Dieta la psoriazis: este posibil să scapi de această boală?

Pana in prezent, nu exista nici un tratament pentru psoriazis, dar exista metode eficiente care pot ajuta la reducerea simptomelor sale. O astfel de metodă este o dietă pentru psoriazis.

Psoriazisul numit dermatologice cronice care curge bolilor neinfecțioase, în care porțiunea de piele extensor cot și genunchi articulațiilor, pe scalp (partea păroasă, în jurul urechilor) leziuni caracteristice apar ca pete roșii (plachete) acoperite cu fulgi de uscat lumină. De-a lungul timpului, erupțiile cutanate se pot răspândi în zone mari ale pielii pe tot corpul. In ciuda faptului ca psoriazisul este bolnav aproximativ 4% din populația mondială, cauzele acestei boli nu sunt încă finalizate. Cea mai convingatoare versiune a patogenezei psoriazisului este autoimuna. Reacția imună sub formă de hiperkeratoză poate fi cauzată de factori hormonali, ereditori, stresanți și metabolici.

[1], [2], [3], [4]

Nutriție la psoriazis: scopul este reducerea acidității sângelui

Cele mai multe diete ajută la tratamentul complex al anumitor boli. Poate o dieta pentru psoriazis vindeca o persoana din aceasta boala si contracareaza reaparitia ei?

Unii cercetători din domeniul medicinei clinice afirmă că teoria influenței hranei asupra psoriazisului nu are o justificare științifică serioasă. Dar mulți pacienți cu psoriazis susțin că dieta a făcut starea lor mai ușoară. Prin urmare, astăzi în tratamentul psoriazisului, medicii iau în considerare dieta.

Principalul provocator al psoriazisului este așa-numitul "sindrom de permeabilitate intestinală crescută". Apariția unei erupții cutanate specifice pielii psoriazică promovează subtierea peretilor intestinului subțire, ceea ce duce la faptul că bariera este rupt hematic si toxinele din intestin in sange acces. Când ficatul și rinichii supraîncărcați cu toxine nu mai iau din sânge, pielea "a treia noastră rinichi" preia controlul. După cum sugerează oamenii de știință, pe fundalul unor factori nefavorabili, există o reacție autoimună. Adică, echilibrul acido-bazic al sângelui se deplasează spre aciditate și declanșează un mecanism de producere patologică a celulelor imune dendritice și a celulelor limfocite T. Acestea intervin în procesul de împărțire a celulelor epidermei și accelerează semnificativ aceasta, ceea ce duce la erupții cutanate.

Dieta pentru Pegano cu psoriazis

Deci, în sânge normal ar trebui să aibă o reacție slab-alcalină, astfel încât dieta pentru psoriazis are ca obiectiv principal - o scădere a acidității sângelui, ceea ce ar trebui să conducă la o scădere a sintezei anticorpilor autoimune. În plus, funcționarea normală a tractului gastrointestinal ar trebui ajustată pentru a regenera integritatea pereților intestinului subțire și pentru a asigura eliberarea intestinului gros din "deșeurile" procesului digestiv. Aceasta este, cu orice preț, pentru a evita constipația.

Cea mai faimoasă dietă pentru psoriazis a fost dezvoltată de un medic din New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012), care de mai bine de 40 de ani se ocupă de problema psoriazisului. Principiile de bază ale dietei pentru Pegano cu psoriazis sunt prezentate în cartea sa "Vindecarea psoriazisului: alternativa naturală", publicată pentru prima dată în Statele Unite în 1991. Și în 2000 cartea de bucate "Dr. John's Healing Psoriazis Cookbook ", care enumeră peste 300 de rețete pentru gătitul alimentelor dietetice.

În centrul acestui sistem alimentar, conform lui Pegano însuși, se află lucrările predecesorilor săi. Acest studiu "Alimente este cel mai bun medicament" ("Food is Your Best Medicine"), un medic american cu 50 de ani de experiență, Henry G. Bieler (1893-1975). Și, de asemenea, "Enciclopedia vindecării" ("Encicopedia vindecării") a celebrului "profet de dormit" american Edgar Cayce (1877-1945). Timp de patru decenii, Casey a diagnosticat și a prescris un tratament eficient, folosind un dar mediu neobișnuit. Printre pacienții Casey, au fost mulți care i-au adresat despre tratamentul psoriazisului. Edgar Cayce a văzut cauza psoriazisului în deja menționat "sindromul de permeabilitate intestinală crescută".

Conform definiției lui Dr. Pegano, psoriazisul este o manifestare externă a încercării corpului de a se elibera de toxinele interne. Dieta principală a pacienților cu psoriazis Pagano descrie ca: dieta pentru psoriazis, inclusiv dieta pentru psoriazis capului necesită mai mult consumul de alimente, plasma sanguină alcalinizant, și utilizarea mai puțin de produse care cresc aciditatea acestuia. Rata zilnică de 70-80% ar trebui să fie formată din alcalii (legume și fructe), iar restul - din carne și din cereale, adică produse care promovează aciditatea sângelui.

Dieta pentru Pegano cu psoriazis exclude:

• carne roșie (cu excepția mielului) și subproduse din carne (inimă, rinichi, ficat etc.);
• cârnați și produse afumate din carne;
• pâine și produse de patiserie din făină albă;
• toate grăsimi și prăjite;
• legume din familia Solanaceae (cartofi, vinete, ardei, roșii și toate produsele din tomate);
• orez alb;
• căpșuni, afine, coacăze, prune, afine, fructe citrice și sucuri;
• trestie de zahăr și dulciuri de orice fel;
• cremă, înghețată și lapte;
• fructe de mare (crabi, creveți, scoici, midii);
• Cafea, băuturi cu cofeină, băuturi carbogazoase;
• conserve și toate produsele cu conservanți și coloranți alimentari;
• alcoolul și tutunul.

Dieta pentru Pegano cu psoriazis include:

• fracțiuni reduse în porții mici;
• cel puțin 1,5 litri de apă curată pe zi (în plus față de alte lichide), sucul de lămâie poate fi adăugat în apă;
• legume cu frunze verzi (salată, telina, spanac, patrunjel);
• fructe proaspete cu moderatie;
• pește, carne de pasăre, miel;
• legume (varză proaspătă, fiartă și tocată, dovlecei, morcovi, sfecla, ceapă, broccoli, dovleac);
• ouă (2 ori pe săptămână, fără prăjit);
• fructe și sucuri de fructe proaspete;
• cerealele sunt limitate (de la ovăz, orz, mei, hrișcă, porumb);
• pâine din făină grosieră, pâine de porumb, pâine cu tărâțe;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză și brânză de vaci (uneori);
• ulei de măsline (pentru salate);
• migdale (2-4 bucăți pe zi, de până la 3 ori pe săptămână);
• semințe (dovleac, floarea-soarelui, susan, in);
• ceaiuri din plante (din mușețel, șofrănaș, mullein, șofran, coaja de elm alunecos).

Dieta în timpul exacerbarea psoriazisului, împreună cu un set echilibrat de alimente ar trebui să includă: ulei de pește, ulei de in, vitaminele A, D și E, lecitină, seleniu, zinc și acid folic.

[5], [6]

Dieta pentru psoriazisul de foc

Dermatologul și medicul dermatolog rus Svetlana Ogneva a suferit de psoriazis, care a determinat-o să facă față acestei boli. Ea a fost tratată cu ierburi, iar recomandările ei, incluse în cartea "Viața mea și duolul meu cu psoriazis" (publicată în 1997), sunt formulate după cum urmează. Este necesar să se refuze utilizarea oricărui mijloc hormonal; bea regulat ceai din plante și ia băi de plante; monitorizați starea tractului gastro-intestinal și mențineți o dietă.

În ceea ce privește dieta pentru psoriazisul Ogneva, lista de alimente care pot sau nu pot fi consumate este absolut similară cu recomandările dietei pentru Pegano cu psoriazis.

Adevărat, afine, coacăze, prune și afine Avem permisele de utilizare - în cantități mici. Pepeni, banane și mere sunt recomandate să mănânce separat de alte alimente, dar avocado nu poate fi consumat cu un nivel ridicat de uree.

În plus, dieta focului îi prescrie pacienților cu psoriazis că au carne de vită, carne de vită și iepure (fiartă sau tocată). Sfecla este introdusă restricție, precum și pe cereale (cu consum redus de pâine). Ovăzul, orezul, grâul și porumbul, pastele, precum și legumele (fasole, mazăre și linte) trebuie excluse din dietă. Dar fasolea nu este interzisă.

Medicul sfătuiește să pregătească preparate vegetariene sau supe pe un bulion subțire de carne. Una dintre opțiunile pentru un meniu zilnic de dietă pentru psoriazis arată astfel:

• Pentru micul dejun - omeleț din două ouă, 100 de grame de brânză de vaci, cafea cu lapte.
• Pentru masa de prânz: salata de legume (cu ulei de masline), supa borș vegetarian sau cereale, fierte sau coapte pui în cuptor (iepure) cu hrișcă, compot de fructe.
• Pentru o gustare - un măr proaspăt sau copt, o banană.
• Pentru cina - pește de mare, aburite, dovlecei tocate, infuzii de trandafiri.

[7]

Recenzii despre dietele pentru psoriazis

Mulți dermatologi tratează pozitiv tratamentul dietei și cred că o alimentație adecvată în psoriazis poate reduce simptomele acestei boli. Și practica arată că acest lucru este într-adevăr așa.

Eforturile de a respecta sistemul alimentar corect nu sunt în zadar. Recenzile privind dieta în psoriazis indică faptul că la unii pacienți simptomele psoriazisului dispar practic în 4-6 luni. Dar, de îndată ce o persoană începe să spargă dieta, erupțiile pe piele apar din nou.

Din păcate, o dietă cu psoriazis nu ameliorează această boală, dar ajută la reducerea manifestării simptomelor sale. În același timp, ajută unul, iar alții nu simt schimbări pozitive atunci când își schimbă dieta. Evident, acest lucru se datorează faptului că psoriazisul aparține bolilor policetologice, iar caracteristicile individuale nu au o importanță mică atât pentru dezvoltarea patologiei, cât și pentru gradul de eficacitate al efectului terapeutic al diferitelor metode de tratament.

Timpul care trebuie să aibă primele rezultate pozitive - de la câteva săptămâni până la câteva luni. Deci, trebuie să aveți răbdare. În plus, dieta pentru psoriazis ar trebui să fie observate toată viața - pentru a menține controlul asupra aspectului erupțiilor cutanate.