Alimente pentru diaree

Intoxicația este o afecțiune periculoasă care apare din cauza ingerării diferitelor toxine. Există multe tipuri de intoxicații, cea mai frecventă fiind toxiinfecția alimentară. Remediile populare pentru intoxicații și diaree permit eliminarea substanțelor nocive și restabilirea funcționării normale a tuturor organelor și sistemelor.

Terci pentru diaree

Un fel de mâncare care are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal este terciul. Este adesea folosit ca bază pentru nutriția terapeutică pentru multe boli. Terciurile nu sunt mai puțin utile pentru diaree, să luăm în considerare cele mai eficiente:

1. Orez – are proprietăți astringente, absoarbe umezeala și ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism. Consumul de terci de orez îmbunătățește funcția intestinală și normalizează procesul de defecare.
2. Făină de ovăz – elimină procesele inflamatorii, acoperă membranele mucoase și accelerează recuperarea după intoxicații severe, diaree și vărsături.
3. Grișul este un terci nutritiv bogat în vitamine și minerale. Poate fi folosit ca remediu pentru diaree.
4. Hrișca este cea mai sănătoasă cereală, cu un conținut ridicat de vitamine și minerale. Este ușor absorbită de organism, potrivită atât pentru copii, cât și pentru adulți. Îmbunătățește peristaltismul intestinal, promovează un impuls de vitalitate și accelerează recuperarea după infecțiile intestinale.
5. Grâul este una dintre cerealele cu cel mai mic conținut caloric. Conține o mulțime de proteine și carbohidrați, dar este contraindicat în caz de alergie la gluten. Este eficient în cazul afecțiunilor intestinale cauzate de procese infecțioase. Are un efect de legare și curățare. Se absoarbe bine și stimulează motilitatea tractului gastro-intestinal.

Există terciuri contraindicate pentru diaree: orz, mazăre, lapte. De asemenea, nu sunt recomandate terciurile cu adaos de legume, fructe, carne sau unt. Pentru tratament, este necesar să gătiți terciul slab în apă și să îl consumați în porții mici pe parcursul zilei.

Burici din cauza diareei

Un remediu neobișnuit, dar eficient pentru diaree, sunt buricul de pui. Măruntaiele conțin un număr mare de enzime care au un efect benefic asupra tractului gastrointestinal și restabilesc microflora intestinală.

• Pentru a prepara medicamentul, ar trebui să cumpărați pipote proaspete de pui, să le spălați și să le tăiați. Îndepărtați folia galbenă, clătiți-le sub apă și stoarceți-le ușor.
• Așezați buricile pe un prosop curat și puneți-le pe pervazul unei ferestre la uscat sau puneți-le la cuptor pentru câteva ore.
• Materia primă uscată trebuie măcinată în făină și depozitată într-un recipient închis, de preferință din sticlă.

La primele semne de disconfort, luați un pahar cu apă caldă și dizolvați o linguriță de remediu în acesta. Luați băutura de 2-3 ori pe zi. Ameliorarea apare în decurs de 3-4 ore.

Stomacuri de pui pentru diaree

Un remediu popular destul de popular și bine-cunoscut pentru tratarea diareei este stomacul de pui. Acesta conține o mulțime de proteine și fibre, este bine absorbit de organism și ajută la curățarea intestinelor.

Ventriculele conțin următoarele componente:

• Acid folic – reglează procesele metabolice din organism, normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal.
• Vitaminele B și fierul – promovează producerea de globule roșii.
• Seleniu – întărește proprietățile protectoare ale sistemului imunitar și are un efect benefic asupra funcționării inimii.
• Enzimele – îmbunătățesc digestia și stimulează producția de suc gastric, restabilesc microflora normală a tractului gastrointestinal.

În caz de diaree, puteți folosi atât stomacuri de pui proaspete, fierte sau coapte, cât și uscate. Pentru uscare, se folosește mucoasa interioară a stomacurilor, care trebuie separată de carne, spălată și uscată. Materia primă finită se măcină până se obține o pulbere și se ia câte 1 linguriță la un pahar cu apă de 2-3 ori pe zi.

Banane pentru diaree

Un medicament gustos și sănătos pentru tratarea afecțiunilor gastrointestinale sunt bananele. Fructul conține substanțe care au un efect benefic asupra sistemului digestiv:

• Fibre din fructe – au proprietăți astringente, normalizează consistența scaunului.
• Amidon - calmează pereții intestinali inflamați și reține lichidul în aceștia, prevenind deshidratarea.
• Sucroză – energizează.
• Pectine – restabilesc funcția intestinală prin acoperirea pereților membranelor mucoase și protejarea acestora de substanțele nocive.
• Taninurile – au un efect de legare a scaunelor moi.

Pe lângă componentele menționate mai sus, banana conține inulină, a cărei acțiune vizează restabilirea microflorei intestinale. Iar enzimele conținute în pulpă facilitează procesul de digestie.

Consumul de banane pentru diaree inhibă creșterea microorganismelor patogene și ameliorează crampele stomacale. Fructul este ușor de digerat, deci nu creează o povară pentru intestinele inflamate. Pentru tratament, trebuie să cumpărați banane și să le consumați în porții mici pe parcursul zilei. Doar fructele necoapte au proprietăți antidiareice. Fructele coapte, dimpotrivă, stimulează intestinele.

Fructul este contraindicat persoanelor cu ulcere stomacale și creștere a coagulării sângelui. Interdicția se aplică pacienților cu diabet zaharat. Atunci când se utilizează această rețetă populară pentru tratarea copiilor, trebuie luat în considerare riscul de a dezvolta reacții alergice.

[ 1 ], [ 2 ]

Sirop de banane pentru diaree

Bananele au o compoziție unică, un gust sănătos și un efect vindecător. Sunt recomandate pentru utilizare în cazurile de afecțiuni gastrointestinale și intestinale. Fructele pot fi consumate întregi sau folosite pentru a prepara o băutură, jeleu sau sirop pentru tratarea diareei.

Planta are următoarele proprietăți:

• Tonic.
• Calmant.
• Învelitoare.
• Bactericid.
• Anticonvulsivant.

Conține substanțe deosebit de utile pentru afecțiunile intestinale: inulină, amidon, pectine, enzime, taninuri, aminoacizi, vitamine, micro și macroelemente.

Pentru a prepara siropul de banane, luați 500 g de fructe verzi și măcinați-le până obțineți o consistență pasată. Adăugați 100 g de zahăr și 400 ml de apă fiartă și caldă. Amestecați bine siropul, astfel încât zahărul să se dizolve. Luați 50 mg pe parcursul zilei. Acest remediu antidiareic este excelent pentru tratarea copiilor.

[ 3 ]

Supe pentru diaree

Scaunele frecvente cu un conținut ridicat de apă provoacă disconfort și apar însoțite de un complex de simptome dureroase. Tratamentul afecțiunilor intestinale începe cu identificarea factorilor care le-au provocat. Pacienților li se prescriu medicamente, putând fi utilizate și metode alternative.

O atenție deosebită se acordă terapiei dietetice. Nutriția în timpul bolii trebuie să fie cât mai blândă posibil, astfel încât tractul gastrointestinal să se poată recupera. Mâncărurile lichide, adică supele, ar trebui să fie partea principală a dietei. Următoarele rețete dietetice sunt cele mai bune pentru diaree:

1. Supa de pui este cel mai popular fel de mâncare pentru tulburările digestive. La preparare, este mai bine să folosiți file de pui, cartofi, morcovi, ceapă, verdețuri și fulgi de ovăz. Toate ingredientele se prepară ca pentru o supă obișnuită, dar se toacă foarte mărunt, iar dacă doriți, partea groasă poate fi pasată cu un blender. Datorită fulgilor de ovăz, preparatul iese lipicios, ceea ce este foarte util pentru intestinele iritabile. În loc de pui, puteți folosi curcan, ceea ce va face preparatul și mai sănătos.
2. Supă de pește – este mai bine să folosiți pește cu un conținut ridicat de iod pentru a prepara acest fel de mâncare. Somonul, merluciul sau somnul sunt ideale. Puteți adăuga în supa de pește cartofi, câteva linguri de griș, ierburi aromatice și sare după gust.
3. Supă de carne – doar carnea slabă poate fi folosită pentru diaree. Sunt permise carnea tânără de vițel, vită sau iepure. Carnea din supă trebuie tocată mărunt sau împărțită în fibre după gătire. Dintre cereale, este mai bine să adăugați hrișcă în fel de mâncare, care este utilă și pentru diaree.

Supele restabilesc microflora intestinală, normalizează funcțiile de absorbție a lichidelor și nutrienților. La prepararea mâncărurilor medicinale, este contraindicată utilizarea grăsimilor vegetale sau animale, gătirea excesivă a legumelor sau adăugarea de condimente picante. Toate ingredientele trebuie tocate mărunt sau pasate după gătire.

Fructe de pădure pentru diaree

Pentru a elimina indigestia cu scaune moi, puteți folosi nu numai ierburi sau rădăcinile lor, ci și fructe de pădure. Afinele, merișoarele, cătina, cireșele, cireșele, strugurii, căpșunile și agrișele sunt bune pentru diaree.

Remedii populare cu fructe de pădure pentru diaree:

1. Se toarnă o lingură de fructe uscate de cireșe-pasăre cu un pahar de apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. După răcire, se strecoară și se adaugă o linguriță de tinctură de alcool de propolis. Se ia jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi înainte de mese.
2. Luați 100 g de cireșe și turnați peste ele 500 ml de vin roșu sec din struguri. Remediul trebuie infuzat timp de 48 de ore într-un loc cald. Tinctura trebuie filtrată și luată câte 50 ml de 2 ori pe zi.
3. Luați cireșe și afine într-un raport de 4:3. Turnați 250 ml de apă clocotită peste fructele de pădure și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute. Strecurați și beți 50 ml de 3-4 ori pe zi înainte de mese.
4. Se infuzează două linguri de merișoare și frunze în 500 ml de apă și se fierb timp de 10-15 minute. Se răcește și se filtrează. Se ia câte 100 ml de 4 ori pe zi.

Sucul de afine roșii, agrișe și căpșuni proaspăt stors, dar diluat cu apă fiartă într-un raport de 1:1, are proprietăți antidiareice. Înainte de a prepara medicamentul din fructe de pădure, ar trebui să vă sinucideți în absența contraindicațiilor pentru utilizarea acestuia.

[ 4 ]

Afine pentru diaree

O boabă gustoasă și sănătoasă este afina. Pentru diaree, se folosește sub formă de decoct sau infuzie în combinație cu alte componente ale plantei. Proprietățile medicinale ale boabelor constau într-un conținut crescut de vitamine și taninuri. Efectul astringent atunci când se consumă afine în timpul diareei apare datorită acidului galic și hidrochinonei.

Fructele de pădure ajută la următoarele probleme digestive:

• Diaree – componentele astringente ale fructului restabilesc scaunul și îmbunătățesc funcționarea tractului gastro-intestinal.
• Indigestie, flatulență – tonifică, are efect gastroprotector și normalizează digestia.
• Boala inflamatorie intestinală – ajută la infecția cu microorganisme patogene. Oprește procesele putrefactive și fermentative.

Rețete populare cu afine pentru tratarea diareei.

1. Măcinați bine două lingurițe de fructe de pădure și turnați peste ele un pahar cu apă clocotită. Băutura trebuie infuzată timp de 3-5 ore și împărțită în 4 doze pe parcursul zilei. De asemenea, puteți consuma 3-5 fructe de pădure proaspete la fiecare 4 ore, mestecându-le bine.
2. Luați o lingură de flori de afine uscate și turnați 500 ml de apă clocotită. Puneți produsul într-o baie de apă și fierbeți până se evaporă la jumătate. Folosiți cald, 1/3 cană înainte de mese.
3. Fierbeți 2 litri de apă și adăugați 200 de grame de afine uscate și 100 de grame de zahăr granulat. Fierbeți totul la foc mediu timp de 20-30 de minute. Adăugați treptat 4 linguri de amidon în băutură și amestecați din nou pentru a îndepărta cocoloașele. Jeleul trebuie consumat câte 150 ml de 3-4 ori pe zi.

Afinele sunt contraindicate în cazurile de aciditate crescută a stomacului, hipersensibilitate la componentele sale, urolitiază, patologii pancreatice și pentru tratamentul copiilor mici.

[ 5 ], [ 6 ]

Ou crud pentru diaree

Tratamentul tulburărilor gastrointestinale se realizează folosind un complex de metode și rețete diferite. Ouăle pentru diaree sunt un remediu popular. Eficacitatea produsului este confirmată de proprietățile sale:

• Învelește membranele mucoase, protejând împotriva efectelor iritante ale alimentelor.
• Promovează restaurarea țesuturilor și mucoaselor deteriorate, în special în infecțiile intestinale.
• Crește imunitatea locală, face organismul mai puțin susceptibil la microorganisme patogene.
• Oprește proliferarea florei patogene în intestine și promovează eliminarea acesteia.
• Furnizează organismului substanțe utile și microelemente.

Ouăle crude pentru diaree pot fi luate nu mai mult de o dată pe zi. Dar ar trebui să luați în considerare riscul de infecție cu salmonella. Pentru a preveni acest lucru, este mai bine să adăugați câteva picături de iod în ou. Produsul are un efect învelitor și previne iritația membranei mucoase.

Ouăle fierte tari ajută la legarea scaunului. Gălbenușul fiert este ușor digerabil și este bun pentru tractul gastro-intestinal. Proteinele normalizează funcția intestinală. În caz de diaree, nu puteți consuma mai mult de două ouă fierte pe zi.

De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că ouăle sunt un alergen puternic. Dacă există riscul de a dezvolta reacții alergice, este mai bine să folosiți ouă de prepeliță. Sunt hipoalergenice, dar au aceleași proprietăți ca ouăle de găină și conțin mai mulți nutrienți. Puteți consuma nu mai mult de 3 bucăți pe zi.

Biscuiți pentru diaree

Un alt remediu popular pentru diaree sunt biscuiții prăjiți. Aceștia acționează ca un fel de absorbant care absoarbe toxinele și alte substanțe nocive, limitează motilitatea intestinală și restabilește tractul digestiv. Sunt făcuți din pâine, iar pentru scaune frecvente cu un conținut ridicat de apă, puteți folosi următorii biscuiți prăjiți:

• Grâu – conține vitamina B6, PP, E, minerale și microelemente.
• Din pâine albă – bogată în carbohidrați, eficientă în cazuri de intoxicație și în timpul unei diete postoperatorii. Conține vitaminele B1 și B2, E, PP, calciu, fosfor, potasiu.
• Secară - conținut scăzut de calorii, nu suprasolicită intestinele. Conține vitamine B, calciu, cobalt și alte substanțe.

Pentru a trata diareea, puteți face un fel de jeleu pe bază de biscuiți. Pentru a face acest lucru, luați un pahar cu apă și înmuiați o mână de biscuiți în el până se dizolvă. Consumați nu mai mult de 2-3 pahare pe zi. Biscuiții pot fi consumați în forma lor pură, stropiți cu ceai de plante.

O atenție deosebită trebuie acordată preparării pesmeților. Pâinea trebuie tăiată în felii subțiri și uscată în cuptor pe ambele părți până se formează o crustă ușor aurie. Pâinea nu trebuie prăjită în ulei, deoarece acest lucru este contraindicat în caz de afecțiuni intestinale și este dăunător pentru ficat și pancreas.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]