Expert medical al articolului
Noile publicații
Blackberry în cazul diabetului zaharat tip 1 și 2: beneficii și efecte dăunătoare
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Beneficii
Conținutul de zaharuri (fructoză și glucoză) din boabe nu depășește cantitatea de fibre, deci nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la digerabilitatea lor rapidă. 100 de grame de mure sunt conțin doar 10 g de carbohidrați, deci nimic nu împiedică pacientul să consume zilnic 150-200 g de fructe de padure.
Boabele din Blackberry conțin vitaminele A, C, grupa B și vitamina D, ceea ce reduce probabilitatea apariției complicațiilor în diabet, deoarece este considerată preventivă pentru dezvoltarea aterosclerozei și hipertensiunii arteriale. O boabe bogată și un microelement valoros pentru inimă, cum ar fi potasiul. În afară de aceasta, murele conțin și alte substanțe minerale la fel de importante: calciu și magneziu, sodiu și fier, adică toate acele substanțe care pot beneficia de diabetici, care afectează pozitiv procesele care se produc în organism.
Fructoza în boabe este considerată un zahăr natural, care nu necesită producerea de insulină, astfel încât prezența sa nu afectează pancreasul. O glucoză, deși prezintă un pericol, dar este necesară pentru respirație, munca inimii și a mușchilor și asigurarea termoregulării. În plus, metabolismul său este controlat de fibrele conținute în mure.
Blackberry oferă diabeticii un sentiment de saturație, care nu duce la creșterea în greutate, observată adesea în diabetul de tip 2. Acțiunea diuretică a mâncărurilor din mure, ajută la combaterea sindromului de umflare, care este, de asemenea, inerent în diabetul zaharat. Fructe de padure in sine nu sunt concentrație mult mai mici de zahăr în sânge, dar ele contribuie pentru a ajuta organismul scapa de substanțe nocive, pentru a îmbunătăți funcționalitatea sistemului digestiv, intareste sistemul cardiovascular si imunitatea generală.
În timpul sezonului de maturare, diabeticii pot mânca fructe de padure proaspete și le pot pregăti pentru utilizare ulterioară (uscată sau înghețată). BlackBerry pot găti foarte gustoase (somn boabe îndulcitor timp de 7-8 ore, iar sucul rezultat este încălzit până la fierbere și ușor răcit, se adaugă fructele și se fierbe câteva minute la foc mic) gem sau jeleu, folosind în loc de zahăr obișnuit înlocui-l în condiții de siguranță.
In plus fata de boabe in dieta diabetici poate include extracte din frunze de plante, precum și un decoct din rădăcini, care nu conțin glucide simple, dar au toate aceleași proprietăți benefice ca boabele.
[5]
Contraindicații
Acesta este un desert incredibil de util și gustos, permis la un nivel ridicat de zahăr în sânge. Dar dacă la diabetici aciditatea sucului gastric la un pacient este crescută, aceste fructe destul de acide nu ar trebui să fie consumate în formă proaspătă. Cu toate acestea, ca sucul nediluat. Diluata apă cu boli gastrice și intestinale poate fi consumată în cantități mici (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
La persoanele cu intoleranță individuală la substanțele care compun fructe de padure și frunze de mure, utilizarea lor poate provoca reacții alergice, greață, vărsături și tulburări ale scaunelor. În acest caz, este necesar să se excludă chiar și astfel de produse din dieta lor.
Dulciurile pot provoca exacerbări ale bolilor renale, prin urmare, este necesară o consultare preliminară cu un medic.