Mango pentru diabet: îl poți mânca? Porții, beneficii și riscuri

Mango nu este considerat un aliment „interzis” pentru diabetici. Ghidurile dietetice moderne pentru diabet nu pun accent pe excluderea strictă a tuturor fructelor cu gust dulce, ci mai degrabă pe calitatea carbohidraților, dimensiunea porției, forma produsului și echilibrul general de carbohidrați al mesei. Asociația Americană de Diabet afirmă în mod explicit că fructele sunt o sursă de carbohidrați, dar oferă și vitamine, minerale și fibre alimentare, în timp ce Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale (NID) subliniază importanța controlului porțiilor și a urmăririi carbohidraților. [1]

Principala idee practică este următoarea: mango-ul poate fi inclus în dieta unui diabetic dacă este consumat întreg, nu ca suc sau desert dulce, și dacă porția se încadrează într-un plan alimentar specific. Organizația Mondială a Sănătății recomandă obținerea carbohidraților în principal din surse integrale, inclusiv fructe, și limitarea zaharurilor libere, care includ zaharurile din sucurile de fructe. [2]

Pentru pacient, aceasta înseamnă că întrebarea nu este „se poate sau nu se poate”, ci „cât, sub ce formă și în loc de ce?”. Dacă mango este consumat ca adaos independent la o masă deja bogată în carbohidrați, încărcătura glicemică a dietei crește. Dacă înlocuiește o altă componentă carbohidrată a unui desert sau a unei gustări și este măsurată în porții, riscul unei creșteri semnificative a glucozei este mai mic. [3]

Mango are o altă caracteristică importantă: conform bazei de date a indicelui glicemic a Universității din Sydney, o porție obișnuită are un indice glicemic de 51, ceea ce o face scăzută. Acest lucru nu face ca produsul să fie „sănătos”, dar indică faptul că, în porții moderate, mango-ul întreg este în general mai nutritiv decât alimentele cu un indice glicemic mai mare și mai puține fibre alimentare. [4]

Prin urmare, concluzia modernă corectă este următoarea: mango-ul este acceptabil pentru diabetici, dar cel mai bun scenariu este o porție mică de fructe proaspete, ținând cont de carbohidrați, combinându-le cu proteine sau alt aliment sățios și renunțând la obiceiul de a considera fructele un adaos „gratuit” la dietă. Această abordare este în concordanță atât cu principiile controlului glicemiei, cât și cu recomandările generale privind calitatea carbohidraților. [5]

Tabelul 1. Răspuns scurt la întrebarea principală

Întrebare	Răspuns practic
Poți mânca mango dacă ai diabet?	Da, cu moderație și ținând cont de carbohidrați
Cea mai bună opțiune	Fructe proaspete întregi
Opțiuni mai puțin reușite	Suc, smoothie-uri dulci, mango în sirop, mango uscat îndulcit
La ce să te uiți mai întâi	Despre mărimea porției și cantitatea totală de carbohidrați din masă
Care este preferabil?	Mango ca parte a unei gustări sau deserturi bine gândite, nu ca un adaos
Când este nevoie de autocontrol	În cazul terapiei cu insulină, glicemie instabilă și creșteri semnificative ale zahărului după mese

Aceste tabele se bazează pe recomandările Asociației Americane de Diabet, NIDDK, OMS și Serviciul de Cercetare a Indicelui Glicemic al Universității din Sydney. [6]

De ce mango nu este un „dulce periculos”

Mango-ul proaspăt nu este considerat un dulce ultra-procesat. Conform USDA SNAP-Ed, 1 cană de felii de mango (165 grame) conține 99 de calorii, 25 de grame de carbohidrați, 3 grame de fibre alimentare și 23 de grame de zaharuri fără adaos de zaharuri. La 100 de grame, conține aproximativ 60 de calorii, 15,2 grame de carbohidrați, 1,8 grame de fibre alimentare și 13,9 grame de zaharuri naturale. [7]

Pentru a evalua impactul asupra glucozei, nu este important doar gustul, ci și o combinație de trei parametri: conținutul total de carbohidrați, conținutul de fibre alimentare și indicele glicemic. Mango are un indice glicemic de 51, iar încărcătura glicemică estimată pentru o porție de 90 g este de aproximativ 6,1, ceea ce se situează în intervalul scăzut. În practică, aceasta înseamnă că o porție moderată de mango întreg provoacă de obicei un răspuns postprandial mai puțin pronunțat decât o băutură îndulcită cu aceeași cantitate de zahăr. [8]

Valoarea nutritivă a mango-ului este, de asemenea, importantă. Aceeași porție de 165 de grame oferă 67 mg de vitamina C, iar fibrele alimentare ajută la uniformizarea răspunsului la carbohidrați și la îmbunătățirea sațietății. Asociația Americană pentru Diabet și Organizația Mondială a Sănătății subliniază faptul că o dietă pentru diabetici ar trebui să includă surse de fibre alimentare, iar fructele sunt printre aceste alimente. [9]

Zaharurile din fructele întregi nu sunt echivalente cu zaharurile libere din băuturi. OMS afirmă în mod specific că sucurile de fructe conțin cantități semnificative de zaharuri libere, al căror consum ar trebui limitat, în timp ce fructele proaspete rămân parte a dietei recomandate. Prin urmare, același „mango” feliat și sub formă de suc sunt metabolic diferite. [10]

O altă considerație importantă este matricea alimentară. Atunci când mango este consumat cu o sursă de proteine și într-o porție rezonabilă, este mai ușor de încorporat într-o masă obișnuită. Abordarea bazată pe farfurii a Asociației Americane de Diabet subliniază faptul că alimentele bogate în carbohidrați, inclusiv fructele, sunt cel mai bine consumate în porții adecvate și asociate cu proteine, deoarece acest lucru îmbunătățește sațietatea și ajută la controlul răspunsului glicemic după masă. [11]

Tabelul 2. Ce este important de știut despre compoziția mango-ului

Indicator	Valoare aproximativă
Porțiunea pentru care există date oficiale	165 g
Calorii 165 g	99 kilocalorii
Carbohidrați 165 g	25 de grame
Fibre alimentare 165 g	3 g
Zahăr 165 g	23 de grame
Vitamina C 165 g	67 mg
Conținut caloric la 100 g	aproximativ 60 de kilocalorii
Carbohidrați 100 g	aproximativ 15,2 g
Fibre alimentare 100 g	aproximativ 1,8 g
Indicele glicemic	51
Sarcină glicemică aproximativă per porție de 90 g	aproximativ 6,1

Tabelul este compilat folosind datele USDA și baza de date a indicelui glicemic a Universității din Sydney, iar conversia la 100 g și încărcătura glicemică sunt calculate din cifre oficiale. [12]

Ce spun cercetările moderne

Studiile ample despre nutriție și diabet nu susțin, în general, ideea că fructele întregi ar trebui evitate. De fapt, meta-analizele moderne și studiile generale arată că un consum mai mare de fructe este, în general, asociat cu un profil de risc neutru sau moderat favorabil pentru diabetul de tip 2, deși rezultatele variază pentru diferite fructe și forme procesate. [13]

Într-o analiză generală din 2025 care a acoperit 67 de meta-analize, autorii au concluzionat că un consum mai mare de fructe și legume este asociat cu o tendință către un risc redus de diabet zaharat de tip 2, cu dovezi moderate pentru fructe și legume ca grup. Acest lucru este important deoarece știința modernă nu evaluează „fructele dulci” individuale, ci întregul model alimentar și gradul de procesare a alimentelor. [14]

Chiar și la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 deja diagnosticat, datele par să favorizeze fructele întregi. O meta-analiză din 2025, care a inclus cinci studii randomizate și 245 de participanți, a constatat o reducere medie de 0,33% a hemoglobinei glicate, o reducere de 6,59 mg/dl a glicemiei à jeun și o creștere a colesterolului lipoproteinelor cu densitate mare odată cu consumul de fructe întregi. Autorii au remarcat în mod specific că nu s-au observat evenimente adverse grave, dar numărul de studii este încă mic. [15]

În ceea ce privește mango-ul în sine, două studii randomizate recente au apărut în 2025. Într-un studiu efectuat pe adulți cu prediabet, consumul zilnic de aproximativ 300 g de mango proaspăt timp de 24 de săptămâni a fost asociat cu o glicemie à jeun mai scăzută, o sensibilitate mai bună la insulină și o dinamică a compoziției corporale mai favorabilă în comparație cu o batonă izocalorică. Cu toate acestea, acesta a fost un studiu de mici dimensiuni: 23 de persoane l-au finalizat, astfel încât rezultatele nu pot fi generalizate la toți pacienții fără rezerve. [16]

Un alt studiu randomizat din 2025 a comparat 250 g de mango pe zi cu pâine albă la 35 de persoane cu diabet zaharat de tip 2. Ambele soiuri de mango au arătat îmbunătățiri ale glucozei, hemoglobinei glicate, rezistenței la insulină și unor parametri antropometrici în comparație cu pâinea. Cu toate acestea, acesta este, de asemenea, un studiu de mici dimensiuni, cu o durată scurtă de 8 săptămâni, așa că nu se poate spune că mango „tratează diabetul”; este mai corect să spunem că includerea moderată a mango-ului întreg în dietă, pe baza datelor actuale, pare acceptabilă și potențial neutră din punct de vedere metabolic sau chiar benefică atunci când este consumată în contextul alimentar corect. [17]

Tabelul 3. Cum se interpretează dovezile

Tip de date	Ce este arătat	Care este concluzia pentru practică?
Recenzii Umbrella și meta-analize asupra fructelor	Fructele întregi nu prezintă efecte nocive ca și clasă și sunt mai des asociate cu un profil de risc neutru sau favorabil.	Nu trebuie să excluzi toate fructele dacă ai diabet.
O meta-analiză din 2025 la persoanele cu diabet zaharat de tip 2	Mici reduceri ale hemoglobinei glicate și ale glicemiei à jeun odată cu consumul de fructe întregi	Fructele întregi sunt acceptabile într-o dietă echilibrată.
Studiu privind mango și prediabetul, 2025	Îmbunătățirea sensibilității la glucoză și insulină à jeun	Rezultatul este interesant, dar încă preliminar.
Studiul privind mango și diabetul de tip 2, 2025	Mango a avut performanțe mai bune decât pâinea albă la mai mulți parametri metabolici.	Mango nu este un carbohidrat rafinat.
Date despre suc	Beneficiile sunt mai slabe, iar în cazul băuturilor dulci din fructe riscul de efecte adverse este mai mare.	E mai bine să mănânci fructe întregi decât suc.

Tabelul se bazează pe meta-analize actuale, recenzii generice și studii randomizate din 2025. [18]

Cum să incluzi mango în siguranță în dieta ta

Cea mai convenabilă metodă de practică este să se considere că aproximativ 80-100 de grame de mango proaspăt oferă aproximativ 12-15 grame de carbohidrați. Aceasta este o cantitate apropiată de porția de carbohidrați utilizată adesea în educația pacienților. Această cantitate este de obicei mai ușor de încorporat în dietă decât un bol mare de fructe care cântărește 200-300 de grame, mai ales dacă este deja consumat cu terci, pâine, orez sau alt aliment bogat în amidon. [19]

Numărarea precisă a carbohidraților rămâne esențială atunci când se utilizează insulină. Asociația Americană pentru Diabet și NIDDK subliniază faptul că numărarea carbohidraților ajută la corelarea cantității de carbohidrați consumați cu doza de insulină, în timp ce controlul porțiilor și o distribuție mai stabilă a carbohidraților între mese sunt adesea suficiente pentru pacienții fără insulină. În cazul mango, aceasta înseamnă că fructul nu ar trebui să fie un „bonus necontabilizat”. [20]

Combinațiile mici funcționează cel mai bine: mango cu iaurt simplu, neîndulcit, mango cu brânză de vaci sau mango după o masă principală care conține deja proteine și legume fără amidon. Metoda bazată pe farfurii a Asociației Americane de Diabet recomandă alegerea carbohidraților de înaltă calitate în porții rezonabile, iar consumul acestora cu proteine este benefic. [21]

O simplă automonitorizare este, de asemenea, utilă. Asociația Americană pentru Diabet recomandă monitorizarea efectului anumitor carbohidrați asupra unei anumite persoane prin testarea nivelului de glucoză înainte de mese și la 1-2 ore după aceea. Acest lucru este deosebit de important deoarece aceeași porție de mango poate produce rezultate diferite la două persoane, în funcție de dieta lor generală, activitatea fizică, medicamentele luate și momentul zilei. [22]

O strategie bună este să nu adăugați mango la un mic dejun sau o cină deja bogată în carbohidrați, ci să îl înlocuiți cu un alt desert bogat în carbohidrați sau cu o parte dintr-un alt fruct. În acest fel, mango devine o parte planificată a meniului, mai degrabă decât un „zahăr suplimentar”. Acest principiu este cel mai consistent cu recomandările nutriționale moderne pentru diabetici. [23]

Tabelul 4. Porții practice de mango pentru diabet

Situaţie	O îndrumare rezonabilă
Un început prudent	80 g mango proaspăt
Porție moderată standard	90-100 g mango proaspăt
Ce oferă asta în termeni de carbohidrați?	Aproximativ 12-15 g
Când este cel mai bun moment pentru a mânca?	După sau în timpul meselor care conțin proteine
Cu ce să combini	Iaurt natural, brânză de vaci, nuci în porții mici, fel principal
Ce trebuie evitat	Mango plus suc, mango plus iaurt dulce, mango plus produse de patiserie
Ce trebuie făcut când aveți dubii	Măsurați glicemia înainte de mese și la 1-2 ore după mese.

Tabelul se bazează pe datele USDA și materialele educaționale ADA privind numărarea carbohidraților și metoda pe plăci.[24]

Când să fii foarte atent cu mango-urile

O precauție deosebită este necesară pentru cei care se confruntă în mod regulat cu creșteri semnificative ale glicemiei după ce consumă fructe. Dacă automonitorizarea relevă o creștere vizibilă a glicemiei după doar 80-100 de grame de mango, acesta nu este un motiv pentru a declara fructul „rău pentru toată lumea”, dar este un motiv pentru a reduce porția, a o muta la o altă masă sau a discuta situația cu un medic sau nutriționist clinician. Pentru diabetici, deciziile ar trebui să se bazeze pe răspunsul lor glicemic individual. [25]

Terapia cu insulină și medicamentele care pot provoca hipoglicemie necesită o abordare mai atentă. În aceste situații, problema nu este de obicei mango-ul în sine, ci faptul că carbohidrații din fruct nu au fost luați în considerare în planul general. Acesta este motivul pentru care materialele oficiale ADA pun atât de mult accent pe numărarea carbohidraților și corelarea acestora cu terapia. [26]

Mango este mai puțin potrivit pentru o dietă diabetică atunci când este consumat ca băutură. OMS subliniază faptul că sucurile de fructe sunt o sursă de zaharuri libere, iar fructele proaspete sunt de preferat. O meta-analiză din 2025 a studiilor prospective a constatat că băuturile îndulcite din fructe au crescut riscul de diabet zaharat de tip 2, în timp ce sucul de fructe 100% nu a demonstrat beneficiul observat în cazul fructelor întregi. [27]

De asemenea, este nevoie de prudență atunci când obiectivul este pierderea în greutate. Mango nu este un fruct deosebit de bogat în calorii, dar o porție mare poate fi consumată cu ușurință, mai ales feliat, pasat sau într-un smoothie. Dacă mâncați 250-300 g în loc de 100 g, puteți consuma cu ușurință 38-45 g de carbohidrați, ceea ce vă poate modifica semnificativ răspunsul glicemic și aportul zilnic de calorii. [28]

În cele din urmă, mango nu ar trebui considerat un „leacul” pentru diabet. Studiile recente despre mango sunt interesante, dar sunt de mică amploare și nu înlocuiesc principiile de tratament dovedite: un plan alimentar individualizat, activitate fizică, pierdere în greutate, dacă este necesar, și medicamente prescrise. Poziția corectă din punct de vedere științific în prezent este că mango este în regulă, dar face parte dintr-o dietă, nu un tratament independent. [29]

Tabelul 5. Cine are nevoie de o abordare deosebit de precaută

Situaţie	De ce este nevoie de prudență	Ce să fac
Creșteri semnificative ale nivelului de zahăr după consumul de fructe	Răspunsul individual poate fi mai mare decât media	Reduceți porțiile, măsurați glicemia, reconsiderați contextul mesei
Terapia cu insulină	Este necesară o urmărire precisă a carbohidraților	Numărarea carbohidraților dintr-o porție de mango
Scopul pierderii în greutate	O porție mare crește imperceptibil caloriile și carbohidrații	Mențineți dimensiunea porției între 80-100 g
Obiceiul de a bea sucuri și smoothie-uri	Mai puține fibre alimentare, proporție mai mare de zaharuri libere	Alege fructe întregi
Adăugarea de mango la o masă deja bogată în carbohidrați	Încărcarea totală de carbohidrați crește	Înlocuiți, nu adăugați

Tabelul se bazează pe recomandările ADA, NIDDK, OMS și pe recenzii recente ale fructelor integrale și băuturilor din fructe. [30]

Ce formă de mango este mai bună și care este mai rea?

Cea mai bună opțiune pentru persoanele cu diabet este mango-ul proaspăt, întreg. Această formă păstrează structura naturală a produsului, fibrele alimentare și oferă un control clar al porțiilor. Fructele întregi au în mod constant rezultate mai bune în recomandări și studii decât sucurile și produsele din fructe îndulcite. [31]

Mango congelat fără zahăr adăugat poate fi, de asemenea, o opțiune acceptabilă. Asociația Americană pentru Diabet clasifică fructele proaspete, congelate și conservate fără zahăr adăugat ca opțiuni potrivite. Acest lucru este convenabil pentru pacienți: aceștia pot cântări porția necesară în avans și nu se pot baza pe sezonalitate. [32]

Mango conservat în sirop, deserturile cu fructe și băuturile cu fructe îndulcite sunt alegeri mai puțin favorabile. Problema aici nu constă doar în carbohidrați, ci și în gradul de procesare. O analiză din 2019 a constatat că fructele proaspete și uscate au, în general, un profil neutru sau protector, în timp ce consumul ridicat de fructe conservate și băuturi cu fructe îndulcite a fost asociat cu rezultate mai puțin favorabile. [33]

Mango uscat este, de asemenea, ușor de consumat greșit. Asociația Americană pentru Diabet ne reamintește că doar 2 linguri de fructe uscate oferă aproximativ 15 grame de carbohidrați, așa că aceste alimente necesită un control deosebit de atent al porțiilor. Dacă mango uscat este și îndulcit, devine semnificativ mai puțin convenabil pentru diabetici. [34]

Smoothie-urile și sucul de mango sunt, în general, inferioare mango-ului proaspăt. Chiar dacă este vorba de suc 100% fără zahăr adăugat, OMS recomandă limitarea sucurilor din cauza zaharurilor libere, iar ADA recomandă mango-ul întreg. Prin urmare, dintre toate formele de mango, cea mai bună alegere rămâne mango-ul proaspăt feliat, de preferință într-o greutate predeterminată. [35]

Tabelul 6. Comparație între diferite forme de mango

Forma produsului	Evaluarea dietetică pentru diabet	Comentariu
Mango întreg proaspăt	Cea mai bună alegere	Porție ușor de înțeles, fibre alimentare, indice glicemic scăzut
Congelat fără zahăr	Alegere bună	Convenabil de dozat
Conservă fără zahăr	Acceptabil	Trebuie să te uiți la ingrediente și porții.
Conservă în sirop	Nu este de dorit	Excesul de zaharuri
Mango uscat fără zahăr	Cu prudență	O sursă foarte compactă de carbohidrați
Mango uscat îndulcit	Nu se potrivește bine.	Concentrație mare de zaharuri
Suc de mango	Mai puțin preferabil	Zaharuri libere, mai puțină sațietate
Smoothie de mango	Cu prudență	Adesea o porție mare de fructe și un aport rapid de carbohidrați

Baza comparației este OMS, ADA și recenziile produselor din fructe procesate.[36]

FAQ

Este posibil să mănânci mango în fiecare zi dacă ai diabet?
Da, atâta timp cât este o porție mică, este inclusă în dieta ta, iar automonitorizarea nu dezvăluie creșteri nedorite ale glicemiei. Consumul zilnic nu este o problemă; problema apare atunci când porția este prea mare sau când mango este consumat cu un exces de alți carbohidrați. [37]

Care este o porție rezonabilă de mango?
Pentru majoritatea adulților, este mai sigur să înceapă cu 80-100 de grame de mango proaspăt. Această porție oferă de obicei aproximativ 12-15 grame de carbohidrați și se încadrează mai bine în ghidurile de numărare a carbohidraților decât o porție mai mare de 200-300 de grame. [38]

Ce este mai bun pentru diabet: mango sau sucul de mango?
Mango-ul întreg este mai bun. OMS recomandă limitarea sucurilor din cauza zaharurilor libere, iar studiile arată în mod constant că fructele întregi sunt preferabile din punct de vedere metabolic față de băuturile din fructe. [39]

Poți mânca mango dacă ai prediabet?
Da, iar un mic studiu randomizat publicat în 2025 a vizat în mod specific prediabetul, arătând că un consum zilnic de mango a fost asociat cu îmbunătățiri ale unor parametri metabolici. Cu toate acestea, acest lucru nu neagă necesitatea gestionării generale a greutății, a activității fizice și a unei diete generale. [40]

Mango crește glicemia?
Ca orice aliment bogat în carbohidrați, crește glicemia, dar gradul de creștere depinde de porție, de modul în care este combinat cu alte alimente și de sensibilitatea individuală. Mango proaspăt are un indice glicemic scăzut, așa că o porție moderată este de obicei mai bună decât o băutură dulce sau un desert preparat cu carbohidrați rafinați. [41]

Este în regulă să mănânci mango seara?
Nu există o interdicție strictă. Mai important nu este momentul zilei, ci aportul total de carbohidrați, dimensiunea porției și răspunsul real al individului la glucoză. Dacă mango, în special, provoacă o creștere semnificativă postprandială seara, cel mai bine este să reduci porția sau să reprogramezi masa și să o monitorizezi cu un glucometru. [42]

Este în regulă mango uscat? Folosiți
cu extremă precauție și, de preferință, fără zahăr adăugat. Fructele uscate sunt caracterizate de o concentrație mare de carbohidrați într-un volum mic, așa că este mult mai ușor să greșești porția decât în cazul fructelor proaspete. [43]

Ar trebui persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să evite complet consumul de mango?
Nu, dovezile actuale nu susțin necesitatea eliminării complete a mango-urilor întregi pentru toți pacienții. O abordare mai potrivită este controlul individualizat al porțiilor, automonitorizarea glicemiei și gestionarea generală a dietei. [44]

Puncte cheie de la experți

Bahram H. Arjmandi, doctor în științe medicale, profesor și director al Centrului pentru Avansarea Exercițiilor Fizice și a Cercetării Nutriționale în Domeniul Îmbătrânirii de la Universitatea de Stat din Florida, a demonstrat într-un studiu randomizat din 2025 că un consum zilnic de mango la adulții cu prediabet a fost asociat cu îmbunătățiri ale glicemiei à jeun și ale sensibilității la insulină. Concluzia practică a acestor date este că mango-urile întregi nu ar trebui echivalate automat cu dulciuri nesănătoase dacă sunt consumate ca parte a unei diete structurate. [45]

Robert S. Hickner, doctor în filosofie, este profesor în cadrul Departamentului de Nutriție și Fiziologie Integrativă de la Universitatea de Stat din Florida. Cercetările sale se concentrează asupra modului în care dieta și activitatea fizică influențează riscul metabolic. În contextul mango-ului, mesajul cheie este că efectul metabolic al unui aliment ar trebui evaluat nu după gust, ci după impactul său real asupra glucozei, rezistenței la insulină și modelelor alimentare generale. [46]

Anup Misra, MD, PhD, președintele Centrului de Excelență Fortis-CDOC pentru Diabet, Boli Metabolice și Endocrinologie și președintele Fundației Naționale pentru Diabet, Obezitate și Colesterol, a declarat: „Într-un studiu randomizat din 2025 efectuat pe persoane cu diabet zaharat de tip 2, grupul care a consumat mango a prezentat rezultate metabolice mai bune decât grupul care a consumat pâine albă. Lecția: mango nu ar trebui comparat cu o dietă idealizată «zero carbohidrați», ci cu alternative alimentare reale, în principal carbohidrați rafinați.” [47]

Jenny Brand-Miller, profesoară la Universitatea din Sydney, este una dintre cele mai importante experți în indicele glicemic. Serviciul de Cercetare a Indicelui Glicemic al Universității din Sydney listează indicele glicemic al mango-ului la 51. Sfaturi practice: pentru diabetici, este important să se ia în considerare nu numai conținutul de zahăr, ci și indicele glicemic și încărcătura glicemică a unui aliment, iar o porție moderată de mango proaspăt are valori destul de favorabile ale indicelui glicemic. [48]

Concluzie

Mango nu este un aliment care ar trebui exclus automat din diabet. Datele actuale sugerează că o porție moderată de mango proaspăt, întreg, poate face parte din dietă, atâta timp cât se iau în considerare carbohidrații, se controlează dimensiunea porției și se preferă fructul întreg față de suc, sirop sau deserturi dulci. Cea mai practică recomandare este să începeți cu 80-100 g, asociind mango cu proteine sau o masă principală și monitorizând răspunsul individual la glucoză. [49]