^

Dieta dr. Alexei Kovalkov: meniu pentru săptămână

, Editorul medical
Ultima examinare: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.

Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.

Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

Problema de greutate îngrijorează mulți oameni. Esența omului este de așa natură încât nu este ușor să renunțe, care aduce bucurie și plăcere, dar se transformă în exces de greutate, tulburări metabolice, deteriorarea sănătății. Și apoi trebuie să vă întoarceți la diferite metode bazate pe tot felul de restricții alimentare, ajutând la organizarea alimentelor astfel încât greutatea să dispară și sănătatea să nu fie zdruncinată. Se ridică întrebarea: în cine să aveți încredere? În astfel de cazuri, se crează mai multă încredere pentru persoanele care au călătorit în felul acesta și au obținut rezultate bune. Acestea includ un medic-nutriționist Alexei Kovalkov, care a pierdut prin metoda sa o jumătate de an de 50 kg. Sistemul alimentar dezvoltat de el este coordonat cu el ca medic și, prin urmare, are succes. Puteți spune cu siguranță - dieta lui Kovalkov - minus mărimea, așa se numește cartea sa în versiunea electronică, care poate fi luată în funcțiune când scade greutatea.

Indicaţii

În primul rând, persoanele care suferă de excesul de greutate apelează la dieta Kovalkov. Cu el în cele mai multe cazuri implică problemele sistemului endocrin, cardiovascular, articulațiilor. Deci, oamenii de stiinta au stabilit ca aparitia diabetului de tip 2 este afectata de celulele grase. Într-o formă simplificată, se pare că împiedică genele să regleze nivelul de zahăr din sânge. Prin urmare, dieta lui Kovalkov este indicată pentru prescripție și pentru diabetul de tip 2. Un alt motiv pentru a fi aplicat este menopauza. Acesta este momentul adaptării hormonale a organismului și, de regulă, perioada de depozitare a excesului de grasime. În lumea modernă, proprietarii nu percep vârsta lor în regiunea de 50 de ani, ca o scuză să renunțe la ei înșiși, să se scufunde. Vreau să arăt încă bine și să mă simt sănătos, să mă bucur de viață. A apela la lipsa de sănătate fără a afecta sănătatea nu va funcționa, deci această dietă cu menopauză este cea mai bună alegere.

Informatii generale dieta dr. Alexey Kovalkov

Dietul Dr. Kovalkov este popular, fiind cel mai sigur și nu debilitant. Realizările lor în nutriție, el a subliniat două lucrări privind drepturile de autor „pierde în greutate cu mintea“ și „Victoria asupra greutății“ și a deschis propria clinica pentru pierderea in greutate, unde a aplicat cu succes teoria sa la mai mult de 3 mii de pacienți. Datorită cărților, puteți să o utilizați cu succes și să nu fiți în clinică. Care este esența și principiile acestei diete? Să considerăm toate etapele în detaliu:

  • etapa pregătitoare - să sară brusc pentru orice, chiar și pentru o dietă foarte strictă - stres pentru organism. Prin urmare, această etapă trebuie să fie luată în considerare și susținută. Cantitatea de alimente consumată este limitată. Porțiunile ar trebui să fie mici, iar frecvența de primire trebuie crescută de până la 5 ori. Toți agenții patogeni ai apetitului sunt eliminați din dietă: condimente, condimente, alcool picant, acru. Alimentele bogate în carbohidrați sunt, de asemenea, excluse din meniu: pâine, biscuiți, produse de cofetărie, orez, dulciuri, miere, fructe uscate, paste, cartofi. Cele de bază sunt nuci, legume, leguminoase, produse din lapte acru, brânză, brânză Adyghe, albușuri de ou. O mare importanță este acordată consumului de tărâțe, fiert cu apă fiartă sau umplut cu orice băutură cu lapte fermentat. Atunci când nu te obișnuiești cu această dietă (2-4 săptămâni), va avea loc o curățare ușoară a tractului gastro-intestinal și începe pierderea în greutate, du-te la partea principală a acestuia;
  • Etapa 1 - durează două săptămâni. Este necesar să urmați meniul stabilit, să faceți exerciții dimineața, să mergeți în aer liber, practicând yoga, care oferă curățire spirituală. Exercitiile fizice mari nu sunt recomandate, deoarece În acest moment, corpul este slăbit. Dintre produsele în prioritate, ceapa, usturoiul, spanacul, ridichii, castraveții, portocalele, tangerinele, grapefruiturile, diferite fructe de padure, nuci. Treptat introdus în dieta brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, carne (carne de vită, carne de vită macră, pui, curcan), pește, fructe de mare. Pentru micul dejun trebuie să fie prezente o mână de nuci, vor da energie pentru întreaga zi, iar seara pentru cină, veverițele au 2 ouă. Aportul mediu de proteine este de 70 g pe zi. Partenerul preparatelor din carne și pește este legumele. Totul este pregătit fără utilizarea tehnologiilor dăunătoare: în abur, fierbere sau coacere;
  • 2 etape - pentru "scuturarea" metabolismului, se folosesc zilele de boot. O dată la câteva săptămâni, volumul de alimente se dublează, este dominat de carbohidrați și proteine, iar grăsimile sunt limitate. Această perioadă poate dura până la 7 luni, până când se obține scorul de greutate dorit. Persoana dezvoltă o dependență la un astfel de sistem de alimentație și cu finalizarea dieta cel puțin un pic și extinderea listei de produse, dar proporția de nutrienți rămâne sub control. Există o nouă cultură alimentară, ea devine un mod de viață.

Dieta pentru gurmanzi

"Dieta pentru gurmanzi. Planul unui alimente de la medicul Kovalkova »- sub acest nume a existat încă o carte a dieteticianului care permite să se dezvolte subțire rapid, este gustoasă și este utilă. El a descris nu numai pas cu pas toate activitățile din timpul dietei, dar a oferit rețete simple care sunt ușor de pregătit și accesibile prin produse, pe care chiar și specialiștii culinari novici îl pot stăpâni. La început există descrieri foarte detaliate ale felurilor de mâncare pentru a vă învăța cum să gătiți, atunci tehnologia este mai scurtă, cu calculul pentru pregătirea unei anumite persoane. Prin urmare, este necesar să stăpânească înțelepciunea bucătăriei treptat, fără a sări peste și fără a frunza prin nimic. Cartea va extinde gama de meniuri, va afișa vizual imaginile colorate, felul în care felurile de mâncare delicioase pot arăta, cum se pot prepara cu ajutorul cântarelor.

Dieta rapidă

Pierderea rapidă în greutate este principala caracteristică a dietei exprese de la Kovalkov, prezentată în cartea "Minus size". Conform pierderii sale în greutate se datorează excluderii carbohidraților simpli și complexi din dietă. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, conform lui Kowalkov, nu este potrivită pentru toți oamenii, există restricții pentru persoanele care au vârsta de 40 de ani și care au aceste sau alte boli. Tinerii și cei sănătoși, care doresc să piardă într-o perioadă scurtă de 5-7 kg, o pot aplica pe deplin. Ce să mănânci? Baza dietei cu grăsimi proteice reprezintă proteine și grăsimi utile. Vasele sunt preparate din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne, pește, legume cu conținut scăzut de amidon, uleiuri vegetale din prima presare, nuci, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate acide. Proteina dieta poate provoca rău, deoarece produsele descompunerii lor sunt toxice. Dar această problemă este rezolvată prin introducerea în dietă zilnic a cel puțin 50 de grame de tărâțe, care vor elimina toxinele. Un alt nume pentru o astfel de dietă este dieta keto Kovalkov sau cetonă. Cetonele - un produs intermediar al metabolismului, se formează în timpul decolării grăsimilor. Acestea sunt cele mai puternice acizi organici care sunt folosiți de organism, ca o sursă de rezervă de energie în cazul unui deficit de glucoză. Prezenta lor in cantitati mari poate duce la intoxicatii grave ale corpului. Toate subtilitățile de catering, cum să minimalizeze riscurile sunt stabilite în dieta Kovalkov.

Dieta Kovalkova pentru Postul Mare

Postul Mare este perioada înainte de Paști, care durează mai mult de 40 de zile și este chemată să pregătească creștinii pentru celebrarea Învierii lui Hristos. El oferă diverse ritualuri, curățind o persoană atât spiritual cât și fizic. Aceasta din urmă are loc cu o restricție strictă a anumitor alimente, care pot afecta negativ sănătatea. Articolul Kowalkov "Dieta sau rapid - împreună sau separat ?!" răspunde la întrebarea dacă este posibilă utilizarea postului în scopul reducerii în greutate. În prima parte, intitulată "Filozofia postului", el scrie că postul și dieta sunt incompatibile. În timpul postului, produsele de origine animală sunt excluse și sunt permise numai produsele vegetale. Principalul motiv pentru aceasta este întărirea spiritului. Dieta oferă, de asemenea, o abordare echilibrată a nutriției pentru a pierde în greutate. A doua parte a postului și a medicinei descrie aspectele fiziologice ale postului. Se remarcă faptul că acesta servește ca o excelentă descărcare a corpului și pregătește organismul pentru trecerea la un tip de vară de mâncare. Cancergenii, toxinele și colesterolul sunt excretați din organism, sarcina asupra organelor digestive este redusă, ceea ce duce la îmbunătățirea lor, vastele și inima sunt întărite.

Rețete dieta Kovalov

Programul de pierdere în greutate a lui Alexey Kovalkov conține nu numai tehnica și instrucțiunile generale pe care le puteți mânca, dar și ce nu, dar și rețete specifice pentru mese. O persoană nu trebuie să inventeze delicii culinare utile și diverse, ci pur și simplu să urmeze sugestiile. Meniul de dieta lui Kovalkov pentru săptămâna este prezentat mai jos, și în cazul în care există ouă se înțelege proteine fierte fierte gătite 2 ouă de pui:

Prima zi.

  • Micul dejun: după încărcarea a până la 100g de tărâțe, nuci, kefir;
  • al doilea mic dejun: mere (2 buc.);
  • cină: tărâțe cu fructe uscate, 2 mere, ceai verde;
  • Cina: salata de varza (250 g), stropita cu ulei de masline;
  • 2 ore înainte de culcare: ouă.

A doua zi.

  • Mic dejun: o mână de nuci, un pahar de kefir;
  • micul dejun secundar: 2 mere;
  • masa de prânz: fructe, lingurite cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cina: 20g de brânză, o salată de varză de Peking;
  • înainte de a merge la culcare: un pahar de lapte cald.

A treia zi.

  • Micul dejun: 200 g de iaurt fără grăsime;
  • al doilea mic dejun: grapefruit;
  • cina: salata verde, rosii, castraveti;
  • cina: 50g de peste, garnitura cu legume cu aburi (conopida);
  • Cu 2 ore înainte de culcare: ouă;

trusted-source[1]

A 4-a zi

  • Mic dejun: 250g ardei coapte, vinete;
  • micul dejun secundar: suc de legume;
  • cină: supă de fasole;
  • cina: salata din orice legume;
  • 2 ore înainte de culcare: mere;

trusted-source[2]

A 5-a zi.

  • Mic dejun: 100g de tărâțe cu fructe uscate, ceai verde;
  • al doilea mic dejun: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
  • masa de prânz: 100 g pui fiert, legume;
  • cină: salată de fructe;
  • 2 ore înainte de culcare: grapefruit;

A 6-a zi.

  • Mic dejun: un pahar de ryazhenka;
  • micul dejun secundar: nuci;
  • prânz: 200g de pește pentru abur, legume fierte;
  • cină: 2 mere;
  • 2 ore înainte de culcare: ouă.

A șaptea zi

  • Mic dejun: ouă;
  • micul dejun secundar: 100g de tărâțe și 2 mere;
  • Prânz: salată din legume;
  • cina: 200g de peste, legume;
  • 2 ore înainte de culcare: 1 grapefruit, 200 g de kefir.

Acest meniu este utilizat în prima fază a dietei. Pentru al doilea, accentul se pune pe proteine. Ziua de hrănire arată astfel:

  • micul dejun: un măr și un pahar de kefir;
  • Micul dejun 2: 2 mere;
  • prânz: supă de legume, pește fiert cu legume, ceai;
  • Gustare după-amiază: portocaliu;
  • cină: salată de legume îmbrăcată cu ulei de măsline; două albusuri de ou.

În această perioadă în regimul alimentar nu există doar legume, pește, ci și o omletă, carne naturală sau sub formă de chifle, brânză de vaci, brânză tare.

Ingredientele pot fi modificate în funcție de preferințele lor, făcând un meniu pentru o lună, dar în nici un caz să nu se abată de la lista produselor permise și greutatea recomandată a vesela. Salatele de legume pot fi preparate din castraveți proaspeți, roșii, verdeață sau varză mărunțită cu piper alb, mărar și fructe coapte. Nu este rău să adăugați fasole fiartă, mazăre verde. Coaceți carnea sau peștele în cuptor bine pe o pernă de legume, care va fi apoi utilizată ca o garnitură, în folie. Pentru aceasta, se folosesc dovlecei, vinete, roșii, ardei, ceapă, morcovi. Autorul acordă o mare atenție apelor, ar trebui să fie băut cât mai mult posibil, cel mai bine înainte de mese. Pentru a ameliora senzația de foame, este adecvată mineralizarea alcalină. Ceaiul și cafeaua în cantități rezonabile nu sunt, de asemenea, interzise.

Beneficii

Spre deosebire de multe alte sisteme de nutriție, dieta Kovalkov este o hrană plină și sănătoasă fără stres și restricții speciale. Beneficiul său este în echilibrare, vizează normalizarea metabolismului și a funcțiilor intestinale. Aplicând-o, nu există foame, produsele folosite au un indice glicemic scăzut și nu duc la acumularea de depozite de grăsimi.

Contraindicații

Dieta lui Kovalkov este contraindicată pentru persoanele cu boli cronice, greutate mică, precum și pentru femeile gravide și care alăptează. Dezavantajele sale sunt că nu dă rezultate rapide (cu excepția metodei expres), însă reconstruiește complet sistemul energetic, ceea ce face posibilă menținerea rezultatului obținut de mult timp.

Posibile riscuri

Trecerea la un sistem alimentar diferit, utilizarea unor produse neobișnuite poate provoca stare proastă, agravarea bunăstării. În plus față de riscurile psihologice asociate dietei, sunt posibile complicații ale bolilor existente. Nu e de mirare că nutriționistul avertizează cu privire la necesitatea unui examen medical înainte de începerea dietei. Predominanța alimentelor din proteine poate fi dăunătoare pentru rinichi, agravând problemele tractului gastro-intestinal.

Recenzii și rezultate

Dietă Kovalkova mulți evalua ca un mod de viață, odată ce a scăzut în greutate, ea disaccustoms la dependența de alimente și nu permite să se întoarcă "pierdut". Cărțile autorului sunt percepute ca un complice în gătit, rețetele lui se bucură cu plăcere. Există dificultăți în trecerea la un astfel de sistem de nutriție, dar care a reușit să le depășească, a pierdut în greutate și a împărtășit feedback-ul și rezultatele pozitive. Cei care urmăresc dieta îi îndeamnă pe începători să se ghideze de cărți, și nu de reluarea lor.

Diete alternative

Lumea a dezvoltat o varietate de sisteme de putere, fiecare poate alege cel potrivit pentru el. Dintre dietele alternative, puteți aplica următoarele:

  • Ducan dieta - ofera produse proteice in cantitati nelimitate. Pierderea in greutate se datoreaza grasimilor. Se compune din 4 etape: "atac", "alternanță", "fixare", "stabilizare". Durata fiecărei perioade depinde de caracteristicile corpului și de dorința de a scăpa de această cantitate sau de kilograme în plus. La prima etapă a dietei, în meniu apar numai proteine, apoi legume, etapa a treia - o bucată zilnică de brânză și fructe, stabilizarea asigură o tranziție la meniul obișnuit;
  • dieta Queen - este cunoscută pentru faptul că a fost folosită cu succes de oameni celebri publici. Există două versiuni:
    • dieta numărul 1 - este un aliment fracționat de cinci ori. O dată pe zi, puteți mânca pește sau carne, porțiunea din care pentru bărbați este de 300g, pentru femei - 250g. Restul produselor - legume, fructe, chefir, multă apă (până la 2,5 litri). O zi pe săptămână descărcare pe chefir. Nu sunt permise alcool, zahăr, sosuri, produse din făină;
    • dieta numărul 2 - lipsesc complet sarea și zahărul și trebuie să beți multă apă. Timp de trei zile se folosește numai orez fiert, următorii 3 - carne de pui, multe legume proaspete și fierte;
  • dieta Maggi - sugerează că ea a fost folosită de Margaret Thatcher, după care și-a primit numele. Este, de asemenea, numit ou; accentul principal se pune pe ouăle fierte, prezente zilnic în meniu pentru micul dejun și uneori și pentru prânz sau cină. Acesta este conceput pentru o lună, este monoton în ceea ce privește un set de produse și necesită o scrupuloasă urmărire a tuturor recomandărilor. Cantitatea de alimente consumată nu este limitată la o anumită greutate, puteți mânca cât doriți, dar în același timp beți multă apă;
  • dieta Protasova - prevede o reducere semnificativa a grasimii. În dietă, carbohidrații și proteinele complexe predomină. Porțiunile și frecvența aportului alimentar nu este limitată. În primele 2 săptămâni se recomandă legume brute, o grămadă de varză albă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, ou fiert și 3 mere verde în fiecare zi, băutură abundentă. O cantitate suficientă de apă se determină prin calculul a 30 ml pe kilogram de greutate. În cea de-a treia săptămână, se adaugă carne, pește (300 g pe zi) și se taie produse lactate. Durata dietei Protasova - 5 săptămâni.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.