Cum protejează ghimbirul împotriva diabetului?

Ghimbirul, unul dintre cele mai comune condimente și, în același timp, un remediu străvechi în țările continentului asiatic, ajută la controlul nivelului ridicat de zahăr din sânge, care este plin de complicații la diabeticii cu un istoric lung al bolii. Acest lucru a fost afirmat de oamenii de știință de la Universitatea din Sydney, scrie Medical Xpress.

Potrivit directorului studiului, profesorul de chimie farmaceutică Basil Roufogalis, extractele de rădăcină de ghimbir din Buderim au reușit să crească absorbția glucozei de către celulele musculare, indiferent de insulină. Gingerolii, principalele componente fenolice ale rizomului de ghimbir, joacă un rol important în acest proces. Specialistul și colegii săi au studiat gingerolii-6 și gingerolii-8 și au descoperit că totul se rezumă la capacitatea lor de a crește suprafața de distribuție a proteinei GLUT4. Atunci când proteina este localizată pe suprafața celulelor musculare, glucoza pătrunde cu ușurință în acestea.

B. Roufogalis observă că la pacienții cu diabet zaharat de tip 2, capacitatea mușchilor scheletici de a absorbi glucoza este redusă semnificativ din cauza semnalizării afectate a insulinei și a ineficienței GLUT4. „Sperăm că rezultatele promițătoare ale studiului vor fi studiate în curând în studii clinice pe oameni”, comentează autorii lucrării.

Anterior, cercetătorii de la Facultatea de Medicină a Universității din Michigan au descoperit că rădăcina de ghimbir poate combate inflamația din colon, ceea ce o face o bună măsură preventivă împotriva cancerului de colon.

Citește și: Vitamina B13 Vitamina B15 Cupru Magneziu Durere de tibie: cauze și consecințe Durere în tibie Durere în partea superioară a spatelui Durere în tot corpul Genunchi sever sau tendinită la genunchi Remedii populare pentru vânătăi, entorse și fracturi Prevenirea leziunilor la picioare cu exerciții Durere la gleznă