turnați un pahar de apă clocotită, adăugați puțină lămâie și lăsați-o să bea. Într-o băutură caldă puneți miere.
• în 100 ml apă clocotită pune 1 linguriță. Ghimbir, suc de lamaie, miere. Cu o tuse uscată, beți 1 / 2ch. în fiecare oră.

Rădăcină de ghimbir cu miere

Ghimbirul este o planta perena, dar valoarea sa este reprezentata de radacina sa, care este folosita nu numai in forma proaspata, ci si uscata si pulverizata.

Într-o serie de rețete, este rădăcina proaspătă care este folosită, care trebuie tăiată sau rasă, se crede că, cu cât sunt mai mult tocate, cu atât vor fi mai multe substanțe nutritive pe care le va da rădăcina. Dar, de asemenea, o pulbere uscată de ghimbir este larg răspândită, care păstrează toate proprietățile utile și are o durată de valabilitate mai lungă.

Pentru prepararea medicamentelor este necesară și mierea - un produs unic al apiculturii, care are un beneficiu uriaș pentru o persoană. Pentru tratament este cel mai bine să se utilizeze un produs natural, floral, tei, iarba este recomandată.

Ginger cu miere - un mijloc natural și accesibil pentru a menține corpul într-un ton, pentru a îmbunătăți imunitatea și a îmbunătăți funcționarea organelor și a sistemelor.

Ghimbir cu nuci și miere

Nucile conțin acizi grași, vitamine, microelemente, utilizarea lor este recomandată în timpul recuperării de boală, gravidă și lactantă și pentru întărirea imunității.

Nucile vor ajuta la întărirea eficienței și beneficii amestecului de ghimbir și miere

Mai ales această combinație este recomandată copiilor care pot refuza să bea ceai de ghimbir.

Mai ales pentru copii, puteți pregăti o delicatesă delicioasă și folositoare - dulciuri.

Ei au nevoie de nuci (puteți lua orice), caise uscate, o mică bucată de ghimbir, coaja sau coaja de lamaie, dragă. Ingredientele solide ar trebui să fie măcinate într-un blender, amestecate cu puțină miere pentru a obține o masă lipicioasă și formează bomboane (puteți folosi forme speciale). Dulciurile pregătite pot fi laminate în trestie de nucă de cocos sau înfundate în glazură de ciocolată.

Pentru adulți, puteți adăuga un coniac puțin la bomboane.

Cum să depozitezi ghimbirul cu miere?

Ceaiul de ghimbir este preparată proaspătă înainte de a bea, prepararea de băuturi într-un termos, se recomandă să bea în timpul zilei, ghimbir cu miere (lamaie, nuci, etc) pot fi depozitate în frigider timp de câteva săptămâni.

Rădăcină proaspătă, învelite în folie de plastic, ar trebui să fie depozitate într-un loc răcoros pentru a nu mai mult de 7-10 zile, ghimbir uscat este cel mai bine învelit în hârtie și a pus într-un loc rece, în cazul în care acesta poate fi depozitat timp de aproximativ o lună (rădăcini complet uscate pot fi stocate până la șase luni).

Mierea acasă poate fi păstrată timp de până la 2 ani.

Ghimbirul cu miere este un remediu excelent pentru menținerea imunității, care sa dovedit eficient de-a lungul mai multor secole. Trebuie menționat că astfel de produse includ cei mai mulți nutriționiști din dietă, deoarece ghimbirul ajută la normalizarea metabolismului, controlează pofta de mâncare și umple lipsa de vitamine și oligoelemente observate pe fundalul unei diete.