Expert medical al articolului
Noile publicații
Produse pentru metabolism
Ultima examinare: 20.11.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Metabolismul determină starea generală a sănătății umane. Dacă este normal, atunci greutatea corespunde creșterii și vârstei, organele și sistemele funcționează fără eșecuri, excesul de grăsime (sau excesul de slăbiciune) nu se deranjează. Mulți oameni trebuie să viseze despre o astfel de idilă. Și pentru a face visul să devină realitate, trebuie să vă amintiți mai întâi despre produsele pentru metabolism.
Produse utile pentru îmbunătățirea și normalizarea metabolismului
Metabolismul constă în tot felul de procese fiziologice care sunt împărțite funcțional în două părți: absorbția și dezintegrarea substanțelor nutritive din organism. Dacă primii prevalează, persoana se recuperează, cu activarea proceselor opuse, pierde greutate. Și doar echilibrul vă permite să păstrați corpul în formă - și cei care au nevoie pentru a câștiga în greutate, și cei care doresc să piardă în greutate. Aceasta este o explicație puțin simplificată, dar ușor de înțeles a metabolismului.
Produse utile pentru a îmbunătăți și a normaliza metabolismul este destul de mult. Combinându-le, este posibil să se mănânce delicios și calitativ, fără a refuza să vă degustați.
Printre produsele pentru metabolism, liderii sunt proteine: carne, pește, produse lactate și produse marine. Din grăsimi se recomandă o varietate de uleiuri vegetale și de pește. De carbohidrați - legume și fructe, în special citrice, ananas, cereale, pâine din făină integrală. Accelerați metabolismul mirodeniilor, ciocolatei, apei, cafelei, ceaiului.
- Produsele din proteine completează energia, ard calorii, reduc pofta de mâncare.
- Dovleacul este util din cauza cantității mari de zaharuri naturale, vitamine, acizi grași polinesaturați, fibre.
- Alimente bogate în fibre, saturați corpul, reglează peristaltismul, stimulează metabolismul.
- Peștele conține stimulente metabolice, care prin intermediul enzimelor descompun grăsimile și nu le permite să se acumuleze.
- Ghimbir, piper, alte condimente accelerează digestia și metabolismul. În același timp, trebuie să limitați cantitatea de zahăr.
- Ciocolata calda - depozit de antioxidanti, reduce stresul, elimina tulburarile digestive.
- Ovăzul conține fibre, reduce insulina, dă un sentiment de saturație.
- Ardeiul de chili suprima pofta de mancare, accelereaza metabolismul, arde grasimile.
- O porție de ceai verde pentru următoarele câteva ore accelerează arderea grăsimilor. Cafeaua nu rămâne în urmă: durează 4 ore.
- Apă - o zi trebuie să beți aproximativ 2 litri de apă caldă fără gaz, plus ceaiuri, sucuri, supe și alte feluri de mâncare lichide. Este mai bine dacă sunt răciți.
În plus față de nutriție, îmbunătățirea și normalizarea sunt facilitate de activități fizice, proceduri de apă, inclusiv o saună, dusuri de contrast, masaje, plimbări, erupții cutanate, evitarea stresului. Mâncați adesea și treptat.
Dieturile stricte sunt inacceptabile, pentru că este un stres pentru organism, la care răspunde prin creșterea acumulării de grăsimi. Este important să știm că accelerarea și normalizarea metabolismului este o procedură destul de lungă, care necesită răbdare și acțiune consecventă.
Produse pentru accelerarea metabolismului
Produsele pentru accelerarea metabolismului sunt indispensabile pentru cei care doresc să piardă în greutate fără a se epuiza, dăunând sănătății fizice și mentale. Produsele potrivite pentru metabolism oferă o oportunitate de a vă controla greutatea, fără a încărca organismul cu proceduri și restricții neplăcute.
În lista - fructe, legume colorate, ceai verde, fulgi de ovăz, ghimbir, carne slabă, fasole, condimente, cafea și alte băuturi. Pe scurt despre beneficiile lor.
- Fructe proaspete - de preferință cu un indice glicemic scăzut: piersici, portocale, guava, grapefruit. Căpșunile și pepeni verzi, datorită abundenței lichidului și fibrei, dau un sentiment de saturație, fără a crește greutatea corporală.
- Carnea fără grăsimi generează o masă musculară uscată; conține o mulțime de proteine, un minim de carbohidrați și grăsimi. Alăptarea este promovată de păsările de curte - fierte, coapte, tocate (dar nu prăjite).
- Ovăzul de miel este un mic dejun excelent, îmbogățește cu fibre și cu energie, scade colesterolul.
- Fasolele sunt bogate în substanțe care ard grăsimi. Datorită proteinelor, se satura corpul, dă un sentiment de sațietate.
- Liderii printre legume sunt castraveți, țelină. Aceste alimente cu conținut scăzut de calorii sunt bogate în fibre, vitamine, microelemente și lichide. Tipuri utile de varză, legume colorate.
- Ghimbirul este un accelerator metabolic excelent. Folosit ca condimente pentru diferite feluri de mâncare.
- Spanacul, sparanghelul sunt utile datorită fibrei dietetice, vitaminelor și calorii scăzute.
- Cardamomul, mustarul, ardeiul negru nu numai că ameliorează gustul și aroma, ci și accelerează metabolismul.
- Cafeaua neîndulcită fără cremă, două sau trei porții pe zi, va fi foarte utilă, deoarece cofeina interferează cu asimilarea componentelor alimentare și a vitaminelor.
- Lipsa apei provoacă o încetinire a metabolismului. Doza normală este de până la 3 litri de apă curată pe zi.
Produse nocive pentru metabolism
Utilizați produsele potrivite pentru metabolism în meniu - acesta este jumătate din caz, dacă este vorba despre modul în care să reziste la excesul de greutate. A doua parte a sarcinii este de a exclude produsele dăunătoare pentru metabolism. Sau cel puțin să-i minimizezi numărul.
Pentru astfel de produse, în primul rând, sunt bogate în carbohidrați rafinați și simpli. Aceste substanțe sunt foarte calorice și tind să fie stocate în stoc pe șolduri, talie, în alte depozite. În "lista neagră" - pâine albă, chifle, produse de patiserie, mâncăruri de paste, dulciuri, dulciuri, băuturi carbogazoase. O alternativă la aceste produse dăunătoare pentru metabolism este mierea, fructele uscate și proaspete, dulciurile dietetice.
- Produsele bogate în grăsimi dăunătoare includ maioneză și alte sosuri de grăsime, alimente prajite, alimente fast-food, produse semifinite, produse afumate, unt, margarină. Îmbogățiți corpul urmând grăsimile sănătoase care se găsesc în uleiuri de măsline și alte uleiuri vegetale, nuci, produse lactate, avocado.
Procesele metabolice sunt inhibate de pesticide, care cad pe masă împreună cu produsele vegetale și fructele. Producția agricolă nu se poate realiza fără aceste și alte substanțe chimice și nu există nici o garanție că nu există nici un excedent în fructele pe care le cumpărăm.
Pentru a minimiza aprovizionarea acestor produse dăunătoare pentru metabolism, legumele și fructele trebuie spălate bine în apă curentă și curățate. Și, dacă este posibil, să achiziționați produse ecologice.
Produse care încetinesc metabolismul
Produsele care încetinesc metabolismul sunt interesante pentru cei care vor câștiga în greutate. Având în vedere un astfel de scop, este necesar să fim gata să limităm produsele utile pentru metabolism și să nu fim purtați de cele dăunătoare. Acesta din urmă, poate, va ajuta la creșterea greutății, dar în același timp poate provoca anumite boli ale tractului digestiv.
Încetini schimbul de următoarele produse alimentare și mâncăruri:
- Carnea de porc grasă este o sursă de proteine și grăsimi.
- Zahărul, chiflele, pâinea albă conțin carbohidrați rafinați - retardatori ai metabolismului.
- Cartofi și paste făinoase cu sosuri de mare calorii și ketchup.
- Bucăți cu unt, miere, unt de arahide.
- Nucile, semințele, cerealele conțin agirină, ceea ce contribuie la scăderea ratei de reacție a schimbului.
- Băuturile reci, inclusiv apa, acționează ca agenți de întârziere - având în vedere că energia corpului este folosită mai întâi pentru a le încălzi.
Oamenii care doresc să încetinească în siguranță metabolismul ar trebui să mănânce roșii, pepene galben, cartofi, bulion, carne de porc și pui, vinete, caise, nuci.
Alcoolul încetinește, de asemenea, metabolismul și acționează nu numai în timpul recepției, ci și după ceva timp. În plus, alcoolul în sine este destul de caloric. Dar datorită consecințelor dăunătoare ale utilizării sale continue, este greu de luat în considerare acest produs ca fiind util.
Drojdie de bere, suplimente alimentare speciale ("Apilak" și preparate similare) cu o compoziție echilibrată a componentelor sunt utilizate ca retarderi după consultarea unui medic.
Produse adecvate selectate pentru metabolism pot rezolva problemele care apar la persoanele cu o lipsă sau o greutate în exces. Dieta este, de asemenea, importantă. Dar acest lucru nu este un panaceu, pentru că pentru o viață normală, o persoană ar trebui să se miște mult, să se odihnească la timp, să nu aibă obiceiuri proaste. Și acest mod de viață este cu siguranță benefic pentru întregul corp.