Pediatrii spun că rădăcina de ghimbir pentru copii poate fi utilizată, dar numai după împlinirea copilului doi ani, adică atunci când numărul de glande ale mucoasei gastrice începe să crească
Puterea este cea mai valoroasă categorie de sănătate pentru fiecare om, astfel încât utilizarea ghimbirului ca un fel de "stimulant sexual" este practicată pe scară largă în medicina alternativă.
Beneficiile de ghimbir pentru femei au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Locuitorii din China Antică și India au considerat rădăcina ca fiind cel mai perfect produs pentru păstrarea frumuseții, a tinereții și a sănătății.
De cele mai multe ori, ghimbirul este folosit într-o formă zdrobită, dar este posibil să-l utilizați direct și în formă brută. Prin urmare, până în prezent, este mărit ghimbir câștigă popularitate în creștere.
Ginger dă piquancy la marinate și este folosit pentru conservarea legumelor și fructelor. La fel de bun și de cerere este atât ghimbir uscat și proaspăt.
Ghimbirul cu lămâie a fost întotdeauna considerat un instrument eficient în lupta împotriva multor afecțiuni. Inițial, a fost folosit pentru a întări musculatura inimii, pentru a îmbunătăți imunitatea și sistemul digestiv.
Prima rețetă pentru feluri de mâncare cu ghimbir este o salată cu adaos sub formă de arahide. Procesul de gătit necesită ghimbir de 5 g, 30 ml de suc de lime, zahăr de aproximativ 5 grame, piper (de preferat roșu)
