Alergie la smochine

Alergia la smochine este rară, deoarece acest fruct conține o cantitate foarte mică de uleiuri esențiale. Cu toate acestea, unii oameni, datorită anumitor caracteristici, după ce au consumat smochine pot observa apariția unei reacții negative a organismului.

Figurile au o valoare nutrițională excelentă, includ un număr mare de vitamine, oligoelemente esențiale, proteine. Dar totuși acest fruct este exotic pentru noi și, prin urmare, nu este exclusă probabilitatea manifestărilor alergice.

[1], [2], [3], [4]

Cauzele alergiilor la smochine

În prezent, putem vorbi despre mai mulți factori posibili care declanșează dezvoltarea alergiilor la smochine:

• ereditar. Dacă unul sau, mai ales, ambii părinți au un istoric de reacții alergice la smochine, prin urmare, copilul are 80% mai multe șanse să moștenească această trăsătură a corpului;
• sistemul imunitar slab, morbiditatea excesivă a copilului în copilărie poate crea premise pentru manifestări alergice la o vârstă mai înaintată;
• procese patologice în unele organe interne, în special în stomac sau intestin. Uneori absența sau lipsa anumitor enzime ale tractului gastrointestinal conduc la dificultăți în digerarea constituenților smochinelor, ceea ce provoacă eșecuri în activitatea de apărare a organismului.

Adesea apariția în copil a unei reacții alergice la smochine este asociată cu utilizarea prelungită a acestui făt în alimente de către mama sa în timpul sarcinii. Cu toate acestea, aceasta este doar o ipoteză, nu există confirmare științifică a acestui fapt.

De asemenea, se întâmplă atunci când fructele proaspete și conservate pe care o persoană cu smochine o folosește fără probleme, dar pe fructe uscate sau uscate apare o alergie. De ce? În această situație, reacția apare mai degrabă nu pe figurile în sine, ci pe dioxidul de sulf SO2, cu care fructele sunt prelucrate înainte de uscare. Pentru a scăpa de aceasta, se recomandă ca smochina să fie spălată bine înainte de utilizare sau pur și simplu înmuiată în apă fierbinte timp de o jumătate de oră.

[5], [6], [7], [8]

Simptomele alergiilor la smochine

Reacția alergică la smochine se dezvoltă într-un timp scurt de la momentul consumului de fructe de pădure în alimente. Reacțiile simptomatice ale organismului pot fi diverse: de la manifestări subtile sub formă de dermatoză mâncărime și edeme ale părții inferioare a feței la edemul local și șoc anafilactic.

Simptomele, ca regulă, se dezvoltă rapid și se pot manifesta ca:

• alergie rinită, edem al mucoasei nazofaringiene, dificultăți de respirație;
• apariția de erupții pe piele de tipul de urticarie sau de dermatită atopică;
• Fenomenele dispeptice, cum ar fi greața, vărsăturile, diareea, durerea epigastrică;
• conjunctivită, lacrimare, arsură și mâncărime în zona ochiului;
• scăderea bruscă a tensiunii arteriale până la pierderea conștienței, dureri de cap, convulsii.

Manifestările clinice pot fi de severitate diferită, în funcție de sensibilitatea organismului și de cantitatea de alergeni care au intrat în sânge.

În cazuri deosebit de grave, edemul lui Quincke se poate dezvolta și starea de șoc anafilactic, caracterizată prin edeme locale multiple ale țesuturilor și atacuri de sufocare.

Diagnosticarea alergiilor la smochine

Caracteristicile diagnosticului de alergie la smochine sunt aceleași ca și în cazul altor boli alergice. Studiile vizează detectarea anticorpilor specifici sau rezultatele interacțiunii anticorpilor cu antigeni, precum și testarea reacției unui organism hipersensibil la anumite alimente, în special la smochine.

În primul rând, plângerile pacientului sunt colectate și identificate cu alergii. Se verifică prezența unui factor ereditar.

Din studiile clinice și de laborator este necesar un test de sânge general, o examinare citologică a secreției de mucoasă nazală sau faringe.

Este posibil să se efectueze teste dermatologice cu alergeni alimentari specifici, precum și probe provocatoare, care sunt un proces relativ lung, dar extrem de informativ.

Cele mai frecvente examinări cu alergii alimentare smochine includ testul radioallergosorbent (determinarea anticorpilor în ser), testul de imunosorbție legată de enzimă (metoda immunoassay pentru determinarea cantității și calității antigeni).

Pentru suspectate de a dezvolta reacții alergice la oricare dintre produsele alimentare ar trebui exclusă implicarea Simptomatologia boli ale sistemului digestiv, tulburări metabolice, intoxicație, medicamente supradozaj, patologii ale sistemului endocrin și a bolilor infecțioase.

[9], [10], [11], [12], [13]

Tratamentul alergiilor la smochine

Tratamentul alergiilor la smochine trebuie să înceapă prin eliminarea efectului asupra organismului asupra factorului alergic, adică oprirea preluării smochinelor sub orice formă.

O abordare integrată a tratamentului care vizează reducerea simptomelor și prevenirea complicațiilor este binevenită.

O dietă hipoalergenică specială este prescrisă ținând cont de caracteristicile individuale ale pacientului, cu excepția produselor care conțin un alergen.

De asemenea, se folosește terapia medicamentoasă, destinată în primul rând eliminării simptomelor. Agenți antihistaminici generație nouă (fexofenadină, cetirizină, ebastină, desloratadina) cauzează o cantitate minimă de evenimente adverse nu exercită sedativ și acțiune cardiotoxic a fost observată în preparatele utilizate anterior.

Corticosteroizii sunt adecvați numai pentru reacții alergice grave. Aceste medicamente sunt utilizate în cursuri mici, deoarece utilizarea pe termen lung nu este recomandată.

Tratamentul simptomatic include numirea fondurilor pentru îmbunătățirea metabolismului, a complexelor de vitamine și micronutrienți, preparate pentru îmbunătățirea microflorei intestinale.

În ultimii ani, pentru controlul alergiilor, a fost introdusă ingineria genetică, când anticorpii monoclonali sunt produși pe baza informațiilor privind o reacție alergică. Dar, în timp ce aceste metode nu sunt suficient de stăpânite, iar utilizarea antihistaminelor va rămâne mult timp principala în tratamentul manifestărilor alergice.

Prevenirea alergiilor la smochine

Persoanele cu semne de alergii alimentare la smochine și alte alimente ar trebui să fie examinate periodic de către un alergolog și gastroenterolog. Acest lucru este necesar pentru diagnosticarea și prevenirea în timp util a altor boli care afectează organele sistemului digestiv.

Ca măsuri preventive pentru eliminarea probabilității apariției unei reacții alergice, se recomandă limitarea contactului cu alergenul, dacă este posibil, sau reducerea acestuia. În acest caz, hrana hipoalergenică este prescrisă, de preferință cu întreținerea însoțitoare a jurnalului alimentar.

De asemenea, este important să se mărească sistemul imunitar de apărare a organismului - aceasta se face prin complexe de vitamine, agenți imunomodulatori. Sunt încurajate stilul de viață activ, întărirea organismului, refuzul băuturilor alcoolice și fumatul.

Femeile gravide, în special cele cu istoric de alergie, sunt recomandate să respecte principiile nutriției raționale, să nu abuzeze de anumite alimente, să se abțină de la fumat și să ia medicamente care nu sunt prescrise de medic pentru a preveni acest lucru de la un viitor copil. Aceste recomandări trebuie urmate și în timpul alăptării.

Punctele de catering (cafenele, restaurante) nu reprezintă cea mai bună opțiune pentru persoanele predispuse la reacții alergice. Dacă sunteți sigur că sunteți alergic la smochine, încercați cu atenție alimentele pe care le consumați, mâncați numai produsele alimentare care nu conțin acest alergen.