Dieta cu colelitiază

O dieta cu colelitiaza contribuie la prevenirea formarii de pietre de colesterol in vezica biliara, deci principalul sau principiu este respingerea alimentelor grase, sarate si picante.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Indicaţii

Tratamentul colelitazei cu dietă

Tratamentul începe cu un diagnostic calitativ. Pacientul este condus de ultrasunetele cavității abdominale. Baza de tratament a colelitiazei este aderarea la un regim alimentar special de 5 ori pe zi, cu excepția tuturor alcoolilor grași și acută. Ar trebui să se acorde prioritate alimentelor vegetale.

De asemenea, se utilizează procedura de litotripsie a undelor de șoc - distrugerea șocurilor de piatră.

Medicamente alternative:

2 linguri. L. Rădăcinile altarului se gătesc timp de 5 minute într-un litru de vin alb și tulpină. Beți la fiecare 2 gume.

Peel de pepene verde, uscat într-un cuptor, cotlet de apă 1: 1, se fierbe timp de o jumătate de oră, tulpina și bea un pahar de bulion timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Luati o lingura de frunze uscate de mesteacan, turnati un pahar de apa clocotita, fierbeti 20 de minute, infuzati timp de 1 ora si tensiunea. Bea un pahar dimineața și seara cu 30 de minute înainte de a mânca.

Bea sucuri din legume: morcovi, castraveți, sfecla. Combinați sucurile cu iaurt. Aceste fonduri bine chase bile. Sunteți contraindicat în alimente grase, alcool, cafea, oțet. Înainte de a merge la culcare, asigurați-vă că beți chefir.

Dieta pentru colelitiază are scopul de a se asigura că în timpul exacerbariei a fost asigurat pacea, iar în stadiul de remisiune sa îmbunătățit abilitățile motorii.

Informatii generale Dieta cu colelitiază

Dieta 5 pentru colelitiază

Dieta pentru colelitiaza numărul 5 reglează metabolismul colesterolului. Produsele bogate în magneziu sunt foarte utile, de exemplu, hrișcă. A mânca este necesar fracționată. Cea mai bună pâine pentru cei care suferă de pietre în WDP este gri, cu tărâțe de măcinare grosieră.

Sucurile de lapte și vegetarieni, peștele râu, heringul bine udat, morcovii, pepeni verzi sunt folositori. Din dulce - jeleu și miere, gem, pastilă. Paste, hrișcă, orez și fulgi de ovăz trebuie să intre în mod necesar în meniu. Laptele și smântâna sunt cu conținut scăzut de grăsime, puțin câte puțin. Utilizați ulei de măsline. Limitează coacerea, cârnații și grăsimile animale. Nu mânca frig. Nu mănâncă măruntaie. Sub interdicție, alimente prăjite, spanac, condimente și prăjituri, chifle și ciocolată. Foarte utile caserole de brânză, borscht vegetarian, supe vegetale.

[10]

Dieta în caz de exacerbare a colelitiazei

Dieta cu colelitoză oferă organismului o odihnă și îmbunătățește funcția contractilă a vezicii biliare.

Un pacient cu colelitiază nu trebuie să abuzeze de mâncăruri prăjite, picante și reci. Usturoi foarte util - ajută la descompunerea grăsimilor. Pepene și mere sunt utile. Carnea grasă, peștele gras, organele comestibile, ridichea, napiile, usturoiul și sorul sunt excluse.

În prima zi de boală sunt permise numai ceai dulce și supă de cățeluș. În a doua zi, se adaugă cartofi piure, supă de orez și carne slabă. O astfel de dietă este prezentată pentru primele 10 zile, după care alimentele sunt construite conform principiului dietă numărul 5, potrivit lui Pevzner.

[11], [12], [13], [14], [15]

Rețete pentru colelitiază

Pureu de supă de orez

Luați 30 de grame de orez, 80 de cartofi, 40 de grame de morcovi, 500 ml de apă și 10 g de unt.

Clătiți orezul, gătiți până se pregătește și ștergeți-l printr-o sită. Morcovii și cartofii se coajă, se fierb și se freacă printr-o sită. În decoctionul de orez, introduceți legumele, untul și aduceți-l la fiert. Gătitul supa poate fi umplut cu smântână cu conținut scăzut de grăsime.

Fulgi de ovăz cu dovlecei

Luați 30 g de fulgi de ovăz, 200 g de dovlecei, 200 ml de lapte, 500 ml de apă și 10 g de unt.

Fulgi de olivă se toarnă în apă clocotită și se fierbe timp de 30 de minute și se șterg.

Coaceți sucul de la coaja, feliiți-le cu brusochki, lăsați-l într-o cantitate mică de apă și ștergeți până la starea de cartofi piure. În bulion, împreună cu fulgii, introduceți dovlecelul, laptele, sarea, zahărul și aduceți-l la fiert. La servire, adăugați untul în supă.

Cilindri de abur

Luați 240 g de carne de vită, tăiați și treceți printr-o mașină de tocat carne. Se amestecă bine și se fierbe.

Dieta în colelitiază după operație

La boala de biliară duce la supraalimentarea, abuzul de alimente grase. Uneori este necesar să zdrobiți pietrele și, dacă această măsură nu vă ajută, scoateți vezica biliară. La 10 zile după operație, pacientul este menținut într-o dietă strictă. Dieta în colelitiază după intervenție chirurgicală include numai soiuri fierte cu conținut scăzut de grăsimi din carne și pește, uscate și nu pâine proaspătă de grâu. Mâncărurile din legume sunt sub formă de cartofi piure.

Meniu după operare:

• 1 mic dejun: omelet proteic (220 g), ceai.
• 2 mic dejun: brânză naturală cu zahăr (200 g).
• Prânz: supă de ovăz rasă (200 ml), morcov sau cartofi piure (200 g).
• Gustare după-amiaza: piure de mere (200 g).
• Cina: pește fiert (200 g), kefir cu zahăr (200 g).

[16], [17], [18], [19], [20]

Dieta de magneziu pentru colelitiază

Dieta în colelitiază cu un conținut crescut de magneziu este deosebit de bună pentru pacienții care suferă de constipație.

Meniu 1

• 1 mic dejun: pasta de hrișcă 200 g, morcov răsucit 200 g, ceai cu lamaie 200 ml.
• 2 mic dejun: terci de mei cu caise uscate 200 g.
• Pranz: borsch cu tărâțe 200 ml, bulion de trandafir sălbatic de 200 ml.
• Gustare după-amiaza: suc de caise 200 ml.
• Cina: ceai cu lamaie 200 ml.

Meniu 2

• 1 mic dejun: fulgi de ovaz 250 g
• 2 mic dejun: 100 g caise uscate.
• Prânz: supă de varză 200 ml, carne fiartă 100 g, măr 100 g, suc de morcov 150 ml.
• Gustare după-amiaza: salată de morcov 100 g
• Cina: brânză de vaci 250 g, ceai 200 g.