Dieta Pegano cu psoriazis

După cum știți, psoriazisul este clasificat ca o boală autoimună care nu poate fi vindecată. Cu toate acestea, în reducerea intensității manifestării simptomelor sale - o erupție caracteristică pe piele - nutriția poate ajuta în conformitate cu principiile pe care dieta Pégano se bazează pe psoriazis.

[1]

Informatii generale dietele de Pegano

Pentru a explica esența dietei, care este acum aproape patruzeci de ani, el a dezvoltat și aplicat cu succes doctorul american John Pagano (John O. Pagano), ar trebui să ilumineze pe scurt opiniile sale cu privire la patogeneza bolii, care este încă considerat un „mister dermatologice.“

În celebra sa carte «Vindecarea Psoriazis: alternativa naturala» ( «Tratamentul psoriazisului: o alternativa naturala") Pagano a scris că psoriazisul este doar o manifestare exterioară a corpului încercând să scape de toxine interne, și a pus în versiunea sa a reliefului natural al pacienților.

Potrivit lui Pagano, dacă te uiți la psoriazis de la „interior out“, atunci boala poate fi văzută ca rezultat al unei suprasarcini a mecanismului de protecție al organismului, care nu poate face față cu excreția de deșeuri toxice prin intestine, ficat și rinichi. Acumularea de substanțe nocive pentru țesuturi și organe duce la o creștere a permeabilității intestinale și a toxinelor care intră în limf și sânge. Și apoi, conform lui Pegano, pielea noastră încearcă să elimine toxinele din organism. Adică integratele acționează ca un sistem de rezervă de excreție, dar, deoarece pentru ele este o sarcină imposibilă, psoriazisul devine o reacție.

Scopul de a fi atins prin psoriazis dieta Pagano - purificare interioara, eliberarea de toxine endogene acumulate în organism (inclusiv in intestin), precum și restabilirea echilibrului corect al alimentelor acide și alcaline, care provin din alimente. Legumele și fructele (produsele alcalinizante) ar trebui să reprezinte două treimi din dietă, iar pentru carne și cereale (produse producătoare de acid) - o treime.

Cel mai bun mod de a începe o dietă este o curățare de trei zile, care constă în consumul de mere (trei zile trebuie să mănânci doar mere - fără restricția cantității). De asemenea, trebuie să beți multă apă: 6-8 pahare pe zi. Și apoi este necesar să treci la folosirea numai a produselor permise și pentru a evita ceea ce ar trebui să fie exclus din dietă.

Ce poate și ce nu poate?

Deci, ce poți să mănânci cu dieta lui Pegano? Puteți mânca o cantitate nelimitată de alimente alcaline, cum ar fi legume, salate de frunze și verdeață, diverse fructe. Este mai bine să le consumați prime sau după un tratament culinar minimal.

Permisă utilizarea de oaie scăzut de grăsimi, carne de pui (numai carne albă) și curcan, pește de mare, ciuperci, legume, cereale (cu moderatie), hrișcă și orez brun, pâine (grâu integral, tărâțe, nedospita), paste din grâu dur , fructe citrice.

Poți și ar trebui să bei sucuri de fructe proaspete (care nu sunt pasteurizate sau sterilizate), suc de morcovi și suc de țelină.

Uleiul de legume (pentru salate) poate fi orice, dar cel mai bun, desigur, de măsline. Nucile, semințele și migdalele pot fi consumate de două sau trei ori pe săptămână pentru 50-60 g.

Consumul este restricționat: produse lactate (brânză de vaci, brânză, unt, iaurt etc.), ouă (nu mai mult de două ouă fierte pe săptămână), cereale, băuturi cofeină.

Apropo, lista de produse care contribuie la o scădere în plăcile psoriazice, compilate de FDA, apar somon, broccoli, morcovi, usturoi, cartofi dulci, turmeric, cicoare (frunze), napi, și ulei din semințe de in.

Și în lista celor ce nu pot fi consumate cu dieta lui Pegano, au intrat în dietă toate felurile de carne roșie, produse secundare, cârnați, șuncă, carne de porc fiartă, untură și altele asemenea; moluște și crustacee; alimente prăjite și prăjite; lapte integral; orez alb; cartofi, roșii (inclusiv suc de roșii și ketchup), vinete, ardei iute (toate culturile de legume ninsoare); pâine albă, biscuiți, prăjituri, prăjituri, prăjituri etc .; citrice și căpșuni; zahăr, bomboane, ciocolată, miere. Și, desigur, conserve, fast-food, cereale pentru micul dejun (gustări) și băuturi alcoolice.

Rețete de dieta a lui Pegano cu psoriazis

Toate retetele dietei Pegano cu psoriazis sunt colectate in cartea "Dr. Cartea de bucate pentru vindecarea psoriazisului lui John. " Iată câteva rețete pentru mâncăruri simple recomandate pacienților care aderă la această dietă.

Ceapă și supă de măr

Într-o cratiță cu un fund gros pe foc mediu, se încălzește o lingură de ulei vegetal; adăugați o ceapă mărunțită fin și o tulpină mică de praz și se prăjește până la aur. Se toarnă 1,5 cesti de bulion de legume și se aduce la fierbere. Adăugați pete și tăiate în cubulețe mici două mere; reduceți căldura și gatiți timp de 10-15 minute până când fierbeți. La sfârșitul gătirii, puneți în supă un rozmarin proaspăt (sau uscat) și cimbru.

Salata de salata de morcovi si sfeclă cu ghimbir

Răzuiți un sfecla și morcovi brute pe o cremă medie (într-un raport 1: 2). Se amestecă legumele și se servește cu un amestec format din două linguri de suc de mere, o lingură de ulei de măsline, 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt rasă și sare (la gust).

Supă de pui cu orez și broccoli

Se fierb 500 g de carne de pui scos și supa de pui din nou adus la fierbere și se pune într-o tigaie: 100 g pre-înmuiate în apă rece și orezul brun spălat, țelină cubulete (100 g), morcovi rasi (100 g), broccoli ( 200 g) și o ceapă mică (pământ).

Reduceți căldura, acoperiți tigaia și gătiți la căldură scăzută, amestecând până când orezul devine moale. Adăugați pui fiert tăiat și gătiți timp de aproximativ cinci minute.

Meniu pentru săptămâna dietei Pegaso cu psoriazis

Exemplu de meniu pentru săptămâna cu dieta Pegano cu psoriazis (1. - mic dejun, 2. - prânz, 3. Ceai de după-amiază, 4. Cină) arată astfel:

Marţi:

1. Terci de ovăz pe apă, fructe uscate, ceai.
2. Supă de legume, pui fiert.
3. Fructe proaspete.
4. Pește prăjit cu salată de legume.

Joi:

1. Ou fiert, iaurt.
2. Supă de pui, terci de hrișcă, suc de mere.
3. Fructe proaspete.
4. Ciorbă de legume, ceai.

Joi:

1. Terci, prajit cu gem, cafea.
2. Soup, un fel de curcan cu salată, compot.
3. Fructe proaspete, nuci.
4. Salată de legume cu pui fiert, compot.

Marţi:

1. Caserola de brânză cu mere, ceai.
2. Supă de legume, pește de abur cu paste făinoase.
3. Fructe proaspete.
4. Carne de pui cu legume tocate, ceai.

Vineri:

1. Ou fiert, iaurt, ceai.
2. Supă de legume, fricassee de vițel cu vermicelli, suc.
3. Fructe proaspete.
4. Cutlet de pește cu salată.

Sâmbătă:

1. Hrană de hrișcă, pâine prăjită cu brânză, ceai.
2. Supa, cutit de pește cu garnitură de cereale, suc.
3. Fructe proaspete, nuci.
4. Pure cu pastă cu pui fiert, compot.

Duminica:

1. Clatite cu fructe, cafea sau ceai.
2. Borsch postanat, carne de pui cu garnitură, suc.
3. Salată de fructe, nuci.
4. Ciorba de legume, compot.

Recenzii ale dietei de Pegano cu psoriazis

Trebuie avut în vedere faptul că îndeplinirea prescripțiilor acestei dietă nu este garantată de un rezultat pozitiv. Cu toate acestea, revizuirile dietei Pegano la psoriazis indică faptul că, la majoritatea pacienților care au fost capabili să manifeste perseverență și răbdare, starea pielii sa îmbunătățit. Unii aveau o remisie, alții aveau aproape toate pete, iar pielea se oprea.

După cum se spune, nu riscați nimic dacă încercați să rămâneți la o astfel de dietă. Șansele ca dieta Pegaso cu psoriazis să vă ajute, destul de înaltă.